W AïOLI inspired by Gdańsk znajdziesz najlepszy comfort food ze wszystkich stron świata, bo cenimy róźnorodność. BTW, najbardziej kochamy Morze Śródziemne! #AIOLICIEZADOWOLI AïOLI to nowoczesna miejska kantyna tętniąca życiem od pory śniadaniowej do ostatnich Gości. Z otwartej na salę kuchni wychodzą charakterystyczne dla AïOLIpotrawy, inspirowane całym światem: śniadania, przekąski, sałaty, sandwiche, pasty, burgery i pizze. Szefowie kuchni regularnie zaskakują sezonową, spontaniczną kuchnią. Każdego wieczoru gra tu DJ lub zespół muzyczny, dzięki czemu lokal tętni życiem niczym najpopularniejsze kantyny miast Europy. To miejsce, w którym kuchnia południa łączy się ze stylem życia.
Nie nazywamy się restauracją, a miejską kantyną, która oferuje nie tylko przygodę ze śródziemnomorskim smakiem w wersji fast food gourmet, ale też zabiera Gości w rejs po wodach sztuki - zarówno tej przez duże S, jak i wywodzącej się z ulicy, wszelkiego rodzaju dziedzinach sportu, wpływa na dziecięcą edukację i aktywizację seniorów.
Skupiamy się mocno na środowisku artystycznym, kochamy niecodzienne i nieoczywiste połączenia. Barber shop w połączeniu z lifestylową kantyną w jednym miejscu? Nierealne? Nieoczywiste? Nie dla nas! bo #aïolicięzadowoli
Tacy jesteśmy: autentyczni. Tacy są też nasi Goście, których styl życia współgra z rytmem AïOLI. W końcu przychodzą do miejsca, do którego należą i które sami tworzą.
Twórcami projektu są współautorzy warszawskich brandów takich jak AïOLI Cantine Bar Café Deli Plac Konstytucji 5 i ul. Świętokrzyska 18, MOMU, SingSing Warsaw oraz Banjaluka. Koncepty realizowane przez Grupę Kreatywną Instynkt to jedne z najprężniej funkcjonujących miejsc. Liczba Gości odwiedzających miejsca prowadzone przez Agencję, sięga nawet 1200 osób dzienne i wciąż rośnie.