- Kino
- Mapa
- Ogłoszenia
- Forum
- Komunikacja
- Raport
-
Więcej
- Aktywne Trójmiasto
- Ankiety
- Barometr nieruchomości
- Biznes
- Ceny paliw
- Deluxe
- Dziecko
- Firmy z Trójmiasta
- Forum
- Gdzie zjeść
- Historia
- Imprezy i wydarzenia
- Ogłoszenia
- Panoramy
- PKM - rozkład jazdy
- Pogoda
- Pożegnania
- Praca
- Promocje
- Quiz
- Ranking
- Raport z Trójmiasta
- Rowery
- Rozkład PKP
- Rozrywka
- SKM - rozkład jazdy
- Sport
- Trojmiasto TV
- Turystyka
- Wiadomości
- Zdjęcia
- Zdrowie i Uroda
- ZKM Gdynia
- ZTM Gdańsk
- Zwierzaki
4
3
2
O nas
Słodkości UMAM powstają według tradycyjnych receptur. Serwowane są w nowoczesnym i twórczym wydaniu. Szukamy inspiracji u najlepszych światowych cukierników, takich jak: Ramon Morató, Oriol Balaguer czy Pierre Hermé.
Nasze desery:
Wszystkie nasze desery przygotowujemy od podstaw, nie używając półproduktów. Bazujemy na lokalnych składnikach. Najważniejsza jest dla nas świeżość i jakość.
Nie boimy się odważnych smaków, dużą wagę przykładamy do tego, aby ciastko nie tylko wyglądało dobrze, ale również zaskakiwało z każdym kolejnym kęsem.
Poza standardową ofertą deserów, produkujemy również monoporcje, torty, ciasta komercyjne, bufety czy specjalne zamówienia pod eventy i inne.
Nasze lody:
Produkcja lodów i sorbetów odbywa się w naszej pracowni w Gdańsku. Lody produkowane są na prawdziwym slow food'owym mleku, a nasze sorbety tworzymy bazując na prawdziwych owocach. Jesteśmy rzemieślniczą cukiernią wolnym od syropu glukozowo - fruktozowego. Nie ograniczamy się do standardowej oferty smaków.
Napisali o nas:
1. https://deluxe.trojmiasto.pl/Gdanska-cukiernia-najlepsza-w-Polsce-n99725.html
2. https://www.anywhere.pl/article,448,Mucha-w-zupie-Wesele-w-burdelu
3. http://wroclawskiejedzenie.pl/2018/01/16/umam-cukiernicze-umami/
4. http://mistrzbranzy.pl/artykuly/pokaz/Boska-moc-tworzenia-4215.html
5. http://hastalabistro.pl/oto-najpiekniejsze-ciastka-w-polsce-czy-smakuja-rownie-dobrze/#
6. https://krytykakulinarna.com/umam-cukiernia-doskonala/
7. https://www.werandaweekend.pl/od-kuchni/luksusowe-ciastko
8. https://maciej.je/na-miescie/gdansk/umam-gdansk/
Oceny (4)
Za namową znajomych wybrałem się na lody do lokalu przy PKM Jasień. Moja pierwsza wizyta i pozytywne zaskoczenie co do wielkości porcji lodów. Pomyślałam, że w końcu miejsce gdzie uczciwie nakładają lody. Kolejny raz wybrałem się około tygodnia później i jakie było moje zdziwienie gdy otrzymałem kubeczek z lodami (celowo wybrałem w kubeczku bo przy ostatniej wizycie zamawiając dwie porcje w wafelku musiałem szybko jeść aby nie spadło). Ogólnie jakaś kpina, tak mikroskopijnej porcji jeszcze nigdzie nie dostałem. Nie wiem co miało na to wpływ? Inna obsługa? Zbliżający się sezon? Ogólnie jakiś żart. Tak więc absolutnie nie polecam.
Cukiernie i piekarnie
Mieć taki lokal w okolicy to wygrana na loterii, szczególnie dla takich łasuchów jak ja! Serdecznie polecam, zaczynając od zwykłych wizyt w celu wypicia kawki/herbaty, czy w kwestii zamówień tortu na okoliczność rodzinną.
Cukiernie i piekarnie
Uwielbiamy to miejsce, często przychodzimy z rodziną i zawsze zamawiamy u nich torty na różne okazje. Rewelacja!
Cukiernie i piekarnie
Ogólnie bez szału ciastka ok kawa może być. Drogo.
Cukiernie i piekarnie