- 1 Wielcy mistrzowie do obejrzenia za darmo (13 opinii)
Świąteczne wypieki. Luksusowe tortownice i patery
Dworska cukiernia cesarzowej Sissi słynęła z doskonałych wypieków. Mistrzowie cukiernicy do perfekcji opanowali trudną sztukę wytwarzania wyśmienitych biszkoptów, galaretek, nugatów i najbardziej wymyślnych ciast. I nie chodzi tylko o ich smak, ale również o kształt i sposób podawania. Stół deserowy zastawiany był przepiękną porcelaną, idealnie współgrającą ze słodyczą cukierniczych dzieł sztuki. Święta to doskonała okazja, by we własnym domu stworzyć iście królewską atmosferę, z odrobiną luksusu i doskonałymi wypiekami w roli głównej.
W stworzeniu nietuzinkowego ciasta z pewnością pomoże dobra forma do pieczenia. Najlepiej taka, która w czasie wypieku pozostawi na cieście wyszukane wzory. Jedne z najlepszych form - Ruffoni - pochodzą z Włoch. Wytwarzane ręcznie przez rzemieślników w tradycyjnej manufakturze, według metod produkcji przekazywanych z ojca na syna, od lat zachwycają wielbicieli słodkości. Oryginalne tortownice, foremki na puddingi i formy babkowe wykonane są z miedzi. Wyszukany design czyni je wyjątkowymi w kategorii kulinarnej sztuki użytkowej. Odporne na zarysowania i korozję, charakteryzują się doskonałym przewodnictwem ciepła, zapewniając równomierne ogrzewanie ciasta podczas wypieku. Zrobione w nich ciasta i desery z pewnością będą prezentowały się zjawiskowo na świątecznym stole.
- Do niedawna pieczenie i gotowanie stanowiły codzienność, której rzadko towarzyszyły zbędne rytuały i emocje - po prostu chcieliśmy dobrze zjeść. Dziś te czynności nabierają innego znaczenia. Produkty miedziane wykonane są z największą starannością i dbałością o detale. Doskonale sprawdzą się wszędzie tam, gdzie chcemy przygotować pełnowartościowe, zdrowe posiłki jak i wyszukane, nietuzinkowe wypieki. Ruffoni łączy w sobie piękny i niespotykany design, luksus, świetny styl i elitarne wykonanie - mówi Michał Cylwik z Luxury Products, dystrybutor marki Ruffoni w Polsce.
Na życzenie na każdej z forem można wygrawerować dowolny tekst, inicjały lub dedykację. Poza sprawdzonym sposobem na idealne ciasto, to również doskonały pomysł na świąteczny prezent.
Podajemy
Cukiernicze dzieła sztuki wymagają godnego podania. Nietuzinkowe zastawienie stołu pozwoli stworzyć magiczny nastrój świąt w najlepszym wydaniu. Tu doskonale sprawdzą się ręcznie robione tortownice i patery IVV, wykonane z włoskiego szkła. Wyjątkowy kunszt rzemieślniczy widać w każdym detalu tych stołowych dekoracji, a jedyna w swoim rodzaju technika ich wykonania czyni je bezkonkurencyjnymi.
Małe ciasteczka, praliny lub owoce w czekoladzie będą się prezentowały bardzo elegancko na piętrowych etażerkach z kolekcji Winter Bakery Villeroy & Boch. Porcelanę ozdobiono w świąteczne motywy za pomocą litografii, a detale wymalowano na każdym z elementów ręcznie. To połączenie bajkowego wzornictwa z nowoczesną, praktyczną formą i odrobiną "hand made" nadaje całej kolekcji wyjątkowego charakteru.
- Święta to szczególny okres, który spędzamy wśród najbliższych. Czas ten powinien być magiczny i pełen ciepłej, rodzinnej atmosfery. Bajkowa kolekcja Villeroy & Boch to najpiękniejsze, najwyższej jakości elementy dekoracyjne, które sprawią, że świąteczne chwile będą absolutnie wyjątkowe. Co roku oferujemy zupełnie nowy, bajkowy motyw przewodni, co sprawia, że zastawa ta jest niepowtarzalna i zachwycająca. Ciastka, gorąca herbata oraz inne delicje będą smakować jeszcze bardziej w białej lub lekko beżowej porcelanie pięknie zdobionej motywami Bożego Narodzenia. Malowane ręcznie rysunki świątecznych i zimowo-gwiazdkowych pierniczków, jabłek i pomarańczy dopełnią domowego wystroju i wprowadzą wszystkich w wyjątkową atmosferę - mówi Arleta Szramuk z salonu Villeroy & Boch.
Smakujemy
W towarzystwie doskonałej porcelany ciasta i desery staną się na chwilę najsłodszą dekoracją świątecznego stołu. Te lekkie i puszyste z pewnością idealnie skomponują się z delikatnością kolekcji Royal Copenhagen - filiżankami, talerzykami i kubeczkami zdobionymi w subtelne, świąteczne girlandy. Będzie to mariaż iście książęcy, biorąc pod uwagę fakt, że Royal Copenhagen od ponad 230 lat dostarcza porcelanę na duński dwór królewski.
Miłośników doskonałego smaku i niebanalnego wzornictwa z pewnością zadowolą słodkości w towarzystwie jednej z porcelanowych kolekcji zaprojektowanej przez Gianniego Versace. Od wielu lat wzbudzają one podziw największych światowych designerów. Ekstrawagancki styl, odważne połączenia kolorystyczne, bogate złocenia, a także charakterystyczna twarz mitycznej Meduzy, to znaki rozpoznawcze kolekcji stworzonych przez włoskiego projektanta dla Rosenthal.
- Bardzo popularna opinia głosi, że kawa najlepiej smakuje w eleganckiej porcelanowej filiżance. Miłośnicy porcelany Rosenthal jednogłośnie potwierdzają tą tezę, ciesząc się odrobiną luksus, który mogą sobie podarować w każdej, dowolnie wybranej chwili. Jest wielką przyjemnością pomagać w wyborze najpiękniejszej porcelany, która oprócz wartości estetycznych, niesie za sobą tradycje, historię i przyjemność, szczególnie w takim szczęśliwym okresie, jakim są Święta Bożego Narodzenia - mówi sprzedawca z salonu Rosenthal w Galerii Bałtyckiej.
Przechowujemy
Projektanci świątecznych kolekcji zadbali również o przyszłość pierniczków i ciasteczek, które zostaną "na później". Porcelanowe pojemniki z zamknięciem, z kolekcji Winter Bakery Villeroy & Boch, pozwolą na przechowanie odrobiny bożonarodzeniowych łakoci. Dzięki nim nic się nie zmarnuje. Świąteczna forma w połączeniu z aromatycznym wnętrzem zapewni wyjątkowo słodkie i luksusowe wspomnienia Bożego Narodzenia.
Gdzie na zakupy?
Porcelanę Royal Copenhagen,Versace i dekoracje stołu wykonane ze szkła IVV kupić można w salonach Rosenthal. W Gdańsku salon firmowy znajduje się w Galerii Bałtyckiej, w Gdyni w CH Riviera. Rozpiętość cen jest bardzo duża, dla przykładu: filiżankę z Royal Copenhagen można kupić od 200 zł, koszt filiżanki Versace Medusa to 720 zł, na szklaną paterę lub tortownicę IVV trzeba przeznaczyć około 250 zł.
Porcelanę z kolekcji Winter Bakery znaleźć można w salonach Vileroy & Boch, w Gdańsku w Galerii Bałtyckiej, w Gdyni w CH Riviera i od niedawna w Klifie. Dla przykładu koszt kubka to ok 100zł, piętrową etażerkę kupić można za 219 zł. Formy do pieczenia Ruffoni dostępne są w sklepie internetowym www.luxuryproducts.pl. Koszt miedzianej tortownicy z tłoczonym wzorem to 356zł, forma babkowa kosztuje około 400 zł.
Miejsca
Zobacz także
Opinie (19) 3 zablokowane
-
2014-12-23 10:34
(7)
Luksusowe, ręcznie wykonane produkty, kupione w centrum handlowym. W takie bajki ja nie wierzę.
- 31 2
-
2014-12-23 11:18
(5)
Zawsze można założyć na wigilię garnitur od projektanta nazistowskich mundurów (Hugo Boss), popijać kawę z ulubionej zastawy Hitlera (Rosenthal), a naczynia pozmywać w zmywarce od firmy, która produkowała również wyposażenie obozów koncentracyjnych (Siemens). A wszystko to prosto z Centrum Handlowego.
- 25 1
-
2014-12-23 11:22
Do tego jeszcze polecam idealny prezent dla żony - perfumy od Coco Chanel - francuskiego szpiega na usługach Hitlera.
- 15 1
-
2014-12-23 13:51
Oh, my Bosch... (3)
- 5 1
-
2014-12-23 14:43
(2)
Z Boshem sprawa nie jest taka prosta. Bosh w czasie wojny prowadził akcje antynazistowskie oraz chronił żydów. Na mocy ustawy jego przemysł skierowano na tory produkcji wojennej. Dbał o pracowników i socjal (8 godzinny dzień pracy, wolne soboty i niedziele, szkoły). Zmarł w połowie wojny (1942 rok), a jego następcę uhonorowano odznaczeniem sprawiedliwy wśród narodów świata. Co ciekawe, wielokrotnie większe zasługi u Hitlera miał Ford i General Motors - w czasie I Wojny Światowej większość niemieckich czołgów pochodziła od Forda, a w czasie WW2 Ford cieszył się znacznym poważaniem u Hitlera (za wsparcie i dostawy). Koniec tej smutnej historii. Wesołych Świąt życzę :)
- 9 0
-
2014-12-23 22:29
(1)
ale jakie to ma znacze? JEstesmy 70 lat po wojnie, a rozpamiętujemy, z czego hitler pil, kto dla nazistów szyl. Jestescie pewni, ze wasze rodziny nie dzialaly na niekorzyść innych? a spotykacie się? Było minelo, darujmy sobie takie historyczne gadanie.
- 3 6
-
2014-12-23 23:13
Moja akurat przez nazistów ucierpiała i tak się składa, że wiem co robił mój dziadek. Donald też pewnie wie :D
- 0 3
-
2014-12-31 08:10
Bajki? Co ty z domu nie wychodzisz?
Większość luksusowych marek możesz nabyć wyłącznie w Bałtyckiej, Klif, Riviera. Oczywiście jeśli wg ciebie Auchan czy ETC na Zaspie to jedyne miejsca ci znane to masz prawo tak myśleć. Niestety to nie są galerie handlowe.
- 1 0
-
2014-12-23 16:45
Kiedyś sobie kupię taką formę (2)
i będę piec murzynka.
- 21 1
-
2014-12-23 18:13
Rasistowski wypiek!
- 7 3
-
2014-12-31 08:12
Kup sobie coś co nie jest tylko piękną etykietą i tradycją za którą się płaci słono.
Polecam technologię również zza zachodniej granicy: Dr Oetker lub Zenker. Nic dodać nic ująć. Najlepsze w stosunku jakości do ceny i jakość jest wyciśnięta w 100%. Sprawdzone od lat.
- 1 0
-
2014-12-23 20:40
Nie jest ważne jakiej firmy jest talerz. (1)
Najważniejsze to co na talerzu.
I jak pani domu ma dwie lewe ręce to jej nawet takie klamoty nie pomogą.
Zbytek dla snobów.- 34 6
-
2015-01-02 10:10
Nie jest ważne...
...na czym i jakiej marki. Ważne jest CO i Z KIM ! A poza tym , jeśli "Masa sprzętu , zero talentu" , to "Kiszki marsza grają".
- 0 0
-
2014-12-24 08:50
Ja mam taką obieraczkę do ziemniaków z kryształkami Swarovskiego. (2)
- 17 2
-
2014-12-31 08:18
coś pięknego kolego:)
a ja na gwiazdkę dostałem specjalny zestaw gąbek w kolorze różowym do mycia garów i wspaniałe rękawiczki gumowe z futerkiem z oposa.
- 1 0
-
2015-01-02 10:13
Ja mam...
I co? Ziemniaki się same obierają? Potrawy są smaczniejsze i zdrowsze? Szybciej się gotują? Nie wymagają wody do umycia? Czasu i temperatury (ciepła) do ich zagotowania?
- 0 0
-
2014-12-27 09:06
No i co z tego, że ręcznie robione? (2)
Na co mi ten dodatkowy wzorek? A tak w ogóle, to jak widzę tego typu naczynia, to dochodzę do wniosku, że jest to przerost formy nad treścią. Nie jestem przeciwnikiem drogich rzeczy w kuchni, ale niech to przynajmniej czemuś służy. Tak na marginesie, to od kilku tygodni mam podłączoną do netu kuchenkę elektryczną (podłączenie robiłem sam, bo w sklepach zwyczajnie bym czegoś takiego nie dostał). Dzięki temu mogłem sobie na godzinę przed wyjściem z pracy włączyć zdalnie piekarnik i tym samym rozpocząć pieczenie kaczki na wigilię.
- 3 2
-
2014-12-27 23:10
Następnym razem musisz koniecznie zrobić murzynka :P
- 1 0
-
2014-12-31 08:20
ręcznie robione oznacza niedokładnie
w przypadku walcowania czy ciągnienia blach nie wyobrażam sobie produktu hand made a wzorek maźnięty przez cepelistkę to żal.pl żeby za niego bulić tyle siana...
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.