Restauracja Art Deco oraz Sofitel Grand Sopot serdecznie zapraszają na jesienne menu połączone z degustacją kawIoru Antonius, szampana G.H. Mumm, wódki Ostoya, Wyborowa, Wyborowa Exquisite.
Podobne wydarzenia
sobota, godz. 17:00
Gdynia,
K5 - Akademia Kulinarna
bilety 280 zł
czwartek, godz. 18:00
Gdańsk,
Fine Wine
bilety 349 zł
Jak co roku w hotelach marki Sofitel obchodzimy święto wina, czyli Sofitel Wine Days. 20 września w restauracji Art Deco odbędzie się 8-daniowa kolacja degustacyjna, która wprowadza kartę jesienną i niejako otwiera festiwal wina. W czasie samej kolacji będzie nie tylko szampan, a przede wszystkim polska wódka. Bardzo ciekawym akcentem będzie także degustacja sławnego kawioru Antonius.
Kolację poprowadzi:
Tomasz Koprowski - szef kuchni restauracji Art Deco
Jakub Skurczyński - ambasador szampana G.H. Mumm
Kacper Parchotiuk - Ambasador wódki Ostoya, Wyborowa, Wyborowa Exquisite
Agata Łakomiak Winnicka - Antonius Caviar
Kolację poprowadzi:
Tomasz Koprowski - szef kuchni restauracji Art Deco
Jakub Skurczyński - ambasador szampana G.H. Mumm
Kacper Parchotiuk - Ambasador wódki Ostoya, Wyborowa, Wyborowa Exquisite
Agata Łakomiak Winnicka - Antonius Caviar
Menu:
Matjas, jabłko, ziemniak, cebula, wędzona śliwka
Wódka Luksusowa
Przegrzebki, dynia, jarmuż, szpinak, borowik, kalafior
Wódka Ostoya
Carpaccio z jelenia, wiesiołek, trufla, ocet gruszkowy, wiśnia, bursztyn
Wyborowa Exquisite
Kiszone buraki, krokiet, rozmaryn
Polędwica z dorsza, ziemniak, kapusta kiszona, marchew, kalafior
Wyborowa Polski Ziemniak
Pierś z kaczki, topinambur, fasola, jeżyna, seler, brukselka
Wyborowa od Mistrza
Fondant czekoladowy, wanilia, sosna, mech, faworek
Espresso Martini
Karpatka, maliny, jeżyny, czekolada pomarańczowa, fiołek
G.H. Mumm Rosé Brut
Matjas, jabłko, ziemniak, cebula, wędzona śliwka
Wódka Luksusowa
Przegrzebki, dynia, jarmuż, szpinak, borowik, kalafior
Wódka Ostoya
Carpaccio z jelenia, wiesiołek, trufla, ocet gruszkowy, wiśnia, bursztyn
Wyborowa Exquisite
Kiszone buraki, krokiet, rozmaryn
Polędwica z dorsza, ziemniak, kapusta kiszona, marchew, kalafior
Wyborowa Polski Ziemniak
Pierś z kaczki, topinambur, fasola, jeżyna, seler, brukselka
Wyborowa od Mistrza
Fondant czekoladowy, wanilia, sosna, mech, faworek
Espresso Martini
Karpatka, maliny, jeżyny, czekolada pomarańczowa, fiołek
G.H. Mumm Rosé Brut