Pieczone żeberka z sosem BBQ to dla wielu jedno z dań, które można nazwać esencją grillowanych smaków Ameryki. Historia ich podawania sięga czasów Krzysztofa Kolumba i pierwszych osadników z Europy. Danie łączące europejski smak i karaibskie tradycje kulinarne dobrze przyjęło się w Polsce. Dokąd w Trójmieście warto wybrać się na amerykańskie żeberka? Przedstawiamy kilka propozycji miejsc oferujących ten mięsny specjał.
Rib Eye, Tomahawk, T-Bone - 5 miejsc z dobrymi stekami w Trójmieście
. Lokal mieszczący się obecnie na Przymorzu to kwintesencja amerykańskiego pubu, zarówno jeśli chodzi o jedzenie, napoje, jak i klimat wnętrza. Specjałami lokalu są steki podawane na rozgrzanym kamieniu, dania z grilla, burgery, ale również żeberka. 
. Jak zapewniają właściciele restauracji, żeberka są od samego początku istnienia Billy's największym bestsellerem. Na podstawie wyliczeń, do tej pory około 50 tysięcy gości sięgnęło właśnie po to danie. Zachwalane żeberka możemy spróbować w dwóch wariantach: klasycznej i ostrej. Wersja klasyczna to 500 gramów mięsa zamarynowanego według autorskiej receptury i podanego z grillowanym ananasem na wierzchu. 
dał się poznać jako lokal stworzony w industrialnej przestrzeni, w miejscu dawnego browaru miejskiego we Wrzeszczu. Mimo że zdecydowaną chlubą gdańskiego browaru jest piwo, tak w karcie znajdziemy też wiele dań, którymi można rozkoszować się w towarzystwie chmielowego napoju. Rozpływające się w ustach żeberka znajdziemy w trzech wariantach: w stylu amerykańskim, pieczone z BBQ, a także żebro w kawałkach. 
. Jej znakiem rozpoznawczym są mięsa sprowadzane specjalnie z Hiszpanii, następnie wędzone od 8 do 10 godzin metodą na gorąco. To właśnie powolne dojrzewanie wśród dymu gwarantuje niepowtarzalny smak żeberek, które znajdziemy w menu. W lokalu dostaniemy danie za 43 zł i znajdziemy w nim 400 gramów grillowanego żebra wołowego "To the bone", które serwowane jest z sosem i sałatką colesław. 
. Lokal co jakiś czas zaskakuje nową kartą. Warto wspomnieć, że Robert Kowalczyk, czyli szef kuchni Pop In kartę menu tworzy na podstawie jego smaków z dzieciństwa. Stąd też wiele smaków nawiązuje tutaj do kuchni staropolskiej, jednak nie zabraknie w nich nuty nowoczesności. 
2022-03-29 12:50
Zapomnieliście w swoim zestawieniu, o faktycznie najlepszych żeberkach w Trójmieście.
2022-03-29 18:41
A kto normalny do Gdyni jeździ)
2022-03-29 13:25
2022-03-29 13:42
Od kilku lat tabuny kolegów i znajomych mojego męża zjeżdżają do naszego ogrodu (latem) lub do domu (przy temperaturach trudnych do zniesienia na zewnątrz:)))), właśnie na góry żeberek BBQ + piwo + tp. Żaden koronawirus nigdy nie byl nam przeszkodą. Polecam - cudowne spotkania z zaprzyjaźnionymi ludźmi!!!!
2022-03-29 14:07
To poproszę o adres
2022-03-29 14:17
2022-03-29 14:24
To się zaprzyjaźnimy
2022-03-29 18:42
A ty jemu służysz, że nie masz swoich znajomych?
2022-03-29 13:42
naj gorsze żeberka jakie jadłem - suche i twarde
2022-03-29 13:56
jest jakość mięsa. Żeberka z hipermarketow z 5mm warstwą mięsa nadają sie wyłącznie na zakąskę dla niewybrednych domowych zwierząt - przepraszam wszystkich tam kupujących, ale nie raz na to się nabrałam.
2022-03-29 20:47
2022-03-30 14:08
Byliśmy z chłopakiem w lutym, zamówiliśmy to samo czyli żeberka BBQ- w smaku bardzo słabe, troche suchawe, a do tego mnóstwo kostek i chrząstek.... bardzo się rozczarowaliśmy...nie polecam
2022-03-29 13:55
Słabo na zdjęciach wyglądają te wszystkie żeberka. Po naszej ostatniej wizycie w Holandii i zobaczeniu i posmakowaniu tego jak tam podaje się żeberka to wielki smutek pojawił się po przyjeździe do polski gdzie porządnych żeberek się nie dostanie, jedynie jakaś słaba imitacja, małe porcyjki, które nie wyglądają zachęcająco. Szkoda, że nie ma w trójmieście jakiejś super knajpy gdzie podają żeberka. Serio jak chcecie zjeść super żeberka, to tani lot do Holandii i tam można super zjeść.
2022-03-29 17:42
Z chęcią spróbuję
2022-03-29 17:56
Tak, najlepiej żeby kopa była taka żeby sie wysypywało
2022-03-29 18:43
Mi też po blancie wszystko smakuje
2022-03-29 19:24
holenderski misiu :)
Dostaniesz klawiaturę jak Fryderyk Chopin i takie rodzaje marynat, że ci kapcie spadną. Więc nie rozśmieszajcie mnie jakimiś euro zamiennikami.
2022-03-29 22:36
Teksas - to jakaś wioska pod Paryżem Północy?
2022-03-30 09:12
2022-04-02 22:49
Dla mnie bomba Masz jeszcze jakieś tak samo superaśne pomysły
2022-03-29 13:56
Szersze polecam. Jak nachodzi mnie smak na dobre i konkretne żeberka lub pysza golonkę to wybieram się do Aldi. Polecam bo maja wyjątkowo dobre i cenowo tez super wychodzi
2022-03-29 18:45
Do tego pewnie jakieś 0,7 szkopskiej wódki leci. Bez tego ten niemiecki szajs nie wchodzi
2022-03-29 14:07
2022-03-29 14:32
Restauracja SET - najlepsze żeberka w trójmieście! Bezdyskusyjnie.
Gdybym był redaktorem takiego artykułu, to napewno wziąłbym pod analizę również restauracje która wielka reklama o najlepszych żeberkach w trójmieście swieci przy głównej arterii miasta ulicy Grunwaldzkiej, więc raczej ciężko tego nie zauważyć. A skoro się tak reklamują to warto spróbować, ja próbowałem w SET oraz również w 3 z wymienionych w art knajpek, i mając porównanie, ... SET - to najlepsze żeberka w trójmieście!
2022-03-29 14:41
I co trza coś do żarcia zrobić ... znowu do garóFF :))
2022-03-29 17:40
dlaczego piszesz jak po wylewie? Czy potrzebujesz pomocy?
2022-03-29 14:45
szczerze to jadłem w wielu tych pseudo amerykańskich knajpach, ale i tak najbardziej smakowały mi żeberka w secie
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy