- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (86 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (44 opinie)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 5 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Co jemy, gdy mamy zły nastrój?
18 listopada 2020 (artykuł sprzed 3 lat)
Każdemu z nas zdarza się czasem słabszy dzień, gdy chcemy zawinąć się w koc i oglądać filmy albo w spokoju czytać książkę. Każdy ma jednak swój patent na poprawę nastroju, a jednym z nich jest smaczne jedzenie. Jak mówi znane powiedzenie: "przez żołądek do serca", ale nikt nie powiedział, że to nie może być nasze serce. Co zatem lubimy jeść, aby poczuć się lepiej?
Jedzenie na telefon w Trójmieście
Szczęście ukryte w jedzeniu
Co jesz, gdy zdarzy ci się zły nastrój?
Gotowanie w domu na wiele osób działa relaksująco, zwłaszcza gdy przygotowuje się, a potem zjada dania, które pięknie pachną i są pożywne. Czujemy wtedy, że robimy dla siebie coś dobrego.
- Kiedy mam gorszy dzień, to potrzebuję czegoś, co mnie otuli i sprawi, że poczuję się jak w domu, dlatego mobilizuję się wtedy do zrobienia jakiejś zupy krem. Samo gotowanie pomaga w poprawie nastroju, a zjedzenie ciepłej, kremowej zupy, kiedy siedzę otulona kocem i czuję, że wszelkie troski wydają się oddalać, dopełnia zadania. Zupa sprawdza się w trakcie zimy, za to latem chętnie chwycę po miskę lodów i lampkę soczystego wina. Skonsumuję je w łóżku, z jednym z nostalgicznych filmów w tle. Polecam - mówi Alicja, od niedawna mieszkająca w Gdańsku.
Inni sięgają do starych rodzinnych przepisów, którym dają nowe życie.
- Ostatnio nie czułam się za dobrze, sytuacja, w jakiej znajdujemy się od miesięcy, nie nastraja mnie optymistycznie, dlatego próbuję jakoś inaczej siebie rozpieszczać. Odkopałam notes z przepisami mojej babci i staram się odtworzyć jej słynne dania. Były już kopytka z masłem i bułką tartą, były knedle ze śliwkami, obowiązkowo polane kwaśną śmietaną, upiekłam też pyszne drożdżowe ciasto z malinami. Cieszę się, że przywracam do życia jej przepisy oraz uczę się czegoś nowego - powiedziała nam mieszkająca na Jasieniu Agnieszka.
Jak odnaleźć spokój w trudnym czasie?
Są też tacy, którzy lubią gotować w domu, ale jeszcze bardziej się cieszą, gdy ktoś przyrządzi coś dla nich.
- Lubię i potrafię gotować, chętnie eksperymentuję w kuchni, ale nic nie zastąpi rosołu mojej mamy, sam nigdy takiego pysznego nie ugotowałem. Gęsty, aromatyczny, z tłustymi "bąblami" na wierzchu, od zawsze stawia mnie na nogi. Pamiętam, jak jadłem go w dzieciństwie, gdy chorowałem, od razu czułem się lepiej - mówi Piotr z Gdyni. - Dziś moja mama mieszka w Irlandii, więc niestety nie widujemy się zbyt często, zwłaszcza w czasach pandemii, ale zawsze gdy ją odwiedzam, pyta się: "co byś chciał zjeść?", a ja odpowiadam niezmiennie: rosół (śmiech).
Inni cieszą się, gdy mogą zamówić jedzenie do domu. Sam moment wybierania dania z menu i potem oczekiwania jest już ekscytujący.
- Ostatnio zacząłem testować okoliczne knajpki i zamawiam jedzenie na wynos. Póki co nie zdarzyło się, aby przyjechało coś trefnego, zawsze smaczne i gorące. Próbowałem już makaronów, pizzy, były burgery mięsne i roślinne. Niebawem będzie schabowy, bo mam akurat taki kaprys (śmiech) - mówi Mateusz z Sopotu.
- Lubię gotować sama, ale nic nie zastąpi smaku pasty ze świeżych owoców morza we Włoszech albo Australii, do tego obowiązkowo kieliszek schłodzonego pinot grigio i wtedy jest bajka. Jeśli chodzi o nasze lokalne restauracje, to zaskoczeniem była dla mnie Mnie to Rybka i ich pasta z owocami morza... zdecydowanie potrafi poprawić mi humor - odpowiada Klaudia K., mieszkanka Gdańska.
Dodajmy, że wspomniana restauracja mieści się w Brzeźnie, tuż przy plaży, a więc możemy do niej zajść podczas spaceru i zabrać obiad na wynos.
Idź na spacer, weź obiad na wynos. Lokale w pasie nadmorskim
Bywa, że czasem nie ma się ochoty na zdrowe rzeczy, a jedyne, co nam przychodzi do głowy, to chipsy i fast-food. Sporadycznie każdy może pozwolić sobie na odejście od diety i przekąsić coś mniej zdrowego.
- Kiedy mam gorszy dzień, to przeważnie zamawiam albo kupuję coś słonego. Nie pomagają mi słodkie rzeczy, dlatego wybieram chipsy, pizzę albo jedzenie tajskie. Bardzo je lubię, ale jest trochę drogie, choć poprawia mi humor. Ogólnie rzeczy, na które normalnie nie mogę sobie pozwolić, pomagają mi, więc robię czasami wyjątek - tłumaczy Asia z Gdyni.
- Tylko sushi! - zapewnia Wojtek z Przymorza. - Jadam je rzadko, zawsze na specjalne okazje, dlatego dobrze mi się kojarzy. Teraz coraz częściej zamawiam je do domu. Wolałbym zjeść w knajpie, ale cóż, takie czasy...
Jedzenie na telefon: testujemy sushi z Trójmiasta
- Gdy mam zły dzień, to zapycham się chipsami albo zamawiam jakieś wegetariańskie fast-foody. Ostatnio uwielbiam Krowarzywa i Falla - odpowiada Martyna.
Miłośnicy wegetariańskiej kuchni mają w czym wybierać w Trójmieście. My od siebie polecimy m.in. restaurację Nie/Mięsny na Dolnym Mieście. Zjemy tu pyszne roślinne dania inspirowane kuchnią bliskowschodnią i - co ważne - w menu znajdą coś dla siebie także fani mięsnych potraw. Dla każdego coś miłego.
Nie tylko jedzenie, ale też picie
Co ciekawe, nie dla każdego ważne jest to, co się spożywa, a kluczowe jest to, co się pije. Okazuje się, że kubek gorącej herbaty w połączeniu z dobrym ciastem potrafi u niektórych zdziałać cuda.
- Może to ciekawe, ale u mnie znaczenie ma to, w czym piję. Kocham herbatę, więc wtedy sięgam za potężny kubek, a do herbaty idealnie pasują ciasteczka... - odpowiada Alicja Ł.
- Jak mam zły dzień, to ciężko mi się cokolwiek je, dlatego stawiam na kawę. Ewentualnie jakieś słodycze. Dobra czekolada zawsze poprawia mi humor, ale w małych ilościach - odpowiada Ola.
- A ja piję kakao z tłustym mlekiem, które przypomina mi czasy przedszkolne, gdy człowiek nie miał żadnych zmartwień i jedyne, co go wkurzało, to obowiązkowe leżakowanie, kiedy akurat spać się nie chciało (śmiech) - dodaje Maciej z Nowego Portu.
Dla tych, którzy na odstresowanie sięgają po kawę czy inny napar, polecamy gdańską kawiarnio-herbaciarnię Fusy i Miętusy. Znajdujący się na ulicy Grobli IV
Kawiarnie i herbaciarnie w Trójmieście
A jakie są wasze kulinarne sposoby na poprawę humoru? Czekamy na wasze komentarze!