Z okazji imienin Św. Marcina w naszej kuchni zagościła gęsina. Zapraszamy serdecznie do restauracji Smak Morza w Sopocie na dania z gęsiny, przygotowane według naszych receptur.
PRZYSTAWKA
Wątróbka z Gęsi
Smażona z jabłbkiem, gruszką, czerwoną cebulką i flambirowaną likierem Goldwasser.
ZUPA
Rosół z Gęsi
Podany z pierożkami faszerowanymi mięsem gęsim.
DANIE GŁÓWNE
Udko z gęsi w sosie żurawinowym
Podane z kopytkami i duszoną kapustą w soku z czarnej porzeczki.
DESER
Gruszka
Gotowana w czerwonym winie i korzennych przyprawach podana z lodami.
Wątróbka z Gęsi
Smażona z jabłbkiem, gruszką, czerwoną cebulką i flambirowaną likierem Goldwasser.
ZUPA
Rosół z Gęsi
Podany z pierożkami faszerowanymi mięsem gęsim.
DANIE GŁÓWNE
Udko z gęsi w sosie żurawinowym
Podane z kopytkami i duszoną kapustą w soku z czarnej porzeczki.
DESER
Gruszka
Gotowana w czerwonym winie i korzennych przyprawach podana z lodami.
Filmy