Jeden z najbardziej rozpoznawalnych szczepów na świecie i jednocześnie najczęściej uprawiany w różnych regionach. Mowa o chardonnay, którego kolebką jest Francja. I właśnie od Francji zaczniemy degustację pokażemy Wam chardonnay z jego rodzinnego domu, czyli Burgundii, a na sam koniec przeniesiemy się na chwilę do Włoch. Chardonnay jest bardzo plastycznym szczepem, co oznacza, że winiarze mają dużą swobodę przy tworzeniu wina. W trakcie degustacji sprawdzimy, jak chardonnay smakuje w wersji musującej, spokojnej dojrzewanej w zbiornikach stali nierdzewnej ale też w dębowych beczkach. Co więcej dwa spośród tych win (z apelacji Chablis) to prawdziwe perełki światowej klasy nie często ma się okazje ich próbować, więc nie przegapcie tej okazji!
Podobne wydarzenia
sobota, godz. 17:00
czwartek, godz. 18:00
- Domaine des Malandes, Chablis AOC
- Domaine des Malandes, Chablis 1er Cru AOC Montmains
- Sammarco, Nottettempo, Chardonnay IGP Salento
W czasie spotkania oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda.
Czas trwania degustacji: 1,5-2 godziny.
Filmy