- 1 Jemy na mieście: Masło Maślane w Klubie Kot (63 opinie)
- 2 Nie ma jagodzianek, są malinianki (46 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (310 opinii)
- 4 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (110 opinii)
- 5 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (62 opinie)
- 6 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
Dieta z pudełka, czyli catering dietetyczny. Warto się skusić?
Moda na korzystanie z tzw. diety pudełkowej trwa w najlepsze. Nic dziwnego, coraz więcej osób ceni sobie zdrowy i aktywny tryb życia, jednak nie każdy ma czas i czerpie przyjemność z codziennego gotowania. Co chwilę pojawiają się nowe firmy oferujące catering dietetyczny. Zanim zdecydujemy się na codzienną dostawę pudełek z jedzeniem, warto dobrze przyjrzeć się ofertom, z których możemy skorzystać w Trójmieście.
- Dieta pudełkowa jest na pewno lepszym pomysłem niż fast-food czy całodzienna głodówka, po której wieczorem "lodówka jest nasza". Dzięki jej systematyczności możemy wyregulować nasz metabolizm, a co za tym idzie - zejść z wagą - przyznaje Agnieszka Kościowska z Dietetyk dla Ciebie - Poradnia dietetyczna.
Podobnego zdania jest Mateusz Ratusznik, trener personalny, który dodaje, że rozwiązanie to sprawdzi się szczególnie w dzisiejszych czasach, kiedy ludzie są coraz bardziej zabiegani i nie mają czasu bądź siły na samodzielne przygotowywanie posiłków.
Agnieszka Kościowska zauważa jednak, że ta dieta może okazać się problematyczna u alergików pokarmowych oraz osób cierpiących na różne nietolerancje. Nie jest też dobrym rozwiązaniem dla ludzi, którzy często podróżują i przemieszczają się z miejsca na miejsce.
- Co prawda większość cateringów dietetycznych, podążając za trendami, oferuje pakiety bezglutenowe, bezlaktozowe itd., jednakże należy pamiętać, że aby posiłek był prawdziwe bezglutenowy, powinien być przyrządzany w odrębnych, sterylnych warunkach. W przypadku bardzo silnych alergii nawet najmniejsza dawka alergenu może prowadzić do np. zapaści - ostrzega Mateusz Ratusznik z firmy Functional Personal Trainer.
Wady i zalety cateringu dietetycznego
Agnieszka Kościowska do zalet cateringu dietetycznego zalicza m.in. regularność, urozmaicenie i dogodny czas spożywania posiłków, ważne jest też jednakowe zbilansowanie kaloryczne oraz wygoda i oszczędność czasu, z którymi wiąże się korzystanie z tego rodzaju usług.
Nie należy zapominać, że oprócz licznych zalet, korzystanie z diety pudełkowej ma też swoje wady.
- Nie uczy ono samodzielnego przygotowywania potraw, może zdarzyć się też, że propozycje danej firmy nie trafiają w nasze preferencje kulinarne. Zamawiając gotowe jedzenie pozbawiamy się wpływu na skład potraw, a przynoszone w pudełkach posiłki bardziej kojarzą się ze stołówką niż z domowym ogniskiem. Nie należy też zapominać o tym, że smak i wartość odżywcza potraw zmienia się na niekorzyść w czasie dłuższego przechowywania dań. Często wybieramy dla siebie zestawy ze zbyt małą ilością kalorii, co może prowadzić do niedoborów żywieniowych i efektu jojo. W momencie, gdy rezygnujemy z cateringu, brakuje nam wiedzy i umiejętności, żeby samemu utrzymać efekty diety - przestrzega Agnieszka Kościowska.
Jedną z wad, które wymienia Mateusz Ratusznik jest wysoka cena cateringu dietetycznego. Zwraca też uwagę na inny, bardzo ważny aspekt:
- Nie wszystkie firmy oferujące taki catering przykładają wagę do jakości używanych produktów. Często, by zminimalizować koszta, używają np. oleju rzepakowego do obróbki termicznej jak smażenie czy używają po części gotowych, kupionych dodatków - dressingów do sałatek, sosów do mięs. Wiadomo, że gotowe produkty tego typu charakteryzują się dużą zawartości niezdrowej soli jodowanej i chemicznych wypełniaczy.
Dla kobiet, mężczyzn, sportowców, alergików
Zanim zdecydujemy się na catering dietetyczny, warto dokładnie porównać dostępne na rynku oferty. Niektóre firmy proponują aż kilkanaście różnych opcji, inne z pomocą dietetyka same komponują najlepszą dietę, jeszcze inne wierne są jednej filozofii odżywiania. Taką firmą jest Foody24, które jako jedyna firma na Pomorzu oferuje swoim klientom dietę Samuraja. Dostaniemy ją w trzech wariantach: dla kobiet, mężczyzn oraz dla osób aktywnych fizycznie.
- Przede wszystkim dieta Samuraja to brak glutenu, co jest idealne dla osób chorych, sportowców, czy osób chcących schudnąć. Nasza dieta jest dla każdego, bo na zdrową dietę nie ma wyjątków. (...) Nasza dieta przede wszystkim jest dla chorych na tarczycę, nietolerujących glutenu czy posiadających alergie pokarmowe, bo jeśli nawet ktoś ma nietolerancje choćby na jajka - my je wykluczymy. Prowadzimy mnóstwo osób w stanach chorobowych. Nefropatia nerek, zespół jelita drażliwego, sibo, wrzodziejące jelita, choroba Parkinsona, nadmierny stres oraz choroby autoimmunologiczne i wiele innych - wymienia Sylwester Kłos z Foody24.
Smakoszewo.pl oferuje za to dietę opartą o szczegółowy wywiad żywieniowy. Na ich stronie internetowej możemy wypełnić ankietę zawierającą pytania o alergie żywieniowe, przyjmowane leki, przebyte choroby, główne nawyki żywieniowe, stosowane diety, tryb życia, lubiane i nielubiane produkty.
- Zajmujemy się prowadzeniem jednostek chorobowych niemal wszystkich, począwszy od celiakii do chorób układu krążenia, chorób onkologicznych - mówi Katarzyna Studzińska Dyrektor Produkcji Smakoszewo.pl
Pracownia Smaku, oprócz posiłków, oferuje też opiekę dietetyka:
- Zapewniamy nie tylko przygotowanie zbilansowanej i odpowiedniej diety, ale też pełną opiekę merytoryczną i motywacyjną dietetyka medycznego w postaci konsultacji telefonicznej, online czy zachęcając do wizyty w naszym gabinecie - mówi Adrian Jeleniewski z Pracowni Smaku.
Dobór diety poprzedza wywiad żywieniowy, który również możemy wypełnić przez stronę internetową. Następnie konsultuje się z nami dietetyk, który dopełnia i doprecyzowuje wywiad, rozwiewa ewentualne wątpliwości, udziela niezbędnych informacji i dobiera kaloryczność. W ofercie Pracowni znajduje się 9 głównych opcji: normalna, activ (dla sportowców), bezglutenowa, wegetariańska, dla kobiet w ciąży oraz kobiet karmiących, dla osób zmagających się z chorobami metabolicznymi (m.in. niedoczynność tarczycy, zapalenie Hashimoto, cukrzyca, nadciśnienie) oraz oczyszczająca dieta smoothies.
- W dietach specjalnych przy wyborze diety często niezbędne są badania: morfologia, poziom cholesterolu, glukozy, a w niektórych przypadkach ze schorzeniami hormonalnymi np. poziom TSH, FT3 czy FT4 w przypadku chorób tarczycy - dodaje Adrian Jeleniewski.
W ofercie firmy LightBox znajdziemy 4 główne opcje: Optimum (wzorowaną na diecie śródziemnomorskiej), No Fish (zbilansowaną dietę tradycyjną bez ryb), Vege (dietę laktoowowegetariańską) oraz Gluten Free (dietę bezglutenową). Możemy wybierać też z 5 poziomów kalorycznych (od 1000 do 2500 kcal dziennie), a pomocą w wyborze odpowiedniej diety służy dietetyk podczas bezpłatnej konsultacji telefonicznej. Można też skorzystać ze specjalnego kalkulatora na stronie internetowej, który podpowie jaki poziom kaloryczności wybrać, aby utrzymać obecną wagę, a jaki, aby schudnąć. Można nawet sprawdzić, jak szybko będzie spadać nasza waga. Jeśli więc chcemy do wakacji zrzucić np. 5 kg, kalkulator obliczy, jaką dietę wybrać i na jak długo, abyśmy zrealizowali swój cel.
- Są trzy główne grupy klientów korzystających z cateringu dietetycznego. Pierwsza to osoby, które chcą schudnąć. Początkowo ta właśnie grupa stanowiła zdecydowaną większość naszych klientów. Druga, coraz większa, to osoby, które chcą się zdrowo odżywiać, a nie mają czasu na samodzielnie przygotowywanie posiłków. Trzecia grupa to osoby, które mają specjalne potrzeby żywieniowe i poszukują np. diety bezglutenowej, ewentualnie są wegetarianami, więc w sklepie, kantynie biurowej czy restauracji mają ograniczony wybór - dodaje Melchior Karpiński, prezes LightBox.
Ceny i menu
Ceny cateringu dietetycznego różnią się w zależności od tego jaką opcję wybierzemy oraz ile posiłków chcemy otrzymywać. Do wyboru mamy najczęściej pakiety tygodniowe i miesięczne, z weekendami lub bez. Ceny plasują się w przedziale od 1000-2000zł od osoby. Przykładowo, w Foody24 za 20 dni podczas których dostaniemy śniadanie, lunch, obiad i kolację, zapłacimy od 1350 do 1700 zł. W Smakoszewo.pl ceny za 4 tygodnie diety, wahają się od 1060 zł (opcja bez weekendów) do 1904 zł (dieta 2700 kcal z weekendami). W Pracowni Smaku za 20 dni zapłacimy 1060 zł do 1200 zł, a LightBox bez weekendów to koszt od 1080zł do 1380zł.
Czy warto?
Dieta pudełkowa ma zarówno plusy, jak i minusy. Ważne, żeby dobierając opcję dla siebie, kierować się zdrowym rozsądkiem.
- Sprawdźmy, czy wybrana przez nas firma ściśle współpracuje z dietetykiem oraz jaki jest skład jakościowy posiłków tzn. urozmaicenie, świeżość, unikanie cukrów prostych, tłuszczów trans, glutaminianu sodu i innych szkodliwych dodatków. Wybierzmy firmę, która oferuje konsultację dietetyczną i przeprowadza szczegółowy wywiad. Moim zdaniem, lepiej jednak przejść na własną dietę "pudełkową", którą sami wykonamy w domu - podsumowuje dietetyk Agnieszka Kościowska.
Miejsca
Opinie (246) ponad 50 zablokowanych
-
2017-03-19 18:59
Plastkikowe pudełka (1)
uwalniają szkodliwe ftalany!
- 9 5
-
2017-03-20 09:00
To zależy
Zależy z jakiego materiały (z jakim oznaczeniem).
- 2 0
-
2017-03-19 19:12
Za miesięczny koszt kateringu mam zakupów spożywczych na 3 miesiące, więc sorry, ale wolę sama ugotować. (2)
- 26 11
-
2017-03-19 20:28
ja identycznie ale pamietaj ze niekazdemu sie che maja kase to niech placa wolny wybór (1)
- 8 4
-
2017-03-20 06:15
No właśnie, i ona wybrała. Woli sama kupić i ugotować.
W czym masz problem?
- 3 2
-
2017-03-19 19:20
(5)
Robaki cebulaki - jeżeli was nie stać na to, to nie kupujcie. Tyle w temacie, a nie piszecie tutaj swoje smęty, idąc jutro na magazyn czy do sklepu..
- 17 28
-
2017-03-19 19:51
(4)
Ho ho ho... jakiś hollywodzki aktor na forum...a jutro mama da kanapki z serem do roboty
- 12 3
-
2017-03-19 20:11
(3)
Chłopie, tudzież babo,
Pomijajac to, że pewnie piszesz takie farmazony, bo sam znasz ten scenariusz od siebie z domu, chodzi po prostu o kolejne cebulaczane narzekanie, że 'mnie nie stać' 'że za tyle cebulionów to mam żarcia na rok' itp. Masz jakieś porażenie mózgowe, że tego nie rozumiesz, czy o co chodzi ?- 8 7
-
2017-03-19 20:16
(2)
Porażenie to chyba masz ty od tego żarcia.
- 3 4
-
2017-03-19 20:18
(1)
jeżeli nie umiesz odpowiedzieć na proste pytanie i zrozumieć czegoś na poziomie ameby, to zamilcz i do spania, bo jutro na 5 pobudka.
- 5 4
-
2017-03-19 20:26
Ok
Widzimy się zatem w SKM "na Chyloni"- 8 2
-
2017-03-19 20:12
Największą wadą tego typu żywienia jest
nie to, że jest drogie, ale to, że jest monotonne i praktycznie wszystko "na zimno". Kto próbował tak jeść to wie.
- 26 7
-
2017-03-19 20:27
prosta sprawa lepsze takie niz te smieciożarcie ztych kontenerów na kołach!
- 4 1
-
2017-03-19 20:56
Dieta pudelkowa
Jest super dla osob bardzo zajetych. Biore 2-3 pudelka i lece w miasto. Dzieki temu moge utrzymac regularnosc. Jest super dla osob z nadwaga, bo po prostu nie zdaja sobie sprawy jak duzo za duzo jedza. Fakt, problem moze pojawic sie kiedy sporo wyjezdzasz poza miasto, ale zawsze mozesz sobie wziac jeden zestaw wiecej na nastepny dzien i w ten sposob wydluzyc sobie odpowiednie odzywianie. Uwaga! Doeta diecie nie rowna. Bylem ba diecie 1700kcal ktorej nie dawalem rady zjesc, teraz jestem na diecie 2500kcal ktorej czulem ze jest mi za malo. Mam wrazenie ze ta druga jest lepiej obliczona. Jak chcecie isc w pudelka, zaplaccie wiecej, dostaniecie dobrej jakosci zywnosc, ktora bedzie dobrze wyliczona pod wzgledem makroskaldnikow. Jesli jesz na miescie co najmniej dwa posilki dziennie i nie sa to najgorsze kebaby za 10zl, to spokojnie mozesz brac pudla bo i tak wyjda taniej. Polecam catering Naturalnie. Z niego aktualnie korzystam i daje rade.
- 5 13
-
2017-03-19 21:40
pay if u lazy:) (2)
Nie wyobrażam sobie spożywania posiłków bez możliwości wyboru. Lubie jeść to na co w konkretnym czasie mam ochotę, wybierając catering zdaje się na wcześniej wybraną opcję, że nie wspomnę o kosztach. Na co dzień mam okazję widzieć na bieżąco jak są przygotowywane posiłki pudełkowe. Niesamowita jest przebitka cenowa. Niektóre posiłki miały zysk netto 600 % na jednorazowej potrawie, np:opcja śniadaniowa- jogurt naturalny 200 ml, kasza jaglana ugotowana 100 gr, mrożone maliny i borówki 50gr, miód naturalny 20 gr, cost food- 6 zł, koszt brutto dla klienta pudełkowej mody- 16 zł, lunch sałatka nicejska: 8 zł na 19 zł, obiad kasza gryczana,gotowana wołowina i warzywa na parze 8 na 20 zł, jakby nie liczyć warto samemu przygotować posiłki ze znanych składników, bo te wszystkie deklaracje dotyczące warunków bezglutenowych lub organicznych produktów to pic na wodę i fit- fotomontaż produkcji niezłego interesu dzięki naiwności i lenistwa 'dzisiejszych elit nowoczesnego stylu życia...' który ma się całkiem dobrze- płać jeśliś leniwy i naiwny oraz modny i fit;)
- 15 4
-
2017-03-20 08:33
Powiedzmy sobie szczerze (1)
że nie jest to dieta dla tych, którzy liczą na to, że w pudełkach zapłacą mniej niż w Biedronce. Mnie akurat nie stać, ale jestem świadomy, że nie można tego rentownie przygotować w cenach z marketu.
- 2 3
-
2017-03-20 13:28
To nie tak
Ceny zapewne są jeszcze niższe, bo wynikają z zbiorowego gotowania dań, co znacząco obniża koszty, więc negatywna "ekscytacja" Biedronką może być sporym nadużyciem.
Natomiast cena "pudełka" wynika po pierwsze z innych kosztów jak choćby dostawa na wskazane miejsce i konkretnej porze. Dla mnie ta zabawa w "dietetyczne pudełka" to po prawdzie inna forma indyjskich dabbawala, tyle że w europejskim wymiarze.- 1 1
-
2017-03-19 21:46
Świeżość
Ja lubię swieze jedzenie, jest najbardziej wartościowe, a z pudełka to świeże nigdy nie będzie.
- 7 4
-
2017-03-19 21:53
takie czasy że za garść ryżu i pęczek marchwi ludzie są gotowi płacić jak w warsie
tyle że w tym przypadku to nie brak opcji tylko zwykłe lenistwo i brak zorganizowania...
- 20 1
-
2017-03-19 22:00
Mnie stac (1)
A i tak jedzenie kupuję i gotuję sam dla siebie i rodziki nie ma jak pyszna kiełbasa z chlebem a zasada za darmo przypomnę jest jedna mniej żreć a więcej się ruszać
- 10 3
-
2017-03-20 08:35
Jak będziesz kupował kiełbasę to zerknij cz nie ma tam gdzieś obok poradnika j.polskiego. Odkryjesz nowy, nieznany świat -
- 1 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.