- 1 Jemy na mieście: Masło Maślane w Klubie Kot (89 opinii)
- 2 Nie ma jagodzianek, są malinianki (49 opinii)
- 3 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (110 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (310 opinii)
- 5 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (62 opinie)
- 6 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
Gdzie w Trójmieście zjeść: zapiekankę
Czas na test polskiego street foodu numer jeden. Poszliśmy na miasto szukać najlepszej zapiekanki. Łatwo nie było, ale o tym poczytacie niżej. Przypominamy, że w ramach cyklu "Gdzie zjeść w Trójmieście" odwiedzamy restauracje i degustujemy wybrane dania. Ostatnio był to makaron z łososiem, za dwa tygodnie przetestujemy chłodniki.
Powiedzmy to sobie szczerze: nie jest łatwo znaleźć dobrą zapiekankę na mieście. Zdarzają się perełki, ale większość to przeciętniaki, które najlepiej z pewnością smakują po imprezie, gdy kubeczki smakowe zostały wpierw skutecznie otępione dużą ilością alkoholu. Przegląd zaczynamy jednak od "zapieksa", którego nawet w takim stanie nie polecamy.
A taki dostaniemy w budzie My Kebab przy Miszewskiego 18 we Wrzeszczu. Kiedyś był tam legendarny XL Burger, teraz królują kebaby. Więc i z kebabem wzięliśmy zapiekankę. Porażka na całej linii: masa serowo-pieczarkowa nie miała smaku, podgrzana buła zalatywała czerstwym pieczywem, a i sam kebab był wysuszony. Na plus ceny: 9 zł za małą porcję (tyle samo za dużą, ale bez kebaba) oraz sympatyczna pani obsługująca. Polecamy tylko w sytuacjach krytycznych.
Zapiekanka przy Krzywym Domku (od ul. Haffnera) w Sopocie jest bardziej przyzwoita. Składniki sprawiają wrażenie trochę lepszych jakościowo, ale ser nadal smaku nie ma żadnego. Zaskakują za to pieczarki położone na bagietce w całości (a nie pod postacią papki). Sama bułka też jest przyjemnie przypieczona i chrupiąca. Cena przystępna - okrągła dyszka za zapiekankę z pieczarkami (+2 zł wersja z szynką). Przerażające są jednak warunki sanitarne, w jakich jedzenie powstaje. Z okienka bucha smrodem nieświeżych składników, a obsługa układa produkty bez rękawiczek. Jeśli musicie tutaj zjeść, to lepiej nie patrzcie do środka.
A jeszcze lepiej: przespacerujcie się parę kroków w dół Monciaka do baru U Tymka. Sympatyczny starszy pan serwuje tam proste zapiekanki autorskie. Może i nie jest to mistrzostwo świata, ale na pewno plasuje się poziom wyżej niż oferta wspomnianych wcześniej lokali. Tymek smaruje bagietkę (bardzo fajnie opieczoną) sosem pomidorowym, a nie niezidentyfikowaną mazią o aromacie pomidorów i stara się komponować oryginalne smaki. Są z pieczarkami i natką pietruszki, są z salami, bywają z wędzonym łososiem. My wybraliśmy z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Najtaniej może i nie jest - za długą na 55 cm bułkę zapłacimy 14 zł, połówka kosztuje 7 zł - ale to uczciwa i smaczna porcja.
Gdynia to zapiekankowa mekka. Dawni smakosze tych specjałów wciąż płaczą nad zlikwidowanymi budami przy Pomniku Harcerzy. Tak naprawdę niepotrzebnie. Zapiekanka przy Infoboksie oferuje wszystko, czego potrzebujesz w tym temacie. Chrupiącą bułę, wyraźny w smaku farsz serowo-pieczarkowy, i niezłe, własnoręcznie przygotowywane (a to nieoceniona zaleta) sosy. A do tego dodatki, np. kilka plastrów pysznego, chrupiącego bekonu. Koszt takiej cholesterolowej bomby to tylko 10 zł. Możecie iść w ciemno.
Dwa ostatnie miejsca, które opiszemy to w zasadzie coś więcej niż bary z zapiekanką - raczej zapiekankownie. W ich menu jest kilkanaście wymyślnych pozycji. Chrupiący podkład z pieczywa jest tylko bazą do inwencji kucharzy. Takie "zapiekankowe kompozycje" zjemy w Malta Food przy Targu Drzewnym w Gdańsku oraz w Gdyńskiej Zapiekance przy Świętojańskiej, nieopodal skrzyżowania z 10 Lutego.
Oba miejsca mają rozbudowaną ofertę - w menu każdy znajdzie to, co lubi. "Zapieksa" i na ostro, i na słodko, i klasycznie. Oba miejsca wyróżniają się też wyjątkowo dobrze opieczoną grubą bułką pszenną bardzo dobrej jakości oraz domowymi sosami. Gdynia punktuje tym, że możemy alternatywnie wybrać grahamkę, a sosów jest więcej. Polecamy szczególnie musztardowo-miodowy, który świetnie komponuje się z zapiekanką "Polską" z kiełbasą, cebulą i ogórkowymi piklami. Ceny: do 15 zł za półmetrową.
W Gdańsku zamówiliśmy zapiekankę "Na bogato", czyli z kiełbasą, rukolą, pomidorem, serem i papryczkami jalapeno. Do tego bardzo dobry domowy sos czosnkowy. Cena spora, bo 16 zł. Ale taka zapiekanka to nie przekąska, a w zasadzie cały obiad.
Gdzie jedliście najlepszą zapiekankę w Trójmieście? Czekam na wasze komentarze - piszcie, gdzie zjeść lepiej, inaczej, smaczniej czy taniej, a których miejsc unikać.
Miejsca
Opinie (315) ponad 10 zablokowanych
-
2017-06-29 10:42
Dobrych zakiekanek już nie ma. Dobra była kiedyś u Kaliszczaka. Czy nadal trzyma poziom to nie wiem. Ta w Malta Food nie jest zła. Dobre sosy, dobra bułka. Szczerze nie polecam kebaba obok Malty, chyba Istanbuł. W życiu tak złej nie jadłam, tzn wogóle nie zjadłam, bo 1 raz w życiu zachowałam się jak Gessler i wyplułam 1 i zarazem ostatni kęs. Nie polecam też lokalu z po 2 str. hali tam gdzie są stragany z kwiatami cmentarnymi. Na rogu jest lokal z kebabem, piwem i zapiekankami. Omijać. Bardzo przeciętne są w Królewskiej, w kebabie Mac Mac koło hali i Chicken na Stągiewnej.
Pamiętam dobre zapiekanki były kiedyś na Dł. Targu. Malutki lokalik zlokalizowany w piwnicy mniej więcej na wysokości dzisiejszej knajpy Brasserie de Verres en Vers. Ale to były lata 90.
Generalnie jednak żeby zjeść w Gdańsku dobrą zapiekanke to trzeba ją sobie w domu zrobić, a znalezienie dobrej bagietki to na mieście tez sztuka, bo nasi domorosli piekarze w przeciwieństwie do tych z okolic np. Torunia, Cichocinka, Lublina pieką byle jak.
Pomijam juz fakt, że sosy do tych zapiekanek, ketchup czy czosnkowy to najgorszy chłam jaki podają w tych budkach.- 3 1
-
2017-06-29 10:42
tylko nie jedzcie U Szwagra, jedzenie przygotowywane w warunkach, w których baketerie koli mają wielkość kombajnów (1)
Rewolucja gastryczna murowana
- 6 17
-
2017-06-29 11:34
Szwagier ok!!! ;)
- 4 3
-
2017-06-29 10:46
najlepsze sa (2)
w Ikea
- 2 6
-
2017-06-29 12:42
I hot-dogi 10 sztuk za 10 zł :)
- 2 1
-
2017-07-08 08:48
obrzydliwe i plastikowe żarcie to tylko w IKEA
- 0 0
-
2017-06-29 10:48
jak mozna jest takie niezdrowe cos ? (1)
Polecam owoce morza i swieza rybe i warzywa.
- 1 9
-
2017-06-29 10:51
A dlaczego niby bułka z ciepłym serem i odrobiną mięsa ma być niezdrowa?
Iza, przestań czytać kolorowe gazety dla gospodyń domowych.
- 8 0
-
2017-06-29 10:51
U Tymka zapiekanki itp (2)
Stary buc , uparty , cham , prostak , uważajcie ludzie co kupujecie , bo ta mazia jest dokładnie z keczupów ( ostry lub łagodny ) i stare pieczywo ( hot dog lub bułki do zapiekanek ) więc uważajcie co kupujecie , a łososia i burgery to ma mrożone , wieczorem wystawia łososia by rano był gotowy do sprzedaży a burgery to smaży , więc ludzie uważajcie co kupujecie
- 11 2
-
2017-06-29 10:59
(1)
opinie mówią same za siebie..
http://www.trojmiasto.pl/U-Tymka-o33131.html- 4 0
-
2017-07-02 12:21
gesslerowa jest mu potrzebna , aby wizerunek punktu poprawiła oraz do parteru zniżyć prostaka
- 0 0
-
2017-06-29 10:54
Najlepsze zapiekanki (1)
były w barze Jaś na Wejhera, naprzemiennie zamawiane z bagietką z pieczarkami. I farsz gotowany na miejscu w garnuszku
- 6 0
-
2017-06-29 13:58
i do tego napój firmowy z takiej kuli...
- 2 0
-
2017-06-29 11:08
Najlepsze zapiekanki są w..... (1)
Gdyniance - tylko mają okrągły kształt i nazywane są pizzą, ale poza tym są najlepsze
- 7 1
-
2017-06-29 11:21
Gdynianka to gdynianka
ani to pizza, ani zapiekanka. Jedyna w swoim rodzaju i zawsze pyszna.
- 4 0
-
2017-06-29 11:10
Jedne z najlepszych zapiekanek jakie jadłem, były w Toruniu. (3)
Taka zwykla buda obok dworca kolejowego, ale zapieksy fantastyczne.
Bardzo dobre były też we Wrzeszczu, w budzie przy placu Komorowskiego - budy już nie ma.
Dość dobre i tanie są w budzie obok dworca kolejowego Wrzeszcz.
Kiedyś były bardzo dobre w XL burgerze, teraz to zwykłe paskudztwo i wcale przez to nie tanie.
Legendarnych zapiekanek z przyczep stojących na placu we Wrzeczczu też już nie ma, podobnie jak samego placu (jest Manhattan)....- 4 1
-
2017-06-29 11:37
dobrze ze nie na Antarktydzie januszku :)
- 0 0
-
2017-06-29 12:26
Rydzyk Aproved!
- 2 0
-
2017-07-13 16:56
Toruń
W Toruniu to najlepsze zapiekanki pod Arkadami :)
- 0 0
-
2017-06-29 11:13
Gdyńska zapiekanka (1)
Z czystym sumieniem gorąco polecam lokal ZAPIEKANKA w Gdyni !!! Najlepsze ! I co najważniejsze ! To nie są mrozone tak jak w jakiś tanich budkach . Wszystko jest robione na bieżąco ;) uwielbiam .
- 4 0
-
2017-06-29 12:44
Ja tez :) Pozdr.
- 0 1
-
2017-06-29 11:26
A gdzie można zjeśc dobrego hot doga? (3)
Ale nie takiego jak w Żabce, ale z prawdziwą bułką, parówką, sosami, majonezem, ogórkiem, cebulą, kapustą...takiego co w obu rękach się kiedyś trzymało. Pamiętam jak latałam po takie hot dogi za małolata, do budki na Szerokiej naprzeciw dewocjonaliów.
- 4 0
-
2017-06-29 11:46
Dobry hot dog (2)
Najlepiej smakuje przyrządzony w domu. Wiesz co jesz przynajmniej.
- 1 3
-
2017-06-29 11:58
Alto chyba tylko wtedy, gdy sam upieczesz bułkę, zrobisz ser i parówkę. W innym przypadku jest to to samo co w budzie.
- 3 1
-
2017-06-29 13:57
tak, jesz nadmuchaną bułkę, kupską musztardę i parówkę z psa z budą. rzeczywiście.
- 0 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.