Inflacja nie omija nikogo. Czy bary mleczne nadal są tanie?

Julia Rzepecka

23 sierpnia 2022 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (193)

Najnowszy artykuł na ten temat Rozpływa się w ustach. Dzisiaj Dzień Ptysia

Czy mimo galopującej inflacji w barach mlecznych nadal można zjeść tanio?

Dwudaniowy obiad w barze mlecznym za 15 zł - jeszcze do niedawna nie było problemu ze znalezieniem lokalu serwującego domowe potrawy w takich cenach. Na przestrzeni ostatnich miesięcy sporo się jednak zmieniło. Czy ceny w dofinansowywanych przez państwo barach mlecznych też skoczyły? Jak mówią sprzedawcy, było to nieuniknione, a najbardziej podrożało mięso.

Bary mleczne w Trójmieście

Czy jadasz w barach mlecznych?

tak, bardzo często, jest smacznie i tanio zdarza się, że tam wpadam od czasu do czasu, gdy nie chcę nadwyrężać portfela rzadko, nie przepadam za nimi nigdy lub prawie nigdy

Kiedy inflacja szybuje, a żywność i podstawowe produkty drożeją w zastraszającym tempie, szukamy rożnych sposobów na oszczędzanie. Stopniowo rezygnujemy z dotychczasowego stylu życia, mniej wychodzimy "na miasto", przestajemy stołować się w restauracjach, korzystać z rozrywki, zmieniamy listę zakupów i formę transportu.

Kiedy żywność zaczyna stawać się droższa od ciuchów z sieciówki, sposobem na zaoszczędzenie paru groszy może być odwiedzanie barów mlecznych. Bary serwują proste, domowe i tanie obiady w niskich cenach. Jednak inflacja nie oszczędza nikogo. Niższa cena potraw w tych lokalach jest spowodowana dotacjami państwowymi. Państwo dokłada tylko do produktów jarskich (zbożowych, mlecznych, warzyw i grzybów). Droższe mogą być więc dania z mięsem. Jak wygląda sytuacja z cenami w barach mlecznych? Czy wciąż zamówimy tam stosunkowo tani posiłek?

"Zabierz go na kawę, zanim inna zabierze go na loda". Hasła na potykaczach

Schabowy, naleśniki, pierogi

Zaglądamy więc w karty trójmiejskich barów, żeby przekonać się, jak wygląda sytuacja w przypadku najpopularniejszych dań. Sprawdzamy, ile trzeba zapłacić za zestaw ze schabowym, naleśniki na słodko i pierogi.

W barze mlecznym Kmar w Gdańsku sam kotlet schabowy kosztuje 12 zł, porcja ziemniaków (dwie gałki puree) 3 zł, a surówki 7 zł. Za taki zestaw zapłacimy więc 22 zł. Naleśniki na słodko z dżemem lub serem kosztują 8-10 zł, natomiast za pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami trzeba zapłacić 16 zł. Bar mleczny Przysmak w Gdańsku sprzedaje zestaw ze schabowym za 18,50 zł, naleśniki (2 szt.) za 12,60 zł, pierogi z mięsem (6 szt.) kosztują 10,90 zł, a ukraińskie 9,90 zł.

Tanio, smacznie i do syta. Polecamy pięć miejsc, gdzie można tak zjeść

W barze Stołówka Gdańska przy Długich Ogrodach za zestaw z kotletem schabowym oraz zupą zapłacimy 19 zł. Naleśniki z zupą kosztują tyle samo, pierogów w karcie nie ma. Sąsiedni Bar Mleczny sprzedaje zestaw schabowego za 23,50 zł. Dwie sztuki naleśników to koszt 10 zł, pierogi ruskie z mięsem lub kapustą i grzybami od 13,50 do 15 zł.

W Sopocie bar Kefirek sprzedaje zestaw ze schabowym za 27 zł. Naleśniki z zupą kosztują 16,50 zł. W Gdyni w Barze Mlecznym Słonecznym zjemy schabowego w zestawie za ok. 15 zł, naleśniki za 11 zł i pierogi za 14 zł.

Jak widać, ceny w barach się trochę różnią, zestaw ze schabowym zjemy zarówno za kilkanaście złotych, jak i za prawie 30 zł. Jak mówią sprzedawcy, ceny skoczyły na przestrzeni ostatnich miesięcy, ale klientów mimo to nie brakuje.

- Odkąd tu pracuję, ceny podniosły się dwa razy. Kiedy zaczynałam, schabowy był za 15, potem za 17, teraz jest za 19 zł. Wszystko podrożało, przede wszystkim mięso. Ale przecież droższy jest prąd, gaz, nie da się po prostu utrzymać tych starych cen. Do nas klienci i tak przychodzą. My też jesteśmy w takim miejscu, że tu zawsze jest ruch. Są też stali klienci, którzy stołują się u nas od lat. W barach mlecznych ceny się zmieniły, ale nadal jest tu po prostu najtaniej - mówi ekspedientka jednego z barów w centrum Gdańska.

Mniejsze porcje?

Klienci potwierdzają, że bary mleczne chociaż podniosły ceny, nadal są najtańszą opcją na obiad w mieście. Jeden z rozmówców zauważa, że tam, gdzie nie zmieniły się ceny, zmieniła się wielkość dań.

- Do barów mlecznych chodzę co jakiś czas, gdy nie chce mi się gotować - mówi Tomasz z Przymorza. - Nie zauważyłem, żeby za bardzo zmieniły się ceny, jest trochę drożej, ale nadal można kupić znacznie tańszy obiad niż w restauracji czy nawet gotując samemu. Wydaje mi się jednak, że porcje zaczęły być coraz mniejsze. Może bary mleczne radzą sobie w ten sposób, jeśli nie chcą podnosić cen i odstraszać klientów.
27 zł za zestaw z kotletem schabowym w barze mlecznym to nie jest kwota, którą zobaczylibyśmy na paragonie jeszcze kilkanaście miesięcy temu. Ceny skoczyły ewidentnie, co było nieuniknione. Mimo to bary mleczne pozostają najtańszymi jadłodajniami, więc na brak klientów nie mogą narzekać.

Jakie są wasze sposoby na niwelowanie skutków inflacji w domowym budżecie? Czekamy na wasze opinie w komentarzach.

Julia Rzepeckaj.rzepecka@trojmiasto.pl

Miejsca

Bar Mleczny Słoneczny Gdynia, Antoniego Abrahama 58/60
5.6 Bary mleczne 3 miejsce
Bar Mleczny Gdańsk, Długie Ogrody 25
5.5 Bary mleczne
Kmar Gdańsk, Pomorska 84
3.9 Bary mleczne
Bar Mleczny Przysmak Gdańsk, Jagiellońska 2
Kefirek Sopot, al. Niepodległości 786

Opinie (193) 7 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 13:02

Aha!

Nie wiedziałem, że to jest bar na szerokiej . Niedawno jadłem tam niebiańskie w smaku racuchy. Moje 5 gwiazdek, czyli najwyższa ocena.

2 lata
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

Nie wiedziałem, że to jest bar na szerokiej . Niedawno jadłem tam niebiańskie w smaku racuchy. Moje 5 gwiazdek, czyli najwyższa ocena.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 13:15

Bieda

Ubogie posiada Pani słownictwo, autorko artykułu.... "Tanie obiady w niskich cenach"... A widziała kiedyś Pani tani obiad w wysokiej cenie??? Skoro sam przyniotnik "tani" sugeruje niską cenę....
Coraz biedniejsi umysłowo jesteśmy kochani rodacy....

Majster
2 lata
- 21 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ubogie posiada Pani słownictwo, autorko artykułu.... "Tanie obiady w niskich cenach"... A widziała kiedyś Pani tani obiad w wysokiej cenie??? Skoro sam przyniotnik "tani" sugeruje niską cenę.... Coraz biedniejsi umysłowo jesteśmy kochani rodacy....
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 13:20

Zabianka. (1)

Mięsko i ziemniaczki, surówka plus mały tymbark, do tego zupka. 37 PLN...

2 lata
- 0 10
Twoja opinia

Zmień treść

Mięsko i ziemniaczki, surówka plus mały tymbark, do tego zupka. 37 PLN...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-23 15:04
  
  A po ile kompocik?
  
  2 lata
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A po ile kompocik?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 13:24

dalej jest taniej niz w knajpach

ale nie jest taniej niz bylo. Zadne odkrycie.

2 lata
- 5 2
Twoja opinia

Zmień treść

ale nie jest taniej niz bylo. Zadne odkrycie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 13:58

276ciu nowych milionerów nie jedzą w barach mlecznych

2 lata
- 5 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 14:03

Bar mleczny Fala (1)

Polecam bar mleczny na Opolskiej. Tanio i mega smacznie

Ra
2 lata
- 6 3
Twoja opinia

Zmień treść

Polecam bar mleczny na Opolskiej. Tanio i mega smacznie
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-23 21:35
  
  Zgadza się!
  
  Bar mleczny:" FALA" ul . Opolska bezkonkurencyjny .Smacznie, tanio miła obsługa. Po zjedzeniu posilku masz wrażenie że byłeś na obiedzie u mamy w domu rodzinnym.Polecam!
  
  Konsunent
  2 lata
  - 3 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bar mleczny:" FALA" ul . Opolska bezkonkurencyjny .Smacznie, tanio miła obsługa. Po zjedzeniu posilku masz wrażenie że byłeś na obiedzie u mamy w domu rodzinnym.Polecam!
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 14:16

Bar mleczny na Długich Ogrodach oferuje smaczne jedzenie. Jest trochę drożej , ale w porównaniu z restauracjami to wciąż taniej.

2 lata
- 0 5
Twoja opinia

Zmień treść

Bar mleczny na Długich Ogrodach oferuje smaczne jedzenie. Jest trochę drożej , ale w porównaniu z restauracjami to wciąż taniej.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 14:17

No cóż. Mateusz Morawiecki powiedział kiedyś, że Polacy mają zapie......ać za miche ryżu.

2 lata
- 7 5
Twoja opinia

Zmień treść

No cóż. Mateusz Morawiecki powiedział kiedyś, że Polacy mają zapie......ać za miche ryżu.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 14:22

Pierogi Ukraińskie XD

W artykule wspomniane są pierogi ukraińskie, jakże niezwykle modne ostatnio określenie na pierogi ruskie. Niezmiernie bawi mnie niewiedza, a wręcz głupota ludzka, ponieważ pierogi ruskie nie mają nic wspólnego z Rosją, a nawiązują do Rusi Czerwonej bądź co bądź leżącej w Ukrainie. W Rosji nie znają nawet takiej potrawy jak popularne u nas pierogi ruskie. Zamiast teraz na siłę wszędzie pchać ukraińskie akcenty zacznijcie sprawdzać czy ma to jakikolwiek sens i podstawę, bo wychodzicie na i**otów.

Beka XD
2 lata
- 18 0
Twoja opinia

Zmień treść

W artykule wspomniane są pierogi ukraińskie, jakże niezwykle modne ostatnio określenie na pierogi ruskie. Niezmiernie bawi mnie niewiedza, a wręcz głupota ludzka, ponieważ pierogi ruskie nie mają nic wspólnego z Rosją, a nawiązują do Rusi Czerwonej bądź co bądź leżącej w Ukrainie. W Rosji nie znają nawet takiej potrawy jak popularne u nas pierogi ruskie. Zamiast teraz na siłę wszędzie pchać ukraińskie akcenty zacznijcie sprawdzać czy ma to jakikolwiek sens i podstawę, bo wychodzicie na i**otów.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-23 14:24

Inflacja (4)

Policz ile kosztuje zrobienie schabowych z ziemniakami w domu jak masz kupić wszystko od podstaw olej itp.

Kucharzyna
2 lata
- 6 5
Twoja opinia

Zmień treść

Policz ile kosztuje zrobienie schabowych z ziemniakami w domu jak masz kupić wszystko od podstaw olej itp.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-23 15:05
  
  (2)
  
  Ciągle taniej
  Do tego używam porządnych składników i nie kupuje hurtowo
  
  2 lata
  - 5 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ciągle taniej Do tego używam porządnych składników i nie kupuje hurtowo
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-08-23 15:29
    
    Wliczając zużycie wody, prądu lub gazu - niewiele taniej, (1)
    
    plus czas i robocizna.
    
    2 lata
    
    3 4
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    plus czas i robocizna.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2022-08-23 15:31
      
      Ok
      Ale ciągle wyzsza jakość, a nie po promocji z biedry mięso
      
      2 lata
      
      4 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Ok Ale ciągle wyzsza jakość, a nie po promocji z biedry mięso
      Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-24 00:31
  
  Schabowy...
  
  Na smalczyku robimy.
  
  2 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Na smalczyku robimy.
  Regulamin dodawania opinii