- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (185 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Jemy na mieście: Jak się masz? Bistro wciąż pysznie karmi
Ostatnio otrzymałam kilka pytań odnośnie tego, co dzieje się z restauracjami, które odwiedzałam i recenzowałam kilka lat temu. Część z nich już nie istnieje, a inne mają się całkiem nieźle. Postanowiłam po raz kolejny wpaść do lokalu, który recenzowałam ponad cztery lata temu, tuż po jego otwarciu. Mowa o oliwskim Jak się masz? Bistro. Jakie zmiany zaszły po czterech latach w mojej ulubionej śniadaniowni, a jeśli zaszły, to aby czy na lepsze? Zapraszam do kolejnej recenzji w cyklu Jemy na mieście.
Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie
Wnętrze Jak się masz? Bistro
W karcie również zaszły małe zmiany, ale wciąż trzon stanowią śniadania, w których znajdziemy różnorodne pankejki, tosty, michy pełne dobroci, śniadaniowe klasyki oraz jaglankę i owsiankę, a także menu dziecięce. Śniadania podawane są od godz. 7:30 do 13, a następnie wchodzi lunch do godz. 16. Jest też spory wybór dań obiadowych. Bistro czynne jest do godz. 18.
Do bistro wpadłam wraz z koleżanką na późne śniadanie.
Zamówiłyśmy:
- Śniadanie oliwskie - świeży twaróg, zioła ogrodowe, jajko na miękko, miód, warzywa sezonowe z oliwskiego ryneczku, olej rzepakowy tłoczony na zimno, pieczywo - 23 zł
- Pankejki - dwa pankejki ze szpinakiem z patelni, łososiem wędzonym, jajkiem w koszulce, sos miodowo-musztardowy, posypka z ziaren - 26 zł
- Tosty - ser, szynka, pomidor, zioła - 22 zł
- Michę Królowej Eli - biała kiełbasa, boczek z pieca, jajko sadzone, pieczarki, fasolka w sosie pomidorowym, pieczywo, sałaty, dresing miodowo-musztardowy - 33 zł
- kawę śniadaniową - 8 zł
Śniadanie oliwskie to jedna z moich ulubionych pozycji, bo jest w niej wszystko, co lubię: dobry, razowy chleb, śmietankowy wiejski twarożek, jajko na miękko, trochę słodyczy w postaci miodu i spora porcja warzyw skropionych świetnym sosem winegret. Ten zestaw nie jest może niczym odkrywczym, ale jest bardzo smaczny i sycący. Niczego więcej nie potrzeba. W klasycznych tostach z serem i szynką nie ma nic porywającego, ale były bardzo smaczne. Ciągnący ser, dobra szynka, pomidory i zioła. Nic dodać, nic ująć.
Pankejki z łososiem to istne niebo w gębie. Słodkawy, delikatny i puszysty placek z wytrawnymi dodatkami. Szpinak zrobiony po mistrzowsku, z lekką czosnkową nutą, jajko w wyrafinowanej formie z rozpływającym się aksamitnym żółtkiem i intensywny smak wędzonego łososia, a całość zwieńczona miodowo-musztardowym sosem. Absolutnie genialne połączenie smaków.
Micha Królowej Eli przypadnie do gustu mężczyznom oraz tym wszystkim, którzy lubią dobrze i dużo zjeść. To idealny posiłek przed długim dniem w pracy. Micha pełna kalorii i dobroci takich jak smakowita, dobrze doprawiona grillowana biała kiełbaska, przepyszna, miękka fasolka w domowym sosie pomidorowym, sadzone jajo z płynnym żółtkiem, smażone pieczarki, sałaty i świetny dressing miodowo-musztardowy oraz chrupiący boczek. Bardzo sycący zestaw w stylu English breakfast. Po takiej misce na pewno długo nie będziecie głodni.
Poranek jest ważny, decyduje o jakości całego dnia, dlatego warto zacząć go przyjemnie na przykład od dobrego śniadania. W jak się masz? Bistro śniadania są naprawdę przyzwoite i dobre.
Moje oceny plasują się następująco:
Wystrój i klimat - jest przytulnie na 5
Smak- zdecydowanie na 5
Potrawy wyglądają smakowicie na 5
Obsługa w Jak się masz zawsze jest przemiła i pomocna, a więc 5
W ogólnym rozrachunku Jak się masz? Bistro otrzymuje ocenę bardzo dobrą.
O autorze
Miejsca
Opinie (65) 7 zablokowanych
-
2021-12-15 18:52
No dobra, jest o jajkach, to zadam sakramentalne pytanie:
Jakiego gatunku są to jaja? Jeśli 2PL albo co gorsza 3PL, to dziękuję serdecznie, ale NIE.
- 7 0
-
2021-12-15 18:57
(1)
Śniadanie oliwskie - świeży twaróg, zioła ogrodowe, jajko na miękko, miód, warzywa sezonowe z oliwskiego ryneczku, olej rzepakowy tłoczony na zimno, pieczywo - 23 zł
klitus bajdus, ser ze sklepu, zioła ze szklarni, jajko z biedronki, mód z chin, warzywa z huru a nie oliwskiego rynku, olej z tez z biedronki - razem z kawa to wychodzi przynajmniej 30 zł - super
=- 12 2
-
2021-12-15 20:27
"warzywa z huru a nie oliwskiego rynku"
A te z rynku to niby skąd się biorą jak nie z hurtu? Może w przydomowych ogródkach wyrosły? Szczególnie zimą xD
- 6 0
-
2021-12-15 20:27
Dlaczego nie warto jadać na mieście (3)
Trzeba zdawać sobie sprawę że polskie knajpy kierują się jedyną słuszną racją którą jest jak najdrożej jak najtańszym kosztem co musi przekładać się na jakość składników. Dania ozdobione jak się tylko da by wyglądało i uśpić czujność bo ładnie przyrządzone ale prosty przykład, sądzicie że te jajka sadzone, jajecznice są z jajek od kur z wolnego wybiegu? jestem przekonany że wszędzie serwują najtańsze jajka jakie tylko można kupić bo różnicy na samym talerzu nie zauważysz.
- 12 2
-
2021-12-15 20:42
(1)
Być może serwują najtańsze jajka, tylko że akurat to da się zauważyć. Jajka z chowu klatkowego a jajka z wolnego wybiegu to zupełnie inne produkty, w smaku, zapachu, wyglądzie.
- 2 2
-
2021-12-16 11:17
W ślepym teście nie zgadniesz które są które, kiedyś dałem do rozróżnienia znajomemu który tak się zachwycał i poległ :)
- 2 2
-
2021-12-15 22:41
Myślę ze te jajka to kon napelnil
W zalaczona skorupke
- 0 0
-
2021-12-15 20:37
warzywa sezonowe z oliwskiego ryneczku
Mamy grudzień, na talerzyku widzę pomidorka, ogóreczka, sałatę z paczki, paprykę- zaiste, sezon na te warzywa w pełni.- 18 0
-
2021-12-15 20:43
nie no w sumie spoko jak się obiektywnie zastanowić (2)
ok tak siero mam to szczęście że nie zarabiam w PLN , śniadanie powiedzmy 5 - 6e
ale za to 6 euro to mam na wypasie z 3 - 4 śniadania w domu. Po prostu nadal jestem "za biedny" aby bez wyrzutów sumienia sobie ot tak jeść. Za stary jestem , teraz jest OK ale nigdy nie wiem kiedy będzie źle to nie szastam pieniędzmi.- 7 4
-
2021-12-15 22:43
Tak nie zarabiasz, hrabia sie znalazl kolejny (1)
A w czym? Pochwal sie
- 1 2
-
2021-12-16 11:21
W hrywnach
- 1 1
-
2021-12-15 20:43
A wszystko z biedry lub selgrosa
- 8 2
-
2021-12-15 20:46
(3)
Ale że bez masła??? Nie ruszę pieczywa, nawet najlepszego, bez masełka. Masełko musi być!
- 12 4
-
2021-12-15 21:12
Masełko
Jakubiak to Ty?
- 0 3
-
2021-12-15 21:35
Racja!
- 1 0
-
2021-12-15 22:05
Bez buteru pankejki są sziti
- 2 2
-
2021-12-15 21:25
Moja ulubiona :-)
Bardzo lubię, bo i pysznie i super miła obsługa, generalnie nie ma rzeczy niemożliwych :-)
- 1 1
-
2021-12-15 21:34
Drogo i skromne porcje.
- 6 3
-
2021-12-15 21:43
dobre kanapki z batatem
- 2 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.