- 1 Ranking pierogarni w Trójmieście (9 opinii)
- 2 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 3 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (187 opinii)
- 4 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Kochamy polską wódkę, ale która jest najlepsza?
Czy łatwo ocenić, ile kosztowała wódka, jeśli nie wiemy, co pijemy i mamy dokonać wyboru, zdając się wyłącznie na kubki smakowe i nos? Takie zadanie postawiono przed uczestnikami kolejnego już spotkania z cyklu Kocham polską wódkę, które odbyło się w restauracji Ducha 66 pod hasłem "Ślepy traf". Królem wieczoru okazał się Chopin, a królową wódka Starogardzka. A że nie pije się na pusty żołądek, degustatorom zaserwowano takie same zakąski, jakie królowały na polskich stołach dokładnie przed stu laty.
Wydarzenia kulinarne w Trójmieście
Proporcje te ustalił wielki rosyjski chemik Dymitr Mendelejew, twórca okresowego układu pierwiastków, a rezultat swoich badań opisał w rozprawie doktorskiej zatytułowanej "O połączeniu alkoholu z wodą", którą obronił w 1865 roku.
![Jaki alkohol Polacy kupują najczęściej? W wyborach alkoholowych jesteśmy zgodni](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3536/150x100/3536619__kr.webp)
Najdroższe wódki smakują jak...
Polskie wódki są uznawane za jedne z najlepszych na świecie. Rozbieżność cenowa pomiędzy produktami oferowanymi przez różne marki jest jednak ogromna. Czym różnią się te najtańsze od tych najdroższych? Czy da się wychwycić różnicę organoleptycznie, oceniając smak i wspomagając się nosem? Takie zadanie postawiono przed uczestnikami kolejnego już spotkania z cyklu "Kocham polską wódkę", które odbyło się w restauracji Ducha 66.
Organizatorzy spotkania przygotowali pięć butelek - każda reprezentowała inny zakres cenowy. Ich zawartość, przed podaniem, została przelana do identycznych, przeźroczystych karafek, aby degustatorzy nie kierowali się niczym więcej, jak smakiem i zapachem.
- Wódkę serwujemy w temperaturze pokojowej, żeby wydobyć jej wszelkie walory - tłumaczył przed degustacją Łukasz Czerkowski - miłośnik i znawca tego trunku, prowadzący spotkanie. - Chłodzenie czy mrożenie nie tylko tonuje walory, ale i maskuje mankamenty. My chcemy to wszystko wyeksponować, żeby móc dokonać właściwej oceny.
Kultura picia w czasach pandemii COVID-19
W spotkaniu, mimo znacznie większego zainteresowania, wzięło udział kilkanaście osób.
- Zależało nam na tym, aby utrzymać charakter kameralny i spędzić czas w atmosferze swobodnej, przyjacielskiej - tłumaczył Daniel Matz, właściciel restauracji Ducha 66. - Najchętniej połączylibyśmy stoły, żeby móc zasiąść do wspólnej biesiady, tak jak organizowano spotkania przy wódce przed stu laty, ale mamy pandemię i bezpieczeństwo naszych gości stawiamy na pierwszym miejscu.
To nawiązanie do okresu międzywojennego było nieprzypadkowe - Daniel Matz jest wielkim pasjonatem kuchni tego okresu i jej niestrudzonym badaczem. Pozostał wierny swoim zainteresowaniom opracowując menu na piątkowe spotkanie - na stołach królowały przekąski przyrządzone według przepisów zebranych przez Marię Konopczankę i opublikowane w 1936 roku w książce pt. "Przystawki do wódki". Były wśród nich m.in. faszerowane pieczarki, gotowane jajko ze śledziem "pocztowym", sałatka ze śledzia, marynowanych grzybów, korniszonów i ziemniaków, nóżki w galarecie, do których goście poprosili - jak na staropolską biesiadę przystało - ocet spirytusowy, tatar wołowy oraz pasta kanapkowa zrobiona z gotowanych na twardo jajek, szynki, kiełbasy, sera, solonego śledzia, masła, oliwy i musztardy.
- Wszystkie potrawy wykonaliśmy ściśle według przepisów Marii Konopczanki - opowiadał podczas spotkania Daniel Matz. - Goście mieli więc możliwość przekonać się, w jakim anturażu pito wódkę sto lat temu. Bo wtedy nie chodziło wyłącznie o napicie się. Ten moment celebrowano, a jedzenie było integralną częścią takich spotkań.
Polska gastronomia cofnęła się o sto lat. I jest to powód do dumy! - wywiad z Danielem Matzem
"Nie ufajcie ludziom, którzy piją wódkę na raz"
Prowadzący degustację Łukasz Czerkowski nie tylko polewał, ale i niezwykle interesująco przedstawił kontekst spożywania wódki. Swoje barwne wypowiedzi przeplatał cytatami z literatury, nawiązywał do malarstwa czy filmu.
Kiedy zapytałam o to, jak powinno się degustować wódkę, bo był to mój pierwszy raz i wydawało mi się, że stereotypowe "no to chlup" i wypicie wszystkiego na raz nie będzie właściwe, Czerkowski, z uśmiechem, zacytował Tuwima:
- Nie ufajcie ludziom, którzy piją wódkę na raz. To idioci.
Chwilę później, dla jeszcze większego rozluźnienia i tak niesamowicie luźnej atmosfery, zacytował Hłaskę:
- W wódce ukryta jest prawda, którą zrozumiemy za późno.
Król jest nagi, czyli degustacja w ciemno
Wróćmy jednak do meritum, a więc do degustacji. Każdy z uczestników otrzymał kartę, na której miał zaznaczyć, w jakim przedziale cenowym - jego zdaniem - plasuje się serwowana wódka. Trunek polewano z pięciu identycznych karafek. Łukasz Czerkawski rzucał podpowiedzi, jednak nie mówił, której z serwowanych wódek dotyczą, a jedynie sugerował, jakie marki goście mogą znaleźć w swoich kieliszkach.
Wiedzieliśmy, że jedna z serwowanych wódek przekroczyła prędkość dźwięku (goście domyślili się, że była serwowana na pokładzie Concorda), że zgodę na nazwę innej musiał wydać prezydent, że producenci jeszcze innej początkowo musieli płacić za możliwość posługiwania się znakiem towarowym należącym do kogoś innego, a teraz też płacą, choć robią to dobrowolnie, bo już nie muszą. Pojawiały się również nawiązania do niszowego, azjatyckiego kina - podobno jeden z serwowanych trunków pił bohater, dla którego - po spożyciu wódki - wszystkie kobiety wyglądały tak samo. I choć zabawa podczas degustacji była przednia, a ilość przekazanej przez prowadzącego wiedzy na temat wódki ogromna, a zarazem intrygująca, to najciekawsze okazały się wyniki testu.
Królem wieczoru został Chopin, królową - Starogardzka
Królem wieczoru okazał się Chopin - to tę wódkę najwięcej osób uznało za najlepszą i wartą najwyższej ceny, choć najdroższą z serwowanych propozycji była wódka Belvedere. Największym zaskoczeniem były jednak noty, jakie zebrała propozycja najtańsza - wódka Starogardzka - można ją kupić już za 13 zł (cena detaliczna propozycji najdroższej - Belvedere, wynosi ok. 100 zł za 500 ml). Aż cztery osoby uznały ją za wartą najwyższej ceny, a i pozostałe oceniły ją bardzo dobrze, doceniając jej słodki smak i bogaty aromat.
Piątkowe spotkanie z cyklu "Kocham polską wódkę" w restauracji Ducha 66 zapowiadało się na fajną zabawę i nią było, ale okazało się też ciekawą i pouczającą lekcją. Okazało się, że cena i upodobania mają ze sobą niewiele wspólnego. Wódka pozbawiona etykiet i marketingowej otoczki straciła swoją "wyjątkowość". Pozbawiono ją zbroi, dzięki której na rynku wygrywa i zyskuje przewagę nad rywalami. Okazało się, że bez handicapu w postaci ugruntowanej marki droższe trunki nie zawsze bronią się smakiem i zapachem. I że nawet koneserzy mogą uznać prymat Starogardzkiej, choć o palmę pierwszeństwa walczyły takie wódki, jak Chopin, Belvedere, Żubrówka Biała i Wyborowa.
Wydarzenia
Miejsca
Zobacz także
Opinie (227) ponad 20 zablokowanych
-
2022-01-23 13:17
Opinia wyróżniona
Bardzo ciekawy pomysł (2)
Fajnie, że jest jeszcze ktoś, kto przypomina o kulturze picia i nie kojarzy wódki wyłącznie z upijaniem się do nieprzytomności. Tu też mamy pozycje luksusowe, wódki różnią się smakiem i aromatem. Jedne są lepsze, inne gorsze. Ale to można poczuć degustując, a nie chlając na umór. Niestety, wiele osób nie ma pojęcia o kulturalnych degustacjach i
Fajnie, że jest jeszcze ktoś, kto przypomina o kulturze picia i nie kojarzy wódki wyłącznie z upijaniem się do nieprzytomności. Tu też mamy pozycje luksusowe, wódki różnią się smakiem i aromatem. Jedne są lepsze, inne gorsze. Ale to można poczuć degustując, a nie chlając na umór. Niestety, wiele osób nie ma pojęcia o kulturalnych degustacjach i kojarzy wódkę jedynie z piciem mamsymalnie schłodzonej w takich ilościach, żeby stracić świadomość. Takim osobom wszystko jedno, co piją. Byle było tanie.
- 86 7
-
2022-01-25 19:55
dobra wódka
nadaje się do picia nawet nie schłodzona; najlepiej domowa wydestylowana z owoców:)
- 0 0
-
2022-01-25 11:46
generalnie tylko starka ... nawet królowa angielska zamawiała polską starke do częstowania swoich gości
a nie żadną tam szkodzką !!!
- 0 0
-
2022-01-23 09:07
Opinia wyróżniona
Kilka darmowych życiowych prawd (30)
- alkohol szkodzi, nigdy nie pomaga
- alkohol (w dużych ilościach) jest dla słabych
- żaden alkus nigdy nie przyzna się, że ma problem z alkoholem
- im bardziej przekonujesz, że nie masz problemu z alko, tym bardziej go masz
- alkohol przeszkadza a nie pomaga w trawieniu. Zaburza wchłanianie i powoduje tycie
- jeśli- alkohol szkodzi, nigdy nie pomaga
- alkohol (w dużych ilościach) jest dla słabych
- żaden alkus nigdy nie przyzna się, że ma problem z alkoholem
- im bardziej przekonujesz, że nie masz problemu z alko, tym bardziej go masz
- alkohol przeszkadza a nie pomaga w trawieniu. Zaburza wchłanianie i powoduje tycie
- jeśli lubisz alko, czym prędzej zapytaj fachowca, czy nie lubisz go za bardzo. Gdy przekroczysz pewną granicę, stracisz wszystko. Pracę, rodzinę, zdrowie, znajomych, mieszkanie, samochód, siebie.- 200 67
-
2022-01-24 16:46
Aha
Czyli jak pijący raz do roku upięra sie że nie ma problemu z alko to znaczy że go ma, bo tak piszesz.
Chłopie, że masz predyspozycje do uzależnien i jak to napisałeś - jesteś słaby, to nie jest to dla Ciebie. Są tygodnie że przez cały dzień mogę pić pół litra w drinkach , szotach, i realnie zużycie wychodzi mi z 4 litry na tydzień, a są miesiące gdzie nie pije częściej niż raz na miesiąc, bo nie mam ochoty i okoliczności nie te.
Albo ktoś się uzależnia albo nie.- 4 3
-
2022-01-24 14:39
Kilka prawd bardziej prawdziwych
1. Wódka jest dla mądrych ludzi. Pić to, panie, trzeba umić.
2. Alkohol nieraz pomaga, ale w odpowiednich ilościach.
3. Człowiek na poziomie przed godz. 12-tą nie pije, wyjąwszy śniadania świąteczne.
4. Jeśli masz ochotę napić się codziennie, znaczy problem się już zaczyna.
5. Uważaj z alkoholem, bo potem będzie: "ale o co chodzi, przecież już od dwóch dni nie piję".- 6 1
-
2022-01-24 12:32
Narkotyk (2)
Wóda to taki sam narkotyk co kokaina czy amfetamina, tyle że zakorzeniony w kulturze i dlatego legalny. Niszczy zdrowie i życie w takim samym stopniu.
- 4 2
-
2022-01-24 16:47
(1)
Szkoda że setka wódki dziennie, niecała, ma praktycznie same prozdrowotne właściwości.
Pomijamy siki ze sklepu.- 1 4
-
2022-01-25 12:10
nie ma prawie żadnych prozdrowotnych właściwości. A te które ma łatwo zastąpić. Generalnie alkohol to trucizna i nie ma znaczenia jak bardzo jest destylowany. Nawet jakbyś tą setę zastąpił 40ml spirytusu zmieszanego z wodą źródlaną to zdrowiej nie będzie.
- 3 0
-
2022-01-24 09:54
straszne uzależnienie bo nie jest fizyczne i nikt sobie nie zdaje sprawy z niego
bo zawsze można przestać chlać więc skoro można to po co to robić. To takie błędne koło. Nie sądzę by alkohol był dla słabych. Słaba jest natomiast niechęć do porzucenia picia z powodów o których wspomniałem. Efekty są długofalowe. Gdyby to działało tak jak walnięcie się młotkiem w kolano to nikt by nie pił bo negatywny efekt miałby natychmiast.
- 2 0
-
2022-01-24 08:19
kazdy moze poplynac, nawet ci co mysla, ze nie sa uzaleznieni, bo przeciez codziennie pija jedno piwo i na tym koncza, wstaja rano do pracy ,wykonuja obowiazki, itp...niestety tak to nie dziala
nasze spoleczenstwo jest uzaleznione, a wiekszosc tego nie widzi, bo mysli ze jak ktos sie upija, wpada w ciag to ma problem tymczasem zarowno kobietykazdy moze poplynac, nawet ci co mysla, ze nie sa uzaleznieni, bo przeciez codziennie pija jedno piwo i na tym koncza, wstaja rano do pracy ,wykonuja obowiazki, itp...niestety tak to nie dziala
nasze spoleczenstwo jest uzaleznione, a wiekszosc tego nie widzi, bo mysli ze jak ktos sie upija, wpada w ciag to ma problem tymczasem zarowno kobiety jak i mezczyzni pija codziennie kieliszek wina albo i wiecej, piwo codziennie jedno albo dwa, albo kazdy weekend bez alkoholu to weekend stracony, a to wszystko juz jest uzaleznienie
to sie leczy, i zaden wstyd!- 2 0
-
2022-01-24 08:16
Yghm
Napisałeś to więc masz problem z alkoholem
Ja ci odpisałem więc też go mam
Ten kto to czyta również go ma
Rzeczywiście złote rady psychola- 2 0
-
2022-01-23 18:30
Alkohol to rozpuszczalnik, dobrze zmywa farbę i inne substancje (1)
Dobrze także rozpuszcza mózg.
Rano na kacu w WC wraz z moczem lądują Twoje neurony.- 9 6
-
2022-01-24 09:50
bądźmy silni, pozbądźmy się najsłabszych neuronów
- 4 1
-
2022-01-23 14:21
Pijaki dają najlepsze rady
- 4 5
-
2022-01-23 11:42
(1)
Szukam osoby z którą mogę się napić.Ja stawiam
- 14 2
-
2022-01-23 20:22
No chyba bakłażana ha haa haaa
- 0 2
-
2022-01-23 11:27
A ja pije juz 45 lat prawie codziennie (5)
i jakos w nalog nie wpadlem.
- 28 8
-
2022-01-23 20:21
Wpadłeś!
- 1 0
-
2022-01-23 14:11
(3)
Widocznie znasz umiar i brawo
- 6 5
-
2022-01-23 14:47
Tak, umiar to wlasciwe slowo i klucz do sukcesu. (2)
Nalezy niezbyt wczesnie zaczynac.Pamietajcie, ze Gentleman przed 13 nie pije.
Oraz oczywiscie nie wiecej niz 3/4 litra dziennie.Ot, cala recepta.- 16 2
-
2022-01-23 23:44
(1)
Haha pije codziennie ale nie jestem nałogowcem, dobre :)
- 8 3
-
2022-01-24 20:07
trzeba łoić z umiarem...
- 0 0
-
2022-01-23 11:26
Dodałbym jeszcze często powielany mit
o wyostrzaniu smaku, jest wręcz przeciwnie. Alkohol przytępia kubki smakowe.
- 15 1
-
2022-01-23 11:19
to raczej AA jest dla słabych (1)
uzależnienie od alko zmieniasz na sektę i to cię czynie mocnym? poznałem kilka osób AA, wszyscy słabi psychicznie, zamiast się postawić do pionu to myślą że trzeźwość im wszystko załatwi i już niby są lepsi, picie to jest trudny temat i łatwo przesadzić ale wchodzenie w tę sektę zamiast picia to jest najgorsze możliwe rozwiązanie
- 20 18
-
2022-01-23 16:04
Spoko, chlej dalej
- 6 1
-
2022-01-23 11:14
Jesteś cieniasem i tyle.
Balladę o sobie zaśpiewałeś.
- 7 21
-
2022-01-23 10:42
(2)
Ogolnie masz racje, ale nie do konca zgodze sie z tym, ze alkohol w duzych ilosciach jest dla slabych. Zarowno okreslenie slabi, jak i alkus, ktorego pozniej uzywasz wskazuje na oceniajacy ton wypowiedzi. Ludzie co do zasady sa niedoskonali i wpadaja w zyciowe pulapki, nalogi. Sztuka jest z nich wydobyc sie. Mysle, ze brakuje promowania kultury
Ogolnie masz racje, ale nie do konca zgodze sie z tym, ze alkohol w duzych ilosciach jest dla slabych. Zarowno okreslenie slabi, jak i alkus, ktorego pozniej uzywasz wskazuje na oceniajacy ton wypowiedzi. Ludzie co do zasady sa niedoskonali i wpadaja w zyciowe pulapki, nalogi. Sztuka jest z nich wydobyc sie. Mysle, ze brakuje promowania kultury niepicia i zycia w trzezwosci. Niestety, takie promowanie jest nieoplacalne dla branzy producentow alkoholu oraz tych, ktorzy z nietrzezwosci narodu korzystaja.
- 29 3
-
2022-01-23 10:52
Trzeba nazywac rzeczy po imieniu (1)
Gruby jest gruby a nie puszysty, alkus to alkus a nie amator alkoholi. Będziemy zdrabniać problemy, to sie nigdy z nich nie wykaraskamy
- 41 5
-
2022-01-23 19:57
Wlasnie w tym rzecz, ze osoba uzalezniona od alkoholu to alkoholik (zarowno ten pijacy, jak i niepijacy). Alkus jest raczej nacechowany krytyczna ocena.
- 5 3
-
2022-01-23 10:30
a kimże Ty jesteś żeby ludziom prawdy oznajmiać? (3)
Jakiś mędrzec z Szadółek?
- 31 51
-
2022-01-23 10:50
(2)
Jestem trzeźwym alkoholikiem
- 55 9
-
2022-01-23 14:10
(1)
Bo pić to trzeba umieć, ty nie potrafiłeś tego to teraz nie ucz innych
- 24 40
-
2022-01-23 16:03
Tak mówi każdy ignorant.
Nie masz pojęcia o problemie, nie wiesz nic o tej chorobie. Rakowi też powiesz, że nie chorowac to trzeba umieć? Zamilcz i się nie kompromituj
- 41 9
-
2022-01-23 08:43
Wódka to zło (13)
Powinna być zakazana jak twarde narkotyki.
Ale to niemożliwe bo 90% to akcyza i inne podatki na 500+ itd.
Jak śpiewał Kazik kto wódki nie pije ten jest wywrotowcem, świadomie uszczuplajacym dochody państwa bezideowcem.- 36 22
-
2022-01-23 09:05
Opinia wyróżniona
(11)
Są ludzie co wypiją jeden kieliszek lub dwa albo piją jeden drink przez całą imprezę. Są i tacy co nie wytrzymają dnia bez małpki i 4 piw. Niestety tych drugich jest znacznie więcej.
- 94 13
-
2022-01-25 13:46
Nie wiem gdzie mieszkasz, z kim pracujesz,
ale zapewniam Cię - żyjesz w błędzie
- 0 0
-
2022-01-24 15:40
Nie niestety, tylko dzięki nim jeszcze jakoś drukarnia papierów wartościowych nadążą z drukiem banknotów.
- 1 0
-
2022-01-24 08:14
wystarczyla pandemia
i takich bedzie wiecej, bo ludziom siada psycha
nie dziwi mnie to zupelnie
natomiast to droga do nikad- 2 0
-
2022-01-23 12:23
Nie muszę dobrze się bawić by pić. (1)
Co z wami. Jeden piję i na drugi dzień jest zorganizowany, nie zawala spraw. Drugi zaczyna od klina. Trzeci cały dzień umiera. Trzeba mieć umiar dostosowany do własnego organizmu i obowiązki ważniejsze niż alkohol. Wszytko jest dla ludzi. Jak ktoś nie pije, brawo. Tylko niech nie myśli, że jest lepszy od pijącego.
- 22 2
-
2022-01-23 23:11
kurde faja!
Można chlać, tylko trzeba wstawać rano. Na tym polega odpowiedzialność!!
- 5 0
-
2022-01-23 11:08
(5)
Jakieś oficjalne dane i badania na to masz? Czy to tylko twoje spostrzeżenia wąskiej grupy społeczeństwa w jakiej się obracasz? Bo ja np. nie pamiętam kiedy ostatni raz widziałem kogoś kto pił alkohol - czy to by znaczyło, że ludzie tego nie robią?
- 8 13
-
2022-01-23 12:08
(1)
Jasne. Chyba obracasz się w środowisku przedszkolaków. Ci faktycznie jeszcze nie piją.
- 7 3
-
2022-01-25 11:50
tjaaa
jak dzieci mogą się baaaawić cały dzień i tak zupełnie bez alkoholu?
- 0 0
-
2022-01-23 12:01
Niee, no jasne (2)
Polska to wszak kraj zamieszkały w większości przez abstynentów :))) Wyjdź czasem z domu.
- 16 2
-
2022-01-25 11:49
OK chleją jeszcze bardziej np. Norwedzy (1)
ale tylko Polacy urządzają te kłótnie - pyskówki - burdy po pijaku...
nigdzie indziej nie mają tego zwyczaju - a przynajmniej go nie praktykują- 0 1
-
2022-01-25 12:13
Norwedzy czy Finowie tak samo wszczynają burdy i walą się po pyskach
są dokładnie tacy sami jak my. Trochę już w życiu widziałem, poza tym pracuję w takim międzynarodowym korpo.
- 0 0
-
2022-01-24 20:08
Palikota tego z Platformy Obywatelskiej sie naoglądałeś...
- 1 1
Wszystkie opinie
-
2022-01-23 07:07
Amatorszczyzna (9)
Nie podano prawdopodobnie zadnej wodki z ziemniakow. Roznica pomiedzy wodkami przenicznymi a ziemmiaczanymi jest kolosalna. Nie pijam innych niz ziemniaczane, i z nieklamana radoscia powitalem powrot na rynek czerwonej luksusowej , ktorej nie wiedziec czemu zabraklo w zestawieniu...
- 32 9
-
2022-01-23 07:28
A skąd wiesz ? (1)
Skoro w artykule podano marki 3 z 5 wódek podanych do degustacji .
- 0 14
-
2022-01-23 08:30
ostatnie zdanie przeczytaj w artykule
"Chopin, Belvedere, Żubrówka Biała i Wyborowa." no i plus Starogardzka
- 18 1
-
2022-01-23 07:33
Chopin jest z ziemniaków (1)
Dla mnie ziemniaczane są bardziej neutralne, zbożowe mają swój specyficzny smak, żytnie mi najbardziej pasują.
- 6 1
-
2022-01-23 08:25
A dla mnie właśnie ziemiaczane są mocne a zbożowe delikatna ...
- 2 0
-
2022-01-23 09:13
Jak wytrzezwiejesz (1)
Napisz 100 razy: pszenica.
- 9 2
-
2022-01-23 10:42
może to Niemiec? ;)
- 2 0
-
2022-01-24 09:55
a ja wolę rozcieńczony spiryt
bo tutaj nie ma już znaczenia z czego został zrobiony
- 1 0
-
2022-01-24 12:30
No to specjalista się odezwał...
Wyborowa jest z ziemniaków. Była w teście.
- 0 0
-
2022-01-24 18:09
Torunskiej nie bylo. A ta nowa Starogardzka , to chyba inna w smaku niz ta stara. Stara Starogardzka byla najlepsza. Niska, mocny kop, smak w sam raz.
- 0 0
-
2022-01-23 07:15
Biała Dama (1)
Biala Dama, choć pewnie juz nieprodukowana aczkolwiek nie jestem pewny, mogla byc pita bez żadnej popitki również przez kobiety...i głowa od niej nie bolała. Moim skromnym amatorskim zdaniem the best!
- 15 4
-
2022-01-23 17:45
Biała Dama cały czas jest produkowana.
- 1 0
-
2022-01-23 07:20
Najlepszy jest samogon. (2)
Drożdże, woda, cukier, odstoi 2 tygodnie, potem siup do gara i się skrapla cudo. Łyżka miodu, kilka ziarenek kawy do środka i można się delektować. Tak robił mój Dziadek i tak ja robię. Każdemu polecam. Omijać sklepowy szajs.
- 42 16
-
2022-01-23 09:12
Chyba się opiłeś przedgonów, że piszesz takie bzdury (1)
- 3 13
-
2022-01-23 09:45
Niestety nie ma to jak dobry bimber
Podpowiadam: 1410
- 9 2
-
2022-01-23 07:22
Alkohole (16)
Co za różnica w nadmiarze wszystkie tak samo kopią, I taki sam jest kac
- 41 15
-
2022-01-23 07:47
Po dobrej wódce kaca prawie (9)
nie ma. Po wyrobach na pograniczu paliwa nawet po małej ilości jest słaby ranek
- 15 5
-
2022-01-23 08:32
racja i po tym się właśnie poznaje dobry alkohol
czyli czy jest kac, a nie po wrażeniach z degustacji. Po dobrym alkoholu nie ma kaca, czyli zero bólu głowy a jedynie suszy
- 19 2
-
2022-01-23 09:10
Największa bzdura - "po dobrym alkoholu nie ma kaca" (6)
Po każdym alkoholu jest kac, bo każdy alkohol to ten sam związek chemiczny. Kac wynika z fizjologii organizmu a nie z jakości alkoholu.
Kaca nie ma gdy wypijesz śladowe ilości.- 12 16
-
2022-01-23 17:53
Nie znasz się, dobra wódka jest wielokrotnie filtrowana (3)
czasem nawet 7 razy i to właśnie to co zostaje na filtrach powoduje kaca.
- 5 3
-
2022-01-23 19:16
Najgorzej, że tak jak i ty, myślą tez inni. Nie macie pojęcia o tym jak alkohol działa na organizm (2)
I jak zachodzi mechanizm neutralizacji i wydalania alkoholu.
- 2 1
-
2022-01-25 12:02
a rozróżniasz alk. etylowy od metylowego? (1)
jeśli bedziesz przez cały wieczór pił drinki z polskiego spirytusu podwójnie ratyfikowanego - gwarantuje kaca nie będzie!
co innego jeśli użyjesz taniego spirytu - typu Royal ... kac będzie olbrzymi ... haftowanie 2 dni!- 0 1
-
2022-01-25 12:17
gwarantować to se możesz, kac nie pochodzi od zanieczyszczeń w alkoholu
tylko od samego alkoholu zmetabolizowanego do aldehydu octowego i właśnie ów aldehyd ma wpływ na kaca. Możesz sobie samogonu w ogóle nie rektyfikować, ale kac nadal nie weźmie się z fuzli tylko z samego alkoholu.
- 0 0
-
2022-01-23 18:27
O, kolega (1)
o fuzlach nie słyszał.
- 0 2
-
2022-01-24 13:07
a kolega o alkoholu i jego metabolitach, a to wyłącznie one są odpowiedzialne za kaca, a nie zanieczyszczenia
- 0 0
-
2022-01-24 13:06
bzdury, kac jest spowodowany odwodnieniem i działaniem aldehydu octowego
który jest produktem metabolicznym alkoholu. Nie ważne czy pijesz starogardzką czy jakąś wypasioną wódkę bo obie mają alkohol. Tylko i wyłącznie on jest odpowiedzialny za kaca.
- 0 0
-
2022-01-23 11:04
(4)
Uzupełnij wodę i elektrolity przed pójściem spać, to nie będzie kaca. Kac to zwykłe odwodnienie i utrata elektrolitów.
- 8 4
-
2022-01-23 16:11
(3)
Kolejna bzdura. Jesli wypijesz tyle, że wątroba nie nadąży neutralizować alkoholu, to możesz sobie pić co chcesz, nawadniac się, mineralizować i nic z tego nie wyjdzie. Rano masz procenty we krwi, aldehyd octowy w wątrobie i nerkach i grzecznie czekasz, aż to wszystko wydalisz. Nie masz wpływu na czas neutralizacji alko i aldehydu. Żadna kawa, picie wody, wysiłek fizyczny nic nie da. Pomoże tylko transfuzja (pozdrawiam znajomych doktorów) :)
- 3 0
-
2022-01-23 18:28
Wpływ masz, doktorze (2)
Bierzesz acetylocysteinę, żeby uzupełnić zużyty glutation. W ten sposób pomagasz dehydrogenazie w wątrobie.
- 0 0
-
2022-01-23 19:21
(1)
Pomagasz słowo klucz. Nie jesteś w stanie tak zmagazynować glukozy i glikogenu, by w zupełności zrównoważyć aldehyd. Nie wybrniesz z tego problemu. Jeżeli jednak wybrniesz, to szybko opatentuj sposób, zarobisz dużo kasy
- 3 0
-
2022-01-23 23:48
Przeszczep moze byc rozwiązaniem;)
- 0 0
-
2022-01-24 18:10
Bzdura. Njagorszy kac jest po tej francuskiej wodce. Ktora jest najdrosza. Fu:(
- 0 0
-
2022-01-23 07:25
Brawo redakcja ! (1)
I to jest wkońcu porządny artykuły, który łączy a nie dzieli Polaków!
- 49 11
-
2022-01-23 08:33
jak widzisz u gróry opini już się podział zrobił na wódki z ziemniaka i zboża
wiec zgodnie z przysłowiem: "tam gdzie 2 Polaków tam 3 zdania"
- 10 1
-
2022-01-23 07:28
Najlepsze są wódki zbożowe. Te dobre mają lekki słodkawy posmak.
Kiedyś tak smakowały wódki żytnie.- 12 4
-
2022-01-23 07:32
"100 lat temu nie piło się wódki zeby sie upić" (1)
na tym przykladzie widac jak mozna manipulowac infirmacja, bo to ze byly jskies lokale gdzie wylacznie degustowano alkohole nie znaczy ze taka byla regula, mozna powiedziec ze byl to wyjatek. Mamy wiec dylemat czy jest to celowe czy niezamierzone.
poza tym bardzo fajny pomysł, gratulacje- 37 1
-
2022-01-23 14:24
Takie mamy infirmacje
- 0 0
-
2022-01-23 07:55
Brakowało wódek z Podole wielkie
- 4 4
-
2022-01-23 08:26
na sam zapach alkoholu mi się robi niedobrze a jeszcze to wypić :(
każdy ma inne hobby jeden lubi zalać się w trupa a drugi co innego
- 26 14
-
2022-01-23 08:26
(2)
bocian !!
- 27 18
-
2022-01-23 10:06
Przereklamowane (1)
Może na początku tak było
- 5 3
-
2022-01-24 20:46
Racja na początku pyszny a potem taka żyleta niczym starogardzka ....
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.