- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (187 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
- 6 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Kuchnie świata w roślinnym wydaniu. Trwa Wege Festiwal
Kuchnia tajska, gruzińska, perska, grecka czy turecka w wyłącznie roślinnej odsłonie. Przez cały weekend, 18 i 19 marca w Polsat Plus Arenie w Gdańsku odbywa się Wege Festiwal oraz towarzyszące mu targi biżuterii i kosmetyków naturalnych. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.
Doskonałą okazję do spróbowania różnorakich dań roślinnego pochodzenia dostarczają festiwale kulinarne, takie jak np. odbywający się już od kilku lat w Trójmieście Wege Festiwal. Targi przyciągają zwłaszcza spragnionych nowinek wegan i wegetarian, ale przypadną też do gustu otwartym na nowości mięsożercom, którzy chcą sprawdzić "co w trawie piszczy".
Choć na terenie stadionu rozstawiło się kilkadziesiąt stoisk, oferta nie jest tak bogata jak w ubiegłym roku, brakuje też kulinarnych nowinek. Niemniej dania i produkty są różnorodne i pochodzą z wielu części świata: od kuchni chińskiej i wietnamskiej, poprzez turecką, gruzińską i perską, aż po wegańskie odpowiedniki mięsa czy przetwory. Zjemy tu m.in. różne pierożki (dim sum, hanoi, wonton, boalni, samosa, z manioku), zupę pho, dania z ryżem i makaronem (pad thai, orientalne curry, udon, jalfrezi - aromatyczna potrawa z boczniaków), sajgonki, bułeczki bao, warzywne wrapy, burgery, calzone, czebureki i chaczapuri. Na stoiskach znajdziemy też wegańskie i wegetariańskie wersje mięsnych pierwowzorów: roślinne sznycle, burgery, paluszki a'la rybne i shoarmę. Są przeróżne wypieki, greckie oliwki w kilkunastu odmianach, specjały sprzedawane w słoikach: wegańskie pasztety, majonezy, sosy i miody, a także przyprawy, suplementy, herbaty, miody pitne, biosoki, oleje tłoczone na zimno i słodycze.
Gdzie zjeść? Restauracje z kuchnią wege
Na miejscu można też napić się piwa z browarów Wąsosz i Syców. Poza rzemieślniczym piwem jest też stoisko z bubble tea. Wiele punktów oferuje też napoje bezalkoholowe, m.in. lemoniady, kombuchę czy kawy. Na deser można zaś spróbować wegańskich ciast - tofurników i jagielników, tureckich słodyczy (chałwy, baklavy i rachatłukum) czy wege lodów.
Ile zapłacimy? Ceny są bardzo zróżnicowane i zazwyczaj uzależnione od wielkości porcji. Jeśli interesuje nas wyłącznie degustacja, to za jednego pierożka (gyoza, chinkali lub hanoi) czy sajgonkę zapłacimy ok. 4-6 zł, wietnamskie smakołyki (np. banh com czy banh gio) są po 10-12 zł, chaczapuri kosztuje ok. 20 zł, podobnie bolani. Jeśli zaś nastawiamy się na zjedzenie dania obiadowego, trzeba się liczyć z wydatkiem ok. 30-40 zł.
![Co je i czego nie je wegetarianin, a co weganin? O dietach bezmięsnych](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3255/150x100/3255472__kr.webp)
Wege Festiwalowi towarzyszą Targi Biżuterii oraz Targi Kosmetyków Naturalnych - EkoPiękno. To sprawia, że festiwalowa oferta jest jeszcze szersza, a każdy z odwiedzających ma szansę znaleźć tu coś dla siebie.
Dzisiaj festiwal potrwa jeszcze do godz. 20, w niedzielę zaś można odwiedzić targi od godz. 12 do 18.
Wydarzenia
Miejsca
Zobacz także
Opinie (97) ponad 50 zablokowanych
-
2023-03-18 20:25
Biedni ci Inuici dawniej nazywani Eskimosami
Całe życie na tłuszczu i mięsie. Zieleniny na oczy nie widzieli.
Jak by się dowiedzieli co w Europie jest szkodliwe do jedzenia to by wszyscy od razu na serce padli.- 37 4
-
2023-03-18 20:50
Nie rozumiem tej propagandy potraw wegańskich (2)
Przecież smak i to co lubimy jeść wynosimy z domu od dzieciństwa.
Ja na przykład lubię pierogi, grochówkę, schabowego, czy bigos. Jednak nigdy by mi do głowy nie przyszło narzucać smaków innym nacjom.
W Skandynawii podobno zgniła ryba uchodzi za rarytas a w Chinach jakaś zupa z jaskółczych gniazd.
Ale ja nie namawiam Skandynawa do jedzenia bigosu, czy Chińczyka do jedzenia grochówki. Sam też nie będę jadł ich specjałów.
Dlaczego więc jesteśmy tak nachalnie namawiani do wegańskich potraw, które dodatkowo kradną mięsne nazwy. Myślicie, że jak smażonego kalafiora nazwiecie stekiem to będę myślał, że jem mięso?
Macie mnie za i**otę?- 34 9
-
2023-03-18 21:58
Propaganda jest po to, żeby docelowo w przyszłości zakazać całkowicie mięsa
Wszystko pod pięknymi hasełkami w trosce o rzekomą ochronę środowiska i klimatu. Oczywiście bogate elity będą dalej jeść steki z argentyńskiej wołowiny i będą latać swoimi prywatnymi odrzutowcami. Natomiast plebs będzie jeść wegańskie potrawy i co najwyżej białko z owadów.
- 16 2
-
2023-03-19 07:58
No i właśnie.
Nikt w Skandynawii czy w Chinach nie wciska im na siłę polskiego bigosu czy grochówki, tak jak ostatnio u nas robale.
- 1 1
-
2023-03-18 21:56
Vege ok, może sobie być i nawet jestem za tym żeby dominowało diecie
Pod warunkiem, że ktoś mi to udostępni (i nie codziennie to samo) i że resztę diety będzie stanowić dobre mięso i dobre piwo
- 4 13
-
2023-03-18 22:03
Kiedy odbędzie się festiwal z cyklu: Tylko kuchnie świata w owadzim wydaniu? (2)
Bo już nie mogę się doczekać.
- 16 5
-
2023-03-19 08:08
Król szczurów. (1)
W filmie tym poruszony jest temat robali. Amerykańscy jeńcy przebywający w japońskim obozie w czasie czyszczenia latryn (kibli), mieli obowiązek wyłapywania i wyciągania z odchodów wszelkiego robactwa. Robactwem tym karmiono najbardziej chorych współtowarzyszy niedoli. Życzę smacznego.
- 0 0
-
2023-03-19 09:23
Również w filmie Snowpiercer: Arka przyszłości na końcu pociągu biedota jadła batony proteinowe z robali.
- 1 0
-
2023-03-18 22:13
sami rurkarze i dziwne dziouchy
brakło tam tej też Spurek czy jak jej tam.
Ogólnie niech tam każdy je co chce, ale wara mi od narzucania co ja mam jeść czy moja rodzina.
A to w tą stronę zmierza, więc pilnujcie szóstej.- 22 5
-
2023-03-18 23:17
Wege faszyści są bardzo tolerancyjni inaczej. Idealny przykład to niejaka Spurek z Europarlamentu.
Chcieliby zakazać hodowli zwierząt, połowu ryb, spożywania nabiału i produktów z mleka. Oni ze swoimi chorymi pomysłami przypominają mi prawdziwych faszystów, którzy nie dają wyboru człowiekowi, tylko ustalają między sobą co będziesz mógł jeść i co będziesz mógł robić.
- 26 3
-
2023-03-19 07:17
Tylko ceny z marketów (1)
Przy takich cenach warzyw nigdy nie będziemy wege , papryka 20-25 zł, pomidory 24 zł, ogórki 20 zl, cebula 6 zl, bataty drogie, bakłażany czyli podstawowe Dania do vege!!! Mięso taniej wychodzi
- 5 3
-
2023-03-19 07:57
Nie wiem
Co wy macie wszyscy z tymi cenami, wystarczy pójść do warzywniak nie marketu do którego cztery litery przywieziecie - papryka czerwona od 12 do 15 zł. Właśnie tym jeżdżeniem do marketów napędzacie chore ceny
- 3 2
-
2023-03-19 07:23
Żadna roślina nie zastąpi białka mięsa. Uważajcie z dieta bo można nabawić się anemii, dieta musi być zróżnicowana bo narobicie sobie biedy!!! Ale pycha zgadza się!!!
- 11 5
-
2023-03-19 07:29
Teraz wojny są o wodę, czarnoziemy surowce mineralne
- 3 0
-
2023-03-19 07:42
W Belgradzie jest taka fajna knajpa
Maja reklame na witrynie " Karmimy smacznie i niezdrowo". I w srodku pelno.
- 2 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.