- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (87 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (45 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 5 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Kulinarne oblicze Ulicy Elektryków
Jedni przychodzą tu bawić się do rana, drudzy wolą "czilować" na hamakach i leżakach. Ulica Elektryków to nie tylko najgorętszy imprezowy adres każdego letniego sezonu, ale też miejsce festiwali muzycznych, filmowych, targów roślin i designu, a także kulinarna przestrzeń. Food trucki, kawiarnia speciality, nalewki i wina naturalne, tequila bar, niedzielne pikniki i czwartkowe kolacje - przedstawiamy kulinarny przewodnik po Ulicy Elektryków.
Gdzie zjeść w Gdańsku? Lista polecanych miejsc
Kontenerowe zagłębie kulinarne. Co zjeść na 100czni?
W4 Food Squat
Hala W4 Food Squat działa już trzeci sezon. Znajdziemy tu sześć food trucków. Wszystkie reprezentują dobrze znane i lubiane restauracje. Pięć z nich jest z Trójmiasta: Ogniem i Piecem oraz Alga mają swoje lokale w Gdyni, Nie/Mięsny i Łąka Bar usytuowane są na Dolnym Mieście w Gdańsku, a Carmnik to już legenda trójmiejskiej sceny foodtruckowej. Ofertę uzupełnia Panczo - kuchnia meksykańska z Wrocławia.
Zjemy tutaj przede wszystkim street foodowe klasyki. W pizzy specjalizuje się Ogniem i Piecem. Podobnie jak w gdyńskim lokalu sprzedawana jest na kawałki (za jeden zapłacimy 13 zł), ale można też zamawiać całe placki w popularnych wersjach, m.in. Margherita, Diavola, Capriciosa, Spinaci czy wegańska.
Azjatycki street food serwuje Alga. Zjemy tu m.in. KFC (Korean Fried Chicken), koreański klasyk ulicznego jedzenia, czyli smażony ser w cieście na patyku z sosem curry czy koreańskie sajgonki.
W Nie/Mięsnym zjedzą wegetarianie i mięsożercy. Zamówimy tu pity w sześciu wariantach: trzech wege (wegański kebab, falafel lub halloumi) i trzech mięsnych (szarpana wołowina, perski kurczak i kiełbaska merguez). Każda pitę można przenieść na talerz, zamawiając miskę mocy. Nie/Mięsny oferuje również frytki z batatów z halloumi, sosem tahini, mango, ziołami i granatem, ale i frytki solo z sosem.
Twórcy Ulicy Elektryków - zdefiniowaliśmy nowy nurt rozrywki w Polsce
Łąbus serwuje różne klasyki kuchni ulicznej. Od frytek (Dirty Fries z sosami curry mayo, tonkatsu, togarashi, posypane sezamem i szczypiorkiem), przez skrzydełka (mięsne i wegańskie z boczniaka), gyozy z kurczakiem lub warzywami, chrupiące boczniaki serwowane z ryżem, bułeczkami bao lub w maślanej bułce, po kurczaka na chrupko lub wolno pieczony mostek wołowy serwowany w ten sam sposób (z ryżem, w maślanej bułce lub z dwiema bułeczkami bao).
W Carmniku zjemy burgery. Trzy są mięsne: Cheez z kotletem wołowym, serem, karmelizowaną cebulą i dodatkami, Wieżowiec z podwójnym wołowym kotletem i Bekon dżem z kotletem wołowym i dżemem bekonowym. Jest też opcja wege z grillowaną pieczarką portobelo.
Meksykańskie smaki znajdziemy zaś w Pancho. Menu zostało podzielone na trzy części: "do dzielenia" (nachosy z sosami, meksykańskie bułeczki z szarpaną świnką lub grillowanym tofu oraz rolki z boczniakiem chipotle), "tacosy" (z wołowiną, grillowanym tofu, szarpaną wieprzowiną i boczniakiem chipotle) oraz "speciały Panczo" (quesadilla z szarpaną świnką lub boczniakiem chipotle oraz burrito z szarpaną wieprzowiną, wołowiną lub marynowanym wędzonym tofu).
W4 Food Squat czynny jest w środy i czwartki w godz. 16-24, w piątki 16-3, w soboty 12-3, a w niedziele 12-24.
Dystans, Moja Wina i Nie-Przelewki
Od roku w przestrzeni W4 Food Squat działa kawiarnia Dystans. To niewielkie, czarno-białe pomieszczenie, które na pierwszy rzut oka wcale nie przywodzi na myśl kawiarni. Napijemy się tu nie tylko kawy, ale także zamówimy drinki.
Znajdziemy tu też Nie-Przelewki, czyli miejsce z kraftowymi nalewkami w przeróżnych smakach (m.in. agrest, czarna i czerwona porzeczka, cytryna, malina, mirabelka, rabarbar, żurawina) oraz koncept z naturalnymi winami Moja Wina.
Co i za ile kupujemy w sklepach z winem?
Casamigos
Ulica Elektryków nieustannie powiększa swoją przestrzeń. W połowie lipca otwarto nowe miejsce usytuowane na pierwszym piętrze hali W4. Na górze znajduje się Casamigos - przestronna, industrialna przestrzeń z klimatycznym Tequila Barem serwującym koktajle i margarity. Można tu zrelaksować się w cieniu tropikalnej roślinności, zasiąść przy klimatycznych stołach lub na wygodnych hamakach.
Kolacje, degustacje i pikniki
Na tym nie koniec. Na Elektryków organizowane są też wydarzenia poświęcone kulinariom. W czwartki odbywają się tu pop-up'owe (grupa smakoszy do ostatniej chwili nie wie, gdzie danego dnia zje) kolacje przygotowane przez szefów kuchni z całej Polski i degustacje wina w barze Moja Wina. Każda z kolacji jest jedyna w swoim rodzaju i utrzymana w innym gastronomicznym klimacie.
Najbliższa kolacja odbędzie się 4 sierpnia. Zwariowane smaki i dania z nutą ekstrawagancji przygotuje Bertrand Splawski, który doświadczenie zdobywał w jednych z najlepszych restauracji w całej Europie, zrzeszonych w ramach ekskluzywnej organizacji Le Grand Table du Monde m. in. Andreas Caminada Schauenstein (top 50 restauracji świata wg Theworlds50best, 3 gwiazdki Michelin) czy Residenz Heinz Winkler (2 gwiazdki Michelin). Na co dzień serwuje potrawy w swojej restauracji w Poznaniu. Na czwartkową kolację przygotuje dania z najbardziej sezonowych produktów i pokaże, ile smaku można wyciągnąć z prostych i świetnych jakościowo składników. Cena kolacji: 129 zł.
Tego dnia też Winnowiercy, czyli Kama i Kuba Kubaccy poprowadzą degustację. W Poznaniu prowadzą własny wine bar (z dynamicznie zmieniającą się selekcją około 200 etykiet win niskointerwencyjnych, biodynamicznych, niefiltrowanych, pomarańczowych, karbonicznych, pet-natów i wielu innych). Wstęp: 79 zł.
Z kolei niedziele na Elektryków upływają pod znakiem pikników. Wydarzenie rozpoczyna się o godz. 11 piknikiem śniadaniowym, który co tydzień serwuje inny, lokalny projekt gastronomiczny. W najbliższą niedzielę, 24 lipca o menu zadba gdyński lokal Mora Bistro. To okazja, aby eksplorować przestrzenie Ulicy Elektryków
Miejsca
Opinie (63) ponad 20 zablokowanych
-
2022-07-22 11:19
Gofer za 30 pln (4)
Czy ja mam coś więcej dodać? To taki gofr to jest giga porcja? Da się tym najeść, bez względu co tam się na niego wrzuci? No nie. To też fakt, że za granicą jest taniej a tam zarabia się 4x więcej. U nas 4-x mniej a drożej. Jak to k...a jest możliwe?
- 18 0
-
2022-07-22 11:24
(3)
Na starówce wata po 20 zł :D rozkręcają się tymi cenami :D dlatego przestałam jeść na mieście ;)
- 11 0
-
2022-07-22 11:48
Ile?!
Nie wieże, muszę zobaczyć. 20 PLN?! Za 30 gram cukru na patyku?!
- 3 0
-
2022-07-22 13:01
Mają rozmach takie syny
- 4 0
-
2022-07-22 20:03
Ta starowka to gdzie? W Elblagu?
- 1 4
-
2022-07-22 12:40
na elektryków ceny elektryczne
Porażające
- 11 0
-
2022-07-22 16:14
Super miejsce (1)
Każdy narzeka na ceny. Gdyby było tanio było by mnóstwo patusow a tak selekcja zrobiła się sama
- 0 16
-
2022-07-23 16:06
Też jest mnóstwo patusów
Tylko innego rodzaju
- 1 0
-
2022-07-22 18:28
Casamigos to nazwa wlasna tekili
ciekawe, czy to radosna tworczosc wlascicieli baru, czy jednak uczciwie, z przyzwoleniem - bo nawet logo jest takie samo!
- 2 0
-
2022-07-22 19:01
Dosc
Dla młodych to fajne ale pomyscie co ludzie mają za gehennę w nocy i rano spać nie idzie z 3 stron imprezy a Pani Prezydent na wszystko daje pozwolenia
- 8 3
-
2022-07-22 20:01
P0
- 1 4
-
2022-07-22 22:53
Czasami zastanawia mnie czy sami gastronomowie... (1)
... Są świadomi tego, dokąd ta cała sytuacja zmierza. Naprawdę, nie żartuję. Społeczeństwo ubożeje, a tempo tego procesu będzie wzrastać, to przecież pewne. Przynajmniej przez jakiś czas liczony raczej w latach... Pierwszy z brzegu, a co ważne, powszechny przykład - jeśli zaczynasz płacić 2x wyższą ratę za mieszkanie to nawet jeśli nie splajtujesz, zaczynasz oszczędzać na zbytkach. A gastro "na mieście" jest pierwszym z nich - w dodatku dzisiaj taka rezygnacja daje ogromne oszczędności... Reasumując - jak czytam artykuły o nowo otwartych lokalach to dostaję "paraliżu mózgu" :)
- 6 0
-
2022-07-22 23:01
A jednak
te lokale sie otwieraja. I to na potege. Tutaj akurat hipsteriada posiedzi przy 1-2 piwach i tez sie jakos kreci.
- 1 0
-
2022-07-22 22:57
A (1)
A ustęp tam chociaż jeden jest?
- 8 0
-
2022-07-23 06:55
Tak, krzaczory obok.
- 1 0
-
2022-07-23 10:04
Cuchnie od smarów.
Przecież to hala produkcyjna. Śmierdzi smarami, jest brudno. Papierowe tacki, kartonowe kubki. No szczyt elegancji!
- 5 1
-
2022-07-24 01:49
Byłem, jadłem. Jest tak sobie. Tak na tróję. Jeśli by temat tej paszy rozpatrywać w kategorii cena-jakość to jest źle, bardzo źle. W szoku jestem że to się kula.
- 3 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.