- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (110 opinii)
- 2 Jemy na mieście: Masło Maślane w Klubie Kot (101 opinii)
- 3 Nie ma jagodzianek, są malinianki (51 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (310 opinii)
- 5 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 6 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (62 opinie)
Lokale otworzyły się pomimo obostrzeń
Wizyta w otwartych lokalach w Gdańsku:
W ostatnich dniach wielu przedsiębiorców w Polsce postanowiło otworzyć swoje lokale w ramach akcji społecznych #BałtyckieVETO i #OtwieraMY. Skupiają wokół siebie biznesy, które mimo obostrzeń, zaczynają działać. Wśród trójmiejskich lokali, które się "wyłamały", znalazły się w piątek m.in. Pub Spółdzielnia, Rednek by Stah i Czary Gary Bistro z Gdańska. Postanowiliśmy sprawdzić, jak przebiegał ich powrót i czy obyło się bez większych komplikacji.
Restauratorzy mówią "dość" i zapowiadają otwarcie lokali
Otwierają się, by móc normalnie pracować
Po głośnych sprzeciwach trwających od kilku miesięcy, powstały kolejne akcje społeczne, które zmobilizowały wielu przedsiębiorców do otwarcia swoich biznesów mimo wciąż utrzymujących się zakazów. Do otwartych już miejsc nadal dołączają kolejne, a sporo z nich możecie sprawdzić na ogólnopolskiej mapie.
Ostatni tydzień był pełnym napięcia i oczekiwania czasem w rodzimej branży gastronomicznej. Niektóre miejsca postanowiły się otworzyć, część z nich odwiedziła policja, grożąc wyciągnięciem konsekwencji prawnych i finansowych. Restauratorzy jednak nie ustępują i z coraz większym zaangażowaniem dołączają do akcji #BałtyckieVETO oraz #OtwieraMY.
Jakie przesłanki kierują właścicielami lokali oraz jak na otwarcie zareagowali klienci? Postanowiliśmy to sprawdzić osobiście i wybraliśmy się z kamerą do dwóch punktów w Gdańsku.
- Mówiąc szczerze, nie zdecydowalibyśmy się na otwarcie Pubu Spółdzielnia, gdyby pomoc oferowana w ramach tarcz antykryzysowych, na którą się kwalifikowaliśmy, była wystarczająca. Byśmy mogli przetrwać lockdown. Pomoc, jaką otrzymaliśmy, licząc od marca 2020 roku, to równowartość jednego miesiąca naszych stałych kosztów. Wydaliśmy wszystkie oszczędności, zapożyczyliśmy się po rodzinie,
Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.aż stanęliśmy przed decyzją co dalej - opisuje motyw otwarcia lokalu Spółdzielnia jego właściciel, Grzegorz Najda.
I dodaje:
- Zamknąć po ośmiu latach pub? No nie! Narastał w nas bunt, bo coraz wyraźniej było widać, że "mój ból jest lepszy niż twój". (...) Ostatecznie wyrok sądu w Opolu przesądził, że zdobyliśmy się na odwagę i otwarcie lokalu. Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.
"Jesteśmy tu po to, by pomóc przedsiębiorcom"
Piątkowe otwarcie przyciągnęło sporą liczbę osób, które wspólnie ze znajomymi postanowiły odwiedzić m.in. Pub Spółdzielnię i Rednek by Stah z Gdańska. Jednak wiele osób, zamiast cieszyć się z samego otwarcia i możliwości spędzenia czasu ze znajomymi, podkreślało, że kierowała nimi chęć wsparcia lokalnych biznesów, które ucierpiały przez pandemię. Goście podkreślali również, że czują się bezpiecznie i zachowywane są wszelkie środki bezpieczeństwa.
- Jestem za obostrzeniami, ale nie jestem za dobijaniem przedsiębiorców - mówił jeden z gości Pubu Spółdzielnia.
Podczas naszej wizyty nie byliśmy świadkami interwencji policji czy innych służb mundurowych.
Policyjny nalot na nielegalną dyskotekę
Na dniach planowane są kolejne otwarcia lokali gastronomicznych m.in. Sports Pub z Wrzeszcza (18.01), Bistro Pomelo (22.01) oraz klub Wolność (23.01).
Niektóre knajpy się otworzyły (122 opinie)
Wywiady
Miejsca
Opinie wybrane
-
2021-01-15 23:02
(29)
Jeżeli zgodne z reżimem...czemu nie?Podejrzewam że połowa już padła,szkoda tylko kucharzy,barmanek czy kelnerek bo pewnie większość na umowę zlecenie.Jak teraz wiążą koniec z końcem zaiste nie wiem.Sam bym poszedł z rodziną na obiad ale niestety jeszcze póki co się obawiam,ale na wynos co jakiś czas bierzemy.Mam też nadzieję że biorąc pod uwagę ile
Jeżeli zgodne z reżimem...czemu nie?Podejrzewam że połowa już padła,szkoda tylko kucharzy,barmanek czy kelnerek bo pewnie większość na umowę zlecenie.Jak teraz wiążą koniec z końcem zaiste nie wiem.Sam bym poszedł z rodziną na obiad ale niestety jeszcze póki co się obawiam,ale na wynos co jakiś czas bierzemy.Mam też nadzieję że biorąc pod uwagę ile ludzi straciło pracę restauracje dostosują ceny do realnych zarobków rodakow tak,aby normalna rodzina raz w miesiącu mogła pójść do restauracji.Obecnie i wcześniej...słabo to wyglądało.
- 434 120
-
2021-01-18 16:06
Weź Ty już sprzedaj ten grat na którym wypisujesz te bzdury
- 0 0
-
2021-01-18 09:22
jeżeli zgodnie z reżimem ... ale niestety nie wydaje mi się żeby ten reżim był zachowywany
no może przez kilka pierwszych dni, dopóki media będą się lokalem interesowały, a później będzie jak będzie ... zresztą widać choćby na zdjęciu, że dystans między panami siedzącymi przy barze nie jest wystarczający, to o jakim reżimie mówimy ... no chyba, że są małżeństwem (wiem, wiem, wystarczy że mieszkają razem) ... czepiam się? pewnie tak usłyszę, ale idę o każdy zakład, że utrzymanie reżimu to będzie fikcja.
- 0 1
-
2021-01-17 23:38
Kasy "brudnej" full.
Ojciec prać? Prać! Otwieram. pl
- 0 0
-
2021-01-17 18:52
Wierzysz w reżim sanitarny gastro?
Obejrzyj kilka programów Gesslerowej, zobaczysz, kto tam pracuje.
O kelnerki się nie martw, to praca nie wymagająca kwalifikacji, spokojnie znajdą tak samo płatną.- 1 0
-
2021-01-17 18:14
Właśnie. Jak są pracownicy na śmieciowe umowy
To firma nie może w pełni korzystać z tarczy antykryzysowej.
Takich to mamy wielkich restauratorów. Większość to tłuki prymitywne.- 0 2
-
2021-01-16 20:49
Obserwator
Obawiam sie ze jesli ceny zostana na tym samym poziomie to bedzie dobrze...
Pracuje z dostawcami... wielu z nich podnioslo ceny ze wzgledu na dodatkowe podatki i rownie duze proboblemy. Zatrzymanie zbiorowej gastronomii również i te firmy czesciowo zniszczylo. Przeciez Bedronka czy Lidl nie zaopatruja sie tylko w dostawcach jak np. iglotex.Obawiam sie ze jesli ceny zostana na tym samym poziomie to bedzie dobrze...
Pracuje z dostawcami... wielu z nich podnioslo ceny ze wzgledu na dodatkowe podatki i rownie duze proboblemy. Zatrzymanie zbiorowej gastronomii również i te firmy czesciowo zniszczylo. Przeciez Bedronka czy Lidl nie zaopatruja sie tylko w dostawcach jak np. iglotex. produkty tych dostawcow sporadycznie i w malej czesci pojawiaja sie w dyskontach. Kolem zamachowym dla dostawcow byla zbiorowa gastro. Zostali od wrzesnia z:towarem w magazynach, uciekajacymi terminami spozycia, fakturami do oplacenia i bez rynku zbytu.
Nie ma skutku bez przyczyny.- 6 0
-
2021-01-16 17:03
Twoje podejrzenia są błędne. Nie znasz się i piszesz głupoty.
- 1 1
-
2021-01-16 12:21
Świadomy wyborca
Super prezent na dzień Babci i Dziadka!
- 3 3
-
2021-01-16 11:39
Nie rozumiem (2)
Od początku pandemii zamawiamy z rodziną jedzenie w osiedlowej restauracji. Takich rodzin jest tu więcej. Nie jestem zwolennikiem obecnego rządu , ani ich wyborcom, ale widzę że cała Europa zamyka restauracje. W czym problem, żeby zamówić na wynos. Ci którzy tak głośno krzyczą, ze należy otwierać, przyjdą, zrobią to raz . Wszyscy o tym wiemy , dlaczego nie wspieraliście biznesow restauratorów zamawiając catering świąteczny? Polak dziwny człowiek, zawsze musi być przeciw
- 21 19
-
2021-01-16 17:06
Niby nie jesteś zwolennikiem ale zgadzasz się z nimi . No ładnie.
- 5 4
-
2021-01-16 12:48
Czy wszystkie restauracje oferują jedzenie z dowozem?
Piwo z osiedlowego pubu też zamawiasz?
- 13 10
-
2021-01-16 11:37
(3)
Sprawdź chłopie ile jest w necie ofert pracy. Kelnerzy czy barmanki to nie są wykwalifikowane profesje - bez problemu znajdą zatrudnienie gdzieś na kasie, w ochronie czy np. w firmie kurierskiej. Pracy jest po kokardy, sami zobaczcie na pierwszym lepszym portalu.
- 19 11
-
2021-01-16 18:59
W ochronie ,nie oslabiaj mnie ,teraz to przez znajomości coś lepszego, chyba \ze w markecie caly dzień na nogach z kąśliwymi uwagami klientow i wszelkiej maści pseudokierownikow.I to za magiczną stawkę 13 zł za godzinę.
- 2 0
-
2021-01-16 17:25
Niech rząd wypitala i idzie na kasę.
- 4 2
-
2021-01-16 17:25
Skad ty masz te dane chyba z przed pandemii
- 4 3
-
2021-01-16 11:29
Ty, rodzina, wyjście do lokalu, dobry dowcip Sven.
- 14 2
-
2021-01-16 11:11
Tylko niech ten reżim będzie faktyczny a nie pozorny. (2)
Czyli zasłonięte usta i nos, odległości minimum 2m pomiędzy grupami gości, wentylacja pomieszczeń zapewniająca kilkukrotną wymianę powietrza na godzinę i pełna dezynfekcja po każdych gościach.
No i zbieranie danych na potrzeby dochodzeń epidemiologicznych.
Coś za coś.- 16 22
-
2021-01-16 16:56
A gdzie masz utrzymany faktyczny reżim sanitarny o którym napisałeś? (1)
Ja nie widziałam jeszcze tego w żadnym otwartym przybytku włącznie z urzędami nie wspominając o transporcie zbiorowym.
- 12 1
-
2021-01-16 20:29
U mnie w urzędzie miejskim i w szpitalu, w przychodni i u dentysty. I u mnie w pracy.
- 2 3
-
2021-01-16 09:17
Ceny muszą pójść w górę, bo: (5)
Wzrost pensji
Wzrost cen prądu
Wzrost cen produktów
Wzrost podatków
Długi do spłacenia- 43 14
-
2021-01-16 11:14
(4)
Mówi się otwarły się. Ewentualnie można powiedzieć otworylis albo machten uff z fikuśnym akcentem, albo they opened. A jak boli ząb i nikt nie patrzy, to można powiedzieć restauracje otworzyły.
- 7 11
-
2021-01-16 12:38
(3)
Mam gdzieś wasze minusy. Nauczcie się mówić jak ludzie do siebie i nauczcie się w końcu pisać po Polsku.
- 20 3
-
2021-01-16 12:43
(2)
Po "polsku" jak już, troglodyto.
- 11 6
-
2021-01-16 12:49
(1)
W Gdańsku wszystko jest z małej litery.
- 6 3
-
2021-01-16 20:59
w gdańsku tak:)
- 2 0
-
2021-01-16 04:57
Nie licz na to ze obniza ceny. Patrzac na zal tych "przedsiebiorcow" wyglada na to ze tylko oni sa poszkodowani przez pandemie. ... . Tak jak by inni tylko czekali az wydadza swoja kaske na obiadki w restauracjach. Rowniez zamawiam co jakis czas z dowozem - nawet zbyt czesto no musimy szanowac sie wszyscy i pamietac o tym ze najblizsze 2-3 lata to nie bedzie "odbijanie sie" od dna a przetrwanie - kazdego.
- 33 17
-
2021-01-16 00:20
Otwierać
I bardzo dobrze !
- 37 25
-
2021-01-15 23:14
No szczególnie na tych zdjęciach (1)
Reżim sanitarny zachowany jak cholera. Gdansk poniżej 200 zakażeń na dobę to długo nie osiągnie. Ale mi to lata bo to same platfusy
- 42 66
-
2021-01-16 16:36
Lili
To się nie wypowiadaj jak co to lata...
- 8 2
-
2021-01-16 04:53
Zabawni jesteście :) (15)
Tacy odważni w domciu przed komputerem a jak trwoga to do Boga. Znam takich co mówili że to taka grypa a teraz płuca wyniszczone i po specjalistach latają. Ponad 30 tysięcy zgonów też żadnej refleksji ? Myślicie że rząd ma interes by coś zamykać? Gdyby jak Stalin nie musieli liczyć się z tzw. opinią publiczną to byłoby wszystko otwarte tak jak niektórzy by chcieli. Niestety nawet brana przez was za wzór Szwecjia z dużo lepiej dofinansowaną służbą zdrowia zeszła z tej drogi.
- 59 62
-
2021-01-17 18:31
Nie uwierzą, dopóty ktoś znajomy lub bliski nie umrze
Też nie wierzyłem.
- 0 1
-
2021-01-16 13:25
2019
27.000 osób w Pl zmarło na zapalenie płuc
Rocznik statystyczny- 6 0
-
2021-01-16 12:01
Oj naiwny Ty
- 0 2
-
2021-01-16 12:00
masz 100% racji!
wreszcie ktoś mądry tu dołączył :) Pozdrawiam
- 5 2
-
2021-01-16 11:08
?
Z tych 30 tys jeszcze sporo trzeba odjąć tych, co z zawałem czy udarem czekali kilkanaście godzin na wynik testu a jak zmarli to konowały bez sumienia wpisywały kowidka, bo za to więcej kasy jest.Ale ty chyba nigdy nie nauczysz się łączyc faktów.
- 15 3
-
2021-01-16 09:36
30 tysięcy w skali 40 milionowego kraju to dokładnie tyle co nic. (6)
Nazywanie tego pandemią to jakieś nieporozumienie. Dużo więcej ludzi zmarło przez covidową paranoję i zamknięcie szpitali, to jest zbiorowy mord w biały dzień.
- 20 9
-
2021-01-16 10:39
zmienisz zdanie jak zachorujesz (5)
albo pochowasz matke , albo ojca . No , chyba , że masz w tym interes.... Znam człowieka który nigdy w życiu nie chorował. Teraz ledwo oddycha.... nie wiem jak długo jeszcze...
- 8 14
-
2021-01-16 12:44
Pandemicy do piwnicy ,dziadek idź się wynikać prostata cisnie
- 5 3
-
2021-01-16 12:43
Ale moja matka siedzi z tylu
- 4 1
-
2021-01-16 12:01
tak niestety to wygląda jak mówisz
j.w.
- 1 0
-
2021-01-16 10:58
Ja znam człowieka który zginął w wypadku drogowym. (1)
Czy wobec tego ze strachu mam już nigdy nie wsiąść do samochodu?
- 12 9
-
2021-01-16 11:59
demagogia i brednie
- 8 3
-
2021-01-16 07:26
ale wg wirusologow i politykow
Covid'a nie ma w przedszkolach; żłobkach. Zero reżimu sanitarnego. Od wakacji muszą stacjonarnie pracować a teraz doszli specjaliści i wychowawcy 1-3. Gdzie tu logika? W kinach jest większy dystans niż w klasie i nikt nie nalpuje; nakicha.
- 16 7
-
2021-01-16 06:36
45 tyś umiera rocznie z powodu smogu (1)
45 tyś rocznie umiera w Polsce z powodu smogu... hmm... zakopmy się pod ziemię....
- 19 9
-
2021-01-16 12:02
skończcie wreszcie z tym skrótem "tyś" Ma być "tys"!
j.w.
- 10 0
-
2021-01-16 00:24
(7)
Jak nic, dla każdego maksymalna kara 30 tysięcy plus brak dofinansowania, które dostają albo zwrot otrzymanego.
Nie, nie mam nic przeciwko gastronomii, ale wszyscy są równi i jak ktoś może być zamknięty, to ktoś drugi również.
Pomijam już fakt drożyzny i wzbogacenia niejednego właściciela z autem za 100 tysięcy i domem za milion.- 68 84
-
2021-01-16 00:37
(1)
rzeczywiście wielcy bogacze, dom za milion i fura za 100 tysięcy, ale większość w kredytach po same uszy, przynajmniej to pracowici i kreatywni ludzie pracy, ciężko tyrający, nie mierni i wierni funkcjonariusze *** w spółkach Skarbu Państwa dojący wszystkich podatników
- 16 17
-
2021-01-16 00:39
No sorry, ale jak mnie nie stać na spłatę, to nie biorę kredytów z myślą, że przyjdą naiwni, kupią piwo za 15 zł i tak będę spłacać kredyty.
- 15 17
-
2021-01-16 00:32
(4)
jakie dofinansowanie? 5 tysięcy od marca? Aha, jeszcze postojowe 2.200....
- 17 8
-
2021-01-16 12:08
5tys? (2)
Ale kłamiesz kumpel na knajpę dostał 300 tys więc nie pitol
- 4 9
-
2021-01-16 16:34
Usłyszałeś tego newsa z TVP a nie od kumpla....
- 0 0
-
2021-01-16 12:18
Mój znajomy szwagra ciotki dostał 5 tryliardów.
- 7 4
-
2021-01-16 00:34
Oczywiście to, plus kilka innych, pod warunkiem opłacania składek, zatrudnienia na umowę o pracę a nie zlecenia z najniższym możliwym wynagrodzeniem i jeszcze kilka aspektów.
- 9 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.