- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (87 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (45 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 5 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
5 trójmiejskich pierogarni na Międzynarodowy Dzień Pieroga
Są przysmakiem nie tylko na polskich stołach. Gotowane, smażone, zapiekane zachwycają bogactwem smaków. Pierogi, bo o nich mowa, cieszą się niesłabnącą popularnością, a na trójmiejskiej mapie gastronomicznej pojawia się coraz więcej lokali specjalizujących się w ich serwowaniu. Niektóre z nich serwują tradycyjne, polskie smaki, inne zaś obficie czerpią z przepisów kuchni świata i fantazji kucharzy, oferując najróżniejsze warianty smakowe i odmiany zarówno mięsne, jak i wegańskie czy bezglutenowe. Jako że 8 października obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Pieroga, postanowiliśmy polecić wam pięć trójmiejskich pierogarni, w których zjecie pysznie i z fantazją.
Tureckie manti to pierogi smażone lub gotowane, faszerowane jagnięciną, wołowiną, ziemniakami lub dynią, libański sambousek wypełniany jest farszem z mielonego mięsa jagnięcego lub wołowego i smażony na głębokim tłuszczu, a koreańskie mandu serwowane są zazwyczaj z mięsem, tofu, czosnkiem i imbirem. W Afryce pierogi to fataya - smażone są na głębokim tłuszczu z przyprawionym farszem wołowym lub rybnym. Wiele z tych egzotycznych smaków znajdziemy w Trójmieście.
Czytaj też: Śniadaniowe promocje w trójmiejskich restauracjach
Pierogarnia Mandu
Jedną z bardziej rozpoznawalnych pierogarni jest Mandu. Sieć ma w Trójmieście trzy lokale - w Oliwie przy ulicy Kaprów 19D
Pierogarnia oferuje między innymi: pierogi bezglutenowe, wegetariańskie, zapiekane, gotowane i wiele różnych form. Obecnie restauracja proponuje sezonowe pierogi z kaszanką. Zestawy pierogowe zawierają od 5 do 15 sztuk. Dostępne są również tzw. pierogi mistrzów - przepisy na nie pochodzą od znanych polskich kucharzy, tj. Mateusza Zielonki (smażone w głębokim oleju pierogi z tofu, kolendrą, papryczkami chilli, orzechami laskowymi, sosem sojowym, syropem z agawy oraz sokiem z limonki podawane z pikantnym sosem na bazie mango) czy Darii Ładochy (gotowane w cieście z czarnuszką pierogi z ciecierzycą, suszonymi pomidorami, orzechami laskowymi, natką pietruszki oraz cebulą podawane z sosem na bazie jogurtu greckiego, miodu i mięty lub z wegańską okrasą).
Warto też zwrócić uwagę na pierogi według przepisu 11-letniej zwyciężczyni programu "MasterChef Junior" Julki Cymbaluk (gotowane pierogi z szyjkami rakowymi, boczkiem, śmietaną, cebulą, białym winem oraz koprem i kaszą jęczmienną, podawane z jogurtowym sosem chrzanowym).
Pierogarnia u Dzika
Pierogarnia u Dzika
Pierogarnia Stary Młyn
Stary Młyn
W Starym Młynie zjemy też pierogi tradycyjne w wielu smakach, np. z pieczonym mięsem wieprzowym, suszoną śliwką i miodem, z delikatnym, pieczonym kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami, z czerwoną soczewicą, serem, szpinakiem i pieczarkami, a także z bobowiną z duszonymi pieczarkami i majerankiem oraz pierogi na słodko. Pierogi tradycyjne dostępne są również w dwóch opcjach wielkościowych: małej (5 sztuk) i dużej (9 sztuk).
Stara Pierogarnia
Historia pierogarni wywodzi się z Lublina od prababci Mieci, którą nad morze przywiozła jej córka Halinka. Zaś ich trójmiejska historia sięga roku 2015, kiedy to przy al. Rzeczypospolitej 33B, obok Galerii Zaspa
One lepią
Na koniec zaglądamy do Galerii Madison, gdzie mieści się pierogarnia One Lepią
- Sam kapitał nie wystarczy, by powstał dobry produkt - potrzebny jest smak i serce. Pierogi, którymi od dziecka karmiła nas mama, popchnęły nas do miejsca, w którym jesteśmy. Pomyśleliśmy: dlaczego nie podzielić się nimi z szerszym gronem osób? Lepiąc pierogi na oczach klientów, serwujemy nasze smaki dzieciństwa, do których każdy zawsze chętnie wraca - opowiada współwłaścicielka Monika Uzdowska, która wraz z Adamem Spirewskim prowadzi pierogarnię One lepią.
A wy jakie polecacie pierogarnie w Trójmieście? Podzielcie się z czytelnikami swoją wiedzą, gdzie zjemy naprawdę dobre pierogi.
Miejsca
Opinie wybrane
-
2021-10-08 18:08
(6)
Jak ktoś będzie kiedyś jechał na półwysep i będzie miał ochotę na pierogi to niech zajedzie do Nordowi Mol i gwarantuje że już więcej do mandu na pierogi nie pójdzie. Jeszcze przepyszne pierogi były w borczu w restauracji spichrz. Te dwa miejsca są o klasy wyżej niż wszystkie lokale wymienione w artykule
- 24 0
-
2021-10-09 10:48
A dla mnie najlepsze pierogi są w Lidlu :)
- 2 0
-
2021-10-09 06:50
Racja
Tak, masz racje. W szczególności Spichrz ma swój nie powtarzalny klimat.
- 1 1
-
2021-10-08 22:26
O matko teraz to mi przypomniałeś o tym Borczu. Na samą myśl mi ślinka cieknie!! To ja od siebie dodam też Babciną Kuchnię-Grzybowski Młyn (polecam naprawdę, może akurat ktoś się do Wdzydz będzie wybierał to warto tam wpaść po drodze na coś smacznego).
- 1 0
-
2021-10-08 21:32
Nie komentuj ...jeśli we wszystkich nie byłeś! (1)
Pieriogarnie jak Mandu czy Stary Młyn mają doskonale wyważoną ofertę... Starego Młyną znaja w całej Polsce..znam ludzi ,którzy jeżdżą za nimi z różnych stron kraju... Natomiast Mandu znany jest w trójmieście i o nich się mówi pozytywnie... Natomiast ceny i arogancja w Nordowi Mol na tyle odstrasza że nawet smakiem nie zatrzymali mnie!
- 4 8
-
2021-10-08 23:24
ach ta żałosna i arogancka konkurencja
No to proszę bardzo. Pierogi w Nordowi Mol, porcja obiadowa od 22 do 26 zł
W sklepiku, oczywiście własna produkcja, na wynos (zamrożone) od 38 do 47 zł za kilogram ( w zależności od wsadu, od 26 do 31 pierogów w kilogramie)
Coś jeszcze? a no tak, bezapelacyjnie najsmaczniejsze z pośród tych wyżej wymienionych pierogarni.- 7 2
-
2021-10-08 20:32
Masz rację
Nordowi Mol to dla mnie obecnie najlepsza restauracja. Bez dwóch zdań.
- 6 0
-
2021-10-08 23:06
Pierogarnia"Na Pierogi" Na Żabiance (2)
Tam nikt nie robi z pierogów dania ekskluzywnego za 23-25 PLN pierogi bardzo smaczne wytrawne i na słodko.bez tysiąca pozycji w menu A o to chyba w pierogach chodzi . Do tego czysto , przyjemna obsługa ,szefowa miła. Plus możliwość dzielenia i mieszania porcji A porcje duże i syte .
Polecam- 5 0
-
2021-10-09 08:51
(1)
Przekonałeś mnie. Mieliśmy dziś z żoną i córką przyjechać spędzić kilka godzin w śródmieściu z planem, żeby pospacerować i pewnie w którymś momencie usiąść i zjeść obiad, możliwe że w którejś pierogarni. Ale ten post zmienia wszystko. Jedziemy na Żabiankę, bo jest tanio i nieeksluzywnie.
- 0 0
-
2021-10-09 12:09
Sprawa jest prosta
Jedziesz po pierogi "na pierogi". Potem odbijasz nad stawek przy Pomorskiej, rozkładasz się na kocyku z rodziną i konsumujesz to pyszne danie. Inteligentni i spontaniczni ludzie zawsze znajdą wyjście z sytuacji :)
- 1 0
-
2021-10-08 22:58
Z Pierogarnią Stary Młyn miałem dwa razy do czynienia i za każdym razem zostałem oszukany. Ostrzegam wszystkich moich znajomych by tam nie chodzili. Oni zresztą mają opinie miejscowych klientów w nosie, są w takim miejscu, że turyści im wystarczą.
- 8 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.