- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (179 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 6 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
Najstarsze trójmiejskie lodziarnie - od Misia po Mariolę
Wiosna coraz bliżej - przynajmniej w kalendarzu - a wraz z nią sezon na regularne wizyty w lodziarniach. W Trójmieście z każdym rokiem jest ich coraz więcej, ale jest kilka, które istnieją już od dziesięcioleci i wciąż mają się dobrze. Sprawdźmy, które trójmiejskie lodziarnie istnieją najdłużej i na czym polega ich fenomen.
W Trójmieście mamy kilka lodziarni, które znają całe pokolenia. Nie można się zatem dziwić, że wciąż cieszą się one dużą popularnością. Rokrocznie widać tłumy, które ustawiają się w kolejce, aby skosztować lodów w Misiu, Eskimo, Milano, Kwaśniaku czy Marioli.
Utrzymanie się na wciąż rosnącym rynku nie jest łatwe. Im się jednak udaje. Mimo że pojawiają się coraz to wymyślniejsze pomysły na ten zimny przysmak, dla wielu cały czas najlepsze są tradycyjne i sprawdzone receptury, a także to, że do wyboru jest często zaledwie kilka klasycznych smaków.
Konkurencja z roku na rok jest coraz większa, jednak lodziarnie, które funkcjonują już od kilkudziesięciu lat, pozostają wierne swoim klasycznym wyrobom. Jakby idąc pod prąd, nie dając się wciągnąć w ten nurt wymuszający wymyślanie coraz to nowych smaków.
Kiedy w 1962 r. Stanisław Stolarczyk zakładał lodziarnię Miś, zapewne nie spodziewał się, że tworzy miejsce, które stanie się kultowe dla wielu gdańszczan. Dziś lokalu przy ul. Sukienniczej już nie ma, Miś przeniósł się do większego miejsca przy Podwalu Staromiejskim
Mimo tak znaczących zmian lody wyrabiane są wciąż według receptury Stolarczyka, czyli na bieżąco, wyłącznie z naturalnych składników. W szczycie sezonu, aby zjeść lody w Misiu, trzeba swoje odstać, nierzadko nawet i pół godziny.
To, że Misia przejęła wnuczka, nie powinno dziwić. Tego typu miejsca najczęściej są prowadzone właśnie przez kolejne pokolenia. Jak Eskimo we Wrzeszczu. To jedno z tych miejsc, które kojarzą nawet najstarsi gdańszczanie. Powstało w 1947 r. i stało się najpopularniejszą lodziarnią w tej części miasta. Swego czasu sukces był tak duży, że właściciele otworzyli filie w Brzeźnie i Oliwie. Dziś jednak możemy skosztować w klasycznej lokalizacji, czyli przy ul. Wyspiańskiego
Już samo wejście do Eskimo jest podróżą w czasie. Zapach, który się tam unosi, jest niepodrabialny, tylko w dawnych lodziarniach tak pachnie. No i te żetony. To jest coś, czego nigdzie indziej nie spotkamy. Wchodząc do Eskimo, nie idziemy do lady. Najpierw musimy podejść do okienka, w którym kupimy żetony odpowiadające liczbie gałek - dopiero wtedy idziemy po lody. Eskimo od lat bazuje na klasycznych smakach, jak kakao, malaga czy truskawka, ale co roku pojawiają się także nowe, które uzupełniają tradycyjną listę - chociażby ananas.
Nie można też zapominać o istniejących od 1954 r. lodach tradycyjnych Kwaśniak, które znajdziemy przy ul. Wajdeloty
Swoje pełne historii miejsce ma także Sopot. Dla wielu to po prostu lody "u Włocha". Tak potocznie mówiono na lokal przy Monte Cassino
Milano zostało założone w 1956 r. przez Oronzo de Marco, którego tradycję kultywują kolejne pokolenia. Działają dokładnie jak on - sprowadzają chociażby produkty z Włoch, aby nad polskim morzem móc zasmakować słonecznej Italii. Lodziarnia była swego czasu tak popularna, że po zimne frykasy podczas swoich pobytów w Sopocie przychodzili Hanka Bielicka, Irena Santor czy Mieczysław Fogg.
Nie można także zapominać o kultowej gdyńskiej Marioli. Lodziarnię w 1966 r. założył Józef Ruszczyk na rogu Ejsmonda i Prusa
Trzeba przyznać, że obecnie jest bardzo dobry okres dla tego typu lokali. Po zachwycie wszystkimi sieciówkami oraz ofertą zaczerpniętą z innych krajów, jak np. pankejki, konsumenci ponownie wracają do tradycyjnych, rzemieślniczych produktów. W tym też do lodów. A jeśli to wszystko jest dodatkowo podszyte ciekawą historią, staje się jeszcze bardziej atrakcyjne. W nadchodzącym sezonie po lody w Misiu, Marioli, Milano i innych powyższych lokalach znów będą ustawiać się kolejki.
Miejsca
Opinie (189) ponad 10 zablokowanych
-
2023-02-22 17:26
Kwasniak w Gdyni na Grabowku (1)
Kto pamieta zä dawna Fala w lewo ?
- 18 2
-
2023-02-22 17:34
Oczywiście, ale dzisiejsze lody to już nie to samo. Za bardzo przekombinowane. Truskawkowe i jagodowe były najlepsze. Były robione ze świeżych owoców i występowały sezonowo. Przynajmniej jagodowe.
- 6 0
-
2023-02-22 17:29
Kwaśniak
I nic więcej!!!
- 11 2
-
2023-02-22 17:30
Gałka 6-8 Zeta. (6)
Dziękuję postoję. Za 12 złotych kupię w Lidlu spore pudełko dobrych lodów . Ostatnio w tygodniu francuskim były o smaku makaroników.
- 9 10
-
2023-02-22 17:38
Już wszędzie tyle kosztują !
- 2 2
-
2023-02-22 17:39
(4)
Czytałeś ich skład? Nie mają nic wspólnego z lodami poza temperaturą. Prawdziwe lody to mleko, śmietanka, cukier i żółtka świeżych jaj plus owoce, czekolada, kawa czy co tam kto lubi.
- 6 2
-
2023-02-22 17:47
(2)
no tak bo skład w tych z gałki w misiu czy innych lodziarniach to znasz
- 5 1
-
2023-02-22 17:56
(1)
Nie znam ale mam doświadczenie i potrafię wyczuć gdzie są przesadnie ulepszane. Takich w 100% naturalnych już nie ma.
- 1 3
-
2023-02-22 18:31
Tak więc nie widzę powodu aby przepłacać.
Zwłaszcza że zjeść lody lubię w większych ilościach .
- 3 0
-
2023-02-22 18:32
I ty wierzysz w te babcine receptury.
Naiwny jak dziecko we mgle.
- 6 3
-
2023-02-22 17:37
" I tak, niektóre lodziarnie otwarte są wyłącznie w tzw. sezonie, ale jednak bez większego problemu kupimy je przez cały rok."
Lodziarnie będziecie kupować przez cały rok? Gratuluję zasobów finansowych.- 8 1
-
2023-02-22 17:41
(1)
Według mnie najlepsze to lody włoskie kręcone z automatu.pamietam była lodziarnia na pętli autobusowej przy dworcu w Oliwie
- 8 3
-
2023-02-22 19:13
Lodziarnia na pętli
Tak, tak do dzisiaj wspominamy! I przemiła starsza pani sprzedająca!
- 4 0
-
2023-02-22 17:47
Kiedyś to było ....... Bo nic nie było. (1)
Nie wiem nad czym te zachwyty w komentarzach. Kiedyś to właśnie wciskano wam kit bo nic nie było a wy siè zachwycaliście byle czym.
- 5 15
-
2023-02-22 18:31
Ludzie wspominają smaki przez pryzmat swojej młodości i dziwią się, że dziś już tak nie smakują. No nie. Ale to nie smaki się zmieniły,tylko oni.
- 2 1
-
2023-02-22 17:52
Eskimo i Miś:) (1)
- 4 5
-
2023-02-22 22:05
Miś to tylko nazwa
Lody "miś" tylko w znane smaki
- 4 1
-
2023-02-22 17:59
Lodziarnia w Gdyni ul. Przebendowskich (1)
najlepsze lody w 3mieście!
- 11 2
-
2023-02-22 21:53
Cicho bo sie zlecą,lodziarnia tylko dla wtajemniczonych.
- 3 0
-
2023-02-22 18:13
Ruszczyk w orlowie jest najlepszy
- 10 5
-
2023-02-22 18:19
Gdańsk to jedna wielka lodziarnia. Mekka budyniowych lodów
- 7 7
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.