- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (86 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (44 opinie)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Nowe Lokale: kulinarne zagłębie na Zaspie i kawiarnia z duszą
W ramach cyklu "Nowe Lokale" odwiedziliśmy pięć nowych miejsc - jedną klimatyczną kawiarnię na Dolnym Mieście i cztery lokale w "zagłębiu kulinarnym" na Zaspie przy SKM. Czego dziś możecie się spodziewać? Będą: kawa i coś słodkiego, dobre koktajle wysokoprocentowe, włoska pizza, wegańskie pyszności oraz godne polecenia bistro, prowadzone przez prawdziwego kulinarnego pasjonata.
Kawiarnia Publiczna na Dolnym Mieście
Nasze kroki skierowaliśmy najpierw do klimatycznej kawiarni na Dolnym Mieście przy ul. Łąkowej 35/38
Publiczna to ciekawy lokal, pasujący do Dolnego Miasta. Kawiarnia została urządzona "z duszą". Surowe ściany, meble vintage w odważnych kolorach i zdjęcia artystów. Do tego - 3 sale, w tym jedna przeznaczona do tzw. coffee working z dużym wygodnym stołem. Można tu przyjść z laptopem, zamówić kawę i popracować.
Gdzie zjeść - wszystkie lokale w Trójmieście
Co dobrego czeka na nas w Publicznej? Właściciel jest miłośnikiem kawy, więc możemy tu zamówić kawę sprowadzaną z różnych stron świata. Z mlekiem krowim albo roślinnym - grochowym (+2 zł) lub owsianym (+2 zł). Są kawy na ciepło (np. cappuccino - 12 zł), kawy na zimno (np. Iced Latte - 15 zł), lemoniady (14 zł), smoothie (14 zł) oraz świeżo wyciskany sok (12 zł). Do kawy można zamówić coś słodkiego (5-15 zł). Ciasta są wypiekane samodzielnie. Hitem są: beza oraz sernik. Lokal, póki co jest kawiarnią w pełnym tego słowa znaczeniu, ale w niedalekiej przyszłości będzie można wpaść tu również na piwo i drinka.
Suave Bistro - dobry street food na Zaspie
Właściciel lokalu przy ulicy Franciszka Hynka 57
A teraz odrobina historii. Niegdyś, w tym miejscu Sławek prowadził lokal z meksykańską kuchnią - Suavemente. Po 4 latach przyszedł czas na metamorfozę. Dzisiaj, w bistro zjemy kuchnię różnorodną, inspirowaną podróżami po całym świecie. Ciężko ją zamknąć w jakiekolwiek ramy, ale wyznacznikiem są świeże, sezonowe produkty i wytwarzanie wszystkiego od podstaw, na miejscu.
Od poniedziałku do piątku od 12 do 16 w lokalu serwowane są lunche w cenie 19 zł (również z dowozem). Zawsze inne, ale dla przykładu taki zestaw może zawierać: hummus paprykowy z warzywami, sałatę cezar z kurczakiem i grzankami (lub wersja wege z tofu i płatkami drożdżowymi) oraz tartę owocową. Z kolei w soboty i niedziele od 9:00 do 16:00 można zamówić niespieszne brunche. My polecamy zestaw pieczywa wypiekanego na miejscu z domowymi konfiturami i czekoladami, które podadzą nam w małych słoiczkach.
Karta codzienna jest bardzo różnorodna. Znajdziemy w niej m.in. Poke Bowl z marynowanym tuńczykiem, ogórkiem, piklowaną rzodkiewką arbuzową, baby porem, nori, piklowanym ibirem, domową harissą i ryżem (34 zł), grillowaną doradę z dodatkami (57 zł) czy burgera z szarpaną wieprzowiną i frytkami (35 zł). Są również zupy, m.in. krem z pomidorów (15 zł) oraz przystawki, np. piklowany śledź (15 zł) czy chlebek z anchovis (12 zł). wegetarianie również znajdą coś dla siebie, chociażby wrapa BBQ z jackfruit'em (32 zł) czy sałatkę z kasza bulgur, hummusem, opalaną drewnem papryką, nasionami, ciecierzycą i innymi dodatkami (29 zł).
Lokal jest przyjazny dzieciom, więc i dla nich znajdzie się dedykowane menu. Można tu również przyjść z pieskiem. Na tyłach Suave znajduje się dość duże i przytulne patio, gdzie można zjeść pod chmurką. A miłośników kuchni Sławka Gutowskiego informujemy, że już niedługo w Gdańsku przy ulicy Ogarnej powstanie Suave Bar, gdzie będzie można skosztować samodzielnie przygotowanych nalewek w towarzystwie przekąsek.
Warzywina - roślinna rozpusta
Z Suave Bistro przenosimy się o kilka kroków dalej do lokalu Warzywina
W karcie znajdziemy: burgery w różnych wersjach, m.in. nieschabowy z kotletem sojowym w złocistej panierce (20,90 zł) czy batatowy z kimchi (24,90 zł). Do burgera można zamówić ziemniaczki z sosem (5,90 zł) oraz lemoniadę (4 zł). A jeżeli ktoś nie ma ochoty na bułkę z burgera, ale chętnie wyjadłby sam środek, może postawić na bezglutenowego bowl'a z tą samą zawartością. Są również wrapy w wersjach z: wegetsami i kiszoną kapustą (21,90 zł) oraz falafelem konopnym z kimchi (24,90 zł). Można również zamówić same wegetsy (roślinny odpowiednik nuggetsów) w boxie z ziemniaczanymi łódeczkami i samodzielnie robionym sosem (15,90 zł) albo bezglutenowy falafel box, czyli 4 falafele konopne z ziemniaczanymi łódeczkami i sosem (15,90 zł).
Nie lada gratką są lunche, czyli zupa + drugie danie za 25 zł, które będą serwowane od września.
Bosko Włosko - po pierwsze pizza
Kiedyś w tym miejscu była inna pizzeria. Dzisiaj witamy Bosko Włosko
A teraz przejdźmy do tego, co najważniejsze, czyli do pizzy. W Bosko Włosko proponują 12 pozycji. Są zarówno klasyki, jak Margherita (16 zł) czy Capricciosa (22 zł). Nie mogło zabraknąć 4Formaggi (24 zł) oraz coraz bardziej docenianej Tartufo (29 zł). Ciekawą propozycją jest Pera, czyli pizza z gruszką, gorgonzolą, sosem pomidorowym i orzechami włoskimi (22 zł). Miłośnicy pizzy z ananasem mogą zamówić Dolce, w której poza słodkim owocem znajdziemy sos śmietanowy, kukurydzę, sok z limonki i parmezan (22 zł). Jest też pizza Crudo z Prosciutto, rukolą, mozzarellą, pomidorami koktajlowymi i parmezanem (27 zł).
Z ciekawostek, po poprzednim lokalu zostało w środku kilka "pamiątek". W związku z tym, że miejsce znajduje się niedaleko dawnego lotniska, na ścianie zawieszona jest historyczna mapa obiektu, a toaletę oddzielają drzwi od samolotu.
Drugi Etat Pub & Coctail Bar - piwo, szoty i koktajle
Naszą podróż po lokalach kończymy w tym samym pasażu kulinarnym na Zaspie przy ul. Hynka 59
W Drugim Etacie dostaniemy również szoty w różnych smakach: truskawkowym, baby Guinness, kamikaze, monte czy margarita. Łącznie jest 11 smaków. Za zestaw 4 szotów zapłacimy od 15 do 20 zł. Możemy również napić się piwa, w tym m.in. Guinessa, a także - wina, Aperola oraz Prosecco. Jest również krótka karta koktajli bezalkoholowych, gdzie znajdziemy np. Virgin Sex On The Beach (10 zł) czy Mocquiri (10 zł).
W lokalu można pograć w gry planszowe oraz okazjonalnie obejrzeć mecze piłki nożnej. W przyszłości planowane są imprezy tematyczne np. z karaoke.
Miejsca
Opinie (125) ponad 10 zablokowanych
-
2020-08-23 20:28
Super
Trzeba się tam wybrać
- 1 2
-
2020-08-23 21:13
Własnoręcznie robiona oliwa. (2)
Chętnie przyjdę i zobaczę jak to się robi. Ciekawe skąd biorą oliwki ? i gdzie to tłoczą ? Za pokaż płacę jak za prezydenta.
- 15 1
-
2020-08-24 15:22
Dzbanki ;) (1)
Własnoręcznie w tym sensie ze np w oliwie czosnkowej pływają pieczone w piecu kawałki itp byłem widziałem
Jak można pomyśleć że ktoś tam robi oliwę od podstaw...- 2 3
-
2020-08-24 21:12
Arczi
Trzeba czytać między wierszami. Zalewanie czosnku, papryczek lub tymianku oliwą nie jest produkcją oliwy ( i to własnoręczną). A jeśli ktoś pisze takie informacje to liczy że czytelnik się nie zna lub sam jest kulinarnym dyletantem. Na Hynka to mogą najwyżej własnoręcznie automatyzować olive.
- 3 1
-
2020-08-23 22:22
Czy przestrzeń coworkingowa jest tylko dla pracujących z laptopami?
Ja robię rynny-mam troche blach do cięcia i profilowania.No i oczywiście trzeba to polutować później.Też chciałbym w tak prestiżowym miejscu to robić a nie ciągle w piwnicy.
Nie wiem tylko czy mają zwykłą sypankę kawę to tego makoczino kapuczino to ja nie lubiem.- 14 0
-
2020-08-24 00:17
W końcu !
Super ! Cieszę się, ze w końcu będzie można zjeść coś nowego i ciekawego na Zaspie :-) Na pewno zajrzę tam niedługo :-)
- 3 5
-
2020-08-24 09:07
Burger bez mięsa w cenie tego z mięsem. (3)
Interes życia na ciasnych umysłach.
- 10 4
-
2020-08-24 12:44
ogarnij sobie ceny mięsa i warzyw to się zdziwisz. (2)
- 2 4
-
2020-08-24 21:14
Wolowina 50 za kg, cukinia kilo 1 pln (1)
Czego nie rozumiesz ?
- 5 1
-
2020-08-28 10:27
a kto robi burgery z cukinii? :D
no i jakie 1zł, padlinożerco
- 1 2
-
2020-08-24 10:52
Ceny nie dla Polaków
- 5 1
-
2020-08-24 11:53
Warzywina (2)
No i ja dodam swoje parę groszy Nazwa Warzywina trafiona w punkt! Menu bardzo urozmaicone i kolorowe jak.... Zwróćcie uwagę na serwujacego. W maseczce a oczy jakże wesołe i zachęcające do wszamania zdrowych potraw. Nic, tylko życzyć powodzenia!
- 3 4
-
2020-08-24 12:05
Warzywina
Pyszne jedzonko. Super atmosfera. Powodzenia!
- 1 2
-
2020-08-24 13:04
Żeby tylko nie było takie tłuste.
Falafele przesmażone, niejadalne. Może źle trafiłem...- 1 0
-
2020-08-30 14:37
TONO
to pizza muzyczna? :D
- 1 1
-
2020-10-13 08:46
Ja mam blisko i często korzystam, szczególnie Bosko & włosko bo mają niezłą pizzę. Ale każdy tam znajdzie coś dla siebie
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.