Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Nowe lokale: bistro, małe pizzerie, ekskluzywna kawiarnia i coś dla wegan

Mateusz Groen

14 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (122)

Nowe lokale otworzyły się w Trójmieście. Tym razem przegląd miejsc z Gdyni i Gdańska.

W Trójmiejskiej gastronomii cały czas zachodzą zmiany, dlatego przyszła pora na kolejny przegląd w ramach naszego cyklu "Nowe lokale". Tym razem zapraszamy do kilku miejsc z Gdyni i Gdańska. Podróż rozpoczniemy od smacznego przywitania w nowym miejscu w Gdyni Cisowej, następnie udamy się na naleśniki i pizzę, by później skosztować pizzy neapolitańskiej, a także wegańskie specjały i koktajle. Na sam koniec napijemy się dobrej kawy i zjemy deser z jadalnym złotem.

Bistro Cisowa przy ul. Morskiej
Bistro Szama tuż przy kręgielni U7 w Gdyni
Cacko Pizza na Lawendowym Wzgórzu
Las Vegan przy ul. Chmielnej
Kaiser w Gdyni przy 10 Lutego

Bistro Cisowa przy ul. Morskiej

Naszą kulinarną wycieczkę rozpoczniemy od nowego niedawno otwartego osiedlowego punktu w Gdyni Cisowej przy ul. Morskiej 230 B. To miejsce, w którym można zjeść domowe dania, makarony, skrzydełka, a także burgery. Prócz tego dostępne są atrakcyjne oferty tygodnia.

W stałej karcie znajdziemy: rostbef wołowy podawany na zimno z prażoną cebulką i świeżym pieczywem (22 zł), zupę z batatów i kukurydzy (17 zł), panierowany schab z frytkami lub ziemniakami i surówką (29 zł), makaron pad thai z kurczakiem, jakiem, szalotką, kiełkami fasoli, orzechami i limonką (32 zł) oraz jedenaście rodzajów burgerów, których ceny rozpoczynają się od 27 zł do 44 zł.

Jemy na mieście: Horns - dobre niskie ceny

Bistro Szama tuż przy kręgielni U7 w Gdyni

Kolejne bistro, które odwiedziliśmy, również znajduje się w Gdyni. Bistro Szama to punkt, który znajdziemy na Wzgórzu Św. Maksymiliana tuż przy kręgielni U7 oraz placu zabaw dla dzieci. To idealne miejsce dla wszystkich, którzy zgłodnieją po zabawie w kręgle, a także punkt do posiedzenia i poczekania na dziecko bawiące się w sali zabaw. W lokalu królują dwie potrawy: pizza oraz naleśniki, które dostaniemy zarówno na słodko, jak i wytrawnie.

Bistro w Trójmieście

Karta zmienia się wraz z porami roku. Obecnie na słodko skosztować możemy np. naleniki z nadzieniem z gruszki i sosem czekoladowo-śliwkowym (19 zł), z domowym sosem "krówka", kremem waniliowym, kawiorem cytrynowym i sosem truskawkowym (19 zł), a także grube amerykańskie placuszki pancakesy (19 zł). Wśród naleśników wytrawnych wybierać można spośród tych z pastą truflową, żurawiną i pieczoną piersią kaczki (26 zł), z pieczoną dynią, kurczakiem, chipsami z jarmużu i chutneyem z pomarańczy i chilli (26 zł) lub wege ze smażoną czerwoną kapustą, ziołami, kremem fraiche i chrustem pietruszkowym (26 zł). Prócz tego dostępne są pizze 28 cm w cenie od 18 zł do 21 zł.

Cacko Pizza na Lawendowym Wzgórzu

W ostatnim czasie pojawiła się również nowa pizzeria w Gdańsku. Działa na rozwijającym ię osiedlu Lawendowe Wzgórze, więc jest jednym z nielicznych punktów gastro, gdzie można na spokojnie usiąść i zjeść coś dobrego na ciepło. Cacko pizza to miejsce, które prócz pięknego wnętrza, posiada również ciekawe dania, które potrafią zaskoczyć smakiem.

Specjały XIX-wiecznej kuchni w gdańskich restauracjach

W stałej ofercie znajdziemy tu podział na pizze rossa (z sosem pomidorowym), bianco (bez sosu pomidorowego, a także "Ale Cacko" na bazie autorskich pomysłów. Oryginalnymi pozycjami w menu są m.in. pistacchio mortadela na bazie mozzarelli fior di latte, mortadeli, pesto pistacjowego, kruszonych pistacji i straciatelli (39 zł) czy crudo na bazie pomidorów, mozzarelli fior di latte, prosciutto crudo, pomidorków konfitowanych, rukoli, parmezanu (36 zł). Prócz pizzy klasycznej można skosztować również wersję deserową placka z kremem pistacjowym, malinami i cukrem pudrem za 23 zł. Pizzeria często dodaje do oferty specjalnej nowe pozycje. W styczniu jest nią słodko-ostra pizza z krewetkami, kremowym sosem mango podkręconym sambalem, mozarellą fior di latte, papryczką chilli, kolendrą, limonką i czarnym sezamem.

Las Vegan przy ul. Chmielnej

Las Vegan i ich wegańska kuchnia ponad rok temu pojawiła się w Gdyni. Teraz nadszedł czas na kolejny punkt, tym razem w Gdańsku. Nowe miejsce zostało zaprojektowane w odważny, pełen kolorów sposób. Wnętrze inspirowane jest egzotycznym Bali, z dużą liczbą dodatków, ławeczko-huśtawek przy barze i neonów. To wszystko sprawia, że atmosfera jest tutaj bardzo pozytywna. Gdyński lokal słynął z wegańskiego jedzenia. Właściciele w nowym punkcie w Gdańsku przy ul. Chmielnej poszli o krok dalej, ponieważ stawiają szczególnie na koktajle i czynny lokal do późnych godzin nocnych (zarówno bar, jak i kuchnia). Organizowane są również wieczory karaoke.

Karaoke w Trójmieście - lista imprez

Las Vegan w Gdańsku postawiło na wegański street food, który idealnie nadaje się do koktajli. Zjemy tu wiele pozycji stworzonych na bazie mięsa konopnego, które jest doskonałym substytutem mięsa i zawiera dużą ilość białka. Co ciekawe w każdy wtorek, środę i czwartek w godzinach 13-14 obowiązuje happy hour, w ramach którego dania główne i burgery dostępne są za pół ceny. W lokalu zjemy "tacosy escobara" z konopną szarpaną wołowiną, salką, kwaśną śmietaną, marynowaną cebulą i pudrem z białej fasoli (30 zł), ramen miso z pieczoną dynią, grzybami shitake, tofu marynowanym, boczniakami, kiełkami fasoli mung, szpinakiem, cebulą piklowaną (42 zł), idealne na większy głód frytki z mięsem konopnym, kimchi i kwaśną śmietaną (30 zł), a także cztery rodzaje burgerów od 45 zł do 47 zł.

Kaiser w Gdyni przy 10 Lutego

Na sam koniec trzecia już w Trójmieście kawiarnia stworzona zgodnie z francuskim duchem cukiernictwa. Nowy lokal powstał w Gdyni vis a vis znanej cukierni Delicje. To pięknie zaaranżowana kawiarnia, w której zachowane zostały elementy w gdyńskim modernistycznym klimacie. Miejsce, tak jak pozostałe punkty w Trójmieście, słynie ze sprzedaży ciastek, pralin i wyrobów cukierniczych. Słodkości tworzone są własnoręcznie przez cukierników, którzy dbają o nawet najdrobniejsze szczegóły, jak choćby płatki 24-karatowego złota na ciastach.

Ciastka i wypieki znajdziemy w przeróżnych cenach. Praliny kupimy za 5 zł, makaroniki za 6 zł, porcję ozdobnych ciastek od 16 zł do 25 zł, a wypieki jak brioche, cynamonki, croissant lub bostock od 12 zł do 16 zł.

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Miejsca

Cacko pizza. Gdańsk, Lawendowe Wzgórze 21/U2
5.6 Pizzerie 9 miejsce
KAISER Gdynia Gdynia, 10 Lutego 18A
5.8 Cukiernie i piekarnie
Bistro Cisowa Gdynia, Morska 230B
Bistro Szama Gdynia, Świętojańska 133
Las Gdańsk, Chmielna 101

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2023-01-14 14:21

Trzymam kciuki ale za razem wspołczuje ... to nie czas na prowadzenie knajpek a tym bardziej otwieanie :( (5)

w obecnych czasach gastronomia to chyba najbardziej ryzykowna działalność

1 rok
- 131 13
Twoja opinia

Zmień treść

w obecnych czasach gastronomia to chyba najbardziej ryzykowna działalność
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-15 12:58
  
  Pralnie kasy
  
  1 rok
  - 8 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-14 21:19
  
  niemiec już biegnie z rachunkiem na 72000 zł
  
  twierdził, że to za miesiąc
  
  1 rok
  - 9 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  twierdził, że to za miesiąc
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-14 16:41
  
  (2)
  
  Czlowieku a bywasz w takich miejscach? Ja co jestem to wyoelnione po brzegi. Jakos noe widze kryzysu i inflacji.
  
  Magda
  1 rok
  - 10 27
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Czlowieku a bywasz w takich miejscach? Ja co jestem to wyoelnione po brzegi. Jakos noe widze kryzysu i inflacji.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2023-01-15 00:18
    
    no pizza za 39 zeta
    
    na osiedlu typowej sypialni na bank będzie schodzić jak ciepłe bułeczki
    
    1 rok
    
    17 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    na osiedlu typowej sypialni na bank będzie schodzić jak ciepłe bułeczki
    Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2023-01-14 17:28
    
    Magda idź do okulisty
    
    1 rok
    
    28 6
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2023-01-15 23:43

Już niedługo burgery za 5 dyszek (3)

A to tylko bułka, sos, kawałek mięsa, plaster sera, pomidora, ogórka i frytki w koszyczku. Nic wymyślnego. Szkoda, że w takich czasach żyjemy. Ale wiem dlaczego tak jest i że taniej już nigdy nie będzie.

1 rok
- 34 8
Twoja opinia

Zmień treść

A to tylko bułka, sos, kawałek mięsa, plaster sera, pomidora, ogórka i frytki w koszyczku. Nic wymyślnego. Szkoda, że w takich czasach żyjemy. Ale wiem dlaczego tak jest i że taniej już nigdy nie będzie.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-17 08:48
  
  5 dyszek.. A to tylko papierek bez pokrycia, który 10 lat temu był warty dzisiejsze 150 zl.
  
  1 rok
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  5 dyszek.. A to tylko papierek bez pokrycia, który 10 lat temu był warty dzisiejsze 150 zl.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-17 08:18
  
  Drogie ferie (1)
  
  W Zakopanem już są po 50zł. Ceny zupy około 30zł, drugiego dania 45-80zł.Uciekamy z tąd.
  
  1 rok
  - 6 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  W Zakopanem już są po 50zł. Ceny zupy około 30zł, drugiego dania 45-80zł.Uciekamy z tąd.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2023-01-27 13:54
    
    lepiej zainwestować w lekcje polskiego
    
    1 rok
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2023-01-14 23:29

Cacko Pizza (6)

Cacko Pizza polecam! Najlepsza Włoska pizzeria w mieście. Oryginalne smaki. Składniki zawsze najwyższej jakości i świeże. Obsługa zawsze niezawodna. Najwiekszym atutem tego miejsca jest ciasto, które jest o niebo lepsze od drożdzowych placków z sieciówek. Polecam Crudo i Formaggio di Capra. A dla osób, które wolą pikantniejsze smaki, Nduja. Pozdrawiam ekipę z Cacko pizza, bo robicie na prawdę dobrą robotę!

Rafost
1 rok
- 17 26
Twoja opinia

Zmień treść

Cacko Pizza polecam! Najlepsza Włoska pizzeria w mieście. Oryginalne smaki. Składniki zawsze najwyższej jakości i świeże. Obsługa zawsze niezawodna. Najwiekszym atutem tego miejsca jest ciasto, które jest o niebo lepsze od drożdzowych placków z sieciówek. Polecam Crudo i Formaggio di Capra. A dla osób, które wolą pikantniejsze smaki, Nduja. Pozdrawiam ekipę z Cacko pizza, bo robicie na prawdę dobrą robotę!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-15 21:30
  
  Trzeba było jeszcze dodać, że przypadkiem wiesz że właściciel planuje wprowadzić potrawy sezonowe
  
  Widziałem to kiedyś w recenzji lokalu na jakiejś stronie. I jeszcze "Byłam tam przypadkiem raz. Potrawy za każdym razem były wyśmienite".
  
  1 rok
  - 7 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Widziałem to kiedyś w recenzji lokalu na jakiejś stronie. I jeszcze "Byłam tam przypadkiem raz. Potrawy za każdym razem były wyśmienite".
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-15 18:10
  
  pracujesz tam?
  
  jakie ceny mają?
  
  facetzgdyni
  1 rok
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  jakie ceny mają?
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-15 18:06
  
  Nie ma jak to właściciel podszywa się pod klienta.
  
  1 rok
  - 8 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Nie ma jak to właściciel podszywa się pod klienta.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-15 11:01
  
  Ciasto
  
  W każdym cieście w każdej pizzerii są drodże. To podstawa, inaczej się nie da.
  
  Ja
  1 rok
  - 2 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  W każdym cieście w każdej pizzerii są drodże. To podstawa, inaczej się nie da.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-01-15 07:36
  
  I po reklamie ;) (1)
  
  1 rok
  - 23 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2023-01-15 09:30
    
    Taa
    
    Już na fejsie tez oznaczyli, że piszą o nich. Jak się zapłaci to piszą...
    
    1 rok
    
    11 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Już na fejsie tez oznaczyli, że piszą o nich. Jak się zapłaci to piszą...
    Regulamin dodawania opinii