- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (185 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 6 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
Nowe lokale: domowo i dzielnicowo
Restauracje z polską kuchnią zlokalizowane poza głównymi traktami Trójmiasta zdominowały nasz najnowszy przegląd nowych lokali w Trójmieście.
Kowall
Kowall to zdecydowanie najciekawsze i kulinarnie, i wizualnie miejsce spośród lokali, które tym razem opisujemy. Trudno, żeby było inaczej - właścicielem restauracji w CH Kowale przy ul. Staropolskiej 32
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Przyzwyczajonych do wysokiej jakości klientów Bulaja dania tutaj serwowane zadowolą, a dla nowych gości staną się wartym powtórzenia kulinarnym doświadczeniem. Menu jest krótkie, będzie zmieniane co miesiąc, a jego kształt będzie podporządkowany dostępności sezonowych produktów i kreatywności kucharzy (jednym z nich jest Marek Rogalski, uczestnik 4. edycji programu "Top Chef"). W karcie listopadowej znalazły się m.in.: zupa z ryb bałtyckich z białymi warzywami (9 zł), pasztet z gęsi z konfiturą z cebuli i domowymi marynatami (12 zł), śledź na sałatce z dyni, buraka i jabłka (12 zł), kaszotto z gęsimi żołądkami i grzybami (22 zł), marynowana w tymianku polędwiczka wieprzowa z puree z fasoli (32 zł) czy kaczka pieczona w jabłkach, z modrą kapustą (37 zł). Mięsożercy zainteresować powinni się stekami (od 25 zł), które tutaj przygotowywane są na profesjonalnym grillu opalanym drewnem. W Kowallu wybierać możemy w bardzo szerokiej ofercie win - jest ich tutaj około 500 gatunków.
Wnętrze jest spore, bo pomieści jednorazowo stu gości, ale zostało zaaranżowane w kameralny sposób. Wystrój to połączenie akcentów rustykalnych z loftowymi inspiracjami - spodoba się miłośnikom nowoczesnego designu. W Kowallu planowane są degustacje wina, wieczory ze specjalnym menu degustacyjnym oraz warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych. Będzie można również skorzystać ze specjalnej oferty i na kilka godzin wcielić się w pracującego na pełnych obrotach kucharza. Lokal czynny jest codziennie od godz. 11.
Kuchnia Popówka
Miłośnicy kuchni z Kresów Popówkę kojarzą zapewne z lokalizacji w drewnianej chacie przy ul. Spacerowej, gdzie gospodarzyła sympatyczna para (ona - Litwinka i on - Mazur). Zła wiadomość jest taka, że restauracja opuściła tamto miejsce, dobra - wprowadziła się do nowych pomieszczeń w budynku pubu Max przy ul. Trubadurów 8
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Na co dzień w lokalu serwowane są domowe dania obiadowe inspirowane kuchniami Polski, Litwy czy Gruzji - menu wypisane na tablicy przy barze codziennie jest inne. Zjemy m.in. marynowany schab w sosie (12 zł), gulasz wieprzowy (8 zł), racuchy z jabłkiem (4 zł), chaczapuri, pierogi chinkali czy takie ciekawostki, jak pizza na blinie ziemniaczanym (14 zł) albo blin żmudzki z burgerem wołowym (12 zł). Można wykupić specjalne karnety obiadowe - to oferta nie tylko dla stołujących się tutaj pracowników pobliskich biurowców. Od poniedziałku do piątku Popówka czynna jest w godz. 10-18, w niedziele w godz. 12-17, w soboty - nieczynne.
Polska Melodia
Nazwa Polska Melodia, którą ochrzczono restaurację przy ul. Portowej 8
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
Po drugie, Polska Melodia jest lokalem, w karcie którego dominują rodzime smaki (choć przełamywane typowymi śródziemnomorskimi inspiracjami). Zjemy m.in. krem z dyni (9 zł), makaron z sosem śmietanowo-grzybowym (16 zł), schab z kością z zasmażaną kapustą (32 zł), krem ziemniaczano-porowy z chrustem bekonowym (9 zł), krewetki na maśle i czosnku (28 zł), zrazy wołowe (36 zł) czy pstrąga pieczonego z trawą żubrową i karmelizowaną cytryną (36 zł). Co ciekawe - i warte naśladowania przez innych restauratorów - każde danie posiada oznaczenia informujące o ewentualnych alergenach występujących w składnikach. Wystrój wnętrz jest dość specyficzny i zaprojektowany raczej bez oglądania się na obecne mody w sztuce aranżacji lokali gastronomicznych. Polska Melodia czynna jest od poniedziałku do czwartku, w godz. 11-12, w piątki i soboty w godz. 12-23, a w niedzielę w godz. 12-22.
Karczma Rybacka
W Orłowie brakuje lokali gastronomicznych i każde nowe miejsce to ważna inicjatywa. Karczma Rybacka trafi w gusta tych, którzy podczas wyjścia do restauracji szukają domowych smaków i swojskiej atmosfery. Restauracja zajmuje piętrowy domek zbudowany w ogrodzie jednej z posesji przy ul. Zacisznej 4b
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
Z menu Karczmy Rybackiej warto wybrać przede wszystkim jedną z kilku ryb: smażonego halibuta (32 zł), filet z sandacza w sosie borowikowym (35 zł), smażoną kergulenę (39 zł), dorsza z pieca (25 zł), grillowanego pstrąga (29 zł) czy węgorza w sosie koperkowym (47 zł). W karcie króluje również dzik, którego zjemy tutaj w postaci forszmaku (35 zł), pieczeni w sosie borowikowym (40 zł) czy schabu w panierce (37 zł). Lokal czynny jest codziennie w godz. 13-22.
Małpi Rozum
Małpi Rozum to pub z piwem regionalnym i rzemieślniczym w kamienicy przy ul. Świętojańskiej 9
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
Na barze znajdziemy kilkanaście gatunków piwa (5-10 zł). Wbrew ostatnim pubowym modom nalewak jest tylko jeden i serwuje jasną Perłę. Pozostałe trunki sprzedawane są w butelkach. Napijemy się m.in. piwa z browarów Perun, Brodacz, Bestbir czy Ale Browar. Ciekawostką dla miłośników trunków smakowych są tutejsze szoty (5 zł) serwowane z syropami, m.in. o smaku piernika, szarlotki, gumy balonowej czy pinakolady. Małpi Rozum czynny jest od niedzieli do czwartku od godz. 16 do północy. W piątki i soboty w godz. 16-3.
Capuccino Cafe
W Capuccino Cafe (purystów językowych należy uprzedzić, że pisownia przez jedno "p" jest celowa i nawiązuje do słowa angielskiego słowa "cup", czyli filiżanka) spodoba się przede wszystkim amatorom słodkości oraz - ze względu na lokalizację - bywalcom sopockiego aquaparku. Dumą tej nowocześnie urządzonej kawiarenki w nowo wybudowanym pawilonie przy ul. Zamkowa Góra 25
![zobacz na mapie Sopotu zobacz na mapie Sopotu](/_img/icon_map_16x12.gif)
Beza to oczywiście tylko jeden z wielu wypieków, których tutaj spróbujemy - są też przeróżne tarty, serniki, brownie, ciasta chałwowe i karmelowe czy pasha (12 zł). Oprócz tego zjemy również wykonywane na miejscu lody (porcja 4 zł), wśród których nie brakuje rzadziej spotykanych smaków - takich jak m.in. słony karmel, mascarpone z miodem i orzechami czy śmietanka ze słodką fasolką tonka. Jak zapewniają właściciele, wszystkie desery przygotowywane są na miejscu i z wykorzystaniem naturalnych składników. Drugi filar działalności Capuccino Cafe to oczywiście kawa, której tutaj napijemy się w każdej możliwej wersji - także z alkoholem. Capuccino Cafe czynne jest od poniedziałku do soboty w godz. 8-20, w niedziele w godz. 9-20.
Miejsca
Opinie (169) 4 zablokowane
-
2015-11-08 17:40
Tym razem poza może pierwszym lokalem i Polską Melodią
wszystkie opisane mają spore szanse utrzymać się dłużej. Kowall skazany na porażkę według mnie, bo na obrzeżach i stanowczo za duży, chyba że chce się utrzymywać z wesel, styp i komunii. A Polska Melodia ma pechowe miejsce, gdzie od dawna nikomu się nie udało utrzymać i będzie trudno przełamać ten trend w tym miejscu.
- 5 0
-
2015-11-08 17:55
W okolicach Kowali nie jest tak pustynnie. Jest jeszcze bardzo fajna restauracja brazylijska Pousada. (1)
- 4 2
-
2015-11-08 19:48
pierwsze słysze
- 2 0
-
2015-11-08 18:10
Popówka, przepraszam ale to jest jakaś pomyłka
- 4 2
-
2015-11-08 18:42
Kowall (2)
Wybraliśmy się dzisiaj z mężem do restauracji Kowall. Po pierwsze - wielki plus za obsługę - pomimo wielu klientów uśmiechnięci. Przede wszystkim przemiła pani kelnerka w ciemnych włosach. Tu kończą się plusy.
Pierwsze złe wrażenie - część stolików potwornie wysoka, bardzo wysokie, niewygodne stołki barowe. Czy coś takiego nadaje się do restauracji? Chyba nie. Za szybą centrum handlowe. Nieprzytulnie.
Menu - w formie jednej kartki, niczym nie zabezpieczonej, nie zalaminowanej. Siłą rzeczy z tłustymi plamami pozostawionymi przez klientów.
Ponieważ menu faktycznie jest krótkie, nie znalazłam nic kuszącego na drugie danie (ale to już kwestia upodobań). Zamówiliśmy z mężem zupę pomidorową, rybną i pasztet. Mąż dał radę zjeść pasztet i niemal całą zupę rybną. Pasztet wg, niego niedoprawiony, za to ze smacznymi dodatkami, zupa rybna za to nie smakowała rybą. Dla niektórych to pewnie zaleta, dla męża, który przyjechał skuszony właśnie zupą rybną nie.
Moja pomidorowa.. Dałam radę zjeść kilka łyżek. Nie sądziłam, że da się schrzanić pomidorową. Da się. Mdła. Niedoprawiona. Ogromne, twarde kluski. Zwróciłam do kuchni.
Muszę zaznaczyć, że wobec zgłoszonych przez nas uwag nalegano abyśmy nie uiszczali zapłaty. Uiściliśmy, w końcu mój głodomór - mąż sprostał pasztetowi, poza tym nasza ocena jest wyłącznie subiektywna a obsługa włożyła czas, pieniądze i pracę w podane posiłki. My tam nie wrócimy, nie zdarzyła nam się jeszcze tak negatywna kulinarna przygoda. Jednak zachęcam - ze względu na obsługę i podejście do klienta - dajcie temu miejscu szansę. Może my zbyt wiele oczekiwaliśmy. Może dzisiaj kucharz miał zbyt wiele na głowie, żeby prawidłowo doprawić potrawy.- 12 2
-
2015-11-08 19:16
klientów nie ma, że właściciel chwali sie w necie?
- 2 3
-
2015-11-08 23:11
Badzo dziękuję za miłe słowa pod moim adresem :) Mimo wszystko zachęcam ,abyście Państwo jeszcze raz nas odwiedzili . Pozdrawiam serdecznie . A.K.
- 2 2
-
2015-11-08 19:36
A ja sie cały czas zastanawiałem (1)
Kto tam będzie jadał przy naszych zarobkach, a to o dotację chodzi :) Nawet nie wiedziałem że tak łatwo można z Unii skubnąć, chyba tak zapracowany byłem. No ale, ktoś na dotację pracować musi.
- 5 0
-
2015-11-08 21:33
40.000zł dostajesz na dzień dobry, ale jak masz dobry biznesplan to i nawet pół bańki
- 1 0
-
2015-11-08 20:18
Kowall (1)
Pan artur to prawdziwy kowal dla naszych podniebień!!! Oferta jest super, dania pyszne i mocno przemyślane. A tym, którym nie smakuje i preferują dania mniej wykwintne polecam burger station, też w centrum kowale-burgery pierwsza klasa!!!!!
- 2 9
-
2015-11-08 23:35
I to nie prawda, że dach przeciekał gdyz prawie wcale nie padało.
- 3 0
-
2015-11-08 21:36
A najlepiej... (2)
to zjeść w domu. Przynajmniej wiem co jem. Porcja w barze to 20zł, a w domu 4zł.
- 7 0
-
2015-11-08 22:35
Bez przesady, chyba, że jesz placki ziemniaczane ze śmietaną. :)
- 0 1
-
2015-11-08 23:37
Z ceną trochę pojechałeś...
Ale sam jem w domu, nie z oszczędności, po prostu po iluś wizytach w miejscach gdzie cię dymają na jedzeniu dochodzisz do wniosku, że choć nie lubisz to lepiej gotowac samemu.
Ot, takie biznesy po polsku.- 4 1
-
2015-11-08 21:45
what the... (2)
czy ja dobrze widzę? Za ten nędzny rulonik śledziowy 12 zł? Mniej człowiek zapłaci za całe opakowanie śledzi po giżycku, litości! Kto w ogóle jada w takich miejscach? I czy ludziom naprawdę nie jest wstyd wystawiać coś takiego z tymi cenami?
- 8 2
-
2015-11-08 22:12
prawdziwy facet (1)
nie je miodu.
Prawdziwy facet żuje pszczoły.- 5 0
-
2015-11-09 20:45
:-)
dobre
- 0 0
-
2015-11-08 22:07
u Edźki
A ja zapraszam do Edzi :) Robi pyszny jarmuż !
- 1 3
-
2015-11-08 22:10
na zdjeciu... (1)
kolejny pseudodrwal ze zlamanym paznokciem. Bardziej pasuje do "Kopciuszka - historia prawdziwa".
Boże, facecie.... Widzisz i nie grzmisz.- 8 2
-
2015-11-09 09:07
Ja tam widze Icka z jarmulka na glowie. Koszerny jakis.
- 3 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.