- 1 Coraz więcej sposobów na napiwek (266 opinii)
- 2 Ranking pierogarni w Trójmieście (49 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 4 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
- 5 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 6 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Nowe lokale: kanapki z całego świata i kuchnia azjatycka
Kolejne bary i restauracje otwarto w Trójmieście. Tym razem najlepsze wiadomości mamy dla fanów kuchni azjatyckiej. Warto zwrócić uwagę również na niepozorne bistro z przygotowywanymi na miejscu autorskimi kanapkami.
Mandaryn
Kuchnia azjatycka to druga, po włoskiej, najpopularniejsza obca kuchnia, jaką wybierają Polacy stołując się na mieście. Chodzimy do "Chińczyka" czy "Wietnamczyka", bo jest tanio i dużo. Jakość produktów czy kulinarna finezja (lub chociaż autentyczność), to w takich niewielkich barach kwestia zwykle drugorzędna.
Na szczęście to się zmienia wraz z nowym pokoleniem azjatyckich imigrantów - wychowanych już w Polsce i coraz bardziej świadomych rozwoju sceny kulinarnej. Takie świeże podejście do kuchni azjatyckiej znajdziemy w Mandarynie przy ul. Cieszyńskiego 1A
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Menu w Mandarynie nie jest zbyt obszerne, a jego wizytówki to różne kompozycje smakowe dwóch dań: chińskiego re gan mie ze smażonym makaronem (od 15,90 zł) oraz japońskiego rosołu ramen (od 16,90 zł). Porcje są naprawdę spore, atrakcyjnie podane i w przystępnych cenach - wielka miska ramenu czy talerz makaronu kosztują niecałe 20 zł. Nie brakuje w nich nietypowych składników, np. jajka herbacianego, uszaka bzowego, rzodkwi daikon czy domowych kiszonek. Właściciele zapewniają, że pracują na świeżych produktach i autorskich recepturach. Kartę uzupełniają klasyki, m.in. sajgonki (6,50 zł), kiszonki kimchi (14,90 zł), kilka zup i sałatek czy mniej oryginalne zestawy z ryżem, surówką i mięsami czy rybami w wybranych sosach (od 17,90 zł). Lokal jest urządzony w nowoczesnym i minimalistycznym stylu i - co rzadkie w azjatyckich restauracjach w Polsce - posiada otwartą kuchnię, dzięki czemu goście mogą przyglądać się pracy kucharzy.
Czynne od wtorku do czwartku i w niedzielę w godz. 12-21, a w piątki i soboty w godz. 12-22, w poniedziałki - nieczynne.
Ping Pong
Na naśladownictwo oryginalnych (czy nawet zeuropeizowanych) smaków azjatyckich nie mają zamiaru silić się właściciele - Chińczyk i Polak - bistro Ping Pong we wrzeszczańskim Garnizonie (lokal znajduje się przy oczku wodnym na terenie Garnizonu Kultury
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Na przystawkę zjemy m.in. smażone wontony z wieprzowiną i kimchi (12 zł) czy chińską bułkę na parze z wolno pieczonym boczkiem (22 zł), jako zupę serwuje się ramen, ale z makaronem somen i dość lekkim, nietypowym bulionem (27 zł), jako danie główne udon w wersji surf'n'turf z wołowiną i krewetkami albo krewetki z wasabi i płatkami kukurydzianymi (35 zł), kaczkę z ananasem i winogronami (40 zł) czy stek z prażonym czosnkiem (39 zł). Napić można się m.in. typowej dla krajów południowo-wschodniej Azji bardzo słodkiej kawy z mlekiem skondensowanym (10 zł) czy zielonej herbaty matcha (10 zł). Dania zaskakują nie tylko smakiem, ale i estetyką podania - niektóre serwowane są np. na starych talerzach czy deskach w kształcie paletki do ping-ponga. Wystrój spodoba się miłośnikom luzu i niezobowiązującej przestrzeni - lokal jest stylizowany na klasyczny, siermiężny azjatycki bar uliczny, ale nie brakuje w nim designerskich elementów wystroju, jak plakaty czy neony.
Ping Pong czynny jest codziennie w godz. 11-22.
Kanapki Świata Jack Strong Deli
Pod tą przydługą nazwą kryje się niepozorne miejsce, które koniecznie powinni odwiedzić miłośnicy autorskiego, uczciwie i z pasją przygotowywanego jedzenia ulicznego. A dokładniej - jak chcą właściciele - "street-food w wersji slow". Specjalizacja oraz lokalizacja baru określona jest w nazwie - trafimy tutaj szukając pomnika pułkownika Ryszarda Kuklińskiego przy ul. 1 Armii Wojska Polskiego 10/U1
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
Obowiązkowo spróbować trzeba kanapki kubańskiej z marynowaną karkówką w egzotycznym sosie i słodko-pikantnymi piklami podawanymi w grillowanej bagietce (w zestawie z sałatką i naturalnymi czipsami - 17 zł) czy kanapki kalifornijskiej z tostów z brioszki z plastrami wędzonego indyka, bekonem i awokado (zestaw - 17 zł). Są też mniejsze kanapki w bułkach orkiszowych i pszennych z różnymi dodatkami (7 zł) czy meksykańskie tacos (od 7 zł). Lokal oferuje też kilka dań śniadaniowych, m.in. croissanty na słodko i wytrawnie (8,50 zł) czy tosty na różne sposoby, np. francuskie z jajkiem sadzonym, bekonem i pomidorem (9,50 zł). Wszystkie pozycje z karty śniadaniowej i kanapkowej przygotowywane są na bieżąco ze świeżych składników, więc na zamówienie trzeba kilka minut poczekać. W menu są również ciasta, koktajle owocowe, kawy i piwa.
Kanapki Świata Jack Strong Deli czynne są od poniedziałku do soboty w godz. 8-19.
Juicy
Juicy to pierwszy trójmiejski oddział sokarni, która na dobre przyjęła się w Poznaniu. Koncept lokalu jest bardzo prosty - właścicielka proponuje klientom kilkadziesiąt kompozycji smakowych, które zostały ułożone wspólnie z profesjonalną dietetyczką. Składają się one ze świeżo wyciskanych warzyw i owoców, m.in. przeróżnych cytrusów, jabłek, ananasa, marchwi, jarmużu czy pietruszki. Oprócz soków z menu wybrać możemy również koktajle na bazie mleka kokosowego czy sojowego, koktajle proteinowe, smoothies czy tzw. smoothie bowl, czyli koktajl z dodatkami podany w misce. Juicy to raj dla fanów superfoods i zdrowego odżywania - wśród dodatków są nasiona chia, spirulina , karob i inne magiczne składniki.
Ceny soków zaczynają się od 10 zł, koktajli od 11 zł. Co ciekawe, jeśli przyjdziemy z własną butelką, dostaniemy rabat 2 zł.
Bar znajduje się na parterze pawilonu handlowego przy ul. Klonowej 1
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Czarna Owca
Pełna nazwa tej dość dużej restauracji na parterze kamienicy przy ul. Chlebnickiej 13/16
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Menu jest znacznie bardziej obszerne niż to w Luli. Flagowymi daniami są potrawy z jagnięciny, m.in. bulion jagnięcy ze świeżym makaronem fagottini z farszem z jagnięciny (27 zł), barwione sepią ravioli z jagnięciną (26 zł) czy comber barani w panierce z oliwek i puddingiem z koziego sera (65 zł). Sporo miejsca w karcie zajmują przystawki: od oliwek (14 zł) i pasty z pieczonej papryki (13 zł), przez ośmiorniczki baby (20 zł) i śliwkowy pasztet z sarniny (20 zł), po wołowy tatar (34 zł). Wybierać możemy również w kilku zupach, autorskich sałatkach (np. bób, fasola, pieczona papryka, mięta - 24 zł, wątróbka, porzeczka, brzoskwinia - 25 zł) czy daniach z owoców morza (mule od 21 zł, krewetki od 40 zł, przegrzebki w risotto kalafiorowym - 51 zł). Kartę uzupełniają steki (od 56 zł), mięsa, ryby, domowe makarony oraz risotta - swego rodzaju wizytówka Luli (od 29 zł).
Czarna Owca czynna jest od niedzieli do czwartku w godz. 12-22, a w piątki i soboty w godz. 12-23.
Miejsca
Opinie (104) ponad 10 zablokowanych
-
2016-08-27 16:51
No i...
...nowe Ristorante S e m p r e w Gdyni !
- 0 11
-
2016-08-27 17:10
do trojmiasto.pl (2)
napiszcie art jak w naszym regionie ruszy kiedyś biznes technologiczny...
kanapki fajna rzecz - rzecz ważna
ale niestety moi drodzy....musimy ruszyć z biznesem technologicznym w koncu !- 22 1
-
2016-08-27 17:17
Nasz region to zagłebie (1)
offshoring i wklepywaczy faktur. Napiszą jak otworzą kolejny biurowiec z najmitami za najniższą krajową.
Będą strzelać korki od musującego wina i będzie sypanie konfetti.- 8 0
-
2016-08-27 21:05
I balony, dużo balonów.
- 3 0
-
2016-08-27 18:10
(2)
niech ktos otworzy na wzor "Trzesniwskiego" w Wiedniu
- 6 0
-
2016-08-27 18:21
trzesniewski.at/shop/broetchen
Nie da się. W Polsce to kanapka musiałaby kosztować z pisąt zeta.
- 6 0
-
2016-08-28 07:39
wyglada super,to chyba jakies pasty na tym chlebie tak?
- 2 0
-
2016-08-27 18:20
No i wkońcu Loveat w Sopocie
Też nie dawno się otworzył
- 3 11
-
2016-08-27 20:18
Tak racja...
...Sempre w Gdyni
- 0 7
-
2016-08-27 20:49
Konkretnie. (2)
Ile lokali Gastro będzie w Forum Raduni ??
/ i o ile zmniejszy się ruch w jedzeniu na mieście...?/- 4 4
-
2016-08-27 23:01
poprawna nazwa
nie w forum radunii a forum gdańsk jakbys nie wiedział
- 2 2
-
2016-08-28 14:42
Na pewno będzie McDonalds, Pizza Hut, Burger King i może jakaś restauracja serwująca raki
- 0 0
-
2016-08-28 05:29
Całkiem konkretny artykuł, a nie nijakie subiektywne i nadęte teksty Testu smaku.
- 5 0
-
2016-08-28 07:26
czy ktos wie gdzie mozna dostac azjatycką kanapke z maslem i kielbasą? (1)
- 4 2
-
2016-08-28 18:52
u Chińczyka
pod Giewontem
- 3 0
-
2016-08-28 09:40
Dla kogo jest Sopot?
Sopot bez turystów sczeźnie!!! Dlatego nie rozumiem zamykania kawiarni o 23:00, przecież o tej godzinie dopiero zaczyna się zabawa. Sopot jest pięknym miejscem, ale więcej nie ma sensu tu przyjeżdżać Ponad 1.000 zł za dobę w hotelu i nie ma gdzie pójść, bo wszystko pozamykane. Razi też bród i brak policji na plaży i w mieście, tylko sporadycznie można ich spotkać, przy okazji, dworzec PKP to jakaś porażka, zupełnie nie pasuje do Sopotu!
- 4 7
-
2016-08-28 12:24
(1)
A mi brakuje lokalu z kuchnią afgańską. W Warszawie coś jest, a u nas pustynia. A to taka pyszna kuchnia, wg mnie lepsza od indyjskiej.
- 3 1
-
2016-08-28 12:34
Otwieraj, chętnie przyjdę posmakować
:-)
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.