- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (185 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Nowe lokale: kuchnie świata i nowy klub taneczny
Nowe lokale to cykl artykułów, w których odwiedzamy nowe miejsca na gastronomicznej mapie Trójmiasta. Tym razem udało nam się odbyć prawdziwą kulinarną podróż dookoła świata - zaczęliśmy od słonecznych klimatów śródziemnomorskich, później przenieśliśmy się do Meksyku, następnie do Japonii, by na końcu zachwycić się kuchnią europejską w klasycznej odsłonie. Na szczęście, nadmiar kalorii udało nam się zgubić tupiąc nóżką w nowym klubie tanecznym. Sprawdźcie, jakie miejsca odwiedziliśmy.
- Bella Maria przy Jaśkowej Dolinie
- Cartel Piecki-Migowo
- Yatta Sushi we Wrzeszczu
- Freitag na Stągiewnej
- Studio1 przy Motławie
Bella Maria przy Jaśkowej Dolinie![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Naszą kulinarną podróż zaczynamy w klimatycznej restauracji Bella Maria mieszczącej się przy ul. Jaśkowa Dolina
A co dobrego warto zamówić w Bella Maria? Szefowa kuchni poleca śródziemnomorską zupę rybną (62 zł), w której składzie znajdziemy krewetki, langustynkę, vongole, ośmiornicę, łososia, kalmary, kraba, małże, chardonnay, pomidory i natkę pietruszki. Na uwagę zasługuje również stek z tuńczyka (69 zł) z limonkowym puree ziemniaczanym, sałatką z glonów wakame, mulami i bisque z owoców morza. Ponadto, warto skusić się na carpaccio z ośmiornicy (39 zł) i różnorodne paellę (od 55 zł za jedną osobę do 130 zł za porcję dla dwóch). Od poniedziałku do piątku (w godz. 12-16) w lokalu zjemy też lunche składające się z zupy i drugiego dania w cenie 39 zł.
Cartel Piecki-Migowo![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Ze słonecznej Hiszpanii przenosimy się wprost do Meksyku, a to za sprawą nowo otwartej restauracji Cartel przy ul. Lema
W menu główne skrzypce grają tacosy, burrita i quesadille. Specjalnością lokalu jest burrito vaka maka fą (48 zł) z szarpaną wołowiną, ryżem, mozzarellą, cheddarem, piklowaną kapustą, jalapeno, guacamole, kolendrą, nachosami, pico de gallo i chipotle mayo. Tacosy to koszt od 39 do 51 zł za trzy placki. Znajdziemy wśród nich propozycje z szarpaną wołowiną, krewetkami, dorszem w cieście piwnym a nawet kalafiorem w panko (świetna propozycja dla wegetarian). Quesadille kosztują od 39 do 42 zł.
Yatta Sushi we Wrzeszczu![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Yatta Sushi to restauracja, która przeprowadziła się z Sopotu do Gdańska (ul. Brzozowa
W menu warto zwrócić uwagę na ramen rakowy (65 zł), w którego skład wchodzą zabielany wywar z raków, szyjki rakowe, szaszłyk z opalanego łososia i tuńczyka, grillowany pomidor, opalana limonka, makaron ramen, jajko, szczypior i sezam. Wśród przystawek królują krewetki w panko (39 zł), pierożki gyoza z wołowiną (39 zł) i wyjątkowo aromatyczne kimchi (24 zł). Miłośnicy sushi znajdą tu szeroki wybór zarówno klasycznych, jak i oryginalnych rolek. Wśród bestsellerów właściciele polecają Nigiri Sake Toro (30 zł), czyli ryż i część brzuszna łososia, Futomak Ebi Kimchi (38 zł) z tobiko, awokado, ogórkiem, oshinko, kolendrą, krewetką w panko i kimchi, Futmak Ebi Yaki (42 zł) z ogórkiem, awokado, sałatą, grillowaną krewetką z chilli, cebulą, porem i czosnkiem oraz California Red Dragon (34 zł) czyli rolkę obłożoną tuńczykiem opalanym ze spicy mayo z dodatkiem ogórka, awokado, tobiko i krewetki w tempurze.
Freitag na Stągiewnej ![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Naszą kulinarną podróż zakończyliśmy na ul. Stągiewnej
W menu znajdziemy dania kuchni europejskiej. Wśród przystawek króluje tatr wołowy (39 zł) z dodatkiem szalotki, pikli, marynowanych grzybów, kalarepy, majonezu chilli i pieczywa na zakwasie. Wśród dań głównych warto zwrócić uwagę na burgera wołowego (49 zł) w maślanej bułce z dodatkiem sera mimolette, bekonu oraz warzyw. Szaf kuchni poleca również schab z kością (59 zł), makaron z krewetkami w winno-maślanym sosie (49 zł), gnocchi z pesto bazyliowym i szynką parmeńską (47 zł) i zupę z boczniaków (24 zł). Wśród deserów wyróżnia się czekoladowy fondat (28 zł) z konfiturą z owoców leśnych i lodami waniliowymi.
![Tak będzie wyglądać food hall w Hali Targowej](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3662/150x100/3662437__c_566_0_2411_1688__kr.webp)
Studio1 przy Motławie![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Ostatnim z odwiedzonych przez nas lokali było Studio1 na ul. Stągiewnej
Na barze znajdziemy szeroki wybór autorskich koktajli, m.in. Flower Spritz (45 zł), Depresso Martini (39 zł), Spicy Mule (40 zł) czy Fireball Orange (45 zł). Warto też porozmawiać z barmanem, który może skomponować drinka specjalnie dla nas. Na tradycjonalistów czeka piwo z nalewaka, a osoby unikające alkoholu mogą zamówić smaczne mocktaile.
Miejsca
Opinie (121) ponad 10 zablokowanych
-
2024-02-24 15:26
Opinia wyróżniona
A kiedy powstanie na Morenie bar mleczny? (8)
Taki jak na Przymorzu, we Wrzeszczu? Gdzie można wpaść cosc zjeść w tygodniu, bez wydawania milionów monet? Gdańsk jest totalnie drogim miastem. Wszystko tu jest droższe!
- 138 3
-
2024-02-28 16:11
BYŁ!!
Był "Easy Bar" nawet działał pare dobrych lat, ale się zawinął jakoś parę tygodni temu. Na Morenie jest już tyle gastronomii, że nowym będzie ciężko.
- 0 0
-
2024-02-25 08:57
koszt prowadzenia biznesu jest wysoki
a po to się inwestuje 1-2 miliony zł by jednak był z tego zwrot. To bardzo trudna działalność - nie polecam.
- 8 0
-
2024-02-25 08:34
Droższe niz w Braniewie?
- 3 2
-
2024-02-25 00:34
Prowadzenie restauracji dzisiaj to biznes dla pasjonatów
Koszty w HoReCa to dramat, wyrobienie sensownej marży to cud. Bary mleczne miały sens kiedy praca i energia były tanie, a zagraniczne produkty drogie. Dziś w sumie otworzyć knajpę włoską czy polską to jeden pies, tylko łatwiej ci będzie skasować 60zl za kalmary niż schabowego
- 16 0
-
2024-02-24 22:15
(2)
Nie ma i nie będzie już takich/tanich miejsc. Większość wyczuła szmal i nie chcą być "frajerami". Chcą tu i teraz. Wszystko.
- 13 2
-
2024-02-25 09:32
To chciej tam i kiedys, pokaz jak to sie robi.
Oczekuje schabowego z kostka, ziemniakami gotowanymi i mloda kapusta zasmazana, podane na czystym talerzu, a wszysto w przystepnej cenie 15 zl. Przed emerytura powinienes miec cos odlozone, a szacunek ludzi ulicy jest juz przeciez bezcenny.
- 1 2
-
2024-02-25 08:59
"tu i teraz" - zabawne bo widac, że nie masz pojęcia o czym piszesz
większość knajp myśli o "tu i teraz" ale nie w kontekście wysokich zysków lecz przetrwania :D
- 1 1
-
2024-02-24 17:03
To otworz
- 4 7
-
2024-02-24 16:09
Opinia wyróżniona
Studio 1 polecam (6)
Mam 50 lat i po zamknięciu Barbadosa było słabo, wpadłem tam przypadkowo i czułem się rewelacyjnie , bo muza dobra i towarzystwo w sam raz dla mnie czyli starsze
- 48 7
-
2024-03-01 23:24
ale
obok jest też miasto aniołów tam chyba jest towarzystwo podobne i muza
- 0 1
-
2024-02-25 00:00
Dobrze wiedzieć (3)
Chodzimy się pobawić z kumpelkami (45+), Absynt totalnie rozczarował, a w Wydziale Remontowym sympatycznie, ale chyba wyboru drinków nie ma. Do zobaczenia! :D
- 2 4
-
2024-02-25 10:16
Barbados (2)
Klub nieudanych związków tak to nazywaliśmy
- 3 0
-
2024-02-25 17:20
Ojjj żony "marynarzy" tam szalały :) (1)
- 2 1
-
2024-02-28 21:08
Oj żony i partnerzy marynarzy tam... Tak się teraz piszę żona lub jego majtek beż majtek
- 0 0
-
2024-02-24 22:05
Ojj swego czasu
barbados to było to!
- 6 1
Wszystkie opinie
-
2024-02-24 14:05
Super (12)
Tylko ile czasu te lokale wytrzymają? Niebawem obecny neorzad tak dowali opłaty, takie zrobi podwyżki cen za gaz i prąd iż większość z tych lokali szybciej się zamknie niż otwarło.
- 60 44
-
2024-02-24 14:09
"Tylko ile czasu te lokale wytrzymają?"
Serio ciebie to interesuje? Trudno mi w to uwierzyć.
- 10 12
-
2024-02-24 14:15
kur (1)
Ale żeś zabłysnął.
Wracaj do NBR/NBA- 9 9
-
2024-02-25 18:44
co ty masz z tym nbr? wydymała cie jakas laska z braniewa? czytam kolejny komentarz i wyskakujesz z tym nbr jak z lodowki
- 5 0
-
2024-02-24 14:19
(1)
co cie interesuje ile wytrzymaja? nikt nie dowali tak jak pis, wartocs pieniadza stracila 50% z tamtym nierządem
- 21 15
-
2024-02-24 19:50
PiS dowalił
Mniej TVN, a będziesz mądrzejszy. Kto skamlał o dopłaty jak nie restauratorzy? Nagle wszyscy zrobili się bankrutami i z płaczem do PiSu o dotacje, nie pamiętasz?
- 5 9
-
2024-02-24 14:20
Otwarło? Tak się mówi za wschodnią granicą?
- 23 9
-
2024-02-24 14:48
Prawda (4)
Gaz do góry, prąd do góry, opłaty do góry, zarobki w dół. To jest przyszłość ludzi jaką szykuje już niebawem słońce Peru dla Polaków. Nie pojmuje tych co jeszcze go POpierają. Ślepi, naiwni a może ograniczeni? Tusk sprzedaje nasz kraj, a wy go za to chwalicie. Trzeba mieć niezłe kuku pod sufitem.
- 19 32
-
2024-02-24 15:49
Z czego PiS dopłacał do nośników energii? (2)
Ze swojej kasy? Nie. Drukowali na potęgę i doprowadzili do gigantycznej inflacji.Złotówka straciła przez ostatnie lata ile na wartości? Jesteś głą.bem ekonomicznym i tyle.
- 30 10
-
2024-02-24 19:44
Jasne (1)
Wojna na Ukrainie też jest winą PiSu. Pandemia także. Inflacja była jedną z miejszych na świecie, rząd pomagał ludziom przetrwać. Ale według was totalnych to źle, u was tylko liczy się ,,JA" swoje konto i nikt poza tym. Za parę ojro jesteście skłonni sprzedać swój ojczysty kraj, Berlinowi kłaniacie się w pół. Żal mi was że nie macie krzty patriotyzmu, na własne życzenie robicie z siebie poddańców zachodu, już niebawem będziecie biedować tak jak to już było za czasów obecnego antypolskiego rządu.
- 6 10
-
2024-02-25 18:47
ale, jeśli Ty Polak jestes to ty chyba tez w tym układzie bedziesz tym mitycznym niemcom stopy lizał :-)
a inflacja jedna z nizszych ....... dobre dobre. Tusk ten sam gnoj co kaczor to i berety macie wszyscy zryte tak samo- 0 1
-
2024-02-24 23:06
To że ci w mieszkaniu
Gaz podrożeje nie ma związku z ceną gazu dla firm. Firmy od dawna płacą wg innych cenników za gaz i prąd. A obecnie prąd jest tani. Gaz też się uspokoił.
- 1 2
-
2024-02-24 20:45
Lepszy ten neorzad niz poprzedni patorzad
- 7 3
-
2024-02-24 14:25
A w gdyni zero :) (8)
- 21 1
-
2024-02-24 22:17
W Gdyni na placu kaszubskim jest mowa knajpa (2)
Super jedzenie i Full ludzi. Ale Co taka peowska sierota może wiedzieć. Ty chodzisz tylko do takich co muszą płacić portalowi za reklamę. A ta akurat nie musi i przyjmuje wszystkich gości, nie patrzą na wybory polityczne. Także nie musisz tam chodzić.
- 5 7
-
2024-02-24 23:07
To po co mieszasz w to politykę (1)
Skoro knajpa wszystkich obsługuje
- 1 1
-
2024-02-25 06:38
nie obsługuje członków i sympatyków PO.
- 0 3
-
2024-02-24 23:13
W Gdyni knajpy są i trwają, nie trzeba otwierać 'nowych" w tym samym miejscu co kwartał
- 5 0
-
2024-02-24 23:23
W Gdyni powstalo kilka knajp ale autorowi nie chcialomsie ruszyć du..y
- 2 0
-
2024-02-25 06:37
i Stanowski
- 0 0
-
2024-02-26 09:07
trojmiasto o nich nie pisze (1)
jest nowa kawiarnia na swietojanskiej, burgery na starowiejskiej, kawiarnia na witominie
- 0 0
-
2024-02-26 12:30
Napiszą jak zapłacisz
Ta burgerownia na starowiejskiej o ktorej piszesz jest mega
- 0 0
-
2024-02-24 14:31
Maverick (4)
Cartel jest na miejsce Top Gun a może Top Gun dalej działa a to jest obok? dawno tam nie byłem...
- 5 4
-
2024-02-24 22:09
Tak jak mówisz. Ajsmen
- 3 0
-
2024-02-25 10:33
cartel jest obok
- 1 0
-
2024-02-26 07:41
Dalej działa
- 1 0
-
2024-02-28 16:15
JEST
Dalej jest, wybili się w pandemii, jako nieliczni działając normalnie i wtedy zbili takie siano, że mają "poduszkę" na pare lat
Pewnie reszta "przestraszonych" teraz skomli, że siedzieli w domu i prosili o zrzutki na socjalach zamiast wziąć się do roboty, gdzie konkurencji prawie nie było bo działało może z 3% gastro w Gdańsku (mówie o działaniu na miejscu)- 0 0
-
2024-02-24 14:33
Wyglądają dokładnie jak wszystkie poprzednie, które padły w pół roku.
- 42 0
-
2024-02-24 14:45
Najważniejsze, że sa (5)
Tatuaże i broda :-)
Za rok zobaczymy ile z tych nowych lokali się obronilo smaczna kuchnia- 78 1
-
2024-02-24 15:09
XD
- 15 0
-
2024-02-24 16:52
i czapeczka bejsbolowa z prostym daszkiem (1)
założona tył do przodu
- 27 1
-
2024-02-25 13:58
Bo on będzie zaraz wracał. To ok.
- 5 0
-
2024-02-26 07:43
Nie wiem jak reszta
Ale cartel na zaspie ma już rok i w ciągu tego roku dali radę otworzyć drugi lokal także świadczy to o czymś. Moim zdaniem jest to jedne z najlepszych miejsc gastronomicznych na mapie Gdańska. Można ich znaleźć na Finebite także i zniżkę da się złapać fajną
- 2 1
-
2024-02-27 06:51
W czasach Sanepidu Gastro było bez brody . Gdzie włos w daniu ???
W czasach Sanepidu Gastro było bez brody . Gdzie włos w daniu ??? Nie chadzam do lokali, gdzie obsługa Gastronomiczna nosi brody , wąsiska i długie włosy wystają spod czapek kucharskich .
A bo to raz jeden czy trzy trafi się włosisko w posiłku ???- 2 0
-
2024-02-24 14:58
Ciągle to samo (6)
A brakuje prawdziwie lokalnych knajp z klimatem, takich autentycznych, a nie bezdusznych miejsc z drogim wystrojem prowadzonych przez inwestorów.
- 38 2
-
2024-02-24 16:17
(5)
Czyli jakich konkretnie
- 6 1
-
2024-02-24 23:06
(3)
Przecież napisał, że lokalnych.
- 1 1
-
2024-02-24 23:11
A lokalne to jakie? (2)
- 2 1
-
2024-02-24 23:19
Takie, które są w danej lokalizacji.
- 3 0
-
2024-02-26 14:53
kuchnia mazurska
- 3 0
-
2024-02-27 06:54
Konkretnie lokali które mogą być : Muuuala . Smaczne i w sensownej cenie
Konkretnie lokali które mogą być : Muuuala . Smaczne i w sensownej cenie. Zupeczka za 63,99 pln ? chyba wiadro lub cała Waza ... Kucharze w długich Brodziszczach , nie raz i nie pierdyliard włosy z dań są wyciągane . Mamusię oszukasz, tatusia oszukasz - ale Okapnika nie oszukasz ...
- 1 0
-
2024-02-24 15:26
Opinia wyróżniona
A kiedy powstanie na Morenie bar mleczny? (10)
Taki jak na Przymorzu, we Wrzeszczu? Gdzie można wpaść cosc zjeść w tygodniu, bez wydawania milionów monet? Gdańsk jest totalnie drogim miastem. Wszystko tu jest droższe!
- 138 3
-
2024-02-24 15:27
Brakuje barów gdzie gotują właściciele (1)
Z sercem, dbają o jakość jedzenia i ceny nie są nadmuchane.
- 8 0
-
2024-02-24 17:04
Tak sie nie da. Koszty zabijaja taka dzialalnosc
- 0 3
-
2024-02-24 17:03
To otworz
- 4 7
-
2024-02-24 22:15
(2)
Nie ma i nie będzie już takich/tanich miejsc. Większość wyczuła szmal i nie chcą być "frajerami". Chcą tu i teraz. Wszystko.
- 13 2
-
2024-02-25 08:59
"tu i teraz" - zabawne bo widac, że nie masz pojęcia o czym piszesz
większość knajp myśli o "tu i teraz" ale nie w kontekście wysokich zysków lecz przetrwania :D
- 1 1
-
2024-02-25 09:32
To chciej tam i kiedys, pokaz jak to sie robi.
Oczekuje schabowego z kostka, ziemniakami gotowanymi i mloda kapusta zasmazana, podane na czystym talerzu, a wszysto w przystepnej cenie 15 zl. Przed emerytura powinienes miec cos odlozone, a szacunek ludzi ulicy jest juz przeciez bezcenny.
- 1 2
-
2024-02-25 00:34
Prowadzenie restauracji dzisiaj to biznes dla pasjonatów
Koszty w HoReCa to dramat, wyrobienie sensownej marży to cud. Bary mleczne miały sens kiedy praca i energia były tanie, a zagraniczne produkty drogie. Dziś w sumie otworzyć knajpę włoską czy polską to jeden pies, tylko łatwiej ci będzie skasować 60zl za kalmary niż schabowego
- 16 0
-
2024-02-25 08:34
Droższe niz w Braniewie?
- 3 2
-
2024-02-25 08:57
koszt prowadzenia biznesu jest wysoki
a po to się inwestuje 1-2 miliony zł by jednak był z tego zwrot. To bardzo trudna działalność - nie polecam.
- 8 0
-
2024-02-28 16:11
BYŁ!!
Był "Easy Bar" nawet działał pare dobrych lat, ale się zawinął jakoś parę tygodni temu. Na Morenie jest już tyle gastronomii, że nowym będzie ciężko.
- 0 0
-
2024-02-24 15:26
Idę na zupę za 62zł (5)
Musi być przepyszna :)
- 59 0
-
2024-02-24 15:47
no przy takiej cenie
W takim miejscu jak na Morenie gdzie oferta gastro jest całkiem duża to trzeba będzie mieć na prawdę dużo szczęścia , odważnie i to bardzo , nie mniej jednak życzę powodzenia i wielu klientów
- 24 0
-
2024-02-24 16:00
Może tam przecinek miał być?
6,20 zł to wtedy by się zgadzało że tyle za talerz.
- 25 2
-
2024-02-24 23:14
Może kelner albo kelnerka robi loda gratis (1)
- 13 1
-
2024-02-25 06:39
dopłata do loda +75ziko
- 5 1
-
2024-02-25 21:56
Całą rodziną ;)
- 2 0
-
2024-02-24 16:06
nie czuje zadnej z tych kanjpÓÓÓl......
sorry winetóó ...po sezonie PAaaaaaaaa.
- 17 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.