Czas na letnią odsłonę naszego cyklu Nowe lokale. Jak na wakacje przystało, naszą kulinarną podróż rozpoczęliśmy od lodziarni. Następnie odwiedziliśmy lokal, w którym niejeden Wiking chętnie odpocząłby po dalekiej wyprawie. Po opuszczeniu Gdyni skierowaliśmy się do uroczej kawiarnio-bawialni, a później sprawdziliśmy jak smakuje kebab klasy premium. Naszą gastronomiczną podróż zakończyliśmy w restauracji, która serwuje klasyki z dzieciństwa w zupełnie nowej odsłonie. Sprawdźcie, jakie miejsca odwiedziliśmy.
. W lodziarni dostaniemy tradycyjne włoskie gelato, czyli lody produkowane nie ze śmietanki i żółtek, a z mleka. Dzięki temu gelato są mniej zbite niż tradycyjne lody, a przez to bardziej kremowe i aromatyczne. Proces ich produkcji możemy podejrzeć przez wielkie okno, oddzielające lodziarnię od pracowni. Wszystkie lody produkowane są na świeżo, dlatego każdego dnia w witrynie pojawiają się nowe smaki. 
to nie tylko uczta, ale też ciekawe doświadczenie. Lokal swoim wystrojem i klimatem nawiązuje do kultury Wikingów. Na ścianach wiszą tam tarcze, poroże czy skóra dzika, a dania podaje nam prawdziwy Wiking. Valhalla to miejsce, które klimatem przypomina karczmę - można najeść się tu do syta, ale też wybrać wieczorem na piwo, drinka czy miód pitny. W lokalu organizowane są też folkowe koncerty i pokazy filmowe. 
Od klasyki po smashe. Jakie burgery są teraz na topie?
. Jest to miejsce założone i prowadzone przez małżeństwo, które posiada trójkę dzieci, przez co doskonale wie czego potrzebują zarówno pociechy, jak i pragnący chwili relaksu rodzice. Maluchy mogą tam korzystać z małpiego gaju i ze specjalnej strefy z zabawkami dla młodszych dzieci. W lokalu organizowane są także imprezy urodzinowe. 
za punkt honoru wzięli sobie odczarowanie złej sławy tych słynnych fast foodów. Swoje dania przygotowują z wykorzystaniem najwyższej jakości składników, nie posiłkując się gotowcami. Nad jakością i smakiem dań czuwa szef kuchni pochodzący z Libanu. Wykorzystywane w daniach mięso to stuprocentowa wołowina lub pierś kurczaka. Wszystkie sosy wykonywane są na miejscu, a pieczywo wypiekane w lokalnych piekarniach. 
. Lokal łączy w sobie przytulność i elegancję. Na talerzach, a raczej talerzykach, bo dania serwowane są w tej formie, króluje kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu. Wśród dań znajdziemy propozycje zarówno mięsne, jak i wegetariańskie. Autorką menu jest Olga Borkowska, a jej prawą ręką w kuchni Jarosław Kunda. Na miejscu znajdziemy również bogatą selekcję polskich win. 
2024-07-20 13:06
Więc napiszę tylko, że kochajmy knajpy bo tak szybko odchodzą. Czyli standardowy komentarz.
2024-07-20 13:09
Świetne knajpy,tanie jedzonko,POlska się usmiecha)))
2024-07-20 13:48
2024-07-20 13:43
Jakoś mi się to gryzie...
2024-07-20 16:40
Wszystko się zgadza.
2024-07-20 17:00
Ta i gotowe mrożone papryczki i panierowane mozzarelle
2024-07-20 17:14
Przecież to oni odkryli Amerykę.
2024-07-22 01:46
Wikingowie dotarli do Ameryki Północnej na długo przed Kolumbem.
2024-07-20 23:28
2024-07-21 00:34
Paradoksalnie ten hot dog to chyba najbardziej zbliżony klimatem, bo we wszystkich krajach nordyckich faktycznie ludzie je uwielbiają i jedzą na potęgę ;) Ale burgery i mozzarella sticks...
Ktoś jeszcze ma wątpliwości, że nasza scena kulinarna to 95% marketing i przerost formy nad treścią, 5% jedzenie?
2024-07-23 08:33
A mają podawać surowe śledzie?
Mi bardziej się gryzie że ten hotdog to 36 zł..... Buła z parówą.
2024-07-20 14:08
Ubogie menu z lipną jakością i rozdmuchana ceną! Sorry ale chodząc po nowych nawet po przeczytaniu art z 3miasto pl powiem......2 na 10 coś tam przypominają związanego z jakością . Za to 10 na 10 ma utartą umiejętność. sprzedaj wodę za 8 zł i wypuść gościa w skarpetkach:) Mi by zależało żeby ten gość wracał co tydzień a nie nigdy:)
2024-07-20 17:29
A potem knajpa do zamknięcia.
2024-07-20 14:16
W dzisiejszym języku może to okazać się bułką spod Sochaczewa.
2024-07-20 14:22
....optymista. Bulki są z Gdyni. Z kontenera chłodniczego co przypłynął z Chin... :P
2024-07-20 17:20
Wyglądały nieźle, a w degustacji okazały się zwykłą dmuchaną gąbką jak te z marketu.
Tak że tego...
2024-07-20 14:33
już myślałem, że gdzieś idzie zjeść
2024-07-20 15:48
bo idzie, gdybyś przeczytał to byś wiedział
2024-07-20 14:36
Porcje lodow sa juz tak male, ze wafelki zmniejszaja
2024-07-20 14:42
choc teraz to i w Polskich jest obsługa po rusku.
2024-07-20 17:01
Co nowego? Mrożone paluszki mozzarelli papryczki i hot dogi?
2024-07-21 10:54
2024-07-21 14:57
Ten gościu... kaszubski wiking. Troszkę w futerku mu ciepło.
2024-07-22 08:33
2024-07-20 15:34
Uśmiechnijcie sie
2024-07-20 20:05
Tzn. co, będziesz jadł i wychodził bez płacenia, i tak do skutku?
2024-07-20 21:24
...zbankrutuje 4,5 knajpy?
2024-07-20 22:18
Tylko do maja 2025
2024-07-21 09:08
Uśmiech wystarczy, aby opłacić ZUSy i rachunki. Państwo w kryzysie...
2024-07-20 15:36
Chciałem wynająć lokal na głównym mieście. Nic nie ma. Było coś tam na obrzeżach ,ale za kosmiczne pieniądze. Mały lokal to teraz 200zl za metr?? Powodzenia wszystkim,którzy próbują.
2024-07-20 16:51
Ile? Znajomi wynajmują po 90 zł m2 w samym sercu Gdańska.
2024-07-20 17:01
Kilka minut nawet tu na portalu i można znaleźć taniej.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy