- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (65 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (38 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Nowe lokale: piece do pizzy i konsole do gier
Nowe restauracje i bary wyrastają w Trójmieście jak grzyby po deszczu. Najnowsza moda to lokale z piecami z cegieł szamotowych do pieczenia pizzy oraz bary dla graczy. W kolejnym odcinku cyklu "Nowe lokale" prezentujemy kilka miejsc z Gdańska i Gdyni.
Oliwa do Ognia
Oliwa do Ognia to kolejna niewielka restauracyjka, której sercem jest opalany drewnem piec z cegieł szamotowych. To nie tylko charakterystyczny element wystroju, ale również główne narzędzie pracy w lokalu przy ul. Garncarskiej 10/16a
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Surfburger
Dwa lata temu Surfburger zaczynał od jednego barobusa, którym właściciele krążyli od jednej do drugiej plenerowej imprezy, gdzie po ich burgery ustawiały się długie kolejki. Potem firma otworzyła stacjonarny bar na Morenie i uruchomiła drugiego foodtrucka. Teraz przyszedł czas na ekspansję w gdańskim Śródmieściu - Surf przy ul. Garncarskiej 30
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Umam
Umam to połączenie cukierni, sklepu z łakociami i kawiarni, gdzie przy kilku stolikach można od razu zakupione słodkości zjeść. Nie kupimy tu jednak pączków i drożdżówek, ale autorskie desery, których cechą charakterystyczną jest kształt półkul. W ofercie jest kilkanaście pozycji w cenie od 8 zł do 12 zł. Zjemy takie słodkie specjały, jak Paris-Brest, czyli francuskie ciastko parzone ze słonym kremem karmelowym, szarlotkę w postaci musu z białej czekolady z jabłkami, miodem, wanilią i ciastkiem migdałowym czy deser z gotowanej masy kokosowej z czekoladą. Są również smaki owocowe - od owoców leśnych i malin, przez wiśnię, po nadzienie z liczi czy czerwonych pomarańczy. W Umam można również kupić serwowane w formie tarty według receptur znanego brytyjskiego kucharza, Marco Pierre White'a. Cukiernia przygotowuje również torty na zamówienie. Jesienią mają ruszyć warsztaty dla osób zainteresowanych sztuką cukierniczą. Umam znajduje się na terenie wrzeszczańskiego osiedla Garnizon przy ul. Mariana Hemara 1
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Familia Bistro
Familia Bistro przy ul. Garbary 2
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Ministerstwo Smaku
Ministerstwo Smaku to kolejny już bar, który zajął niewielkie pomieszczenia w lokalu nr 39 w hali Lotnia przy ul. Żwirki i Wigury 12
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Bar Mesa
Mesa została otwarta w miejscu dawnego Anatola przy ul. Starowiejskiej 14
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
Serio
Na otwarciu Serio dwa tygodnie temu były tłumy. Moda się utrzymuje - wciąż trudno w weekend znaleźć tutaj stolik bez wcześniejszej rezerwacji, mimo że miejsc jest kilkadziesiąt. Lokal przy ul. 3 Maja 21
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
Padbar
Padbar w piwnicy nieopodal gdyńskiego Infoboksu
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
![zobacz na mapie Gdyni zobacz na mapie Gdyni](/_img/icon_map_16x12.gif)
Miejsca
Opinie (225) ponad 10 zablokowanych
-
2015-03-14 09:43
Strasznie drogo. (12)
Byłem tydzień temu w Toruniu, tam w lokalach w centrum najdroższy pożądny burger kosztuje 10 złotych. W Gdańsku podobny to wydatek rzędu 18 złotych.
A potem zdziwienie że nie ma lokalu za trzy miesiące.- 34 7
-
2015-03-14 09:47
Ciekawe tylko (8)
Ile kosztuje dzierżawa e Toruniu a ile w centrum Gdańska czy Sopotu? Podejrzewam chyba sam, że jest spora
- 10 4
-
2015-03-14 09:57
A w tych samochodach też płacą dzierżawę? (6)
Jakoś tańszenie nie są te burgery.
- 16 1
-
2015-03-14 11:00
w busach nie placa, a ceny tez sa drogie (2)
A przy okazji nie myją rąk, i potem dają ci hamburgera obsikanymi ręcami
- 13 2
-
2015-03-14 12:44
Hipsterzy lubią jak jest dziwnie, więc to pewnie im pasuje ;-)
Kto by się tam higieną przejmował. Widział ktoś bakterię? ;-P
- 12 0
-
2015-03-14 16:36
którą knajpę prowadzisz?
- 0 1
-
2015-03-14 11:33
? (2)
Płacą za stawianie aut. Nie wiesz to nie wypisuj bzdur.
- 0 1
-
2015-03-14 13:54
Jasne, (1)
2 złote za godzinę lub wcale bo teren miasta.
- 4 0
-
2015-03-14 16:28
1400 pln za miesiąc stania na terenie miasta mało?
- 0 1
-
2015-03-14 10:05
w sumie to mao ważne, zależy ile chcą wydać klienci (powiedzmy ile zarabiaja)
- 1 0
-
2015-03-14 10:11
(2)
Powiedz mi gdzie burger kosztuje w Toruniu mniej niż 10 zł ? Znam waszystkie Toruńskie knajpy, jest troszkę taniej ale bez przesady. PS. A wiesz jakie są w Toruniu czynsze porównując do gdańskich ? Niziutkie. A zarobki ? Rownież niziutkie !
- 6 5
-
2015-03-14 14:03
W lidlu. Są dwa w pudełku. (1)
I kosztują na pewno mniej niż dychę,tylko trzeba samemu podgrzać.
A w Gdańsku to wszyscy mają wysokiezarobki ?- 7 0
-
2015-03-16 12:40
pewnie że nie wszyscy, ale znalezienie normalnej pracy w Toruniu graniczy z cudem. Na każde stanowisko dziesiątki aplikacji zdesperowanych świeżo upieczonych absolwentów. Duży uniwerek i małe miasto. Znam kilkunastu znajomych z Torunia pracujących w 3city
- 1 0
-
2015-03-14 09:46
(2)
Ciekawe jak długo pociągną.
- 10 1
-
2015-03-14 13:35
Rok, tak mówi regulamin dotacji unijnych.
- 4 1
-
2015-03-15 10:49
oby jak najdłużej, życzę wszystkim sukcesów.
- 1 1
-
2015-03-14 09:46
(6)
hahahaha
matura to bzdura panie lukaszu z trójmiasto.pl
naleśnik , czyli naleśnik jezyk polski
pancake , naleśnik jezyk angielski
w surf burgerze pojakiemu to ponglisz
kiedyś wyszla ustawa o ochronie jezyka polskiego , jak widać nie dotyczy ona pana i innych panu podobnych- 20 9
-
2015-03-14 10:03
polskie naleśniki to nie sa pancakes (2)
sprawdź na wiki jak jedno i drugie wyglada
podobnie donut to nie pączek- 13 2
-
2015-03-14 10:12
(1)
amerykańskie grube naleśniki
THICK PANCAKES
PANCAKES zwykle lub normalne naleśniki
pankejki czyli grube naleśniki według pana lukasza hahaha po jakiemu to- 6 4
-
2015-03-14 13:01
To co w Polsce nazywamy naleśnikami to są "crepes" (z francuskiego) a nie pancakes.
- 5 1
-
2015-03-14 10:07
moze masz racje ale fotma twojej (1)
wypowiedzi to nieczytelny belkot. umowcie sie na wspolna mature.
- 9 3
-
2015-03-14 10:51
Przyganiał kocioł garnkowi...
- 2 4
-
2015-03-14 16:00
no i jeszcze amerykański diner! Nasze, rodzime dziennikarstwo prezentuje niski poziom .
- 4 0
-
2015-03-14 09:48
pankejki hahaha
- 16 1
-
2015-03-14 09:52
Surfburger - dla mnie jest skreślony ! (11)
1. Pytałem wielokrotnie o jakość mięsa interesowało mnie skąd biorą swoje mięso na burgery czy jest ekologizna hodowla czy raczej krowy karmione są normalnym chemicznym jedzeniem na ubój - jako klient mają obowiązek powiedzieć mi z jakich pół-produktów korzystają.
Surfburger odp: Najpierw szybko skasowali wszystkie moje posty próbowałem się dodzwonić jak tylko pytałem o jakość mięsa od razu rozłączali mnie. Pisałem maila również odpowiedzi nie dostałem . Po paru dniach przeszli zaparte i wymyślili sobie linię obrony pt. " nie zdardzamy naszego know how"
pytam się jako klient jakie to know how po prostu zwyczajnie świecie chcę wiedzieć co jem wydając na burgera prawie tyle co za obiad w restauracji.
Wnioski : Normalny właściciel skoro używa najlepszych półproduktów to raczej chwali się nimi a nie ukrywa jakość a skoro ukrywa jakość produktów to raczej są one marnej jakości. Bezczelnością jest kasowanie postów na ich portalu i rozłączanie lini nie mówię już o wulgarnych mailach od ich znajomych.
Nie polacam ! jak kupuję burgera za bagatela 18zł chcę mieć jaość w 100%
a tutaj nawet nie wiemy czy oni sami mielą mięso zamawiają z kąd zamawiają
To jak kupować kota w worku tylko w tym wypadku tego kota jemy :)
- Generalnie lokal nastawiony na modnę na ich burgery połowę klientów stanowią gimnazjalosci którym jest obojętnie co jedzą ważne że wezmą od taty 30zł i pódją na surfburgera bo to takie modne chyba dlatego obsługa i właściciel mają gdzieś pytania od klientów i mogą swobodnie ukrywać jakość produktów.- 61 16
-
2015-03-14 10:09
a na dodatek (1)
W budynku tym szczury biegaja jak konie. Ostatnio sasiadce wyszedl z muszli klozetowej . Uwazajcie na siebie pozdro.
- 10 5
-
2015-03-14 11:06
To pewnie z tych szczurów robią burgery hahah
- 10 1
-
2015-03-14 10:43
dokładnie
- 6 3
-
2015-03-14 11:11
... (1)
Z kąd, dobre, ale skąd mam wiedzieć, gdy emocje wrzeniem mózg parzą
- 6 3
-
2015-03-14 11:19
lepiej zmieńcie podejście do klientów a nie gośc ma rację .
- 1 0
-
2015-03-14 12:03
Bez złośliwości Panowie
- 0 1
-
2015-03-14 13:50
dla mnie surf jest slreślony
- 2 1
-
2015-03-14 20:34
surfburger to sciema plus dobry marketing (1)
marketing marketing
- 5 0
-
2015-03-15 20:05
Burger 6zł marketing 2zł reszta dla właścicieli cwaniaków.
- 1 0
-
2015-03-15 23:35
i obys tam nie wracal
sto procent są zajarani że taki nachalny typ juz do nich nie zawita. klienci twojego pokroju to udręka każdego gastronoma. bez pozdrowien
- 4 2
-
2015-03-16 02:00
hahha co za trolll
- 1 1
-
2015-03-14 09:52
zjemy tutaj kuchnie wloska ? hehehe
poprawnie . zjemy tutaj dania z kuchni wloskiej
rety co z panem , może wczorajszy kac- 23 0
-
2015-03-14 09:58
Serio (8)
W Serio ludzi faktycznie pełno, wystrój bardzo fajny ale jedzenia nie polecam. Niestety dopiero się uczą na klientach i sami się do tego przyznają. Pizza to papka, która ma ciasto tylko przy brzegach a gdy trochę ostygnie jest gumowa. Krem z kalafiora polany tłuszczem i bułką tartą. Drugie dania mikroskopijnej wielkości a ceny maxi. Na dzisiaj nie polecam ale może się ogarną czego im życzę
- 12 1
-
2015-03-14 10:20
serio (1)
Ta restauracja strasznie mi przypomina warszawską modna restauracje Aioli ale niestety tylko z wyglądu. Jedzenie fatalne.....
- 6 0
-
2015-03-14 10:57
Bo wszystko co powstaje nowe, jest jakąś kopią czegoś, każdy myśli że odsłoni cegłe na ścianie, postawi stoliki z prawdziwego drewna, to będzie zarabiał miliony. Wysyp nowych knajp, a za rok większość się zamknie, niestety taka prawda, czego oczywiście im nie życzę.
- 8 1
-
2015-03-14 11:11
no wiec wlasnie (2)
Podstawa gastronomii jest DOBRE JEDZENIE a to wymaga dobrego kucharza a nie improwizacji.
Jestsmy jakies 10-15 lat za Wawa gdzie wtedy byl okres w ogole powstawania jakichkolwiek knajp. Teraz juz tamtejszym lokalom przyznaja nawet gwiazdki Michelina.
A u nas prowincyja niestety - brak popytu i wyrobionych smakoszy a nawet dobrej przecietnosci....- 4 2
-
2015-03-14 14:35
(1)
no jacy tu mają być wyrobieni smakosze, skoro setki plusów zbierają opinię "do restauracji idę się nażreć, porcje poniżej półtora kilo to śmiech!" - dzicz zza Wisły, dzicz z lasów, dzicz z Bydgoszczy.... pięć lat temu jeszcze podjadali nawóz podczas prac polowych, dziś chodzą do RESTAURACJI!
- 9 1
-
2015-03-15 08:29
A po co się chodzi do restauracji ?
To raczej nie wystawa cz muzeum.
Jak biadać po opiniach hrabiostwo wyginęło i wszyscy chcą się najeść a nie smakować.- 1 1
-
2015-03-15 08:15
Te tłumy na otwarciu to znajomi właścicieli. (2)
Sami się do tego przyznają.
- 4 0
-
2015-03-15 10:52
(1)
a co w tym dziwnego, że zaprosili znajomych na otwarcie?
- 0 1
-
2015-03-15 15:36
No właśnie nic.
Gdyby nie to, że pan Łukasz na tej podstawie wyciąga wnioski o modzie i popularności :) A lokal istnieje 2 weekendy.
- 1 0
-
2015-03-14 09:58
UMAM Gratululacje panie Krzysztofie dla żony również
Pozdrawiam Fiesta-Gala,do zobaczenia na serwisie
- 2 3
-
2015-03-14 10:14
pizza (2)
Pizza na ul. Garncarskiej to podplomyk i oszczednosc na dodatkach. Taki placek za 10 zlotych i bedzie szal zamiast pustej sali.
- 4 2
-
2015-03-14 13:01
"podplomyk i oszczednosc na dodatkach"
Ach, mają prawdziwą włoską pizzę!
- 6 1
-
2015-03-16 19:14
znawca
znasz sie jak świnia na gwiazdach
- 0 1
-
2015-03-14 10:20
lokomotywa (3)
a ja tęsknię za lokomotywą!!
w tej chwili w gdańsku i okolicach nie ma gdzie zjeść dobrego naleśnika,że o daniach bezmięsnych nie wspomnę- 2 5
-
2015-03-14 12:03
(2)
Naleśnika może nie, ale czy próbowałaś "pankejka"? ;-)
- 7 2
-
2015-03-14 12:10
(1)
tak zamówiłam malutkie naleśniczki ze spływającą śmietaną posypane kulkami czekoladowymi z marketu. nigdy więcej.
- 5 0
-
2015-03-14 12:49
Pancakes to nie moje ulubione jedzenie
ale i tak tęsknię za "International House of Pancakes". Miłe wspomnienia zza oceanu...
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.