- 1 Coraz więcej sposobów na napiwek (223 opinie)
- 2 Ranking pierogarni w Trójmieście (40 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 4 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
- 5 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 6 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Nowe lokale: tapasy, pizza i kuchnia amerykańska
W ramach cyklu Nowe Lokale odwiedziliśmy sześć miejsc, w których serwują różne pyszności. Tym razem prezentujemy tapasy z dobrym winem, kuchnię amerykańską z dużą dawką rock'n'rolla, włoską pizzę na cienkim cieście w dwóch odsłonach, teatralną kawiarnię przy Monte Casino, a także zieloną Oranżerię z widokiem na Garnizon.
Dobre restauracje w Trójmieście
Iberica Tapas Bar - oryginalne przekąski i hiszpańskie wino
Pierwszy przystanek na kulinarnym szlaku robimy w Gdańsku, tuż przy Muzeum II Wojny Światowej, w pasażu gastronomiczno-handlowym przy ul. Stara Stocznia 4/3
Co zjemy w Iberica Tapas Bar? Jak sama nazwa wskazuje, przede wszystkim różne tapasy, wszystkie w cenie 15 zł. Dla przykładu: zamówimy tu pasztet drobiowy, bagietkę z gorgonzolą, pieczonego buraka marynowanego w ziołach, opalanego śledzia, tatar wołowy czy ceviche z łososia. W tej samej cenie możemy skosztować jednej z dwóch dostępnych zup: kremowej z owoców morza oraz gazpacho. Na większy apetyt i przy większej liczbie osób (dwie-cztery lub cztery-sześć) polecamy zamówić deskę: warzyw (49/89 zł), serów (69/129 zł), wędlin (69/129 zł) lub mix (69/129 zł). Są również desery w cenie 15 zł za porcję.
W lokalu napijemy się jednego z 86 hiszpańskich win, za których selekcję odpowiada sommelier Krzysztof Korszeń. Dostępne są zarówno wina białe, w tym m.in. Dominio De La Granadilla (11 zł/kieliszek) czy Miquel Pons Brut Reserva (12 zł/kieliszek), jak i czerwone: Torrelongares Gran Reserva (12 zł/kieliszek) oraz Vizar Tempranillo Eco (12 zł/kieliszek). Można skosztować również klasycznej Sangrii w wersjach białej lub czerwonej (55 zł/1000 ml) oraz musującej (59 zł/1000 ml).
Lokal jest otwarty od wtorku do czwartku oraz w niedziele w godz. od 14 do 24, a w piątki i soboty do godz. 2.
Whiskey in the Jar - amerykańska kuchnia na Wyspie Spichrzów
Whiskey in the Jar to miejsce dobrze znane i lubiane w całej Polsce. Gdańsk jest szóstym miastem na mapie, w którym możemy zamówić solidną porcję dobrze przyrządzonego mięsa, doprawionego konkretną szczyptą rock'n'rolla. I to z bardzo ładnym widokiem, bo na samą Motławę.
Gdyby spróbować podzielić Whiskey in the Jar
Co zjemy w lokalu? Jest bogaty wybór starterów, gdzie znajdziemy np. dojrzewającą polędwicę (39 zł), tatar rockersa z delikatnej polędwicy wołowej (39 zł) albo śliwki w bekonie (19 zł). Zamówimy tu np. zupę J.Lo na ostro (24 zł) z wołowiną, papryką, chilli, czerwoną fasolą i kukurydzą. Są chrupiące ciabatty w wersjach z mięsem i bez (29-34 zł) oraz pełen wachlarz burgerów (39-49 zł), serwowanych z frytkami i z możliwością zalania ich serem (+10 zł). Ciekawą pozycją jest burger El Diablo, wypełniony wołowiną i chrupiącymi nachosami (39 zł). Są również steki, serwowane na kamieniu lawowym. Można je zamawiać w dwóch wersjach objętościowych. Dla przykładu - Rock'n'stek w wersji 220 g to koszt 89 zł, a w wersji 300 g - 119 zł. W zestawie znajdziemy wybrane sosy, dodatki oraz mix sałat. Możemy również wybrać poziom wysmażenia. Z menu możemy wybrać również żeberka (59 zł), stek z łososia (59 zł), grillowaną pierś kurczaka (39 zł) oraz krewetki królewskie (59 zł). Jest więc bardzo różnorodnie.
Gdzie zjeść - wszystkie lokale w Trójmieście
Mocnym punktem lokalu jest bar. Szef baru dba, aby koktajle nawiązywały do tradycji, a jednocześnie były nowoczesne i przyjemne dla oka. Stąd np. alkoholowe drinki, serwowane w szklanej czaszce oraz kolorowe Jary, czyli koktajle w słoikach (25-29 zł). I chociaż drinki robią wrażenie, można się skusić również na mniej kolorowego, ale za to klasycznego Jacka Daniel'sa czy Single Malt. W lokalu dostępne sa również wino oraz piwo.
Grissini - włoska pizza i makarony przy deptaku w Brzeźnie
To miejsce znajduje się kilka kroków od morza, przy samym deptaku i wejściu
W Grissini zjemy przede wszystkim makarony (spaghetti wegańskie, spaghetti bolognese oraz tagiatelle z kurczakiem i gorgonzolą), włoską pizzę na cienkim cieście i napijemy się lampki hiszpańskiego wina. Zamówimy tu m.in.: klasyczną Margheritę (19 zł), wegetariańską Tre Colore (20 zł), Prosciutto (24 zł), Napoli z salami (25 zł) czy Tartuffo z pastą z czarnych trufli (35 zł). W menu znajdziemy również włoską zupę minestrone (16 zł), foccacię (16 zł), bruschetty z mozarellą (18 zł), tiramisu (15 zł) oraz panna cottę (15 zł). Na większy apetyt można zamówić jedno z dań głównych, inspirowanych dla odmiany - nadmorską kuchnią polską. To ukłon w stronę turystów, którzy przyjeżdżając nad morze, chcą spróbować dobrej rybki, np. dorsza z frytkami (34 zł) czy sandacza z ziemniakami (45 zł). Dania rybne są serwowane jedynie w weekendy. Przy jedzeniu możemy delektować się lampką hiszpańskiego wina albo kuflem regionalnego piwa z Bytowa.
Dużymi atutami Grissini są: możliwość jedzenia w ogródku, pod chmurką oraz przestronna sala na piętrze, którą możemy wynająć na imprezy okolicznościowe - rodzinne lub firmowe. Jeżeli sala jest akurat wolna, znajdzie się tam wiele atrakcji dla naszych dzieci, m.in. huśtawki.
Jack's Pizza - prawdziwie włoska pizza na Przymorzu
Jack's Pizza
Menu w lokalu jest krótkie i przejrzyste. Zamówić można tutaj pizzę, jedną z 12 dostępnych pozycji. Jest klasyczna Margherita (18 zł), Wegetariana (19 zł), Prosciutto di fungi (21 zł), Quatro Fromaggi (25 zł), Truflowa (25 zł) czy pełna szparagów i boczku Asparago (27 zł). Pizzę można zjeść w lokalu na jednym z kilku stolików albo zamówić z dowozem do domu. Warto spróbować, bo pizza jest bardzo smaczna!
Santa Cafe - teatralna kawiarnia na uboczu Monte Cassino
Ależ tu magicznie! Trochę w stylu angielskim, trochę w teatralnym. Twórcy znaleźli na to miejsce oryginalny pomysł. Już sama nazwa ma przewrotne znaczenie, bo z jednej strony podkreśla teatralny styl wnętrza, z drugiej może wskazywać na pewną podniosłość chwili, a z trzeciej i tej najbardziej przyziemnej - pochodzi od kota o imieniu Santa. Wszystkie przedmioty, jakimi udekorowano salę mają swoją "duszę" i pochodzą z różnych źródeł. Często są to perełki wynajdywane w sklepach z antykami albo przywiezione z podróży. Właśnie dlatego, Santa Cafe Sopot
W kawiarni napijemy się aromatycznej kawy organicznej oraz herbaty, ale naszą uwagę zwróciły przede wszystkim lemoniady (350 ml/550 ml): różana (16/22/42 zł), lawendowa (16/22/42 zł) i cytrynowa (14/20/38 zł). Są orzeźwiające, pięknie się prezentują i są robione na miejscu przez właścicielkę. W Santa Cafe dostaniemy również soki naturalnie tłoczone, napary herbaciane (12-17 zł), bubble tea (16 zł) oraz matchę (15 zł).
W kawiarni możemy skosztować również własnoręcznie wypiekanych słodkości. Niemal codziennie dostępna jest szarlotka domowa na ciepło z lodami (16 zł), pieczona przez właścicielkę Magdalenę. Pozostałe słodkości robi zaprzyjaźniona z właścicielami pani Ania z Gdyni. Goście pokochali zwłaszcza Santa brownie cake (18 zł), czyli biało-brązowe ciasto na bazie kremu mascarpone, z mocno czekoladowym spodem, udekorowane borówkami. Próbowaliśmy i możemy potwierdzić, że warto! Ponadto, dostępne są również: tort bezowy (22 zł), wegańskie ciasto marchewkowe (16 zł), sernik nowojorski (17 zł) czy zapiekany banan w mocno orzechowej odsłonie (22 zł). Ponadto, codziennie jest proponowane inne ciasto dnia. Są również propozycje wytrawne, min.: bezglutenowa tarta z cukinią i ricottą (19 zł) czy tarta Gordona z papryką grillowaną i kozim serem (23 zł). Warto pytać również o tartę dnia.
Oranżeria Restaurant & Coctail - bardzo zielony i bardzo rodzinny lokal na Garnizonie
Na pierwszy rzut oka jest tu zielono, świeżo i bardzo przyjemnie. Takie miejsca lubimy, bo nie dość, że tętnią życiem to jeszcze dominuje w nich swobodna, rodzinna atmosfera. Można tu wpaść na lunch biznesowy, na pizzę z rodziną albo na wieczornego drinka z przyjaciółmi. Z pewnością, Oranżerii bliżej do rodzinnego bistro, gdzie panuje śmiech i gwar, aniżeli do eleganckiej restauracji fine diningowej.
Właścicielem Oranżerii przy ul. Edwarda Stachury 6 i jednocześnie szefem kuchni jest Przemysław Langowski, który po 19 latach pracy m.in. dla restauracji w dużych hotelach zapragnął stworzyć lokal na własnych zasadach. Miało być to miejsce jasne, tętniące życiem, pełne gwaru, rodzin z dziećmi, bujnej roślinności i autorskich zapachów, wydobywających się z kuchni. I najwyraźniej udało się, bo Oranżeria, chociaż niedawno otwarta, już cieszy się sporym powodzeniem. Dużym atutem miejsca jest otwarta przestrzeń, łącznie z kuchnią. Można więc podpatrywać pracę kucharzy.
A teraz najważniejsze, czyli jedzenie. W Oranżerii, codziennie pomiędzy godz. 7 a 11 zjemy śniadania. Możemy zamówić jajecznicę lub jaja sadzone ze szczypiorkiem oraz koszyczkiem pieczywa i masłem (10 zł) oraz wkomponować do tego ulubione dodatki (+2 lub +4 zł). Miłośnicy omletów mają do wyboru kilka odsłon: grecką (18 zł), hiszpańską (19 zł), włoską (20 zł) oraz polską (16 zł). Jest również specjalna wkładka "Kiełba i parówa", gdzie znajdują się np. klopsy z białej kiełbasy (19 zł) czy szakszuka (18 zł). Skosztujemy tu również bajgla guacamole (25 zł), sandwicha (23-24 zł) oraz rogali francuskich (15 zł).
Menu lunchowe zostało podzielone na: "mały talerzyk", czyli przystawki i "duży talerz" oraz opcję dla dzieci. Dania są wyraźnie oznaczone jako: wegetariańskie, wegańskie oraz pikantne. Na mniejszy apetyt możemy zamówić m.in. śledzia w majonezie (24 zł), tatar wołowy (29 zł) czy krewetki duszone (35 zł). Na większym talerzu możemy znaleźć np. sznycla z puree chrzanowym (26 zł), tajskiego kurczaka na ostro (29 zł), fish&chips z dorsza (35 zł), żeberka z gęsi (27 zł) czy stek z polędwicy wołowej (80 zł). Miłośnicy makaronów mogą spróbować np. poduszki gnocchi (28 zł) czy czarny makaron z atramentem kałamarnicy (39 zł). W Oranżerii zjemy również burgery, w tym Burger Szefa z soczystą wołowiną i konfiturą sezonową (29 zł) oraz pizzę. Poza kartą stałą, w lokalu będą pojawiać się również wkładki sezonowe oraz specjalne dania dnia, uwarunkowane sezonowością i fantazją szefa kuchni.
Do Oranżerii dobrze wpaść również na drinka. Do wyboru mamy kilka autorskich koktajli alkoholowych, w tym np. Domową Jabłoń na bazie żubrówki, jabłka, sody i trawy cytrynowej (18 zł), Krwistą Jeżynę z żubrówką, cytrynówką, estragonem, jeżynami, sodą i trawą cytrynową (18 zł) czy Kwaśne Kakao z wild turkey, porterówką, kakao i śmieraną (20 zł). Do wyboru mamy również piwa, wina, nalewki oraz cydr Ignaców (18 zł).
Miejsca
Opinie (116) 8 zablokowanych
-
2020-07-11 17:08
za rok w tych miejscach już będą inne lokale i o tym napiszecie
- 39 0
-
2020-07-11 19:24
czy są w Trójmieście restauracje dla bezglutenowców? (1)
- 2 18
-
2020-07-17 07:43
Na Srebrzysku jest taka jedna.
- 2 0
-
2020-07-11 21:07
Qwa
Żałosne opinie za pieniądze. Wstyd.
- 14 3
-
2020-07-11 21:29
(1)
Z tego wszystkiego to chyba tylko Santa Cafe w Sopocie mnie zachęciło do odwiedzin. Ale i tak na pewno nie przebije sopockiego Zaścianka :) trzeba będzie sprawdzić.
- 10 6
-
2020-07-15 13:55
Na Kawę, na prawdę dobrą Kawę to do Pociągu do... warto wpaść. Do LASu warto. Do MOMO. Jeśli chcemy napić się Kawy a nie kawki ;)
- 0 1
-
2020-07-11 21:42
Gotowanie w domu zawsze będzie tańsze niż na mieście
A opinia, że będąc singlem nie opłaca się gotować jest po prostu głupia. Przy zaplanowaniu zakupów i wielkości porcji można smacznie i zdrowo jeść nie wyrzucając jedzenia. Tylko trzeba trochę pomyśleć ;)
- 26 8
-
2020-07-11 21:45
Lubię ta serie artykułów
Pomimo tego, że praktycznie nie odwiedzam knajp fajnie się czyta te krótkie rekomendacje. Działajcie dalej
- 17 3
-
2020-07-11 22:07
Byłem w tym Jar i powiem że szału nie ma. Knajpa jak każda inna taka pod turystów jak tu wspomniano w komentarzach. Rozmiary potraw europejskie więc z Ameryką nie mają nic wspólnego.
- 27 0
-
2020-07-11 22:39
Trza odwiedzić.
- 0 9
-
2020-07-11 22:50
Czy Sangria za 60 PLN to ta sama Sangria za 2 euro za dzbanek na południu? (1)
Potem się ludzie dziwią, że u nas nie ma kultury wychodzenia z domu, skoro takie właśnie drobne rzeczy jak kawa czy wino kosztują wielokrotnie drożej, a zarobki tak jakby trochę mniejsze. Jak to możliwe, że tam opłaca się prowadzić taki biznes, a u nas nie?
- 56 0
-
2020-07-12 10:23
Tak ta sama
Zagęszczony sok plus spirytus.
Niestety polak musi szybko, natychmiast zarobić. Na pokaz "kupować" auta na które go nie stać.
W cywilizowanym kraju bogactwo tworzy się kątami a w polszy skasowac zaxwide z cytryna, limonka, mięta i cukrem 45 zł za 1 l. ceny picia w knajpach zabijaja chęć wejścia do nich- 16 0
-
2020-07-11 22:56
Artykul spoko dzięki Julicie
Przeczytałem go tylko ze względu na Panią Julitę ️ I już wiem gdzie pójdę na drinka. Dzięki redakcjo
- 0 16
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.