- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (179 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 6 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
Nowe lokale: wege, brasserie, kawiarnia, food hall i imprezownia
W Trójmieście stale powstają nowe miejsca gastronomiczne. Nadszedł czas na wakacyjne nowości ze świata kulinarnego w ramach naszego cyklu "Nowe lokale". Tym razem pokażemy kilka nowych miejsc z Gdańska i z Gdyni. Podróż rozpoczniemy ostrygami i Goldwasserem, następnie napijemy się kawy, skosztujemy wielu ciekawych dań w nowym Food Hallu, a także wpadniemy na wege obiad nieopodal plaży. Naszą gastronomiczną wycieczkę zakończymy w nowym imprezowym miejscu w Gdyni.
- Goldwasser Brasserie przy Zielonej Bramie
- Manifestacja w Gdańsku (dawne Cafe Factotum)
- Food Hall Montownia w Gdańsku
- House of Seitan w Brzeźnie
- Teatro w Gdyni (dawna Muszla)
Goldwasser Brasserie przy Zielonej Bramie
Pierwszym miejscem, które odwiedziliśmy w ramach cyklu "Nowe Lokale" była mieszcząca się w samym centrum Gdańska mała restauracja, a dokładniej brasserie (punkt gastronomiczny pośrednio między kawiarnią i restauracją).
Eleganckie wnętrze, dostępne na miejscu świeże ostrygi i wykwintne dania jak krem z homara (32 zł), ale również pierogi z mięsem z sosem z boczniakami i tymiankiem (43 zł). Jednak prócz wykwintnych potraw warto wspomnieć, że to również jedno z niewielu miejsc na mapie Trójmiasta, w którym spróbować można Goldwassera. Słynny trunek z tradycjami z Gdańska dostępny jest w lokalu w kilku postaciach w tym m.in. słynnego likieru z płatkami 23-karatowego złota. Na miejscu istnieje również możliwość zakupu butelek. To miejsce, w którym goście z lokalnych stron mają czuć się dobrze.
Manifestacja w Gdańsku (dawne Cafe Factotum)
Kolejnym miejscem była kawiarnia Manifestacja, która za dnia zaprasza na kawę, ciastko i na śniadania. Nowi właściciele w ukłonie do gości dawniej mieszczącego się w tym miejscu Cafe Factotum postanowili pozostać przy miejscu, które dalej będzie idealnym punktem na popołudniową kawę i smaczny deser. Wnętrze lokalu stworzone jest w eleganckich kolorach czerni, jednak z mniej oczywistymi dodatkami.
W lokalu zjemy śniadania za 20 zł (przy zakupie kawy lub herbaty) lub też za 30 zł bez napoju. Śniadania podawane są w formie talerzyków. Każdy zamawiający może wybrać spośród dziesięciu opcji, z których wybrać musi trzy. Za dnia kawiarnia, wieczorem zaś lokal zmienia się w pub skupiający się szczególnie na bazie Jägermeister'a Manifest (15 zł za 40 ml). Dostępne są również inne klasyczne pozycje koktajlowe. To miejsce idealne na randkę czy spotkanie ze znajomymi w mniejszym gronie.
Food Hall Montownia w Gdańsku ![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Po dwóch latach przygotowań została oficjalnie otworzona Montownia, czyli food hall, na którego wiele osób czekało. Industrialne wnętrze, to jedno. Najważniejszym punktem lokalu jest szeroka oferta gastronomiczna. Podczas jednej wizyty trudno jest spróbować wszystkiego. Food Hall Montownia jest otwarty codziennie. Restauracje działają od niedzieli do czwartku w godz.: 11-22, w piątki i soboty 11-24. Bar działa od poniedziałku do czwartku w godz. 11-24, w piątek 11-2, w sobotę 9-2 i w niedzielę 9-24.
Nowy food hall oferuje aż 20 lokali i 3 bary. Znajdziemy tu np. Chmeli Suneli: chaczapuri ze szpinakiem i serem; kubdari, chaczapuri lobiani (placek z czerwoną fasolą) czy chaczapuri po adżarsku (łódka z ciasta drożdżowego wypełniona serem i drożdżowym ciastem), chinkali, a także pchali, czyli pasty warzywne: z burakiem, szpinakiem, marchewką, gruzińskimi przyprawami i orzechami. Jest też restauracja Kozaczok, która słynie z pielmieni ze śmietaną (farsz pierogów jest z mięsem i bulionem), wareników (pierogi, które obok barszczu są uważane za potrawę narodową Ukrainy), barszczu ukraińskiego i solianki. W Montowni znajdziemy także Banditos, którzy serwują m.in: tacos z krewetką w cieście piwno- kokosowym, z wieprzowiną, wołowiną, kurczakiem, burritos z chilli con carne, kurczakiem i w opcji bezmięsnej, kilka smaków quessadilla i nachosy w wielu odsłonach, także vege. A także wiele innych miejsc. Ceny w lokalach oscylują między 20 zł a 40 zł, jednak stanowczą większość dań zamówimy za około 35 zł.
House of Seitan w Brzeźnie
Odwiedziliśmy również nowe wege miejsce o dość znanej nazwie House of Seitan. Powstał kolejny lokal spod sztandaru House of Seitan, tylko tym razem w Brzeźnie przy ul. Ignacego Krasickiego 9. Kuchnia wegetariańska ma do zaoferowania całe mnóstwo przepysznych produktów i dań. Jest smaczna, kolorowa i sycąca, a niektóre z dań aż zaskakują smakiem.
House of Seitan specjalizuje się w daniach z seitana, czyli w "mięsie" wytwarzanym z białka pszenicy, ale nie tylko. Większość propozycji to wegańskie wariacje nad tradycyjnymi potrawami kuchni polskiej. W karcie dostępnej w nowym lokalu znajdziemy flagowe pozycje: pyzuchy i schabibi (schabowy) z młodymi ziemniakami i surówkami (40 zł), ale również "zrazik" czyli zraz sojowy z tofu "boczkiem", musztardą, ogórkiem kiszonym, całość w sosie pieczeniowym z pieczarkami, młodymi ziemniakami i surówkami (42 zł).
![Była Muszla, będzie Teatro Gdynia. Jest nowy pomysł na lokal](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3463/150x100/3463680__c_243_68_1050_735__kr.webp)
Teatro w Gdyni (dawna Muszla) ![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Ostatnim miejscem, do którego się udaliśmy było Teatro Gdynia, czyli dawna Muszla. Nowe miejsce ma zupełnie inny klimat niż dotychczasowa Muszla. W pomyśle właścicieli jest stworzenie w tym miejscu nowego miejsca do zabawy w Gdyni. Lokal ma być klubem muzycznym, w którym wieczorem będzie można potańczyć. Planowane są wydarzenia z muzyką na żywo. W programie będą m.in. imprezy z muzyką i koncerty. W lokalu obecnie można zjeść dania szybkie typu krążki kalmara, krewetki. W środku królować ma cocktail bar, w którym obecnie znajdziemy tzw. klasyczne koktajle w cenie około 30 zł.
Miejsca
Opinie (180) ponad 20 zablokowanych
-
2023-07-17 08:34
Cała okolica życzy Montowni rychły koniec (2)
Za to w jaki sposób traktuje swoich sąsiadów.
- 7 3
-
2023-07-17 09:57
(1)
Ja mieszkam na Gnilnej i mi się podoba, nawet podobno dostaniemy karty mieszkańca :) bardzo fajne zachowanie ze strony Montowni. To nie oni projektowali przestrzeń, tylko Eurostyl - ale po co się w to zagłębiać. Pamiętam czasy CSG - wtedy było dużo gorzej.
- 1 3
-
2023-07-17 11:01
Montownio przestan sama pisac sobie komentarze
Za Montownie i całe blokowisko odpowiada EuroStyl. A wy ciagle kłamiecie w komentarzach ze na nic nie mieliscie wpływu.
- 3 0
-
2023-07-17 14:07
Rozwalają mnie kolejki id***** przed lokalami, potrafią stać nawet i godzinę, śmieszne to.
- 6 0
-
2023-07-17 14:22
HOS w Brzeznie jest 10/10, ich weganskie wariacje na temat tradycyjnych potraw są lepsze niz oryginaly
- 2 3
-
2023-07-18 13:08
Manifestacja
Polecam, dobra kawa i ciasto ;)
- 5 0
-
2023-07-19 13:17
House of Seitan super!!! Pozdro mordy i robcie swoje!
- 1 1
-
2023-07-21 07:31
Czyli nie tak źle
Czyli nie jest tak źle jak wszyscy jęczą.
- 0 1
-
2023-07-21 07:56
Wy chyba chcecie żebym wyrzucił ten komputer na śmietnik. (1)
Kiedy czytam o tych wszystkich lokalach, imprezach, inwestycjach, sposobach na spędzenie czasu, problemach z korkami i parkowaniem to zastanawiam się skąd brać na to wszystko pieniądze?
Wypłata rośnie o wiele wolniej niż ceny w sklepach, nie wspominając już o restauracjach.
Paragony grozy które można zobaczyć w mediach nie są w żaden sposób przesadzone.
W tej chwili, to muszę wybierać pomiędzy rachunkami a podstawowym jedzeniem a wy tu się rozpisujecie o nowych restauracjach? Może jeśli turyści odwiedzający nasz kraj znają język polski i przeczytają ten artykuł to być może chociaż oni na tym skorzystają bo Polacy to może tylko w jakimś wąskim gronie.- 3 0
-
2023-07-21 08:40
I co z tego?
Widocznie artykuł nie dla ciebie to nie czytaj.
O samochodach nowych też nie mają pisać bo cię nie stać?- 0 1
-
2023-07-21 15:11
Montownia bez szału (2)
Montownia bez szału, za to super marketing i reklama przed otwarciem., dlatego liczyłam na super nowości i faktycznie porządny, nowej jakości street food. Część knajp, ta sama co z Metropolii. Jedno co się udało tam, to ich food hall, jakoś przyjemnie, przytulnie bez nadęcia. Duże rozczarowanie, w prost porporcjonalne do tłumów w pierwszych dniach. Szkoda bo budynek fajny. Co do cen to się nie wypowiadam, mam nadzieje, że ceny między obiema "sieciwókami te same" (wolę nie sprawdzać).
- 9 1
-
2023-08-11 17:13
(1)
Byłem dwa razy, może miałem pecha ale za ceny restauracyjne miałem wrażenie że dostaje jakość z foodtrucka. W daniu azjatyckim było dużo makaronu, sosu i tyle , wrażenie oszczędności. Ale zapewne dużo zależy od stoiska.
- 4 0
-
2023-08-15 08:14
Niestety jakość jedzenia w Montowni jest na poziomie niższym niż foodtruck'i. A cenowo w pełni restauracyjnie.
- 3 0
-
2023-07-21 15:12
Manifestacja
Manifestacja super!
- 1 0
-
2023-07-21 18:09
Tak sobie myślę o tych komentarzach (1)
Tak sobie myślę o tych komentarzach i wydaje mi się, że większość osób komentujących ma pojęcia o gastronomii tyle, że potrafią zaparzyć sagę z biedronki. Co więcej, ostatni raz Wasze kubki smakowe doznały czegokolwiek lepszego jak jeszcze Wam mamy gotowały.
Po to się chodzi do restauracji, by nas obsłużono i żebyśmy nie musieli po tym zmywać, dlatego płaci się więcej. Powodzenia!- 1 1
-
2023-08-11 20:19
to fakt ale
byłam doswiadczona w rekrutacji do gastronomii kilka lat i powiem, że nie ma kto u nas gotować ! często ściemniacze, nie potrafiacy nawet placka ulepić, szaleńcy z problemami, więc sorry ale wolę gotować w domu, choc mnie akurat stać i wiem co to prawdziwe doznania :)
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.