- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (88 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (48 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Otwarcie Bazaru Natury w Garnizonie
Nowa lokalizacja ekotargu Bazar Natury na terenie wrzeszczańskiego Garnizonu będzie prawdopodobnie strzałem w dziesiątkę. Na sobotnim otwarciu chętnych na zakupy droższej ale - jak zapewniają sprzedawcy - zdrowszej i lepszej jakościowo żywności nie brakowało.
Bazar Natury to dobrze znane trójmieszczanom wydarzenie. Targowiska z certyfikowaną, ekologiczną oraz w małym stopniu przetworzoną żywnością odbywały się od kilku lat w czwartki i soboty w Hali Olivii i przyciągały sporo kupujących. Sukces i frekwencja przerosły oczekiwania, więc organizatorzy postanowili przenieść się do większej lokalizacji. Więcej o przenosinach pisaliśmy kilka dni temu.
Zdecydowano się na teren wrzeszczańskiego Garnizonu, gdzie na potrzeby wydarzenia stanął specjalny, przeszklony namiot (obok budynku zajmowanego przez klubokawiarnię Sztuka Wyboru
![zobacz na mapie Gdańska zobacz na mapie Gdańska](/_img/icon_map_16x12.gif)
Kupujących na otwarciu nie brakowało, momentami było wręcz tłoczno, a w kolejce trzeba było poczekać kilka minut. Większość z nich to z pewnością stali klienci rolników i niewielkich producentów, którzy od lat wystawiają swoje zbiory i produkty na Bazarze Natury. Widać było, że sporo osób przyszło w konkretnym celu.
- Lubię zakupy na bazarze i podobnych ekologicznych targach, bo cenię sobie bezpośrednim kontakt z wytwórcą jedzenia, które kupuję - powiedziała nam pani Michalina, która bywa na imprezie regularnie.
U czterdziestu wystawców można było kupić m.in. chleby na zakwasie, wypieki, produkowane naturalnymi metodami pasztety, wędliny czy sery. Są domowe przetwory: marynaty, kiszonki, dżemy. Sporą popularnością cieszy się nabiał: wiejskie jajka, śmietany, jogurty czy masła. Nie brakuje oczywiście warzyw i owoców. W sprzedaży znajdziemy też mięso i ryby z ekologicznych hodowli czy przeróżne certyfikowane kasze, mąki i oleje. Jest nawet stoisko z kosmetykami eko. Stoiska sprzedawców z certyfikatami ekologicznymi oznaczone są zielonym listkiem.
Krótko mówiąc: wizyta na Bazarze Natury to alternatywa dla zakupów w wielkich marketach i dyskontach. Trzeba jednak wziąć pod uwagę jeden znaczący drobiazg - ceny. A bywają one nawet dwukrotnie wyższe od tych sklepowych. Sprzedawcy jednak zapewniają: płaci się za jakość, naturalność i smak.
- Smak niektórych naturalnych produktów, szczególnie wędlin, serów czy nabiału jest nieporównywalnie lepszy od tych ze sklepowych półek. Czasem też znajdziemy rzeczy, które trudno dostać gdzie indziej. Nie dajmy się jednak zwariować - w dobrze zaopatrzonym warzywniaku na osiedlu również kupimy świetne warzywa i owoce. Trzeba tylko do zakupów podchodzić świadomie - mówi pani Aleksandra, która czasem bywa na ekotargach po konkretne produkty.
Nowością w nowym miejscu jest minikawiarenka, przestrzeń relaksu oraz przestrzeń przeznaczona na warsztaty czy spotkania kulinarne. Ta ostatnia podczas otwarcia była jeszcze nieczynna, ale - jak zapewniają organizatorzy - za kilka tygodni ruszą imprezy towarzyszące podczas bazarów.
Bazar Natury otwarty będzie w czwartki w godz. 13-18 oraz w soboty w godz. 9-14.
- masło 55 zł/kg
- chleb na zakwasie 14 zł/kg
- żółty ser gouda 69 zł/kg
- kiełbasa polska 40 zł/kg
- szynka pieczona 49,90 zł/kg
- domowy pasztet z królika 20 zł/0,5 kg
- jajka 80 gr/sztuka
- domowy dżem z winogron i jabłek 12 zł/słoiczek
- marchewka 4 zł/kg
- jabłka 4 zł/kg
- sałata 5zł/sztuka
- śmietana 18 proc. 3,90 zł/200 ml
- twaróg 29 zł/kg
Miejsca
-
Gdański Bazar Natury Gdańsk, Juliusza Słowackiego 19
Zobacz także
Opinie (149) 3 zablokowane
-
2017-10-14 18:13
ceny z d...y
- 12 2
-
2017-10-14 18:27
Kupię jajka i marchew w markecie i ... (1)
.... posmaruję błotem marchew i głanem jajka i biznes gotowy !!!!!!!!!! Kupujcie Kupujcie głupki ....
- 22 7
-
2017-10-14 23:29
Debil
- 2 8
-
2017-10-14 18:41
Wciskanie kitu dobrze w Polsce idzie
kupujcie produkty GMO w garnizonie
- 22 3
-
2017-10-14 19:12
Kupiłem residense w Garnizonie
Wygrałem życie
- 17 4
-
2017-10-14 19:41
czyli w sklepach sprzedawana jest trucizna, a żywność wolna od chemii jest jak indianin w rezerwacie
- 15 2
-
2017-10-14 19:42
(2)
była vodka eko?
- 16 2
-
2017-10-14 23:30
Była przed. Na cześwo nie ide
- 3 2
-
2017-10-15 10:31
Tak eko, bezglutenowa i koszerna w jednym :-D
- 4 0
-
2017-10-14 19:53
Parkowanie - totalny bazar, coś jak w Ahmedabadzie (2)
10 aut wzdłuż ulicy - na zakazie, a poprawnie parkujący nie mogą wyjechać... Reszta wokół - na chodnikach i trawnikach Słowackiego. Tragedia. Jak to ma tak wyglądać to ja dziękuję za takie "bogactwo" i "nowe miejskie trendy". Po prostu słoma z butów i zwykła wiocha.
- 25 5
-
2017-10-14 20:16
a parkingi "płatne aż 1 zł/h" puste. masakra...
- 6 2
-
2017-10-14 23:31
Brednie
- 2 2
-
2017-10-14 20:03
Świat według Kiepskich odcinek pt. Wiem co jem.
I tyle w temacie.
- 10 3
-
2017-10-14 20:27
Czasem nazbiera się tyle brudu, że wydaje się po prostu marnotrawstwem go wyrzucić. Autor: Stanisław Jerzy Lec (1)
Gdie byl Sanepid? Wedliny, sery, mieso powinny byc przechowyane w lodowkach, ladach chlodniczych. Nigdy nie kupuje zywnosci rzuconej na stol. To niehigeniczne. Na zdjeciach widac ze nie przestrzegano przepisow. Nie wspomne o certyfikatach czy cenach. Brak slow.
Minimum sanitarne dla właścicieli punktów żywnościowo- żywieniowych działających okazjonalnie podczas imprez plenerowych, festynów itp., to miedzy innymi :
-zapewnić prawidłowe warunki do przechowywania sprzedawanej żywności oraz jej zapasu, zabezpieczające przed zanieczyszczaniem i zakażeniem (zamykane pojemniki, szafki) oraz gwarantujące właściwą temperaturę (urządzenia chłodnicze),stosować wyłącznie naczynia i sztućce jednorazowego użytku, przechowywać opakowania jednorazowe w warunkach zabezpieczających przed zakurzeniem, zabrudzeniem (pojemniki z przykrywami, szafki, zamykane kartony),
-punkt powinien mieć bazę (magazyny, kuchnię, zaplecze do mycia sprzętu) zależną od zakresu działania,
-właściciele punktów żywnościowo- żywieniowych zobowiązani są do zapewnienia sprzętu porządkowego i higienicznego jego przechowywania oraz odpowiedniej ilości środków myjących i dezynfekcyjnych,
-organizacja pracy powinna gwarantować zachowanie jakości zdrowotnej sprzedawanej żywności, a personel przestrzegać zasad higieny (używanie czystej odzieży służbowej, zabezpieczenie włosów, częste mycie rąk, korzystanie z wydzielonych toalet, eliminowanie żywności podejrzanej jakości.
przepisy rozporządzenia Rady nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91 (Dz. U. UE L 189 z 20.07.2007, str. 1 z późn. zm. z późn. zm.).- 26 7
-
2017-10-15 11:13
No i sery nie mogą być w pobliżu wędlin
Poczytajcie o tym.
Ponadto zagrożenia biologiczne (niehigieniczna produkcja, przechowywanie, sprzedaż) są o wiele gorsze niż osławiona (chemia) w produktach.
Na całym świecie od wielu lat obserwuje się drastyczny spadek zachorowalności na raka żołądka. Łączy się to z faktem coraz szerszej świadomości o wpływie higienicznego przygotowywania i przechowywania żywności (lodówki, antyoksydanty itd...)
Nie zawsze to co modne, na pierwszy rzut oka niby lepsze takowym jest w rzeczywistości- 1 2
-
2017-10-14 20:35
Cena – wartość plus wynagrodzenie za wyrzuty sumienia przy oznaczaniu ceny.
Autor: Julian Tuwim, Jarmark rymów- 18 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.