• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Restauratorzy mówią "dość" i zapowiadają otwarcie lokali

Alicja Olkowska, Michał Sielski
13 stycznia 2021 (artykuł sprzed 3 lat) 
aktualizacja: godz. 08:50 (14 stycznia 2021)
Akcja #OtwieraMy dotarła do Trójmiasta. W najbliższych dniach mają się oficjalne otworzyć lokale z Gdańska. Na ten moment wiemy o Klubie Wolność (23.01), Sports Pubie (18.01) oraz Czary Gary Bistro (15.01). Akcja #OtwieraMy dotarła do Trójmiasta. W najbliższych dniach mają się oficjalne otworzyć lokale z Gdańska. Na ten moment wiemy o Klubie Wolność (23.01), Sports Pubie (18.01) oraz Czary Gary Bistro (15.01).

W ostatnich dniach przybywa w Polsce lokali, które mimo zakazu i widma mandatu otwierają się i świadczą usługi. Czy podobnie będzie w Trójmieście? Niektóre miejsca działają w ukryciu od dawna, inne wprost zapowiadają, że wkrótce oficjalnie otworzą się bez względu na wszystko. Rozgłos zdobywa także akcja Otwarta Gdynia - #OtwieraMy, która zachęca do działania nie tylko branżę gastronomiczną, ale też hotele i siłownie. Rozpędu nabiera także kolejna akcja: #BałtyckieVETO, która także skupia wokół siebie lokale, które chcą się otworzyć. Tutaj można zobaczyć mapę, która pokazuje otwarte lokale w Polsce.



Użytkownicy naszej aplikacji zostali już o tym powiadomieni
Pobierz aplikację: Android iPhone


Aktualizacja: czwartek godz. 8:50

Do listy lokali z Trójmiasta, które zamierzają się wkrótce otworzyć, dołączyły także Pub Spółdzielnia ("Z zachowaniem reżimu sanitarnego 15 stycznia otwieramy się nie tylko na wynos. Będzie można przy stoliku usiąść, wypić piwo i zjeść świetną zapiekankę") oraz Rednek by StahGdańska (także 15.01).


Jedzenie na telefon/wynos w Trójmieście


Czy poszedłbyś/poszłabyś do otwartej restauracji/pubu/dyskoteki?

Na internetowych forach zrzeszających branżę gastronomiczną wrze od miesięcy, a kiedy kilka dni temu rząd ogłosił, że przedłuża restrykcje do końca miesiąca, nie dając nadziei, że w lutym cokolwiek zmieni się na lepsze, frustracja sięgnęła zenitu.

Wyrok sądu ośmielił przedsiębiorców



W ostatnim tygodniu głośno było o lokalach w Polsce, które otworzyły się wbrew zakazom. W niektórych z nich ostatecznie zjawiła się policja, która straszyła mandatami i dalszymi prawnymi konsekwencjami.

Wyłamali się też górale z Podhala, którzy ogłosili "góralskie veto" i już 17 stycznia zamierzają ponownie otworzyć swoje biznesy. Dlaczego? Ponieważ są przekonani, że zgodnie z obowiązującymi przepisami ograniczenie wolności działalności gospodarczej jest niezgodne z konstytucją.

Nie bez znaczenia jest także jeden z ostatnich wyroków sądu w Opolu, który orzekł, że sanepid bezpodstawnie ukarał fryzjera 10 tys. zł kary, gdy ten otworzył swój zakład w czasie lockdownu. Wojewódzki Sąd Apelacyjny w Opolu uznał, że nie wolno zakazać działalności, jeśli nie został wprowadzony stan nadzwyczajny. Według sądu, takie kwestii nie może rozstrzygać rozporządzenie, a rząd nie wprowadził stanu klęski żywiołowej, więc nie może ograniczać konstytucyjnych praw i wolności.

Coraz więcej mówi się także o pozwach zbiorowych za obostrzenia - przedsiębiorcy domagają się odszkodowań od Skarbu Państwa.

Tym tropem idą także restauratorzy i właściciele klubów z Trójmiasta. Kilku z nich już teraz zapowiada, że niedługo otworzy swoje biznesy. Jedną z takich osób jest Krzysztof Łukowicz, właściciel Klubu Wolność w Gdańsku. Ta decyzja może niektórych zaskoczyć, ponieważ dokładnie ten klub niedawno dostał mandat w wysokości 30 tys. zł za zorganizowanie nielegalnej dyskoteki. Wtedy właściciele odmówili przyjęcia mandatu i stwierdzili, że prowadzą trening uczestników zawodów tanecznych.

Policyjny nalot na nielegalną dyskotekę



- Drodzy państwo, otwierajmy się, nie ma takich sił, liczby urzędników i policji, aby nas skontrolować (abstrahując już od kar i legalności). Jak już pisałem, rewolucję w latach 80. wzniecili robotnicy, więc czas, aby teraz zmiany rozpoczęły się od przedsiębiorców! - napisał na Facebooku. - Nie otworzą nas w lutym, marcu czy kwietniu, a potem i tak zamkną... walczmy teraz, otwierajmy się, bo teraz jest ten czas i jedyna szansa, aby coś wywalczyć. Ja - Klub Wolność - od 23 (stycznia - przyp. red.) dalej się otwieram, jak wcześniej, nie czekajcie, bo się nie doczekacie!
Klub Wolność z Gdańska jako jeden z pierwszym ogłosił dołączenie do akcji #otwieraMY i otwarcie lokalu. Będzie otwarty 23.01. Klub Wolność z Gdańska jako jeden z pierwszym ogłosił dołączenie do akcji #otwieraMY i otwarcie lokalu. Będzie otwarty 23.01.
Podobnie Sports Pub z Wrzeszcza nie zamierza bezczynnie czekać na poluzowanie obostrzeń i zapowiedział, że przyjmie gości już 18 stycznia o godz. 18. Cały zysk z tego dnia zostanie przekazany na cele charytatywne.

- Otwieramy się, żeby przeżyć. To nie bunt dla buntu, dlatego podchodzimy do tego odpowiedzialnie i z zachowaniem zwielokrotnionych środków ostrożności. Właściciel zastrzega sobie prawo poproszenia Gościa o możliwość zmierzenia temperatury termometrem bezdotykowym - czytamy we wpisie na stronie Sports Pub. - Władza drwi z nas i śmieje się nam prosto w twarz. Zachęca do zmiany zajęcia, do przebranżowienia i sielskiego życia w nowej rzeczywistości. Nie każdy potrafi, nie każdy ma możliwości, nie każdy lubi słuchać głupich rad. Gastronomia to nasze życie. To 22 lata wyrzeczeń, walki i - nie bójmy się tego słowa - rozkoszy. Jesteśmy przesiąknięci tym fachem i skoro NIKT o nas nie myśli i nie przejmuje się nami, naszymi rodzinami i naszą przyszłością, to my zadbamy o nią sami.
W środę do akcji #OtwieraMy dołączyło Czary Gary Bistro. O swojej decyzji poinformowało na Facebooku. Lokal będzie czynny od 15 stycznia.

- Drodzy Goście, nadszedł moment, w którym wypisujemy się z tego maratonu żenady, jakim są obecny lockdown i dociskanie butem polskiej gastronomii. Zgodnie z obowiązującymi przepisami ograniczenie wolności działalności gospodarczej jest niezgodne z konstytucją. Niestety, nie obejmują nas żadne vateuszowe tarcze i to, że jakkolwiek jeszcze funkcjonujemy, zawdzięczamy ciężkiej pracy, pomocy bliskich i Waszym zamówieniom. Koszty utrzymania biznesu są jednak kolosalne, a nasze zasoby to nie kod na pieniądze z Simsów. Chcemy normalnie pracować, tylko tyle. Od piątku, 15 stycznia, z zachowaniem reżimu sanitarnego, można u nas zjeść w lokalu, przy stole, na talerzu. Na hasło ***** *** przez cały weekend obowiązuje 10 proc. rabatu przy zamówieniu na miejscu lub z odbiorem osobistym. Dla planujących nas odwiedzić funkcjonariuszy policji zupa gratis. Liczymy na Was! Jednocześnie zachęcamy inne lokale, aby dołączały do akcji #otwieraMY!
Równolegle trwa internetowa akcja Otwarta Gdynia - #OtwieraMy, która zachęca restauracje, kawiarnie, sklepy, hotele, siłownie i kwiaciarnie do otwarcia.

Sports Pub w Gdańsku będzie otwarty 18 stycznia od godz. 18 z zachowaniem środków ostrożności. Sports Pub w Gdańsku będzie otwarty 18 stycznia od godz. 18 z zachowaniem środków ostrożności.

Restauracje działają "w podziemiu" mimo zakazu



Tymczasem w całej Polsce, także w Trójmieście, część restauracji działa mimo zakazu. Jak go obchodzą?

- Bardzo prosto. W Gdyni jadłem na przykład w restauracji na ul. Świętojańskiej, która serwuje dania głównie na wynos, ale ma kilka miejsc, żeby usiąść przy stoliku. Zapytałem sprzedającego, czy mogę zjeść na miejscu, i powiedział, że nie ma problemu. Poprosił tylko, żeby siąść tyłem do okna, aby ludzi nie kłuło w oczy - opowiada pan Piotr, nasz czytelnik.
Podobnie jest w Gdańsku. Tam także są restauracje, które teoretycznie sprzedają na wynos, ale nikt nie robi kłopotu, by zjeść np. w restauracyjnym ogródku. Zimno? Wcale nie, bo w ogródkach stoją lampy grzewcze i w niektórych jest ich tyle, że bez wątpienia się to opłaca. Zresztą wystarczy przejść się wieczorową porą po Głównym Mieście, by przekonać się, że takich miejsc nie brakuje.

Restauratorzy radzą sobie, jak mogą, ale zawsze ostrzegają klientów, że przy stolikach siadają na własną odpowiedzialność. Są nawet kelnerzy, którzy jedzenie podają jednak w plastikowych lub styropianowych pojemnikach - tych samych, które serwuje się przy daniach na wynos.

W niektórych lokalach jest nawet po kilkanaście osób jednocześnie, które niespecjalnie obawiają się teoretycznej kontroli - siedzą wygodnie, bez kurtek, niespiesznie jedzą i piją. Właściwie jedynym zaobserwowanym ograniczeniem jest temperatura - ogródki nie tylko ogrzewane, ale np. ogrodzone dodatkowo ściankami z pleksi, cieszą się największym powodzeniem.

Miejsca

Wydarzenia

Zobacz także

Opinie (953) ponad 50 zablokowanych

  • Bravo

    Nie ma stanu klęski żywiołowej, więc popieram wszystkich restauratorów.BRAVO.
    Jestem na tak, na pewno odwiedzę restaurację, oczywiście przestrzegając wszelkich zasad.

    • 13 12

  • Aaaa (1)

    Za miesiąc płacz i lament ilu chorych ludzi i ogłoszony twardy lockdown

    • 8 11

    • Chmura kowidowa

      A chmurę kowidowa nad protestującymi pamiętasz? Jakiegoś gwałtownego wzrostu zachorować po tym nie było. Święta były 2 tyg temu. Wzrostu również nie ma...

      • 3 2

  • Za otwarcie lokali karać właścicieli z całą surowością. (5)

    W konsekwencji tej akcji zachoruje więcej ludzi i ponownie uderzy fala COVID-19. kary powinny być bardzo dotkliwe włącznie z zabraniem uprawnień do prowadzenia działalności. za stwierdzenie, że źródłem choroby cvid-19 jest dany klub czy restauracja a kara za każdego chorego powinna wynosic 100.000 PLN.

    • 12 31

    • (2)

      Udowodnij! Ale tak na prawdę udowodnij, że zaraziłeś się (nie wystarczy "mogłem się zarazić"), konkretnie w moim lokalu, tylko podaj jeszcze dokładną datę i godzinę i stolik przy którym siedziałeś... Powodzenia!

      • 10 0

      • Co za cham! (1)

        • 1 8

        • Szynka pisze

          Się Ham!

          • 0 1

    • Nie chodź jak się boisz! Jakbyś nie miał za co żyć, to byś inaczej gadał.....Wyłącz media....włącz myślenie!!!!

      • 4 3

    • A co jeżeli

      Źródłem choroby jest duży dyskont?
      Zamknąć Auchana Lidla Biedronki i inne?
      Gdzie będziesz robił zakupy?

      • 1 0

  • kościołów nie pozamykali (2)

    ale ludziom rujnować życie i zastraszać postanowili już na samym początku pandemioschiza. jak ktoś chce to niech zamknie się w domu i ogląda nawiedzone tv. niech każdy żyje jak chce

    • 12 4

    • (1)

      Kościoły muszą być otwarte, one są bardzo ważne, tylko nie każdy to rozumie. Dzięki kościołom ten kraj się jakoś trzyma.

      • 1 6

      • Taaa

        Ten, w Toruniu to się dzięki Kościołowi nieźle trzyma.

        • 1 0

  • Czas na zmianę

    Na dwa miesiące zamykamy Lidla i Biedronkę i otwieramy restauracje i siłownie.
    Niech trochę oni odżyją.
    Jak to jest że co najmniej 1000 osób dziennie w Lidlu to nie ognisko korona wirusa gdzie każdy dotyka po każdym produkty.
    Tam wirus nie istnieje!
    Dlaczego nie zamawiamy żywności telefonicznie i nie odbieramy przy sklepie?

    • 10 4

  • Bunt pod pokładem (2)

    prymitywny bunt !!!
    pazerność polaka i słoma z butów wychodzi w tych postach. otwierajcie ! otwierajcie !
    a na wiosnę i latem już nie otworzycie. sami zamkniecie biznes, bo nie będzie was stać na mandaty. dobry biznesmen to ten, co łyżeczką - a nie łychą nabiera !
    a ciekawe kto z was restauratorzy i z was klienci - do wiosny lub lata - dożyje ?!?!?!

    • 13 18

    • Paplanie (1)

      Codzienne jesteś narażony, na wirusa robiąc zakupy. Jak, większość ludzi sam się zaraziłem w sklepie. Od ludzi.

      • 2 0

      • zakupy spożywcze robię przez internet, szkoda czasu na stanie w kolejkach i za duże ryzyko obecnie

        • 0 1

  • (2)

    W odwecie rząd wymyśli kilka nowych podatków dla przedsiębiorców, zobaczycie. Nie zostawią tak tego bez echa

    • 6 4

    • Zacznie

      Ściąganie kasy za dotacje brane absolutnie na wszystko- wziąłeś hajs to teraz jesteś na liście przez długie lata. Dojadą za najmniejsze przewinienie

      • 2 0

    • Jest opłata mocowa, deszczowa, będzie i obrusowa...

      • 0 0

  • Brawo (3)

    Sama jestem osoba prowadząca działalność gospodarcza i coraz częściej myśle o przeprowadzeniu się na tamten świat.. mam kilkanaście tys kosztów miesięcznie, dotacje dostałam jedna 5 tys Kpina!!!! Biznes zablokowany przez pseudo rząd, kredyt, leasing do płacenia (działam w ukryciu bo nie mam na prąd, czynsz i jedzenie!) mam za to znajomych w UK- tam tez lock down ale oni dostają 4000 funtów/miesiąc zapomogi od państwa, nie jednorazowo!! Polski rząd jest banda głupków dbających tylko o własny zad!

    • 20 11

    • Nieporównuj

      UK do PL bo to są inne światy. To jakby porównać Internet do telegazety. Kumasz, że każdemu było źle i kto mądry to ogarnął na samym początku, skorygował co trzeba i teraz się śmieje z tego co piszą ludzie. Większość z ludzi tu piszących chce żeby wszystko było za nich zrobione- jak Zawsze bo im się należy i co to nie oni. Taka sytuacja ma swoje plusy- utrzyma się ten kto umie się dostosować A chytry traci 2x. Dotacje poszły na spłatę zobowiązań związanych z firmą na pracownika zaległe pensje premie za nadgodziny czy apartamenty na półwyspie A może na auta limuzyny? Krótka piłka i weryfikacja przez życie i warunki jakie panują. 0 litości. Tylko płacz, że rząd zły niedobry. Rząd ma w d*pie i sam p* w bambus leszczy i innych burżujów mając ciepłą posadkę.

      • 8 7

    • Nie rób sobie niczego złego!

      • 1 2

    • Kiedyś żył sobie taki pan

      Bismarck. Nie lubił Polaków ale powiedział jedno mądre zdanie które opisuje nasz charakter.
      "Dajcie Polakom rządzić, a sami się wykończą"

      • 2 2

  • Popieram

    Jeżeli się otworzą. chętnie skorzystam. Podstawa otwarcia - reżim sanitarny.

    • 7 6

  • Tym zawsze mało pieniędzy (3)

    a "branża" restauracyjna jest w tej chwili jedną z najmniej potrzebnych dla kraju. Bo zapewne będą chcieli od rządu "zwrotu" pieniędzy, nieprawda?

    • 7 12

    • Dla kogo niepotrzebna, dla tego niepotrzebna... (2)

      Gastronomia jest ważna! Może i nie dla wszystkich ale jednak.
      Otwarta gastronomia to: bezpieczeństwo psychiczne obywateli - można się zaśmiać, ale tak jest.
      Pozwala nam się odstresować, pobyć z ludźmi, zrobić coś dla siebie, nowe smaki, nowe doznania, wybór, wolność!
      To jest bardzo ważny aspekt większości ludzi. Gastronomia pobudza nasze życia.

      Mnie osobiście boli brak możliwości podróżowania. A w góry bym sobie pojechał!

      • 1 2

      • Jak to nie można podróżować? (1)

        To aby na pewno rzetelne info?

        • 1 1

        • Będziesz mieszkał pod namiotem czy spał w samochodzie?

          Ja wiem że pisowcy jak już gdzieś wyjadą do zwalają się dalekiej rodzinie na chatę i myślą że mają tani urlop.

          • 2 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot (1 opinia)

(1 opinia)
240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Niedzielne obiady z muzyką na żywo

187 zł
muzyka na żywo

Wakacyjny live cooking | Kulinarne podróże z The Kitchen

170 zł
degustacja, spotkanie

Kultura

Najczęściej czytane