- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (184 opinie)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 5 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 6 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
Światowy Dzień Pizzy 2024 to dobry moment na celebrację włoskich smaków. Okrągłe placki cieszą się niesłabnącą popularnością na całym świecie, a możliwości kompozycji składników jest tak wiele, że każdy z łatwością znajdzie coś dla siebie. Kiedy jest Dzień Pizzy?
- Kiedy jest Dzień Pizzy 2024?
- Skąd pochodzi pizza?
- Rodzaje pizzy - klasyczna, neapolitańska czy amerykańska?
- Międzynarodowy Dzień Pizzy - jaką pizzę wybrać?
- Czy pizza jest zdrowa?
- Ile kalorii ma pizza?
Kiedy jest Dzień Pizzy 2024?
Dzień Pizzy wypada 9 lutego. We Włoszech święto obchodzi się 17 stycznia w uroczystość świętego Antoniego Opata - patrona m.in. zawodów związanych z wykorzystaniem ognia.
Skąd pochodzi pizza?
Pizza to włoski symbol narodowy reprezentujący kuchnię kraju. Pierwsze placki różniące się od dzisiejszych wersji pojawiły się na ulicach Neapolu. Prosta forma chlebka z dodatkiem ziół, sera, ryb i oliwy przypadła do gustu ówczesnemu królowi - Ferdynandowi I Burbonowi. Kolejni władcy odkrywali smaki nowych kombinacji, a dla upamiętnienia królowej Małgorzaty pizzę składającą się z mozzarelli i pomidorów z dodatkiem bazylii nazwano Margheritą.
![Gdzie zjeść pizzę w Gdańsku? 10 najlepszych pizzerii](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3458/150x100/3458665__kr.webp)
Dużą rolę w historii pizzy odegrali również Amerykanie. W XX wieku Włosi emigrowali do Stanów Zjednoczonych. Nowy Jork wypełnił się rodzinnymi pizzeriami, które miały utrzymać całe rodziny. Z czasem pizza w amerykańskim wydaniu stała się grubsza, a oliwę zastąpiły sosy. Obecnie w Światowy Dzień Pizzy możemy wybierać pomiędzy daniami o różnej strukturze ciasta, składnikach i wielkościach.
W 2017 roku pizza neapolitańska dołączyła do listy niematerialnego dziedzictwa ludzkości
UNESCO.
Rodzaje pizzy - klasyczna, neapolitańska czy amerykańska?
Obecnie popularna pizza włoska różni się w zależności od regionu. W Neapolu serwuje się placki z charakterystycznymi grubymi, wyrośniętymi brzegami z cienkim środkiem. Pizza rzymska to chrupiące, cienkie ciasto, a sycylijska przypomina klasyczne domowe wypieki przez grubsze ciasto i prostokątny kształt. Na świecie popularność zyskała również pizza amerykańska z grubym ciastem, chrupiącymi brzegami i dużą liczbą składników na wierzchu.
![Pizza na kawałki. Szybko, smacznie i różnorodnie](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3374/150x100/3374200__c_69_368_682_468__kr.webp)
Polacy wybierają zarówno klasyczne jak i amerykańskie wersje ciasta nie tylko na Dzień Pizzy, ale przez cały rok. Chętnie sięgamy po Margheritę z serem, Capricciosę z dodatkiem szynki i pieczarek oraz Peperoni z pikantnym salami.
Międzynarodowy Dzień Pizzy - jaką pizzę wybrać?
Dzień Pizzy to dobry moment na odkrywanie nowych smaków. Włoska pizza wciąż cieszy się dużą popularnością zaskakując klasycznym smakiem i prostotą wykonania. Duże znaczenie mają wysokiej jakości składniki, zazwyczaj sprowadzone z Włoch, np. sery takie jak mozzarella di Bufala i mozzarella Fior di Latte czy mięsa - Prosciutto Crudo, Bresaola albo Mortadela z pistacjami.
![Jaką pizzę Polacy zamawiają najczęściej? Wyniki rankingu](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3516/150x100/3516087__kr.webp)
W Międzynarodowy Dzień Pizzy warto sięgnąć po mniej formy mniej popularne w Polsce. Pizza bianca zamiast tradycyjnego pomidorowego sosu skropiona jest oliwą i posypywana aromatycznymi ziołami. Najczęściej do placka bez sosu dodaje się zielone warzywa jak szparagi czy brokuły i sery długodojrzewające. Inny pomysł to pizza fritta czyli pizza smażona w głębokim tłuszczu. Deep dish pizza największą popularność zyskała w regionie Chicago. Pieczona w piekarniku w głębokiej patelni lub garnku różni się od tradycyjnej pizzy tym, że bardziej przypomina grube, drożdżowe ciasto.
Pizzerie w Gdańsku, Gdyni i Sopocie oferują rabaty i promocje, które zachęcają do świętowania Dnia Pizzy we własnym stylu.
Czy pizza jest zdrowa?
Pizza zjedzona raz na jakiś czas nie wpłynie negatywnie na stan zdrowia. Tradycyjny włoski placek składający się z wysokiej jakości składników to dobry sposób na urozmaicenie codziennej, zdrowej diety. Bardziej kalorycznym wyborem będzie pizza amerykańska z grubszym ciastem i większą liczbą składników, w tym sera.
Ile kalorii ma pizza?
Kaloryczność pizzy zależy od wielkości placka oraz składników. Im więcej sera, tym kaloryczność potrawy wzrasta. Peperoni o średnim rozmiarze (518g) to ponad 1400 kalorii.
![Pizza z dorszem czy łososiem? Smaczne pizze z rybą w Trójmieście](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3349/150x100/3349336__c_0_0_4032_3582__kr.webp)
Ile kcal ma kawałek pizzy? Szacuje się, że kawałek pizzy na średnim cieście waży 150g i zawiera ok. 300 kalorii. A ile kalorii ma pizza 32 cm? Margherita, czyli najprostsza pizza waży ok. 500g i zawiera ponad 1000 kcal.
Opinie (2)
-
2024-02-06 15:30
Nie ma takiego dnia, nie udawajcie. Nakręcanie komerchy.
- 2 1
-
2024-02-06 16:54
Uwielbiam pizze. Pierwszą pizze pamiętam zamówiłem w pizzerii na Kartuskiej ma pawilonach przy pętli Emaus. Dobre 30 lat temu. Jednak później na lata zostałem klientem LaPasty na Szerokiej. Ależ tam robili pyszną pizze... Pizzerie mogłyby obecnie robić pizze ciut większe i na cieście troszkę grubszym jak cienkie. Taką lubię. Smacznego.
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.