W budynku dawnej remizy strażackiej
na terenie Stoczni Cesarskiej powstała restauracja, bar i skład z winami Mielżyński. Do otwarcia pozostało jeszcze kilka dni - lokal odwiedzać będzie można od wtorku, 15 marca. Jednak my już zajrzeliśmy do środka i porozmawialiśmy z właścicielem, Robertem Mielżyńskim, o pomyśle na to miejsce.
Restauracja i winiarnia Mielżyński w budynku remizy Stoczni Cesarskiej
Szukasz dobrego wina? Lista sklepów w Gdyni, Sopocie i Gdańsku
2022-03-12 12:46
Opinia wyróżniona
Dobrze, że odnawia się takie miejsca i tereny
2022-03-12 13:49
Opinia wyróżniona
Niestety Polska należy historycznie do tzw. "pasa wódki", a nie "pasa wina" i jeszcze długo tak zostanie. Po części dlatego, że ceny wina w Polsce są często nieadekwatne do ich jakości. Oczywiście wysoka cena wina to akcyza, koszty transportu itp., ale nierzadko marża importerów jest zbójecka - tym samym wino kosztujące we Włoszech czy Francji kilka euro w Polsce potrafi kosztować horrendalną kwotę.
2022-03-14 11:04
pas wódki przyszedł do nas wraz z zaborem rosyjskim w XVII wieku (a tak dokładniej sama wódka w XIX wieku dopiero) także tej "tradycji" wódczanej u nas niespełna 200 lat, Polska i ogólnie Rzeplita była krajem cienkiego niefiltrowanego piwa dla pospólstwa, wina dla arystokracji a dla wszystkich przede wszystkiem miodu! i to jest nasza tradycja
2022-03-14 10:41
2022-03-14 09:41
Jak już ktoś tutaj komentował, to opis obyczajów szlacheckich, których w Rzeczypospolitej było ze 20% społeczeństwa. Reszta, w zdecydowanej większości to chłopi, faktycznie niewolnicy (hańba dla szlachty), których ów cytat na pewno nie dotyczy. Sądzę, że wódka, bimber itp to były wiodące napitki.
2022-03-14 12:34
i to przed samymi rozbiorami
2022-03-14 11:07
nie były bo destylacji nikt nie znał, pili słabe piwo
2022-03-14 09:19
2022-03-14 11:07
nie ruskich tylko Rosjan
2022-03-14 15:20
Raczejkacapów a nie rOSJAN
2022-03-13 08:25
Kultura picia wina to jeden z wyróżników przynależności do kultury europejskiej. Szwedzi, Niemcy, Szwajcarzy a nawet Czesi czy Austriacy przez stulecia pili piwa i wódę a teraz piją wina i to codziennie, do posiłków. Albo w stronę Rosji albo Europy, trzeba się określić. Jak się trochę zna na winach to wie, że za 25 złotych można dostać naprawdę dobre czerwone i białe. Ale trzeba trochę wiedzy co do szczepów i krajów pochodzenia.
2022-03-15 04:42
I to trzepie i to trzepie.
Śmieszne, że picie wina uważa się za oznakę kultury i obycia. I jedno i drugie to alkohol - szkodliwy narkotyk powodujący spustoszenie w organiżmie, rodzinie i społeczeństwie.
Nie ma różnicy pomiędzy podwórkowym pijaczkiem ciągnącym flaszkę (nierzadko też "wina")pod klatką, a "wielkim panem" raczącym się
I to trzepie i to trzepie.
Śmieszne, że picie wina uważa się za oznakę kultury i obycia. I jedno i drugie to alkohol - szkodliwy narkotyk powodujący spustoszenie w organiżmie, rodzinie i społeczeństwie.
Nie ma różnicy pomiędzy podwórkowym pijaczkiem ciągnącym flaszkę (nierzadko też "wina")pod klatką, a "wielkim panem" raczącym się winem o niebotycznej cenie. Ich wymiociny trafiają do tego samego ścieku, a oni nierzadko spotykają się w tej samej sali na wytrzeźwiałce.
Powiedzmy stop alkoholowi, jak mówimy stop narkotykom.
Wszyscy tacy zdolni i bohaterscy, kiedy przychodzi tępić palaczy, a jednocześnie tacy skorzy pobłażać pijakom i zachęcać do uzależnienia.
2022-03-14 10:45
Nie odstraszają ich nawet ceny w systembolaget
2022-03-12 17:01
Niestety, komuna postawiła na wódkę, obecnie jesteśmy w tradycji piwnej, choć produkowan ew polsce piwa obok piwa nie stały. Obecnie piwo to woda powmiwszna z wódką, dolana koncentratem chmielowym, słodowym i ewentualnie syropem glukozowo-fruktozowym.
2022-03-14 11:06
nie komuna a wcześniej zabór rosyjski, który postawił monopol Żydom i wódkę im dostarczał, żeby chłopstwo nie myślało tylko wódką ćmiło mózg
2022-03-12 16:57
Z "Opisu obyczajów" Kitowicza:
"Poobiednie trunki wielkich panów: wino węgierskie w Krakowskiem, Sendomirskiem i na Rusi; w Prusiech, w Kujawach i w Litwie francuskie rozmaite i zamorskie, jako to: pontak, muszkatel i szczecińskie; w Poznańskiem i Kaliskiem, gdzie panowie i szlachta we wszystkim wielką zachowują oszczędność, dla
Z "Opisu obyczajów" Kitowicza:
"Poobiednie trunki wielkich panów: wino węgierskie w Krakowskiem, Sendomirskiem i na Rusi; w Prusiech, w Kujawach i w Litwie francuskie rozmaite i zamorskie, jako to: pontak, muszkatel i szczecińskie; w Poznańskiem i Kaliskiem, gdzie panowie i szlachta we wszystkim wielką zachowują oszczędność, dla pryncypalnych osób wino węgierskie, i to dobre, na szary koniec francuskie; na Ukrainie wino wołoskie i manasterskie. Zaczęło też już wchodzić w używanie, ale bardzo rzadko, wino szampańskie, którego dawano "na stempel" po węgierskim. Burgunskiego zażywano do wody dla wielkich panów, którzy byli już wychowania modnego francuskiego i nie pili piwa. Takim ichmościom i damom dla konkokcji potraw dawano wina ryńskiego po kieliszku."
2022-03-12 18:15
Ale tu mowa o karykaturalnej zakompleksionej arystokracji, zachłyśniętej francuszczyzną:) tak samo jak Polacy teraz naśladują wygląd i obyczaje instagramerow. Jest to pokraczne i żałosne. Co do marzy, nie raz z Marsa to się zgodzę. Dlatego niech sami to piją;)
2022-03-13 07:59
Weszli w sień. Rzekł Gerwazy: W tej ogromnej sieni
Brukowanej nie znajdziesz pan tyle kamieni,
Ile tu pękło beczek wina w dobrych czasach.
2022-03-14 10:47
Dwie osoby nie lubią Mickiewicza ;)
2022-03-12 12:46
Opinia wyróżniona
Dobrze, że odnawia się takie miejsca i tereny
2022-03-12 12:58
Ja za dwa piwa musiałem ostatnio płacić w Sopocie prawie 40 zł xD. Na jakiś czas daruję sobie wypady na miasto.
2022-03-12 13:20
No cóż jednego stać innego nie stać takie jest to życie.
2022-03-12 18:13
A głupi lanser- zakompleksieniec będzie bulil 15 zł za tyskie xD. Nie po to babcia ci dała kieszonkowe!
2022-03-12 13:15
Jak co drugi Polak. Jeśli tak się opisuje to słabo.
Na plecy takich szlachciców to mój dziadek wchodził jak na konia wsiadał.
2022-03-12 19:05
W czworakach na konia siadał.
2022-03-12 22:47
A w czworakach. Tam właśnie uboga szlachta zwana szaraczkami dorabiała wraz z chłopami.
2022-03-12 13:18
Budynkow!? A nie wszystko burzyć i stawiać coś co nie pasuje do reszty
2022-03-12 13:19
2022-03-12 15:54
... bo sukcesu nie wróżę
2022-03-12 13:49
Opinia wyróżniona
Niestety Polska należy historycznie do tzw. "pasa wódki", a nie "pasa wina" i jeszcze długo tak zostanie. Po części dlatego, że ceny wina w Polsce są często nieadekwatne do ich jakości. Oczywiście wysoka cena wina to akcyza, koszty transportu itp., ale nierzadko marża importerów jest zbójecka - tym samym wino kosztujące we Włoszech czy Francji kilka euro w Polsce potrafi kosztować horrendalną kwotę.
2022-03-12 16:57
Z "Opisu obyczajów" Kitowicza:
"Poobiednie trunki wielkich panów: wino węgierskie w Krakowskiem, Sendomirskiem i na Rusi; w Prusiech, w Kujawach i w Litwie francuskie rozmaite i zamorskie, jako to: pontak, muszkatel i szczecińskie; w Poznańskiem i Kaliskiem, gdzie panowie i szlachta we wszystkim wielką zachowują oszczędność, dla pryncypalnych osób wino węgierskie, i to dobre, na szary koniec francuskie; na Ukrainie wino wołoskie i manasterskie. Zaczęło też już wchodzić w używanie, ale bardzo rzadko, wino szampańskie, którego dawano "na stempel" po węgierskim. Burgunskiego zażywano do wody dla wielkich panów, którzy byli już wychowania modnego francuskiego i nie pili piwa. Takim ichmościom i damom dla konkokcji potraw dawano wina ryńskiego po kieliszku."
2022-03-12 18:15
Ale tu mowa o karykaturalnej zakompleksionej arystokracji, zachłyśniętej francuszczyzną:) tak samo jak Polacy teraz naśladują wygląd i obyczaje instagramerow. Jest to pokraczne i żałosne. Co do marzy, nie raz z Marsa to się zgodzę. Dlatego niech sami to piją;)
2022-03-13 07:59
Weszli w sień. Rzekł Gerwazy: W tej ogromnej sieni
Brukowanej nie znajdziesz pan tyle kamieni,
Ile tu pękło beczek wina w dobrych czasach.
2022-03-14 10:47
Dwie osoby nie lubią Mickiewicza ;)
2022-03-12 17:01
Niestety, komuna postawiła na wódkę, obecnie jesteśmy w tradycji piwnej, choć produkowan ew polsce piwa obok piwa nie stały. Obecnie piwo to woda powmiwszna z wódką, dolana koncentratem chmielowym, słodowym i ewentualnie syropem glukozowo-fruktozowym.
2022-03-14 11:06
nie komuna a wcześniej zabór rosyjski, który postawił monopol Żydom i wódkę im dostarczał, żeby chłopstwo nie myślało tylko wódką ćmiło mózg
2022-03-13 08:25
Kultura picia wina to jeden z wyróżników przynależności do kultury europejskiej. Szwedzi, Niemcy, Szwajcarzy a nawet Czesi czy Austriacy przez stulecia pili piwa i wódę a teraz piją wina i to codziennie, do posiłków. Albo w stronę Rosji albo Europy, trzeba się określić. Jak się trochę zna na winach to wie, że za 25 złotych można dostać naprawdę dobre czerwone i białe. Ale trzeba trochę wiedzy co do szczepów i krajów pochodzenia.
2022-03-14 10:45
Nie odstraszają ich nawet ceny w systembolaget
2022-03-15 04:42
I to trzepie i to trzepie.
Śmieszne, że picie wina uważa się za oznakę kultury i obycia. I jedno i drugie to alkohol - szkodliwy narkotyk powodujący spustoszenie w organiżmie, rodzinie i społeczeństwie.
Nie ma różnicy pomiędzy podwórkowym pijaczkiem ciągnącym flaszkę (nierzadko też "wina")pod klatką, a "wielkim panem" raczącym się winem o niebotycznej cenie. Ich wymiociny trafiają do tego samego ścieku, a oni nierzadko spotykają się w tej samej sali na wytrzeźwiałce.
Powiedzmy stop alkoholowi, jak mówimy stop narkotykom.
Wszyscy tacy zdolni i bohaterscy, kiedy przychodzi tępić palaczy, a jednocześnie tacy skorzy pobłażać pijakom i zachęcać do uzależnienia.
2022-03-14 09:19
2022-03-14 11:07
nie ruskich tylko Rosjan
2022-03-14 15:20
Raczejkacapów a nie rOSJAN
2022-03-14 09:41
Jak już ktoś tutaj komentował, to opis obyczajów szlacheckich, których w Rzeczypospolitej było ze 20% społeczeństwa. Reszta, w zdecydowanej większości to chłopi, faktycznie niewolnicy (hańba dla szlachty), których ów cytat na pewno nie dotyczy. Sądzę, że wódka, bimber itp to były wiodące napitki.
2022-03-14 11:07
nie były bo destylacji nikt nie znał, pili słabe piwo
2022-03-14 12:34
i to przed samymi rozbiorami
2022-03-14 10:41
2022-03-14 11:04
pas wódki przyszedł do nas wraz z zaborem rosyjskim w XVII wieku (a tak dokładniej sama wódka w XIX wieku dopiero) także tej "tradycji" wódczanej u nas niespełna 200 lat, Polska i ogólnie Rzeplita była krajem cienkiego niefiltrowanego piwa dla pospólstwa, wina dla arystokracji a dla wszystkich przede wszystkiem miodu! i to jest nasza tradycja
2022-03-12 15:08
polski szlachcic, to synonim bezmózgowia, zacofania i zadufania.
2022-03-12 16:55
Peerelowski mit.
2022-03-12 15:53
2022-03-12 16:47
istna strefa premium, jak to w Gdańsku
2022-03-12 16:48
Serio? Pierwsze słyszę o tej marce...
2022-03-12 16:53
Serio.
2022-03-13 01:56
Nieee, jest marką. W świecie ludzi lubiących wino ma opinię że jest drogo, a jakość jest zaledwie okej...na szczęście lokalizacja jest modna i pewnie przyciągnie trochę ludzi na początku.
2022-03-13 08:19
Ja u mielzynskiego w Warszawie na burakowskiej byłem już 15 lat temu . On wprowadził Nową kulturę picia wina w Polsce.
2022-03-14 09:39
Po winie miewam zgagę.
2022-03-14 21:35
to byłby znany wszędzie. Niestety nie jest. I to jest fakt.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy