- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (109 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (60 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (310 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
Wyspa Spichrzów: prawie 100 tys. zł miesięcznie za wynajem lokalu gastronomicznego
Prowadzenie biznesu w gastronomii to, zwłaszcza w ostatnich latach, niełatwa sprawa. Klienci są coraz bardziej wybredni, moda w kulinariach zmienia się dość szybko, a opłaty rosną. Nie wspominając o pandemii, która zweryfikowała biznesplany wielu restauracji czy barów. Sprawy nie ułatwiają ceny wynajmu lokali, które potrafią zaskoczyć. Ile kosztuje wynajęcie lokalu gastronomicznego w Trójmieście?
Nowe restauracje w Trójmieście
Wpływ na to ma wiele czynników. To m.in. nieustannie rosnąca inflacja, a więc i ceny żywności czy paliwa, ale także oczekiwania pracowników i brak zagranicznych turystów, spowodowany ostatnio wojną na Ukrainie. Jednak okazuje się, że bardzo wysokie są także czynsze, które muszą opłacać zwłaszcza gastronomowie prowadzący swoje lokale w centrum Gdańska, Sopotu czy Gdyni. Postanowiliśmy przyjrzeć się cenom i sprawdzić, ile kosztuje wynajęcie miejsca na lokal gastronomiczny.
Zobacz też: Kosztują nawet kilka tysięcy zł. Nietypowe torty artystyczne
"Trójmiasto jest drogie"
- Czynsze za lokale w Trójmieście są wysokie, tak samo jak ceny mieszkań prywatnych. Niezależnie, czy to jest Sopot, Gdańsk czy Gdynia. Po prostu pod względem nieruchomości Trójmiasto jest drogie - mówi właścicielka restauracji mieszczącej się w centrum Sopotu (imię i nazwisko do wiadomości redakcji). - Tak jest od lat. My płacimy również od lat tę samą kwotę, a w pandemii stała się ona po prostu bardziej odczuwalna. Teraz jest ciężko, mamy mniejszy ruch i przez to bardzo trudno zarobić na koszty stałe. Problemem nie jest czynsz, a brak klienta. Turyści są, ale są to turyści polscy, a nie zagraniczni. Powiem też, że gdyby podniesiono mi czynsz, nie odczułabym tego tak, jak od dwóch miesięcy odczuwamy podniesienie cen produktów. Na przestrzeni dwóch miesięcy za olej zamiast 5 zł płacę dwa razy tyle - 10 zł. Nigdy nie podnieśliśmy tak cen naszych dań przez 11 lat działalności, jak przez ostatnie trzy miesiące.
Przeglądając ogłoszenia nieruchomości do wynajęcia widać dużą rozpiętość cen. Oczywiście wszystko zależy od mnóstwa czynników, a przede wszystkim od lokalizacji, powierzchni i standardu. Najtańsze lokale, odległe od centrum, mieszczące się w pawilonach kosztują od około 2 - 2,5 tys. zł miesięcznie. Takie miejsce zwykle składa się najczęściej z jednego pomieszczenia z wydzielonym miejscem dla klientów, kuchni oraz małej toalety. To lokal, jakich wiele, najczęściej znajdują się w nich bary, kebaby lub lodziarnie - mała gastronomia.
Nasze recenzje kulinarne trójmiejskich lokali
Ogłoszenia.trojmiasto.pl
Już samo pobieżne przejrzenie ofert pokazuje, że znalezienie lokalu w centrum Gdyni, na ul. Świętojańskiej, Starowiejskiej czy Abrahama, którego czynsz nie przekracza 5 tys. zł, jest niemożliwe. Wyższe ceny są w Sopocie i w Gdańsku - tam zaczynają się od ok. 5 tys. zł, jest sporo ofert w granicach 10 i 20 tys. zł i więcej. Nasuwa się więc pytanie - jaka jest górna granica?
Kilkadziesiąt tysięcy miesięcznie
- Są lokale na Wyspie Spichrzów, gdzie za dzierżawę płaci się nawet 90 tys. zł netto miesięcznie, a słyszałem nawet i o takich za 100 - mówi jeden z restauratorów prowadzących swój biznes w ścisłym centrum Gdańska. - To są astronomiczne kwoty. Jestem przekonany, że dzisiaj bardzo ciężko jest żyć z gastronomii. W obecnych czasach, jeżeli ktoś płaci za lokal powyżej 30 tys. zł, to na pewno nie jest mu łatwo. Jest to tak nadmuchane, że nie nazwałbym tego życiem z zyskiem. Są gastronomowie, którzy mają poboczne biznesy i to z nich utrzymują swoje restauracje. Są jednak też lokale zadłużone, które ledwo trzymają się na powierzchni.
Wysokość czynszu jest problematyczna zwłaszcza dla restauracji, które zarabiają przede wszystkim w sezonie. Tak jest w przypadku wielu lokali w centrum Gdańska, które latem przeżywają prawdziwe oblężenie, a zimą świecą pustkami. A czynsz płacić trzeba.
Co decyduje o waszym wyborze restauracji? Lokalizacja, jakość, a może cena? Zachęcamy do podzielenia się opiniami w komentarzach.
Opinie wybrane
-
2022-05-10 10:12
Wynajem (12)
Wynajęcie mieszkania też drogo kosztuje. To cena kilku tysięcy złotych. Prawie całą dobra wypłata.
- 129 2
-
2022-05-12 15:55
egon
posądzamy
- 0 0
-
2022-05-10 12:41
(5)
kilka tysięcy złotych to nie jest dobra wypłata
- 10 19
-
2022-05-10 17:22
Proponuję zapoznać się z mediana zarobków w tym kraju.
- 6 3
-
2022-05-10 12:53
(3)
To zależy. Koleś zarabia w lotosie 8 na rękę a okredytowany na wszystko. No i mu mało. To błąd obecnych dorobkiewiczów. Za nie swoje super się kupuje....
- 30 3
-
2022-05-11 00:40
8 na reke to wcale nie jest super pensja (2)
W wielu krajach sprzataczkom lepiej płacą
- 7 13
-
2022-05-11 04:21
(1)
Ale żyjemy w Polsce i tu to jest dobra pensja, zejdź na ziemie
- 18 1
-
2022-05-11 20:45
Jeśli nie spłacasz Kredytu , to tak .
- 1 1
-
2022-05-10 12:20
(1)
Niby tak drogo. Niby taka lipa z klientami, ale weź znajdź jakiś sensowny lokal w sercu Gdańska. Za normalne pieniądze.
- 8 7
-
2022-05-12 10:50
Sam sobie odpowiedziałeś.
- 0 0
-
2022-05-10 11:10
200zł za m2 to standard podobno na "starówce".
- 16 1
-
2022-05-10 10:44
Zagraniczni turyści wolą zrobić sobie wakacje u siebie (1)
Niz jechać do złodziejskiego trojmiasta, taka jest prawda
- 44 12
-
2022-05-11 09:52
Duża część z nich przyjeżdża na zakupy lub są to tzw sex turyści
Czasy sentymentalnego Hansa który za młodu "bawił się z Żydami i Polakami" minął.
- 0 0
-
2022-05-10 10:24
(26)
Skoro wynajmujący żąda 100 tys. zł to oznacza, że żądanie jest realne i dobrze wie, że może tyle uzyskać. Nie posądzacie chyba właścicieli lokali, że są w ciemię bici i robią tak, żeby nie wynająć i generować koszt?
- 96 52
-
2022-05-11 09:55
Nikt rozsądny tyle nie zapłaci
Chyba, że będzie tam night club z rachunkami rzędu 30 tysięcy złotych, a wiemy, że takie lokale są w Gdańsku.
Czynsze pod restaurację są tańsze nawet w Berlinie.- 2 1
-
2022-05-10 16:47
Właśnie nie do końca tak jest
właściciele wolą żeby lokal stał pusty niż obniżyć cenę. Widać to zwłaszcza w centrum Gdyni gdzie lokale długo stoją puste a jak już się wynajmą to na krótko.
- 5 1
-
2022-05-10 13:21
hehe są lokale co generują koszty bo muszą ;) oj dużo w życiu rzeczy nie widziałeś/aś
- 14 0
-
2022-05-10 12:03
(4)
wynajmujacy daje taka nierealna cene publicznie. ludzie lapia sie za glowy no ale cena jest podana. lokal wynajmuje gangster ktory ma pieniadze z nielegalnego biznesu. placi za wynajem gotowka. i tak sie pierze 100tys zl miesiecznie. kasa wyprana i legalnie wprowadzona do obiegu
- 26 1
-
2022-05-11 18:33
no chyba nie
limit platnosci gotówką wynosi 15tys zl przedsiebiorca który wystawia fv na 100tys dobrze o tym wie :) wiec wszystko na konto
- 1 0
-
2022-05-10 15:29
Przecież nie można zapłacić więcej niż 15k gotówką
- 2 2
-
2022-05-10 13:27
(1)
no to prawda, słyszałem o knajpie w Gdyni co nie ma klientów, a niby wykazuje nie wiadomo jaki obrót wiadomo w jakim celu.
- 14 0
-
2022-05-11 10:05
Knajpy, sklepy....
- 1 0
-
2022-05-10 11:33
Wtedy lelarz dziecka takiego asa powinien zarządach 5 tyś za wizytę. Nauczyciel 5 tyś za korepetycję itd. Trzeba się obudzić abyśmy wszyscy nie pracowali dla kilku % cwaniaków. Żeby nie było wraz z żoną pracuje za dobre pieniądze ale są granice absurdu.
- 24 1
-
2022-05-10 11:30
Realne będzie jak za tyle wynajmie.
dlatego jest rozróżnienie ceny ofertowej a transakcyjnej.- 4 2
-
2022-05-10 11:25
(3)
Poza tym po pierwsze lokale na Wyspie są często olbrzymie, więc wcale nie wychodzi tak dużo za metr, a po drugie (i tego nie rozumiem) oblegane
- 14 0
-
2022-05-10 11:34
(2)
Bo jest kilka % ludzi którzy tam jedzą lub sporo którzy rzadko tam jedzą. Zobacz jak padły knajpy poza wyspą.
- 12 0
-
2022-05-10 13:22
(1)
to padły jakieś knajpy? to możliwe?
- 2 8
-
2022-05-10 13:38
Nie jedna w Gdańsku
- 6 1
-
2022-05-10 11:15
(7)
Nie do końca , oczywiście skoro płacą to w takich cenach wynajmują.Nie dziwcie się że będzie mniej turystów skoro w Gdańsku jest drożej niż w Barcelonie (wróciłem właśnie). Dlaczego Polacy kupują mieszania w Hiszpanii bo metr kosztuje tyle samo co we Wrzeszczu. To nie jest normalne ,Skoda w tej samej klasie nie kosztuje tyle co BMW.
- 46 2
-
2022-05-11 06:53
drożej niż w Barcelonie? (1)
bzdura. Chyba, zę jadasz na jakichś przedmieściach Barcelony.
- 2 4
-
2022-05-11 10:03
Kawa w centrum Lizbony tańsza niż w Gdańsku.
No i masz pewność, że zawsze dostaniesz dobrą kawę. W Gdańsku w kawiarni nie raz dostałem g.... .
- 4 1
-
2022-05-10 12:23
A powinna. (3)
Z marką powinna iść lepsza klasa, jeżeli to nie jest spełnione, to za co tak właściwie płacisz? Za znaczek?
- 8 2
-
2022-05-10 15:15
No za lepsze wykonanie właśnie (2)
- 2 1
-
2022-05-11 10:00
W przypadku BMW nie do końca :) (1)
BMW 3 nie jest zdecydowanie lepiej wykonane od choćby Superba. Natomiast zdecydowanie lepiej jeździ i oferuje to czego Skoda nie ma w ofercie.
- 1 0
-
2022-05-14 14:11
Porównujesz BMW3 z Superb? To auta z innej klasy.
Jeśli ktoś chce mieć duże auto, to nie spojrzy na BMW3 które jest chyba pół metra krótsza "za to" droższe w zakupie i utrzymaniu.
- 1 0
-
2022-05-10 11:50
Ale ludzie biorą przysłowiowe skody bo najlepiej się czuje w tym czego najwięcej. W szarym kolorze.
- 4 12
-
2022-05-10 10:43
Dokładnie (3)
Skoro ktoś tyle rząda to albo ktoś tyle da, albo cena z czasem spadnie. Jeśli dla jakiegoś restauratora cena za wynajem jest "strasznie wysoka" to rezygnuje z takiego lokalu, szuka innego lub zamyka biznes. Gdy biznesów jest mało to ceny wynajmu spadają bo brakuje popytu i tak w kółko. Widocznie panowie restauratorzy brali kredyty pod korek, jacyś
Skoro ktoś tyle rząda to albo ktoś tyle da, albo cena z czasem spadnie. Jeśli dla jakiegoś restauratora cena za wynajem jest "strasznie wysoka" to rezygnuje z takiego lokalu, szuka innego lub zamyka biznes. Gdy biznesów jest mało to ceny wynajmu spadają bo brakuje popytu i tak w kółko. Widocznie panowie restauratorzy brali kredyty pod korek, jacyś kołczowie od biznesu kazali im gonic za marzeniami, i tak huraoptymistycznie nastawieni ludzie pakowali pieniądze w lokale bez przyszłości. To z kolei sprawiło że ceny wynajmu poszły w góre bo skoro inni tyle biorą i dostają to czemu ktoś ma wynajmować taniej? Potem tylko lamenty że jak tu lokal prowadzić skoro ceny wynajmu gigantyczne.. No odpowiedź jest prosta- wcale nie prowadzić. Sami się zapędziliście w kozi róg biznesmeny.
- 36 1
-
2022-05-10 12:32
W Gdyni przy placu Kaszubskim jest od 4 lat do wynajęcia lokal 800m2. Nie wiem ile właściciel żąda (2)
za czynsz, ale na pewno za dużo :)
- 33 0
-
2022-05-22 00:41
Pewnie czeka na kolejny bank. To sobie jeszcze poczeka.
- 0 0
-
2022-05-11 20:46
Jak te , z których banki zrobili
- 0 0
-
2022-05-10 10:35
(8)
No to zobaczcie jaką kasę trzepie towarzysz Władysław K. który przed wielu laty tanio kupił Delikatesy przy ul. Rajskiej , podzielił na kilka lokali handlowych i bankowych i teraz drapiąc się w bródkę zagląda na konto jak puchną miliony. Można? Można!
- 113 2
-
2022-05-22 00:40
I pewnie myślisz, że przypadkiem udało się tanio kupić akurat jemu :)
- 0 0
-
2022-05-10 13:38
Kto to Władysław K. ? (1)
- 13 0
-
2022-05-10 16:40
Kozakiewicz?
- 3 2
-
2022-05-10 11:11
(4)
Kto taki? Tam lokale na Michalczewski chyba.
- 1 18
-
2022-05-10 11:49
(3)
Michalczewski ha ha ha ! Jest bankrutem ! Za dużo kresek i zostały wspomnienia po mamonie !
- 25 2
-
2022-05-10 15:19
A kluby fitness a odszkodowanie za (1)
Nazwę od maspexa? To chyba ciężko przehulać taka kasę?
- 4 3
-
2022-05-22 00:39
Jemu? Wcale.
- 0 0
-
2022-05-10 11:54
No Michalczewski po Tiger pubie to jego chyba.
- 10 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.