- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (78 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (43 opinie)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Zobacz, jak powstaje piwo. Wygraj zwiedzanie browaru Amber i zestawy piwowara
Browar Amber, regionalny, rodzinny browar mieszczący się pod Gdańskiem, zaprasza w swoje progi. W naszym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru i zestawy piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16.
Trójmiejskie browary
Browar Amber jest firmą rodzinną, jednym z najdłużej działających browarów niezależnych w Polsce. Jego właścicielami od samego początku do dnia dzisiejszego są państwo Danuta i Andrzej Przybyło. Browar jest mocno związany z regionem.
- To tutaj staramy się funkcjonować najsilniej. Mimo tego, że nasze piwo można spotkać w całej Polsce i w wielu krajach na świecie, dla nas najważniejszy jest rodzimy rynek, czyli Pomorze - mówi Marek Skrętny z Browaru Amber.
Amber jest rozpoznawalną marką nie tylko na polskiej scenie piwowarskiej. W ofercie znajduje się ponad 30 piw. Wysyłane są one też do różnych krajów, na prawie wszystkich kontynentach - do obu Ameryk, m.in.: do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Meksyku, Brazylii, do krajów afrykańskich, azjatyckich, np. do Chin, a także do większości państw europejskich.
Samowystarczalność
W browarze od lat konsekwentnie realizowana jest strategia samowystarczalności. Posiada on własne ujęcie wody ze studni głębinowej i własną stację propagacji drożdży niezbędnych do fermentacji piwa. Korzysta też z własnych upraw jęczmienia browarnego, z którego wytwarzany jest słód do produkcji większości piw. Realizowany jest też projekt własnego chmielnika - powstaje właśnie pierwsza, eksperymentalna plantacja chmielu.
- Staramy się zapewnić sobie jak największy udział surowców własnych, w ten sposób mamy pewność ich jakości, co przekłada się na smak piwa. Dzięki zwiększaniu z roku na rok samowystarczalności, mamy coraz mniejszy negatywny wpływ na planetę i zmniejszamy ślad węglowy. Staramy się korzystać z lokalnych usług i surowców na ile tylko jest to możliwe - dodaje Marek Skrętny.
5 miejsc z szerokim wyborem piwa kraftowego
Oprócz jęczmienia co roku w browarze sadzone są też różne miododajne rośliny, po to, aby lokalni pszczelarze mogli tu ustawiać ule, a pszczoły miały możliwość korzystania do woli z roślin. W tym roku posadzono facelię - kwitnącą na fioletowo roślinę o wielu różnych zaletach. Miód faceliowy cieszy się sporym uznaniem ze względu na walory smakowe i zdrowotne.
Najpopularniejsze, najbardziej znane i najlepiej sprzedające się od lat piwa z browaru Amber to piwo Żywe niepasteryzowane, Johannes, Złote Lwy, Pszeniczniak i Koźlak. Dużą popularnością cieszą się też piwa z serii "Po Godzinach". To seria, w której warzone są różne unikatowe piwa - autorskie interpretacje wybranych stylów piwnych, z różnymi dodatkami, które na rynek wypuszczane są w limitowanych seriach.
Piwem, które w ostatnim czasie zdobyło spory rozgłos jest Woodside Imperial Porter. To bardzo nietypowe piwo, bo o wysokim ekstrakcie - 26 proc. i 10,5 proc. alkoholu. Powstaje ono kilkanaście miesięcy, a leżakuje z płatkami dębowymi, z rajskim ziarnem i łuską kakaowca. Piwo to zdobyło międzynarodowe uznanie - złoty medal na prestiżowym konkursie piwnym Meininger's International Craft Beer Award 2022. Nie jest to jedyne piwo z browaru Amber, które zostało docenione. Złotym medalem nagrodzona została też bezalkoholowe IPA i Amber Pils chmielowy, który w dodatku został piwem roku w kategorii Pils.
Wygraj zwiedzanie Browaru Amber
Biorąc udział w naszym dwuetapowym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru Amber i zestaw piwowara. Takie nagrody może wygrać 12 osób. Przygotowano też nagrody pocieszenia (dla 10 osób) w postaci zestawów piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16 (czas trwania maks. 3 godz.). Konkurs startuje 29 czerwca o godz. 12.
Konkurs kierowany jest tylko do osób pełnoletnich.
Miejsca
Opinie wybrane
-
2022-06-28 17:24
Do Właścicieli browaru Amber (3)
Proszę nie zmieniajcie się i nie sprzedawajcie firmy nigdy! Dziękuję :)
- 75 1
-
2022-06-28 17:54
(2)
Koncerny pewnie już czekają:) Potem żywe będzie
jakościowo na poziomie Carlsberga z biedry xD.- 16 1
-
2022-06-29 10:44
(1)
koncerny mogą sobie czekać i się nie doczekać, mieszkam blisko Ambera i nigdy nie słyszałem żeby planowali sprzedac browar, oj to by było bardzo przykre
- 5 0
-
2022-06-29 14:35
Nie sprzedadzą się
Znam ten browar dobrze i właściciele mieszkają na terenie browaru. Nie sądzę aby chcieli sprzedawać tym bardziej, że pracują tam ich dzieci i cześć rodziny.
- 5 0
-
2022-06-29 10:41
Leon (1)
Najlepszy Browar to Amber,
- 17 0
-
2022-06-30 11:28
Zle skonstruwane pytanie technicznie wbrew logice i nieuznawanie pozniej odpowiedzi samemu uznajac je jako poprawne.
Oszukuja i robia z ludzi i**otów - caly ten konkurs to blaga.
- 0 0
-
2022-06-28 17:07
Lubię tę firme (6)
Dla mnie Amber to pozytywny gracz na tym polskim piwnym rynku. Robią swoje, piwo dobre i przede wszystkim nie zmieniają strategii co 5 minut
- 94 1
-
2022-06-29 10:03
dobry browar
+100 są konsekwentni i piwa trzymaja ciągle tą samą jakość, brawo za to dla nich
- 4 0
-
2022-06-29 00:34
Tez mam duzy sentyment i szacunek do browaru Amber. (3)
Wydaje mi się jednak, że brakuje nowosci, przydały by się jakieś że dwa nowe piwka w regularnej sprzedaży.
- 6 1
-
2022-06-29 08:15
.
Trochę tych nowości ostatnio było z tego co kojarzę z afro alko sklepu. Kilka nowych piw w małych buteleczkach
- 0 0
-
2022-06-29 08:11
(1)
Tak! Weizenbock czyli połączenie pszeniczniaka z koźlakiem.
- 3 0
-
2022-06-29 08:16
Koźlak pszeniczny
Koźlak pszeniczny to było świetne piwo. Mógłby to amber powtórzyć bo do tej pory był chyba tylko raz
- 4 0
-
2022-06-28 17:31
Popieram
Choć nie wszystkie piwa mi smakują :)
- 7 4
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.