- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (86 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (44 opinie)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Zobacz, jak powstaje piwo. Wygraj zwiedzanie browaru Amber i zestawy piwowara
Browar Amber, regionalny, rodzinny browar mieszczący się pod Gdańskiem, zaprasza w swoje progi. W naszym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru i zestawy piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16.
Trójmiejskie browary
Browar Amber jest firmą rodzinną, jednym z najdłużej działających browarów niezależnych w Polsce. Jego właścicielami od samego początku do dnia dzisiejszego są państwo Danuta i Andrzej Przybyło. Browar jest mocno związany z regionem.
- To tutaj staramy się funkcjonować najsilniej. Mimo tego, że nasze piwo można spotkać w całej Polsce i w wielu krajach na świecie, dla nas najważniejszy jest rodzimy rynek, czyli Pomorze - mówi Marek Skrętny z Browaru Amber.
Amber jest rozpoznawalną marką nie tylko na polskiej scenie piwowarskiej. W ofercie znajduje się ponad 30 piw. Wysyłane są one też do różnych krajów, na prawie wszystkich kontynentach - do obu Ameryk, m.in.: do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Meksyku, Brazylii, do krajów afrykańskich, azjatyckich, np. do Chin, a także do większości państw europejskich.
Samowystarczalność
W browarze od lat konsekwentnie realizowana jest strategia samowystarczalności. Posiada on własne ujęcie wody ze studni głębinowej i własną stację propagacji drożdży niezbędnych do fermentacji piwa. Korzysta też z własnych upraw jęczmienia browarnego, z którego wytwarzany jest słód do produkcji większości piw. Realizowany jest też projekt własnego chmielnika - powstaje właśnie pierwsza, eksperymentalna plantacja chmielu.
- Staramy się zapewnić sobie jak największy udział surowców własnych, w ten sposób mamy pewność ich jakości, co przekłada się na smak piwa. Dzięki zwiększaniu z roku na rok samowystarczalności, mamy coraz mniejszy negatywny wpływ na planetę i zmniejszamy ślad węglowy. Staramy się korzystać z lokalnych usług i surowców na ile tylko jest to możliwe - dodaje Marek Skrętny.
5 miejsc z szerokim wyborem piwa kraftowego
Oprócz jęczmienia co roku w browarze sadzone są też różne miododajne rośliny, po to, aby lokalni pszczelarze mogli tu ustawiać ule, a pszczoły miały możliwość korzystania do woli z roślin. W tym roku posadzono facelię - kwitnącą na fioletowo roślinę o wielu różnych zaletach. Miód faceliowy cieszy się sporym uznaniem ze względu na walory smakowe i zdrowotne.
Najpopularniejsze, najbardziej znane i najlepiej sprzedające się od lat piwa z browaru Amber to piwo Żywe niepasteryzowane, Johannes, Złote Lwy, Pszeniczniak i Koźlak. Dużą popularnością cieszą się też piwa z serii "Po Godzinach". To seria, w której warzone są różne unikatowe piwa - autorskie interpretacje wybranych stylów piwnych, z różnymi dodatkami, które na rynek wypuszczane są w limitowanych seriach.
Piwem, które w ostatnim czasie zdobyło spory rozgłos jest Woodside Imperial Porter. To bardzo nietypowe piwo, bo o wysokim ekstrakcie - 26 proc. i 10,5 proc. alkoholu. Powstaje ono kilkanaście miesięcy, a leżakuje z płatkami dębowymi, z rajskim ziarnem i łuską kakaowca. Piwo to zdobyło międzynarodowe uznanie - złoty medal na prestiżowym konkursie piwnym Meininger's International Craft Beer Award 2022. Nie jest to jedyne piwo z browaru Amber, które zostało docenione. Złotym medalem nagrodzona została też bezalkoholowe IPA i Amber Pils chmielowy, który w dodatku został piwem roku w kategorii Pils.
Wygraj zwiedzanie Browaru Amber
Biorąc udział w naszym dwuetapowym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru Amber i zestaw piwowara. Takie nagrody może wygrać 12 osób. Przygotowano też nagrody pocieszenia (dla 10 osób) w postaci zestawów piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16 (czas trwania maks. 3 godz.). Konkurs startuje 29 czerwca o godz. 12.
Konkurs kierowany jest tylko do osób pełnoletnich.
Miejsca
Opinie (59) 4 zablokowane
-
2022-06-29 16:13
Dawać kozlaka pszenicznego takiego jak 6 lat temu a wykupię cały nakład (1)
- 1 1
-
2022-06-29 16:24
Nie wykupisz!
Przeszkodzę Ci w tym. I nie ja sam!
- 1 1
-
2022-06-30 11:28
Oszukuja i robia z ludzi i**otów - caly ten konkurs to blaga. (2)
Zle skonstruwane pytanie technicznie wbrew logice i nieuznawanie pozniej odpowiedzi samemu uznajac je jako poprawne.
- 1 1
-
2022-06-30 14:22
Ostudź emocje, wypij piwo. Z Gościszewa. Które pytanie wg Ciebie było nie tak?
Jak dla mnie konkurs udany i całkiem zaskakujące zwycięstwo :)- 1 1
-
2022-06-30 17:11
Oszukują? Nie rozumiem tej wypowiedzi.Pytania były tendencyjne...hahaha jak dla przedszkolaków. Trzeba umieć czytać ze zrozumieniem kto pije piwa Amber ten nie miał problemu z odpowiedziami. Super konkurs czekamy na kolejny.
- 1 1
-
2022-06-30 13:09
No nie... 13msc człowiek to ma pecha ;/
- 1 0
-
2022-07-22 00:38
Podziękowanie
Dziękujemy Panu Markowi i jego asystentce za stworzoną nam możliwość odwiedzenia Browaru, poświęcony czas, wszystkie objaśnienia, no i za świetne dwie godziny na tarasie :)
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.