- 1 Ranking pierogarni w Trójmieście (15 opinii)
- 2 Coraz więcej sposobów na napiwek (9 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 4 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (187 opinii)
- 5 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 6 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Goście wybrali najlepsze restauracje. Znamy zwycięzców Restaurant Week
Znamy wyniki Plebiscytu Gości wiosennej edycji festiwalu Restaurant Week. W Trójmieście najlepszą restauracją okazała się Luis Mexicantina. Gdyńska restauracja została wyróżniona także za najlepszy debiut i najlepszą przystawkę. Goście docenili również restaurację Fellini, Vinegre, Villę Eva, Fishermana i Słoną Wodę.
Najlepsze restauracje w Gdyni, Sopocie i Gdańsku
To największy plebiscyt restauracyjny w Polsce, w którym o nagrodach decydują nie eksperci, lecz goście - aktywni amatorzy restauracyjnych doświadczeń i autorskiej kuchni. Mogli oni oceniać restauracje w pięciu kategoriach: przystawkę, danie główne, deser, obsługę i atmosferę. Konkursowy algorytm zliczył wszystkie głosy, ważąc je przez liczbę uczestników. W klasyfikacji ogólnej na podium znalazły się restauracje: Kucharze z Rzeszowa, stołeczna Bursztynowa i wrocławskie Forum Kulinarne.
Wyniki regionalne: bezkonkurencyjna Luis Mexicantina
W wiosennej edycji festiwalu udział wzięło aż 39 restauracji z Trójmiasta. Choć żadna z nich nie została doceniona na ogólnopolską skalę, mamy się czym poszczycić.
Najlepszą restauracją, a zarazem najlepszym debiutantem okazała się Luis Mexicantina. Gdyńska restauracja nie miała łatwego zadania - do pokonania było pokaźne grono debiutantów. 13 na 39 restauracji brało udział w festiwalu po raz pierwszy (m.in. Endi Wine House, Bart Łata, Wyrolowani czy Mykonos), a część z nich - będąc na scenie restauracyjnej od zaledwie kilku miesięcy - debiutowała nie tylko festiwalowo.
Nadchodzące imprezy kulinarne w Trójmieście
Luis to meksykańska restauracja, która od ponad dwóch lat działa w Gdyni przy ul. 3 Maja 21
Ponadto, na festiwalową ucztę restauracja przygotowała steka z kalafiora z purée z pieczonego batata z czarną fasolą i salsą tomato verde i karmelizowanego ananasa z lodami kokosowymi na deser w menu wegetariańskim. Z kolei mięsne menu oferowało pierś z kurczaka z sosem mole poblano, frytki z batata z purée z awokado i salsą ananasową, a na deser ciasto czekoladowe z lodami śmietankowymi i korzennymi przyprawami.
Fellini, Vinegre, Villa Eva, Fisherman i Słona Woda docenieni
Drugie miejsce zajęła restauracja Fellini, która została doceniona także za "najlepszą atmosferę". Trzecie miejsce przypadło w udziale restauracji Vinegre, znajdującej się na dachu Muzeum Marynarki Wojennej. Choć nie jest to nowe miejsce, w festiwalu restauracja wzięła udział po raz pierwszy.
Przeczytaj naszą recenzję:
Restaurant Week: testujemy menu w Vinegre
Na swój debiut na Restaurant Week restauracja przygotowała dwa menu: wegetariańskie i rybno-mięsne. W pierwszym znalazł się tatar z wędzonych grzybów z aioli z lubczykiem, jarmużem i konfitowanym żółtkiem oraz spring rolls z kimchi, tofu, shitake i chutneyem z chilli. Drugie menu składało się z rillette z wędzonego pstrąga z blinami, wiejską śmietaną i kawiorem oraz gołąbków z królikiem z purée z pasternaku, młodą marchewką, parmezanem i oliwą truflową. Najmocniejszym punktem festiwalowego menu okazały się jednak desery: beza z kremem pistacjowym, pędem sosny i lodami śmietankowymi (menu A) oraz sablé z mascarpone, likierem Bailey's, miso, wanilią i czekoladą (menu B), co przełożyło się na wyróżnienie w kategorii "najlepszy deser".
Za najlepsze danie główne uczestnicy festiwalu uznali propozycje restauracji Villa Eva: karmazyn, taponada, kalafior, czarna soczewica, chipsy z warzyw, zioła (menu A) i flat iron stek, spaghetti, czerwona kapusta, demi glace z zielonym pieprzem (menu B). Najlepsza obsługa została wskazana w Fishermanie, a najpopularniejszą restauracją okazała się sopocka Słona Woda.
Kolejna edycja festiwalu Restaurant Week już jesienią. Impreza odbędzie się w terminie 12 października - 1 listopada. Już dziś można wykupić dostęp do rezerwacji z 10-proc. rabatem (rezerwować stoliki będzie wówczas można 24 godz. przed innymi).
Najlepsze restauracje według Plebiscytu Gości Restaurant Week 2022 - Trójmiasto
I miejsce: Luis Mexicantina (Gdynia)
II miejsce: Fellini (Gdańsk)
III miejsce: Vinegre (Gdynia)
Najlepsza przystawka: Luis Mexicantina (Gdynia)
Najlepsze danie główne: Villa Eva (Gdańsk)
Najlepszy deser: Vinegre (Gdynia)
Najlepsza atmosfera: Fellini (Gdańsk)
Najlepsza obsługa: Fisherman (Sopot)
Najlepszy debiut: Luis Mexicantina (Gdynia)
Najpopularniejsza restauracja: Słona Woda (Sopot)
Wydarzenia
Miejsca
Zobacz także
Opinie wybrane
-
2022-05-17 13:19
A w Gdyniance dalej kolejki (3)
Od wielu lat i to bez żadnego konkursu
- 83 6
-
2022-05-18 12:03
Nie lubie tqkiej pizzy
- 0 1
-
2022-05-18 07:01
Oni tak podają odgrzewaną "pizzę". Ostatnio wszedłem i wyszedłem jak zobaczyłem kłęby kurzu na tym obrazie z makaronów...
- 0 4
-
2022-05-18 01:50
Gdynianka
To nie restauracja po pierwsze, dziś raczej punkt gastronomiczny, ceny z kosmosu jak za kawałek placka przypominająca pizze
- 2 7
-
2022-05-18 10:07
To jest w miare normalna cena (1)
59pl za przystawke, główne i deser. W Gdańsku poziom gastronomiczny jest tragiczny. Wstyd mi za to miasto, po za ładną starówką, której ludzie z innych miast zazdroszczą, to na innych polach pełna porażka. Ceny z kosmosu, serwis byle jaki, a w wielu pseudo restauracjach wygląda to jak zemsta na turystach. Dodatkowo zero pubów czy dyskotek, bo starówka po 22giej jest jak sypialnia, zero życia nocnego.
- 5 4
-
2022-05-18 11:31
Gdzie jest starówka w Gdańsku? Chyba główne miasto...
- 4 0
-
2022-05-17 17:41
Do tych wyśmienitych restauracji to chyba trzeba chodzić ze szklem powiększającym (1)
- 47 3
-
2022-05-17 21:03
Lepiej
Lepiej z taką pompką od Pana Kleksa. Kto czytał, ten kojarzy.
- 3 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.