- 1 Kto odpowiada za wypadek przy pracy? (47 opinii)
- 2 Praca w branży edukacyjnej. Warto? (96 opinii)
Praca zdalna z restauracji? Trójmiejscy restauratorzy zapraszają
Coraz więcej osób ma możliwość pracy zdalnej i chętnie z tej opcji korzysta. Nie zawsze musi to jednak oznaczać pracę z domu - cyfrowi nomadzi wolą rozłożyć się z laptopem w ciekawszym miejscu, jak np. restauracja czy kawiarnia. Choć zdarza się, że tacy klienci zajmują miejsce przy stoliku na kilka godzin, a w kasie lokalu zostawia równowartość jednej kawy, trójmiejscy gastronomowie nie tylko wykazują się zrozumieniem, ale też serdecznie ich do siebie zapraszają, starając się zapewnić im jak najbardziej komfortowe warunki pracy.
Widok osoby siedzącej przy restauracyjnym stoliku z rozłożonym laptopem raczej nikogo już nie dziwi. Lokale stały się bowiem najpopularniejszą przestrzenią coworkingową. Dlaczego?
Za "biurko" w restauracji nie trzeba płacić
- Jeśli możesz pracować skądkolwiek, to dlaczego miałbyś to robić z domu, w którym tak wiele rzeczy rozprasza, albo co chwilę przeszkadzają ci inni domownicy? - pyta retorycznie Marcin, grafik freelancer. - Do pracy potrzebują laptopa i telefonu komórkowego, zapewniającego mi dostęp do Internetu. No i prądu. Mogę pracować skądkolwiek, a że kocham podróże, to często jestem w trasie. Noclegów szukam "po taniości", dlatego nawet jeśli w jakimś Airbnb warunki do pracy są, to zwyczajnie bywa obskurnie i nie chce mi się tam siedzieć dłużej niż to konieczne. Kiedyś wynajmowałem biurko w przestrzeni coworkingowej, ale po co płacić, skoro mogę rozłożyć się z laptopem np. w fajnej restauracji? I kosztuje mnie to tylko tyle, co kawa, którą zamówię na początku. Przy jednej filiżance zdarza mi się siedzieć czasem kilka godzin. Jeśli obsługa naciska na kupienie czegoś jeszcze, przenoszę się gdzieś indziej. W ostateczności do jakiejś strefy gastro w galerii handlowej.
Kiedy w domu zwyczajnie nie da się pracować
Z laptopem przy stoliku restauracyjnym często można też spotkać Alicję, pracującą jako analityk dla jednej z międzynarodowych korporacji.
- Dzieci i mąż nie rozumieją, że jeśli pracuję w domu, to mnie de facto dla nich nie ma. To znaczy fizycznie owszem, ale nie mogę się co chwilę odrywać, żeby komuś coś uprać, komuś innemu coś podać, posprzątać czy wyprasować. Początkowo pracowałam w nocy, kiedy spali, ale ile człowiek wytrzyma bez snu? A w dzień nie dawali mi odespać, bo ciągle czymś zawracali mi głowę. Dlatego na czas pracy wychodzę z domu i szukam sobie fajnej przestrzeni w okolicy. Staram się siadać w miejscach, które w danym czasie nie mają obłożenia. Jeśli planuję popracować dłużej, staram się odwdzięczyć odpowiednio wyższym rachunkiem - zamawiam najpierw śniadanie, potem obiad, a zdarza się, że i jakiś deser przed wyjściem.
Nie wszystkie restauracje są przyjazne cyfrowym nomadom
Choć praca przy restauracyjnym stoliku staje się zjawiskiem coraz powszechniejszym, nie wszyscy restauratorzy goszczą u siebie cyfrowych nomadów z otwartymi ramionami.
- Z dwóch trójmiejskich lokali zostałem wyproszony - opowiada Marcin. - W pierwszym, gdyńskim, obsługa zrobiła to dość subtelnie - po tym, jak kilkakrotnie kelner zapytał, czy oprócz tej jednej kawy, którą zamówiłem kilka godzin wcześniej, nie podać mi czegoś jeszcze, przyszedł menadżer i powiedział, że za chwilkę przyjdzie para, która ma rezerwację. Prosi mnie więc o to, abym ustąpił miejsca i przesiadł się do baru. Tam oczywiście nie dałbym rady rozłożyć się z laptopem, więc opuściłem lokal. Tak miło nie zachowała się obsługa innej, tym razem gdańskiej restauracji. Kiedy tylko chciałem położyć laptopa na stoliku, podszedł do mnie menadżer i powiedział, że w tym miejscu jest to zabronione. Powiedział, że mogę dopić zamówioną kawę, ale nie udostępni mi gniazdka z prądem do podładowania laptopa, bo to nie biurowiec, tylko restauracja.
Kiedy klient nadużywa gościnności
Justyna - kelnerka klimatycznej, gdańskiej kawiarence, wyznała, że niechęć do cyfrowych nomadów nie wynika wyłącznie z tego, że na długie godziny wyłączają z obiegu jakiś stolik, robiąc przy tym minimalne zamówienie.
- Nasza kawiarnia jest miejscem bardzo specyficznym. Goście przychodzą w spokoju porozmawiać, zjeść dobre ciacho. Wiele osób przychodzi do nas w pojedynkę, żeby zabić nudę pogawędką barmanem - opowiada Justyna. - Jeśli przyjdzie do nas ktoś popracować z laptopem, sadzamy go raczej gdzieś w kącie. I tak długo, jak spokojnie sobie siedzi, w ogóle nam nie przeszkadza. Choćby zamówił jedynie szklankę darmowej kranówki. Podzielimy się też naszym Wi-Fi i prądem. Mieliśmy jednak kiedyś problem z panią, która pracowała w telemarketingu. Przychodziła do nas rano i przez kilka godzin bez przerwy dzwoniła do różnych ludzi, próbując wcisnąć im ubezpieczenia. Trzeciego dnia się zdenerwowaliśmy i poprosiliśmy, aby tego nie robiła. Wytłumaczyliśmy, że siedzieć może, ale całodzienne, głośne rozmowy telefoniczne, bardzo przeszkadzają pozostałym gościom. Bardzo się zdenerwowała, a po opuszczeniu kawiarni obsmarowała nas w sieci. Gdzie się tylko dało.
Udane kuchenne rewolucje w Trójmieście. Te biznesy Magda Gessler postawiła na nogi
Szukasz miejsca do pracy? Te lokale przyjmą cię z otwartymi ramionami
Trójmiejskie lokale idą z duchem czasu i nie tylko nie zabraniają wstępu cyfrowym nomadom, ale dokładają też wszelkich starań, aby pracowało im się u nich w jak najlepszych warunkach.
- Od początku, tworząc Masną, nastawialiśmy się na tego typu gości - zapewnia Agnieszka Kościńska z restauracji Masna Micha . - Z myślą o nich zainstalowaliśmy np. Power Cuby, aby mogli podładować swoje laptopy i tablety oraz komórki. Dziś cieszymy się, kiedy z nich korzystają. Czy ich przesiadywanie jest kłopotliwe? Takie osoby odwiedzają nas najczęściej w dni powszednie, w godzinach, kiedy nie ma szczytu zamówień. Przygotowaliśmy dla nich nawet promocję z kawą, z dowolną liczbą dolewek za 1 zł (do godziny 13). Często tacy pracujący goście są żywą reklamą, bo jako że nasze komputerowe miejsca umieszczone są wzdłuż okien, wiele osób z ulicy chętniej nas odwiedza, widząc, że sporo osób już u nas jest.
- Naszą restaurację otwieramy dość późno, bo o godz. 13, ale i tak każdego dnia mamy po kilka osób, które wpadają popracować - mówi Kasia z restauracji Przepis na, znajdującej się na Morenie. - Nasz lokal mieści się w budynku biurowym i po części dlatego cyfrowi nomadzi odwiedzają nas tak chętnie. Zawsze zamawiają kawę czy obiad, więc ich obecność w żaden sposób nie dezorganizuje nam pracy. Szczególnie latem, kiedy miejsc jest dwa razy więcej.
Jest jednak coś, na co restauracje przychylnym okiem nie patrzą.
- Zebrania w restauracji można śmiało nazwać nowym trendem i przyznaję, że niejednokrotnie odbieramy to nawet już nie jako tupeciarstwo, ale zwyczajną bezczelność - opowiada nasz informator. - Przychodzi osiem osób, z czego dwie zamawiają kawę, jedna wodę, reszta nic. Godzinę lub dwie debatują, głośno rozmawiają, a potem wychodzą, jakby nigdy nic. Takich gości nie lubimy.
Kulinarna archeologia, czyli jak odtworzono 100 dań kuchni dawnego Gdańska
Jakie lokale polecają do pracy cyfrowi nomadzi z Trójmiasta?
Osoby, które regularnie pracują w restauracjach, polecają m.in. gdyńską pizzerię Pizza&Pasta Napoli, kawiarnię w Plenum czy Przystanek Kawa na Przymorzu. Sporą przestrzeń do pracy przy komputerze oferuje też Faloviec - tu w tym samym czasie, w komfortowych warunkach, może popracować przy laptopie nawet kilka osób.
Na liście lokali, polecanych przez cyfrowych nomadów, znajdują się również: Sztuka Wyboru, Stacja Food Hall (i inne strefy gastronomiczne w galeriach handlowych), restauracja Brat Łata, Amici i Avocado SPOT.
- A jak ci się nie da nigdzie znaleźć miejsca, możesz skoczyć pod "złote łuki" czy do innej sieciówki. Przewalają się tam takie tłumy, że nikt cię tam nawet nie zauważy - śmieje się Marcin.
Aby popracować zdalnie, można też udać się do restauracji o typowo biznesowym charakterze, jak np. Silver Star, mieszcząca się w salonie Mercedesa BMG Goworowski. Mogą tu w spokoju i komfortowych warunkach popracować nie tylko ci, którzy przyjechali skorzystać z usług salonu, ale każdy, kto będzie miał taką ochotę.
Miejsca
Opinie wybrane
-
2022-07-06 18:34
"To nie biurowiec, tylko rstauracja/kawiarnia" - zdrowe podejście.
Widziałem na YT film "w kawiarniany gwar jak tornado handel się wdarł". Na szczęście pojawiła się pandemia i kawiarniane życie na chwilę znormalniało.
- 38 3
-
2022-07-06 21:52
Bez przesady (8)
Restauracja ani kawiarnia to nie jest miejsce do pracy. Nie wyobrażam sobie rozmawiać o problemach klientów w miejscu publicznym, ani też nie mam ochoty słuchać takich rozmów jako klient przy stoliku obok. Wyobrażacie sobie np. Urologa siedzącego w kawiarni omawiającego z pacjentami na teleporadzie problemy z prostatą? No nie. Jak nie masz gdzie pracować to zgłoś się do pracodawcy, ma obowiązek zapewnić Ci miejsce pracy.
- 94 15
-
2022-07-13 08:40
bez przesady
Mówienie o obowiązkach pracodawcy kończy rozmowę lub pracę. Pracownik najemny, niezależnie od statusu lub wykształcenia jest pracownikiem najemnym. Jeśli jest równowaga to wiele niedociągnięć po obu stronach przechodzi.
- 0 0
-
2022-07-07 09:13
Człowieku jak urolog może pracować zdalnie? (2)
Poza tym nie każdy pracujący zdalnie wisi na teamsach
- 5 10
-
2022-07-07 10:01
Na teamsach może nie
Ale wiszących bez przerwy na telefonie widziałem już wielu.
- 8 0
-
2022-07-07 10:00
W czasie pandemii każdy lekarz przyjmował zdalnie
Co najlepsze - moja córka miała wyznaczoną kontrolę serca (dziura w sercu) za pomocą teleporady... Czy sinieje przy wysiłku? Nie? To dobrze, następna kontrola za rok.
- 11 1
-
2022-07-06 22:31
No to ci zapewnia. W biurowcu w Krakowie. (3)
Wiec albo pracujesz z domu zdalnie albo ciagasz całą rodzine na południe.
- 3 13
-
2022-07-07 10:00
Jak pracujesz z domu
To pracuj z domu. Albo wynajmij sobie kawałek biurka w co-workingu.
- 9 2
-
2022-07-06 22:44
No to już Twój problem (1)
Chyba wiedziałeś gdzie jest siedziba firmy jak się do niej zatrudniałeś? Zawsze możesz wynająć sobie kawalerkę do pracy jak w domu nie masz warunków.
- 23 3
-
2022-07-07 10:32
To złe czasy na kupno mieszkania/domu, ale stojąc przed podobnym problemem w 2018 stwierdziłem że lepiej kupić dom i płacić odsetki za kredyt od tego niż wynajmować biuro. Koszt domu pomijam bo było mnie teoretycznie na to stać (praca na odległość to raczej praca za większą kasę) i to będzie moje.
Oczywiście biuro też miało swoje zalety pracuję od do, a biuro w domu trudniej rozgraniczyć, ale przy płacy za wykonane projekty łatwiej rozszerzyć to od do np o prace nocne.- 3 0
-
2022-07-06 19:43
(4)
Zanim pójdziecie pracować do restauracji poczytajcie zasady bezpieczeństwa danych w waszej firmie. Może okazać się, że gdy pracodawca sprawdzi, że pracowaliście w miejscu publicznym będziecie mieli problemy.
- 101 4
-
2022-07-08 06:31
Szczególnie gdy jestem freelancerem
Mój szef z całą pewnością wie skąd pracuję :)
- 2 0
-
2022-07-06 20:39
(2)
Sprawdzi, haha, nic nie robi tylko jeździ szukać pracowników :D
- 4 35
-
2022-07-07 10:57
To jest do zweryfikowania w kilka minut jeśli tylko firma ma ogarnięte IT
- 12 0
-
2022-07-07 07:05
Czy myślisz, że jak pracujesz z telefonem i laptopem to trzeba wynająć detektywa, żeby Cię znaleźć? :v
- 36 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.