- 1 Kto odpowiada za wypadek przy pracy? (47 opinii)
- 2 Praca w branży edukacyjnej. Warto? (96 opinii)
W stołówce czy przy biurku? Obiad w pracy
Z kanapką przy monitorze czy w biegu na kolejne spotkanie? A może inaczej - wspólny obiad w jadalni czy w stołówce dofinansowanej przez pracodawcę? Dziś o tym, w jakich warunkach jemy w pracy.
Czy zdarzyło Ci się kiedyś tęsknić za rewelacyjną stołówką z poprzedniego miejsca pracy, albo marzyć o kantynie wyposażonej w świeżo przyrządzone kanapki i aromatyczną zupę? Nie tylko Tobie. A jak to wygląda w trójmiejskich firmach?
Najwyżej w hierarchii ustawiliśmy stołówki pracownicze, które nadal są rzadkością.
Tu za przykład może nam posłużyć dobrze przygotowana stołówka gdańskiej IKEA, która poza tą dla sklepowych gości, prowadzi podobną dla pracowników, w której codziennie serwuje trzy posiłki: śniadanie, obiad i kolację. A dodatkowym plusem dla zatrudnionych jest atrakcyjna cena.
- Pracownik za dwudaniowy obiad płaci jedyne 4,50 zł, resztę dofinansowuje IKEA. Do każdego obiadu pracownik otrzymuje owoc gratis. W niedzielę pracownicy jedzą obiady za darmo. Natomiast w dniach bardzo dużego ruchu w sklepie, pracownik ma darmowe całodzienne wyżywienie - opowiada Barbara Gontarska, kierownik Restauracji IKEA Gdańsk.
Natomiast stołówka w gdyńskiej firmie VECTOR Sp. z o. o. może pochwalić się sporym wyborem w menu, które ma zaspokoić potrzeby wszystkich pracowników.
- Nasza kantyna jest przyjazna karmiącym matkom, przygotowuje specjalne dania, w trosce o zdrowie ich pociech. Nie zapominamy też o alergikach i wegetarianach, oferując dania zgodnie z ich wymaganiami - przekonuje Karolina Gajda, HR Business Partner VECTOR Sp. z o.o.
W Young Digital Planet pracownicy mogą korzystać z dwóch restauracji: "Wieży smaków" zlokalizowanej w Allcon Parku oraz z Kantyny YDP "LunchPlanet". Poza obiadem, w kantynie YDP jest również śniadaniowe menu. Można np. zjeść jajecznicę czy gotowe kanapki. Ale to nie koniec jej funkcji.
- Kantyna "LunchPlanet" jest też miejscem spotkań biznesowych - partnerzy biznesowi YDP często podejmowani są obiadem w siedzibie YDP. Biznesowy lunch jest doskonałą okazją do kontynuowania ważnych rozmów w miłej atmosferze. - opowiada nam Agnieszka Guzek, kierownik ds. PR YDP.
W niektórych firmach pracownicy mogą korzystać ze stołówki, ponieważ typ działalności zobowiązał zarząd do przygotowania jej dla "klientów". A to, czy faktycznie z niej korzystają zależy od jakości proponowanych dań. Dobrze zjeść w pracy mogą np. pracownicy Wyższej Szkoły Administracji i Biznesu w Gdyni. Na terenie uczelni mieści się bar U Senwickich.
- Postawiliśmy na duży wybór potraw, w naszym barze jest siedem rodzajów mięsa, ryby, dania mączne, mamy też sporo dodatków ciepłych i zimnych, codziennie można zjeść inny, smaczny obiad. Dania obiadowe zaczynają się od 13 zł, a pracownicy na część karty mają rabat ok. 10 proc. - mówi Łukasz Senwicki, właściciel baru U Senwickich, który cieszy się zainteresowaniem nie tylko pracowników, ale także studentów i okolicznych mieszkańców.
Na ciekawe rozwiązanie zdecydowała się firma Thomson Reuters, która wynajęła dwie konkurencyjne firmy cateringowe.
- Nasze biuro codziennie odwiedzają dwie firmy cateringowe serwujące posiłki w opcji mięsnej i wegetariańskiej. Na początku tygodnia dostajemy menu, dzięki czemu możemy zaplanować swoje obiady - mówi Agata Witczak, dyrektor oddziału Thomson Reuters w Gdyni. - Takie rozwiązanie cieszy się dużą popularnością wśród pracowników.
Mimo dobrych chęci nie każda firma może pozwolić sobie na wygospodarowanie miejsca na dużą stołówkę, w której pracownicy będą mogli spokojnie zjeść świeży obiad. W parkach biznesowych z pomocą przychodzą wspólne kantyny. Obecnie większość nowoczesnych kompleksów biurowych ma wydzieloną taką powierzchnię, bo takie też są oczekiwania przyszłych najemców. Standardowe zaopatrzenie kantyny to świeżo przygotowane kanapki, owoce, napoje czy słodycze, a także obiad. Koszt dań zależy od miejsca i naszych upodobań żywieniowych. Najczęściej waha się w granicach od 10 zł, np. za naleśniki, do 20 zł za dwudaniowy obiad.
Oczywiście wspólna kantyna nigdy nie spełni oczekiwań wszystkich pracowników danego biurowca.
- Kantyna to zawsze swoisty kompromis. Jeśli posiłek ma niewiele kosztować i być dobrej jakości, to raczej nie będzie to nic wyszukanego - mówi Maciej Brożek, dyrektor ds. komercjalizacji firmy Torus - dewelopera inwestycji Alchemia.
Co jest w takim razie kluczem do sukcesu takiego miejsca?
Przede wszystkim duży wybór, dobry kucharz i przystępna cena.
- W budynku Allcon@park znajdują się dwie kantyny. Pracownicy bardzo chwalą sobie rozróżnienie na kuchnie: włoską i tradycyjną - mówi Halina Gniadecka, pełnomocnik spółki Allcon.- Na sukces lokali gastronomicznych wpływa też bez wątpienia dofinansowanie posiłków przez pracodawcę.
Na trójmiejskim rynku jest kilka firm, które wykorzystują takie rozwiązanie. Jedną z nich jest Implix. Choć większość przedsiębiorców może widzieć w tym swój koszt, warto spojrzeć na takie rozwiązanie z innej strony.
- Zależy nam, żeby pracownicy zamiast myśleć o jedzeniu mogli spokojnie pracować. Nie da się efektywnie działać z burczącym brzuchem. Dlatego w Implix codziennie oferujemy darmowe śniadania, dofinansowujemy lunche pracownikom, w każdy piątek mamy pyszne ciasta, a nasz własny napój energetyczny Verve czeka na nich w lodówkach. Wszyscy pracownicy chętnie korzystają z tych rozwiązań, bo jest to dla nich wygodne - mówi Anna Latos-Rybicka, HR Manager Implix.
Również mniejsze punkty zlokalizowane w parkach biznesowych podbijają serca, a przede wszystkim żołądki pracowników, np. Bar Bluszcz, czyli naleśnikarnia w Łużycka Office Park nie narzeka na brak klientów. W menu znajduje się kilkadziesiąt rodzajów naleśników, a także proste dania obiadowe.
Firmy coraz chętniej urządzają w swoich biurach obszerne i kompleksowo wyposażone kuchnio-jadalnie. To często najbardziej kolorowe pomieszczenie w biurze, którego wystrój tworzy ciepłą atmosferę i sprzyja wypoczynkowi.
- Największe firmy, na których zaczynają wzorować się również i niektóre trójmiejskie, mają duże kuchnie, do których rano przychodzą wynajęte osoby przygotowujące kanapki z zakupionych przez pracodawców świeżych produktów. Takie kanapki są robione na oczach pracowników. Jednym z pionierów tego trendu na świecie jest firma Google - opowiada Maciej Brożek.
Wśród zwolenników takiego rozwiązania dominuje pogląd, że kuchnia, poza oczywistą funkcją, ma spełnić jeszcze jedną - integracyjną.
- Wspólne jedzenie posiłków integruje zespół, stwarza okazję do rozmowy i lepszego poznania się - mówi Alicja Sawicka, kierownik działu rekrutacji w firmie Sii. - Ponieważ całkiem niedawno zmienialiśmy biuro, a nasza firma rozwija się dynamicznie, integracja stała się jednym z najważniejszych celów. Wzięliśmy nasze wcześniejsze obserwacje pod uwagę przy projektowaniu nowej powierzchni biurowej. Mamy stoły przystosowane do posadzenia większej liczby osób i przyjazną przestrzeń, którą tworzy m.in. zielona fototapeta z drzewami na ścianie - dodaje.
W Sii pracownicy jedzą głównie posiłki przyrządzone w domu. Jak wynika z przeprowadzonej przez nas ankiety, takie rozwiązanie wybiera trzy czwarte trójmiejskich pracowników.
Ciekawą nowością na naszym rynku jest także "owocowy dzień" jak w firmie VECTOR lub dostęp do owoców przez cały tydzień jak w Sony Pictures.
- Tygodniowo zamawiamy około 50 kg owoców dla 130 pracowników. Są to owoce dostępne aktualnie w sprzedaży - np. jabłka, winogrona, pomarańcze, banany. Pracownicy chętnie korzystają z takiego owocowego poczęstunku - opowiada Jarek Zboralski, People & Organization Director Sony Pictures Global Business Services.
Wszystkie działania firm ukierunkowane na zdrowe odżywianie pracowników są warte promowania. W Trójmieście jednak nie brakuje przedsiębiorców, którym zakup choćby herbaty dla pracowników wydaje się wydatkiem zupełnie zbędnym.
Miejsca
Opinie (156) ponad 10 zablokowanych
-
2012-11-28 13:04
Sytuacja z życia wzięta (2)
Zakładałem kiedyś lokatę w banku i jakaś panna, która myslala ze nie widze, schylala sie pod biurko i zagryzala kanapke. Sorry, ale dla mnie to zenada.
- 6 10
-
2012-11-28 13:26
nie oceniaj innych
zwłaszcza ludzi, o których g... wiesz. są różne sytuacje, może była tak zapracowana, że nie mogła odejść od okienka, właśnie po to, żeby taki dureń jak Ty mógł założyć w tym czasie lokatę. byłbyś bardziej zadowolony, gdyby zrobiła sobie pół godz. przerwy i musiałbyś czekać. a może ma chory żołądek i musi coś przegryźć co kilka minut... warunki zapewnia jej pracodawca, a nie ona sama!
- 14 0
-
2012-11-29 00:09
dokladnie
zenada, ze pracodawca nie zapewnil jej miejsca i czasu na zjedzenie normalnego OBIADU
- 5 0
-
2012-11-28 13:20
A że się tak głupio spytam: (3)
Pracownicy trójmiasto.pl jak się żywią? Bo raczej nie sądzę, żeby właściciel tego zacnego portalu stawiał swoim pracownikom obiady w la fontaine...
- 5 0
-
2012-11-28 13:24
(1)
Domyśl się - weź pod uwage ilość recenzji kulinarnych na tym poratlu.
- 3 0
-
2012-11-28 13:28
chyba
artykułów sponsorowanych a nie recenzji
- 3 0
-
2012-11-28 14:12
Gdyby się żywili głupotą z komentarzy - na pewno nikt by głodny nie chodził :)
- 5 1
-
2012-11-28 14:01
Sonda - najbardziej obciachowe i smierdzace zarcie przynoszone do pracy (1)
Moja lista:
1)zupka cebulowa
2) salatka, ew. kanapka z tunczykiem
3) ogorki kiszone
4) kielbasa- 0 6
-
2012-11-28 14:22
makrela wędzona !!!!
rekord zapachowy!!
- 1 0
-
2012-11-28 14:17
Jedzenie
obok oddychania i snu jest jedną z koniecznych czynności w życiu człowieka - dlaczego tak mało poświęcamy temu wagi?
- 2 0
-
2012-11-28 14:32
Wspomnienia Matuzalema (1)
A co wy sobie myślicie? Komfortów zachodu wam się zachciewa? Do roboty obiboki!
Pamiętam czasy, gdy jeszcze byłem piękny i młody (teraz tylko piękny) kiedy kanapki z cwaniaczkiem, serwolatką lub mortadelą wcinało się na warsztatowym stole z łapami umorusanymi w smarach okrętowych, bo za żadną cholerę nie dało się tego umyć. Jedyne co otrzymywaliśmy od firmy to 15 minut na spożycie i ½ litra czarnej (zbożowej) kawy. Ach to były czasy! Żałujcie młodzi, bo was to już nie dotyczy tym bardziej, że o jakiejkolwiek robocie możecie sobie pomarzyć. Chyba wyraziłem się jasno?- 3 8
-
2012-11-28 14:39
opanuj sie kkoleś
postęp cywilizacyjny polega na tym, żeby zmieniać w kierunku pozytywnego
- 4 0
-
2012-11-28 14:48
Zadbany pracownik
Opisane powyżej uatrakcyjnienie życia pracownikom, a też zadbanie o zdrowe żywienie i poprawę warunków pracy to dobry pomysł. Sprawdza się jedynie w środowiskach związanych z działalnością finansowo-handlową. Bardzo jestem ciekawa jak można wykorzystać powyższe założenia do pracy na innych stanowiskach, gdzie potencjalny pracownik nie ma czasu wypić herbaty, a już o toalecie to można zapomnieć, a w dalszej kolejności nie może umyć rąk i jest to związane z przenoszeniem się drobnoustrojów do niepożądanych miejsc. Efektem jest zwiększona absencja pracowników.
- 5 0
-
2012-11-28 14:53
A ja lubie
se golnąć w pracy
- 7 1
-
2012-11-28 15:07
(2)
siedze sama w sklepie, zamknac nie moge ani na chwile a zjesc cos musze. schowac sie tez nie mam gdzie bo sklep ma 12 m kw. bez zadnej klitki. zjesc musze i jesli ktos mi powie ze nie moge bo NIE WYPADA to sorki.
- 8 3
-
2012-11-28 15:15
(1)
to jest NORA, a nie sklep
- 0 3
-
2012-11-28 15:18
aaa widzisz - jednak sklep!
- 0 0
-
2012-11-28 15:08
Więkzość osób nie rozumie artykułu (3)
i traktuje przerwe na jedzenie jako zamach na wolnosc. Przerwa (z jedzeniem czy bez) jest potrzebna do zdrowego funkcjonowania, odpoczynku i regeneracji i tym samym do wydajnej pracy.
Nie rozumiem, dlaczego spora grupa ludzi oburza sie przeciw temu. Nawet w szkole sa przerwy po kazdej lekcji, a moze tez je zlikwidowac?- 8 2
-
2012-11-28 15:16
(2)
nie nie, to Pan nie rozumie artykułu, artykuł jasno mówi o posiłkach w pracy, o naszych nawykach żywieniowych w pracy, a nie o przerwie w pracy (bez znaczenia jak jest ona spożytkowana)...
- 2 1
-
2012-11-28 15:19
pośrednio do tego nawiazuje (1)
i mylisz sie, ze przerwa nie ma znaczenia, jak jest spozytkowana ...
- 1 1
-
2012-11-29 08:59
bo to jest zmuszanie
Ale ja nie chcę obowiązkowej przerwy, przez którą muszę siedzieć dłużej w pracy.
Jak komuś to jest potrzebne, to proszę bardzo, mi wystarczają te "ustawowe" 15min po 6ciu godzinach.
Co do porównania z przerwami w szkole to owszem - jeśli mógłbym zaczynac pracę o 7:30 czy 8:00, mieć 10min przerwy po każdych 50min pracy i kończyć przed 16ą (tak jak zwykle kończą się lekce), to chętnie. Tylko znajdź mi takiego pracodawcę.- 3 0
-
2012-11-28 16:00
miska ryżu i do roboty!!!!
Szkoda że taka duza spółka jak PG Eksploatacja nie ma żadnej stołówki po zachodniej stronie kanału portowego. Czy ni jaka Pani Prezes Marysia myśli i dba o swoich pracowników ?
- 5 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.