Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Ćevapi, pizza i tapas: czym nakarmimy kibiców podczas Euro

Justyna Potorska
10 czerwca 2012 (artykuł sprzed 12 lat) 
Opinie (102)
Najnowszy artykuł na ten temat Mija 10 lat od Euro 2012. Turniej zmienił Trójmiasto
Chorwaci nie lubią kuchennych eksperymentów, uwielbiają mięso, szczególnie jagnięcinę i baraninę, tradycyjne ćevapi - kiełbaski z siekanego mięsa. Co ciekawe, smakuje im za to nasze polskie piwo. Chorwaci nie lubią kuchennych eksperymentów, uwielbiają mięso, szczególnie jagnięcinę i baraninę, tradycyjne ćevapi - kiełbaski z siekanego mięsa. Co ciekawe, smakuje im za to nasze polskie piwo.

Chorwaci nie lubią kuchennych eksperymentów, uwielbiają mięso, szczególnie jagnięcinę i baraninę, tradycyjne ćevapi - kiełbaski z siekanego mięsa. Co ciekawe, smakuje im za to nasze polskie piwo.

fot. Dalmacija

Czy kibic z Chorwacji, Hiszpanii, Włoch lub Irlandii, który podczas wizyty w Trójmieście nagle zatęskni za narodową kuchnią, będzie miał u nas okazję kulinarnej podróży do swojej ojczyzny? Euro to dobry pretekst, by przyjrzeć się bliżej ofercie gastronomicznej Gdańska, Sopotu i Gdyni.



  • Hiszpanie uwielbiają bary serwujące tapas, w których można zjeść, wypić i posiedzieć z przyjaciółmi. Hiszpanie uwielbiają bary serwujące tapas, w których można zjeść, wypić i posiedzieć z przyjaciółmi.

    Hiszpanie uwielbiają bary serwujące tapas, w których można zjeść, wypić i posiedzieć z przyjaciółmi.

    fot. Mercado

  • W Trójmieście jest kilka pubów stylizowanych na irlandzkie, które serwują Guinnessa. W Trójmieście jest kilka pubów stylizowanych na irlandzkie, które serwują Guinnessa.

    W Trójmieście jest kilka pubów stylizowanych na irlandzkie, które serwują Guinnessa.

    fot. Irish Pub

Od chwili, kiedy z ust Michela Platini padły długo wyczekiwane słowa "La Pologne et l'Ukraine", a Gdańsk stał się jednym z miast-gospodarzy, właściciele hoteli, barów, pubów i restauracji zaczęli gorączkowe przygotowania do podjęcia kibiców.

W momencie, kiedy okazało się, że do Trójmiasta zjadą przede wszystkim Hiszpanie, Irlandczycy, Włosi i Chorwaci, niektórzy nie ukrywali rozczarowania, oczekując bogatszych i bardziej skorych do trwonienia pieniędzy Szwedów.

Są jednak tacy, którzy bardzo cieszą się z rozdania i nie mają powodu, by narzekać: chociażby właściciele włoskich restauracji, których w Trójmieście nie brakuje. Część z nich serwuje raczej polską wersję tego, co można zjeść w słonecznej Italii, ale zdarzają się wśród nich perełki, często prowadzone przez Włochów.

Dużą popularnością wśród miłośników włoskiej kuchni cieszą się na przykład: Gamberorosso i Ristorante Da Mario w Gdańsku, Tesoro i Toscana w Sopocie czy Pizzeria Trattoria di Strada, A Modo Mio i Tutta Mia w Gdyni.

- Włosi, nawet wyjeżdżając za granicę, szukają tych samych potraw, które zjedliby u siebie w domu: pizzy, makaronów, owoców morza - mówi Cristian D'Andrea, menedżer restauracji Gamberorosso - Najważniejsze dla nich jest to, żeby kuchnia autentyczna, dlatego stołują się przede wszystkim w restauracjach prowadzonych przez Włochów.

Chodzisz do restauracji, które serwują kuchnię innych państw?

Hiszpanie, którzy zabawią u nas najdłużej, mają nieco mniejszy wybór restauracji dedykowanych ich kuchni, chociaż jest kilka miejsc wartych uwagi, takich jak bar Mercado w Gdańsku i Tapas de Rucola czy Pineda del Mar w Sopocie.

- Hiszpanie uwielbiają bary z przekąskami tapas, do których można przyjść ze znajomymi, zjeść coś, wypić dobre wino - tłumaczy Michał Sieczkowski, właściciel Mercado. - Zresztą odwiedzanie barów z tapas jest w Europie coraz modniejsze, o czym świadczy niedawna wizyta norweskich kibiców w naszym barze.

Miłośnicy hiszpańskich dań mogą być też mile zaskoczeni ofertą innych, serwujących europejską kuchnię restauracji - w wielu z nich można dostać gazpacho czy paellę. Najwyraźniej mieszkańcy Trójmiasta i turyści przedkładają kuchnię śródziemnomorską nad własną, narodową.

Większym problemem dla restauratorów mogą okazać się Chorwaci. Kto nie był w ich pięknym kraju i nie zna nikogo z tamtych stron, pewnie nie kojarzy ich narodowej kuchni. I rzeczywiście, trudno tu o jednoznaczną charakterystykę, bo mieszkańcy Chorwacji jadają bardzo różnorodnie, a na zawartość ich talerzy wpływ ma zarówno kuchnia węgierska, jak i turecka czy śródziemnomorska.

- Chorwaci jedzą dużo mięsa, jagnięciny i baraniny, oraz ryb. Są tradycjonalistami, nie przepadają za kuchnią eksperymentalną, nie smakuje im połączenie słodko-słonych smaków, dlatego nie lubią na przykład polskich surówek z dodatkiem jabłek - tłumaczy Renata Litvinovic, właścicielka i szef kuchni jedynej trójmiejskiej restauracji chorwackiej: Dalmaciji. - Obiad chętnie popijają śliwowicą i piwem, o dziwo wolą lżejsze polskie, od swojego, cięższego chorwackiego.

Jak przyznaje pani Renata, istnieje szansa, że mieszańcy Europy Południowej rozsmakują się w kilku naszych, polskich potrawach, na przykład bigosie. Więcej problemów mogą przysporzyć kibice z Irlandii, którzy - mimo iż uwielbiają jeść na mieście i kupować jedzenie na wynos - nie przepadają za eksperymentami. Prawdopodobnie wybiorą się na hamburgera lub stek do jednej z amerykańskich restauracji, takich jak Casino Diner w Śródmieściu, czy Classic Restaurant w Oliwie. Co ważne, a może nawet ważniejsze, pewnie zajrzą do jednego z pubów stylizowanych na irlandzkie: Scruffy O'Brien we Wrzeszczu czy Irish Pub i Irish Station w centrum.

- Irlandczycy lubią posiedzieć w pubie oglądając mecz i pijąc piwo, są przy tym bardzo głośni - śmieje się Marcin Mechowski, właściciel Irish Pubu - Mieliśmy już okazję gościć kibiców, którzy przyjechali do Gdańska na Euro, pili przede wszystkim Guinessa, ale próbowali też polskiego piwa.

Wnioski? Na pewno najbardziej rozpieszczeni poczują się u nas Włosi, którzy będą mieli okazję zjeść w Trójmieście obiad jak u mamy. Jest szansa, że wizyta kibiców zaowocuje miłością do polskiej kuchni, szczególnie, że o to dba miasto.

- W Strefie Kibica będzie można skosztować tradycyjnych, pomorskich produktów - mówi Piotr Piotrowski z Biura Euro 2012. - Znajdzie się tam specjalne stanowisko Gdańskiego Obszaru Metropolitalnego, gdzie chętni posmakują specjałów z Kociewia, Kaszub czy Powiśla.

Zdjęcia: Ćevapi, pizza i tapas: czym nakarmimy kibiców podczas Euro

Bella Italia
Bella Italia
Bella Italia
Bella Italia
Bella Italia 817 Zobacz zdjęcia

Miejsca

Zobacz także

Euro 2012 w Gdańsku (400)

Opinie (102) 2 zablokowane

  • 2012-06-10 12:34

    W Polsce pierożki z mięsem dla przedszkolaków z 30-letnich szwedzkich konserw wojskowych, to norma czy przypadek? (3)

    Módlmy się raczej żeby nie doszło do zbiorowego zatrucia obcokrajowców. Gdyby mnie ktoś zapytał gdzie zjeść w Trójmieście tanio i zdrowo, to odrzekłbym, że nigdzie. Poza tym oni przylecą czarterem na mecz, a po meczu wrócą do domu.

    Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

    12 lat

    • 3 10

    • 2012-06-10 13:06

      weź nie pitol jak potłuczony (2)

      to był proszek mięsny, całkowicie legalny i popularny w polskim przemyśle żywieniowym.
      Prawo na to pozwala i tak się produkuje.

      ja oczywiście nie jadam przemysłówki bo to trucizna

      12 lat

      • 6 3

      • 2012-06-10 13:20

        Widać, że ci żarcie tego "proszku" zaszkodziło. (1)

        Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

        12 lat

        • 2 5

        • 2012-06-10 13:27

          a teraz proszę coś na temat

          bo na razie podajesz nam wyssane z palca historyjki.

          Czekam.
          Zabłyśnij wiedzą na temat żywienia
          i przemysłu żywieniowego.

          saj-gon-ki

          12 lat

          • 5 1

  • 2012-06-10 12:50

    Dać im kiszonych ogórków i mleko do popicia - będziemy mieć ich z głowy.

    Właściciele toytoyów zarobią kokosy.

    Halewicz

    12 lat

    • 4 7

  • 2012-06-10 13:00

    Po mi tutaj ci Hiszpanie??? (1)

    Piją, żrą, s****ą a g-wno leci do Bałtyku

    Ksenofob

    12 lat

    • 4 12

    • 2012-06-10 21:48

      jedzą piją i zostawiają podatki... nie to co kaszuby.. przyjedzie na plaże ze swoim żarciem i tylko papierki zostawi

      12 lat

      • 2 0

  • 2012-06-10 13:02

    A słyszeliście!!!!! Sensacja!!! (3)

    Przed meczem Hiszpania-Włochy Budyń na dac pokaz wokalny. Będzie śpiewał i tańczył salsę.

    Budyniożerca

    12 lat

    • 7 2

    • 2012-06-10 15:14

      To i tak lepiej ze nie wystapi Kartofel..... (1)

      ...... bo ten to dal juz pokaz spiewania hymnu narodowego!!!

      AntekToWariat

      12 lat

      • 1 3

      • 2012-06-10 16:41

        A kto jest Kartofel?

        Ten w pałacu z żyrandolem co ma bule z lenistwa?

        Budyniożerca

        12 lat

        • 2 0

    • 2012-06-10 16:42

      na golasa czy będzie w gaciach i staniku?

      xxx

      12 lat

      • 5 0

  • 2012-06-10 13:41

    Obiad polski? Gołąbki, młode ziemniaczki, pieczarki, surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem. (25)

    Na deser krajowe truskaweczki w 18% śmietanie z cukrem. Za 20 minut oddam się konsumpcji tegoż.
    A lamusy niech żrą chińskiego dorsza za 25, obsmażonego w oleju z odzysku.

    Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

    12 lat

    • 16 7

    • 2012-06-10 13:50

      ile ty już ważysz? (14)

      200kg?

      dietetyk

      12 lat

      • 3 11

      • 2012-06-10 14:29

        Jak ci napiszę, to nie uwierzysz:-) (10)

        Na pewno mniej niż ty.
        Już jadłem. Mała poprawka - zamiast czerwonej kapusty była sałata z pomidorami w śmietanie.

        Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

        12 lat

        • 5 2

        • 2012-06-10 14:37

          (2)

          sałata ze śmietaną... znasz się na kuchni (hahhahaa) kolejna wypowiedź kogoś, kto nie zna się na gotowaniu

          12 lat

          • 0 8

          • 2012-06-10 18:44

            bardzo dobrze napisał, tak trzymać i jeść sałatę ze śmietaną i z pomidorami, to nasz klasyk (1)

            i na dodatek pyszny

            saj-gon-ki

            12 lat

            • 4 1

            • 2012-06-10 21:49

              klasyk to chyba na kaszubach.. śmietana z cukrem... kaszubi do pieca!

              12 lat

              • 0 2

        • 2012-06-10 14:37

          (6)

          hahahahha - a schabowego robisz na smalcu? współczuje umiejętnościom

          12 lat

          • 1 5

          • 2012-06-10 14:45

            Smalec cycu jeden to jest to co masz na włosach:-) (4)

            Schabowy jest u mnie rzadko, to jedzenie dla Kiepskich.
            Pierogi, kopytka, naleśniki z farszem wymagają trochę roboty. Schabowego z karkówki żrą prostacy. Osłabia mnie niedzielny łomot "gospodyń domowych" walących biedną padlinę przez kilka godzin:-) Aż się chce zawołać: dajcie jej siekierę, bo ten koń walczy jeszcze o życie!!
            Czasem jem cielęcinę, ale jej kupno związane jest z pewnymi niedogodnościami. Otóż nie ma jej w bieżącej sprzedaży i trzeba zamawiać dzień naprzód. To dobitnie świadczy, że Naród żre byle co, a jak żre byle co to ma byle co. Co na wejściu, to na wyjściu.

            Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

            12 lat

            • 4 2

            • 2012-06-10 14:54

              (2)

              A to schabowego się robi z karkówki? Ja myślałam, że ze schabu o.O

              12 lat

              • 2 3

              • 2012-06-10 17:57

                Tak, w twoim domu to schabowego robi się nawet z mortadeli:-) (1)

                Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

                12 lat

                • 4 2

              • 2012-06-10 21:07

                10/10!:D

                12 lat

                • 0 1

            • 2012-06-10 15:02

              cielęcinę to ty oglądałeś.. w internecie kaszubie z kartuz

              12 lat

              • 2 5

          • 2012-06-10 18:46

            mięso wieprzowe wręcz należy robić na smalcu i to wieprzowym

            kto tego nie rozumie
            ten jest zwykłym guanojadem.

            Dlaczego używano przez tysiąclecia smalcu np. gęsiego?

            Poza tym schabowy to suche mięso i właściwie to nadaje się dla psa.

            saj-gon-ki

            12 lat

            • 4 0

      • 2012-06-10 14:38

        ta krowa pewnie waży 199 kg a do 200 ma jeszcze całe 20 minut żarcia.

        12 lat

        • 0 4

      • 2012-06-10 15:17

        Nie gadaj z nim...... (1)

        ..... ja go znam - siedzi chlopina w siedzibie Pisu na dyzurze - jad saczy sie z jego ust - tak jak z ust Kartofla.

        AntekToWariat

        12 lat

        • 0 6

        • 2012-06-10 15:26

          Ty to nawet w koninie widzisz PiS:-) To klasyczny objaw manii prześladowczej, obsesji i nerwicy natręctw

          Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

          12 lat

          • 6 0

    • 2012-06-10 14:35

      (3)

      normalny człowiek wychowany na kuchni śródziemnomorskiej po naszym jedzeniu umierałby całą dobę.

      12 lat

      • 6 2

      • 2012-06-10 18:51

        chyba po twojej (2)

        jak się nie umie gotować to lepiej się nie odzywać.

        Nie po to przez tysiące lat człowiek nauczył się używać kminku, majeranku, macierzanki i innych krzaczorów
        żeby teraz jednym daniem zabić obcokarajowca.

        Ale komu ja to mówię?
        Osobnikowi znającemu tylko sól i pieprz
        i kurka vegetę, tfu!

        saj-gon-ki

        12 lat

        • 4 2

        • 2012-06-10 21:51

          (1)

          majeranek, i kminek.... znasz się na kuchni.... hahahaha

          12 lat

          • 1 2

          • 2012-06-11 09:18

            o, znów ten sam koń

            idź pogadaj z muchami

            saj-gon-ki

            12 lat

            • 1 0

    • 2012-06-10 14:40

      (2)

      ziemniaczki, kaweczka itp.... polaczek, ciulaczek.... gruby prosiak

      12 lat

      • 1 4

      • 2012-06-10 15:04

        Ty pewnie opychasz się macą? (1)

        Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

        12 lat

        • 1 1

        • 2012-06-10 21:51

          zylcem

          12 lat

          • 1 0

    • 2012-06-10 17:16

      a potem będziesz smrodliwie pierdzieć po tych gołąbkach i pieczarach z truskawkami, FUJ!!! (2)

      Halewicz

      12 lat

      • 0 7

      • 2012-06-10 17:23

        No tak:-) Patrzcie ludzie, Halewicz chce wam wmówić, że nie pierdzi:-) Albo że pierdzi bzem i maciejką

        Wiesz co? Bardziej durnego wpisu jak ten twój dawno nie czytałem. Halewicz pierdzi fiołkami:-P No po prostu cud!!!

        Cudowny Kraj, Wspaniali Ludzie

        12 lat

        • 5 0

      • 2012-06-10 21:53

        kuchnia z dziada ch*jnia kaszubska.. najlepiej tłuszcz z cukrem, śledź na górę, zylc babci volksdeutschki

        12 lat

        • 0 3

  • 2012-06-10 15:03

    Włochów zaproście do wspaniałej pizzeri LEONE i okaże się czy to prawdziwa włoska pizza jak to pan Kazimierczyk nazywa :)

    byly pracownik

    12 lat

    • 9 2

  • 2012-06-10 16:24

    Ale... (2)

    Biorąc pod uwagę, że w Polsce nie ma prawdziwych zagranicznych restauracji...
    prawdziwa kuchnia indyjska? nie ma... ewentualnie można znaleźć restauracje, które mają w swojej ofercie indyjską kuchnię, jednak nie jest to ta prawdziwa indyjska wyżerka...a szkoda, bo jedzenie jest bardzo smaczne:)

    mika

    12 lat

    • 2 1

    • 2012-06-10 18:55

      w taj-mahal w Gdyni jadłem dobre curry, jak prawdziwe

      trochę drogo ale mogę polecić.
      jadłem dawno jak jeszcze byli w Orłowie więc nie wiem czy czegośnie spitolili.
      Indie mam w domu bo sam robię najlepiej.
      Cały czas tak jem. To uzależnia ;P.

      saj-gon-ki

      12 lat

      • 5 0

    • 2012-06-10 20:34

      w Polsce nawet polskich prawdziwych nie ma ;P

      saj-gon-ki

      12 lat

      • 3 0

  • 2012-06-10 16:44

    Nie ma jak polska kuchnia: (1)

    grill i piwo

    12 lat

    • 2 5

    • 2012-06-10 21:55

      twarda karkówka (tak po kawałku na łeb) i po 10 piw.... nad ranem chleb z zylcem.... kaszubiaki mają już internet w niektórych domostwach więć używają terminu BBQ

      12 lat

      • 0 1

  • 2012-06-10 18:22

    do milki

    taa, bo na euro w Polsce, czy na Ukrainie wszyscy będą indyjskiej knajpy szukać :D

    kurka wodna

    12 lat

    • 5 0

  • 2012-06-10 21:55

    (1)

    flądra nie ryba, kaszub nie człowiek.... podsumowanie dewagacji kulinarnych

    12 lat

    • 1 3

    • 2012-06-10 22:53

      dywagacji jak już;)

      12 lat

      • 2 0

1
2
3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (400)

Najczęściej komentowane

Duże zmiany czekają gdyńską marinę. Belgijski deweloper wybuduje centrum żeglarskie

Duże zmiany czekają gdyńską marinę

Kopał byłą partnerkę po głowie, nie trafił do aresztu

Kopał kobietę po głowie, nie trafił do aresztu

więcej

Najczęściej czytane