• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Idziesz do lasu? Nie kop grzybów

Michał Sielski
14 lipca 2013 (artykuł sprzed 11 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Dlaczego w lesie śmierdzi padliną?
Warto pamiętać, że borowiki często rosną obok muchomorów. Warto pamiętać, że borowiki często rosną obok muchomorów.

Lato to czas, gdy w lesie jest już pełno grzybów. Najczęściej wybieramy się wtedy na poszukiwanie kurek, ale o tej porze roku większość okazów to grzyby trujące lub niejadalne. Często można zobaczyć je poprzewracane, rozdeptane, a lepiej ich nie ruszać. Nie tylko dlatego, że niektóre z nich przepowiadają pogodę.



Mniej doświadczonym grzybiarzom wydaje się, że grzybobranie zaczyna się późnym latem i jesienią. Nic bardziej mylnego. Pierwszy wysyp kurek już za nami, a jak jeszcze trochę popada, to i borowiki szlachetne się pojawią. Zresztą grzyby można zbierać nawet gdy zawita już zima. Wtedy właśnie na pniach można wypatrzyć zimówkę aksamitnotrzonową i boczniaka ostrygowatego.

Póki co, większość grzybów w lesie to jednak okazy niejadalne lub trujące. Grzybiarze wiedzą jednak dokładnie, że tam, gdzie rosną muchomory, mogą rosnąć i borowiki. Termin ich wysypu zazwyczaj całkowicie się pokrywa. No i jak tu się nie zdenerwować, gdy sąsiad przywiózł wiadro borowików, a my widzimy same muchomory? Wielu osobom zdarza się wtedy zniszczyć takie grzyby, a swoje zachowanie tłumaczą tym, że robią tak, by nikt się nie pomylił i nie ucierpiał po zjedzeniu muchomora.

Nie powinniśmy tego jednak robić, bo sami sobie w ten sposób szkodzimy. Wszystkie grzyby niejadalne i trujące są dla lasu bardzo pożyteczne. Na przykład grzybnia muchomorów Amanita odpowiada za zaopatrzenie w wodę i substancje odżywcze wielu gatunków drzew. A zdrowe i nawodnione drzewa to... tak, tak: więcej grzybów, także jadalnych. Wbrew pozorom tak nielubiane przez niektórych "trujaki" tworzą więc ścisły obieg zamknięty z grzybami, których zazwyczaj szukamy.

Podobnie jest z grzybami, które chcieliśmy zabrać do domu, ale okazało się, że np. są robaczywe i trzeba je wyrzucić. Co robi większość z nas? W dobrej wierze wyrzuca je na ziemię, by się rozłożyły, czasem rozkrajając na kawałki i rozrzucając je dookoła. A to kolejny błąd, bo wyrwany i rzucony na ziemię grzyb zgnije bez żadnego pożytku. Lepiej położyć go na jakimś krzaku lub nawet nadziać na pień drzewa. Dzięki temu wyschnie, a grzybnia rozsieje się po większej powierzchni.

Na koniec ciekawostka: niektóre grzyby rzeczywiście przepowiadają opady deszczu. Wystarczy obserwować te, które rosną na drzewach i pniach: gnijące opieńki, huby i stare boczniaki. Przed każdą burzą, zmianą pogody na deszczową, gnijące opieńki, huby na drzewach i stare boczniaki dosłownie świecą, wskazując niechybnie zbliżający się deszcz.

Idziesz do lasu? Nie bądź jak zwierzę!

Lato (przynajmniej kalendarzowe) w pełni, coraz więcej osób wybiera się na spacery do lasów okalających Trójmiasto. Kontynuujemy więc cykl tekstów o zachowaniu w lesie. Przypominamy, że to my - ludzie - jesteśmy tam gośćmi i powinniśmy dostosować się do reguł, jakie od lat ustala przyroda.


Najbardziej wytrwali grzybiarze szukają najlepszych okazów nawet na czworakach.

Opinie (104) 2 zablokowane

  • .

    w trójmiejskich - kurki, maślaki modrzewiowe i podgrzybki - takie dzisiaj znalazłam jadąc rowerem

    • 3 4

  • Najlepsze

    są grzyby które rosną na moich stopach

    • 8 6

  • (2)

    ekologiczny bełkot

    • 6 9

    • Mylisz sie. to jest artykul sponsorowany. (1)

      • 3 0

      • Dobre

        • 0 0

  • grzyby kumulują ciężkie metale. Spożycie grozi śmiercią nawet tych borowików, kurek i innych. A w okolicy Otomina trzeba szczególnie uważać, bo paruje wysypisko Szadółki i wszystkie opary spadaja do ogródków. także nie jedzcie nawet własnych pomidorków czy szczypiorku jeżeli chcecie żyć. Nie powinno się zbierać grzybów także w okolicach Bytowa, Kościerzyny, Starogardu z uwagi na przemysł i wyziewy.

    • 5 10

  • Lasy państwowe - po co nam one. (1)

    czyzby rozmowa sponsorowana zaplacona przez lasy państwowe. Przez tych niedługo nie bedzie mozna wejść do lasu. A drewno mamy 2 x droższe niz w Niemczech. Lasy Państwowe to szkodnki. powinno sie je jak najszybciej sprywatyzować!!!! ludzie wiedzieliby jak zarzadzać prawidłowo lasem prywatnym.

    • 2 16

    • 5-10 lat i byś musiał na białoruś jeździć, żeby las oglądać jak by sprywatyzowali...

      • 9 0

  • grzyb jak pogryziesz

    Tak wysr*sz

    • 4 1

  • Gdzie najlepsze grzyby w okolicy trójmiasta? (3)

    tylko nieświecące:)

    • 1 0

    • (1)

      w Sobieszewie przy plaży masz rydze!:)

      • 0 0

      • Przy okazji.

        • 0 0

    • U dziewczyn w Sopocie.

      • 4 0

  • grzyby niemaja zadnych wartosci po zasmakiem są bezwartosciowe (1)

    a mozna sie jeszcze nimi zatruć i są ciezko strawne

    • 2 6

    • Ale odkrywcze.
      Pewnie założyłeś też, że ktoś je wyłącznie grzyby non stop na śniadanie, obiad i kolację.

      • 2 0

  • Ale piękne "borowiki" na głównym zdjęciu! :-)

    • 2 0

  • Borowiki?? (2)

    Jak dla mnie to są zwykłe podgrzybki na pierwszym zdjęciu...
    Borowik ma białą nóżkę a nie brązową... Chyba nie chciałabym pójść z autorem artykułu na grzyby...

    • 1 2

    • Borowiki (1)

      jasne że to borowiki,widac jak sie na grzybach znasz he he

      • 1 1

      • Powodzenia

        Życzę powodzenia przy następnych zbiorach grzybów... radzę zajrzeć do atlasu grzybów i uważnie się przyjrzeć. A tu masz prawdziwą fotkę borowika pl.wikipedia.org/wiki/Borowik_szlachetny
        A tu podgrzybka brunatnego, pl.wikipedia.org/wiki/Podgrzybek_brunatny który jest na w/w foto
        Najpierw sam sprawdź a potem krytykuj...

        • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane