• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Prawdziwych smażalni nie za wiele

O.K.
19 maja 2004 (artykuł sprzed 20 lat) 
Gdzie zjeść dobrą rybę w Trójmieście i okolicach? Turyści przyjeżdżający nad morze niekoniecznie przecież chcą jeść góralską kwaśnicę czy egzotyczne chińskie dania, hamburgery czy hot-dogi.

- Pierwsze co robię, gdy odwiedzam rodzinę w Trójmieście, idę spacer nad morze i na dorsza do jakiejś dobrej smażalni - mówi Piotr z Wrocławia. - Nie wyobrażam sobie Sopotu bez baru "Przystań", gdyńskiego skweru Kościuszki bez smażalni ryb. Kiedyś miałem też okazję odwiedzić niewielką smażalenkę koło molo w Orłowie. U nas nie ma takich miejsc.

Piotrowi się udało - trafił dobrze. Wbrew pozorom, w nadmorskim Trójmieście i okolicach wcale nie tak łatwo znaleźć dobrą restaurację rybną. Wtajemniczeni wiedzą, gdzie można dobrze zjeść i poprowadzić znajomych, ale "mapa" trójmiejskich barów rybnych faktycznie nie jest zbyt obfita.

Gdańsk. Tu, już w pobliżu Dworca Głównego, przy ul. Rajskiej usadowił się bar rybny sieci "Pesca". Dania rybne, wbrew nazwie "Pierogarnia u Dzika", podają też w lokalu przy ul. Piwnej. Smakosze polecają także smażalnię na moście nad Motławą, tuż za Zieloną Bramą. Będąc w Gdańsku, najlepiej jednak udać się raczej poza Stare Miasto. Wystarczy wsiąść w kolejkę SKM i dojechać do przystanku Gdańsk Politechnika. Tam, przy ul. Klinicznej, w "Letniej restauracji rybnej", jest naprawdę smacznie i tanio, ryby są chrupiące i ciepłe. Nastrój potęguje morski wystrój, ciekawostką są placki ziemniaczane z rybą. Prawdziwy "morski" nastrój odczujemy jednak dopiero w smażalniach przy plaży - w Jelitkowie i Brzeźnie. W "Karmazynie" przy Jantarowej znajdziemy dobry klimat, grzane wino, smaczne rybki i okazję do odbycia romantycznego spaceru po pobliskiej plaży. Podobnie jest w "Wielkim Błękicie" usytuowanym przy molo w Brzeźnie.

"Zagłębiem" rybnym jest Sopot, słynący z baru "Przystań" przy plaży. Niestety sąsiadująca z nim "Tawerna Rybaki" nie ma już tak dobrej opinii - najwięcej zastrzeżeń klientów budzą tu nie tyle ceny czy jakość dań ile standard obsługi. Za to w centrum miasta, w dolnej części ul. Bohaterów Monte Cassino, tanio i sympatycznie jest w "Zagrodzie Rybackiej" i "Fanaticu". Smakosze powinni też koniecznie zajrzeć do smażalni na skwer Kościuszki w Gdyni lub wybrać się nieco dalej, poza Trójmiasto: do restauracji "Emi" w Pucku czy "Wioski żeglarskiej" w Rewie. I choć ceny smażonych ryb, wraz ze zmniejszaniem się odległości od morza, nie zawsze maleją, to przecież trudno wyobrazić sobie wczasy na Wybrzeżu bez tradycyjnego smażonego dorsza czy śledzia po kaszubsku.
Głos WybrzeżaO.K.

Opinie (195)

  • Sie robi, anonimie. Rączki dawno umyte (i nie tylko rączki), jeszcze zostało...no dobra, nie powiem.
    Dobranoc!

    • 0 0

  • Kemal

    salem alejkum! Mysle, ze guzuk moze byc bardzo smaczny. Kiedy pojade do Was do Turcji z przyjemnoscia pograze sie w rozkoszy probowania tej przepysznej ryby. Cieszy, ze jest tak wielu smakoszy fladry w Europie - ta biedna ryba, splaszczona grzbieto-brzusznie, z pewnoscia zasluguje choc na chwile zadumy i uznanie. Pozdrawiam

    • 0 0

  • dobranoc Baju, moja sasiadko:)

    • 0 0

  • Sale Aleykum Savi!
    Serdecznie zapraszam do Bodrum. Mamy tutaj najpyszniejsze guzuk`i w Turcji, prawie tak pyszne jak porciakowa salha.
    Musze juz isc spac bo u nas dochodzi juz 1 w nocy.
    Pozdrawiam Ciebie i wszystkie blondwlose habibi z portalu 3miasto!

    • 0 0

  • salem Kemal Pasha

    moje blond wlosy juz dawno wyszly, niestety, ale zostalo wspomnienie, wiec z radoscia witam zaproszenie i przybede niezawodnie. Niech slodka noc otoczy Cie swoim opiekunczym ramieniem i pozwoli snic do brzasku spokojne sny o niezliczonym bogactwie ryb morza marmara. Pozdrawiam Cie

    • 0 0

  • ale was te rybki podniecily:)))))))

    Moja ulubiona ryba to jak sam ja zlapie na wedke ,oprawie zrobie i zjem na swiezym powietrzu.
    W Sopocie -gustuje a halibucie pieczonym na ruszcie bez tluszczu,z kawalkiem cytryny.U mnie dorsz jest drozszy od lososia wiec zmuszony jestem jesc wiecej lososia.
    "Poglowie dorsza " spada- nasze prawnuki bede go znaly z encyklopedii morza.
    To jest cala naga prawda,bo jak sie nie przestrzega wymiraow ochronnych to tak sie to konczy nawet w najweselszej bajeczce.

    • 0 0

  • Niestety Savi, Morze Marmara jest jakies 500 km od Bodrum. My guzuki lowimy w tureckiej czesci Morza Egejskiego. czasami kradniemy je Grekom, lecz ostatnio zaniechalismy tego procederu, bo Grecy nas ostrzelali.
    Naprawde musze juz isc spac bo jutro z rana musimy wyruszyc na souk aby sprzedac kilka recznie przez mame tkanych dywanow.
    Bardzo mi przykro ze juz ci wypadly wszystkie blond wlosy, bywa niestety.
    Pozdrawiam

    • 0 0

  • patrz, Milosnik

    a u zarania PRL takie haslo panowalo - jezdzcie dorsze, g... gorsze! A ja mam tez slabosc do dorsza... Skad inad wiem, ze w ukladach zbiorowych szwedzkich robotnikow w latach 30-tych bylo zagwarantowane, ze losos bedzie w ilosciach ograniczonych w tzw. zbiorowym zywieniu. A jednak - mow, co chcesz, gravad lax nie jest zly!

    • 0 0

  • Letnia Restauracja rybna

    Zdecydowanie polecam ta restauracyjke na swiezym powietrzu.Niestety malo kto wie o jej istnieniu. bo schowana jest za drzewami, ale wcale nietrudno do niej trafic. Rybki sa swierze i przynajmnije mi smakuja...:) no a w alto milo jest posiedziec na dworku przy muzyczce...z tego co wiem to czasem sa tam jakies imprezki nawet. no i ceny tez mnie zadziwly ze sa takie niskie...polecam :)

    • 0 0

  • Kemal Pasha

    Niestety, nie wszystkie, co pogarsza sytuacje, ale nie jest najwazniejsze w naszej rozmowie. Dziekuje za wyjasnienie i choc mam duza sympatie w stosunku do Grekow, mam nadzieje, ze nic zlego nie stanie sie na Waszej lodzi. Zycze powodzenia na jarmarku - Wasze dywany sa naprawde piekne.
    Pozdrawiam Cie i zycze dobrych snow.

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane