• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Święto małej czarnej

Mariusz Kurzyk
30 marca 2010 (artykuł sprzed 14 lat) 
Doświadczony barista potrafi zaparzyć nie tylko smaczną i aromatyczną, ale również efektownie wyglądającą kawę. Doświadczony barista potrafi zaparzyć nie tylko smaczną i aromatyczną, ale również efektownie wyglądającą kawę.

Już po raz drugi Stowarzyszenie "Gdynia Turystyczna" zaprasza na Festiwal Kawy. Miłośnicy "małej czarnej", która wcale nie musi być mała, a tym bardziej czarna - mogą liczyć na ponad 10 tys. filiżanek tego pobudzającego napoju.



Czy wybierasz się na Festiwal Kawy?

Czy można powiedzieć, że Gdynia jest polską stolicą kawy? Na pewno będzie nią od 16 do 18 kwietnia, kiedy w Centrum Gemini oraz Hotelu Gdynia odbędzie się II Festiwal Kawy. To do Gdyni przypływały pierwsze transporty szlachetnego ziarna w 20-leciu międzywojennym. Jednak pierwsza kawa pojawiła się na polskim wybrzeżu znacznie wcześniej. Pod koniec XVII wieku przyjechała na Kolibki wraz z dworem króla Jana III Sobieskiego.

- W ubiegłym roku bardzo zaskoczyła nas wysoka frekwencja - przyznaje Wojciech Antoszkiewicz ze Stowarzyszenia "Gdynia Turystyczna". - Na festiwal zgłosili się producenci 21 marek kawy, ale musieliśmy wybrać 16. Jesteśmy ograniczeni powierzchnią, udostępnioną nam przez Centrum "Gemini". Podejrzewam, że część kaw przeniesiemy do lokali gastronomicznych. Trwają uzgodnienia w tej sprawie.

Kawę degustować będzie można za symboliczną złotówkę. Przekazana ona zostanie jako datek na Polską Akcję Humanitarną z celem budowy studni w Sudanie. W programie festiwalu jest konkurs na najlepszą kawę, w której nagrodą jest Bursztynowa Filiżanka, a Bursztynowy Puchar otrzyma najsympatyczniejszy lokal. Przewidziano też szereg atrakcji dla publiczności, w tym m.in. występy zespołów artystycznych, quiz, sprawdzający wiedzę, dotyczącą kawy i Gdyni, czy konkurs na ciasta kaszubskie.

- Zapraszamy nie tylko na degustację kawy, ale doskonałą zabawę. Uwzględniliśmy też sugestie ubiegłorocznych uczestników i zorganizujemy jarmark detaliczny. Będzie można na nim kupić kawy, prezentowane podczas festiwalu - dodaje Wojciech Antoszkiewicz.

Wydarzenia

II Festiwal Kawy (6 opinii)

(6 opinii)

Zobacz także

Opinie (74) ponad 10 zablokowanych

  • A kiedy w Gdańsku??? Jak zwykle musimy być zaściankiem z jarmarkiem i chlebem ze smalcem nuda i żenada (1)

    Dziwne że kaszubski chleb ze smalcem jest w Gdańsku a w kaszubskiej gdyni wyborna kawa. Jaki prezydent takie mmiasto i obyczaje. Nasz który sam mówi że lubi ksywę budyń wygląda na miłosnika smalcu a prezydent Gdyni na takiego co to kawusię

    • 5 3

    • Ja, Ja Schmalz, Schnitzel, Pommes frites und Kartoffelsalad ;)

      und Heisse Würstchen.

      • 7 0

  • Stowarzyszenie "Gdynia Turystyczna" (3)

    i to jest TO, Kochani. Dobra kawa pomaga na wszystko.
    Hedoniści do których i ja należę, uwielbiam dobrą kawę nie tylko ze względów smakowych, ale także dlatego bo ma tylko 2 – 4 kcal.

    A z okazji zbliżającego się świątecznego obżarstwa i pijaństwa proponuje sprawdzony sposób na ranne doprowadzenie się do formy. Zimny prysznic, wyjście na świeże powietrze, bieg lub intensywny spacer i kawa postawią nas na nogi po suto zakrapianym dniu.

    • 5 2

    • (1)

      jeśli pijesz kawę codziennie to nie poprawia ona w żaden sposób twojego funkcjonowania, "nie daje kopa". Gdybyś odstawił kawę (co oznacza spadek formy na 3-4 dni) a potem pił ją okazjonalnie to faktycznie mogła by ona postawić na nogi.

      A te kalorie to z cukrem i śmietanką 36%?:)))

      • 3 2

      • Staram się pić jedną mocną z samego rana

        - częściowo jako środek/napój terapeutyczny. Natomiast lobię sobie też wyskoczyć na coś takiego jak "Święto KAWY":)) W różnych częściach świata różnie to bywa, ale takiej kawy jak w Abchazji nigdzie nie piłem i to w jednym miejscu. Także w przyszłej Zimowej Olimpiadzie parzyli SUPER oczywiście trzeba znać miejsca i obsługę:)) Zazwyczaj jeśli wątpię w umiejętności obsługi pozostaje klasyczne espresso. Zamiast niego gdzieniegdzie serwowana jest ellinikos kafes – kawa po grecku, która od tej po turecku różni się tym, że zmielone ziarna zagotowywane są z wodą z dodatkiem miodu. Warto pytać o słynny, produkowany tylko na Naksos, likier kitron, który od 1896 r. powstaje w górskiej miejscowości Halki, w pierwszej na wyspie gorzelni. A wszystkiego nauczyła mnie gdańszczanka, która wyszła za mąż za Greka i mieszka tam, choć bardzo narzeka. Widziałem jak przy tworzeniu likieru destyluje się nalewkę na pestkach i liściach miejscowego gatunku cytryn o olbrzymich, pomarszczonych owocach. W efekcie powstaje złota, oleista ciecz o łagodnym, cierpko-słodkim smaku i niepowtarzalnym aromacie. Jeszcze w XIX w. kitron był głównym produktem eksportowym Naksos, wysyłanym m.in. do Rosji, Austrii, Francji, a nawet USA. Dziś to jeden z trzech – oprócz ouzo i metaxy – rozpoznawanych na całym świecie greckich trunków.
        Według mitologii właśnie na Naksos niewdzięczny Tezeusz porzucił Ariadnę. Nie rozpaczała długo. Wyszła za gospodarza wyspy – Dionizosa. Na portretach i monetach przedstawiana jest z winem i oliwkami we włosach.
        I jeszcze jedno - kawa z cukrem to nie dla mnie, choć w czadowych miejscach i recepturach to i owszem. Wszystko co pospolite i częste właściwie nie oddziaływuje i może się znudzić, tak samo jest z kawą.

        • 2 2

    • te porady to chyba na kaca przedszkolaka

      • 3 0

  • A pewnie,że nie musi być mała i czarna,duża blondyna nawet lepiej...

    • 2 2

  • wlasciciele lokali w trojmiescie stosują zmowe cenowa

    dlatego kawy w lokalach SA W TYCH SAMYCH wysokich cenach.

    • 5 2

  • kawa za 1 pln (1)

    "Kawę degustować będzie można za symboliczną złotówkę. Przekazana ona zostanie jako datek na Polską Akcję Humanitarną z celem budowy studni w Sudanie."

    to liczac 10 tys. filiżanek tego pobudzającego napoju wyniesie 10 tys. zlotych
    Albo to ma byc za darmo albo nie. JEsli to rzeczywiscie na PAH to Gdyniakow stac na kawe za 10 PLN nawet. Nie ma sensu zanizac ceny.

    • 0 4

    • typowo gdańskie rozumowanie

      (patrz taksówki)

      • 0 2

  • proponuje tez swieto papierosa (1)

    dobrze sie laczy z kawą. papieros za symboliczne 10 gr na leczenie chorych na raka pluc i wio.. Gdynia ma promocje a ludzie ubaw.

    • 2 7

    • czy plantatorzy kawy

      poczuli sie winni ze woda jaka idzie na plantacje kawy dla burzujow z europy moglaby uratowac zycie ludziom w afryce?

      • 1 0

  • W Polsce NIE MA kultury picia kawy. Oczywiscie, sytuacja powooooli sie porawia,

    ale i tak spora czesc kaw serwowanych w "kawiarniach" to popłuczyny sików lub kwaśne mazie.

    • 7 1

  • Rzadko mozna w Polsce napic sie dobrej kawy ... (2)

    Do tego trzeba reki ...we Wloszech w byle dziurze dostanie sie aromatyczne espresso, jakiego nie pilem nigdy w Polsce ani nigdzie indziej

    A te wszystkie serduszka-pierduszka i posypki to zwykly pic

    • 6 6

    • ty jestes pic

      pisz calym wyrazem. it is a picture.

      • 1 3

    • Ta, znawca od siedmiu boleści. Takiego syfu jak w kawiarniach we Włoszech chyba nigdzie na świecie nie ma. A dobre espresso to właśnie tylko w dziurze można dostać jak robią dla swoich, bo dla turystów w dużych miastach dają żenująca jakość.

      • 0 0

  • ankieta... (2)

    a co mam zaznaczyć jeżeli pije kawę i ja lubię ale nie interesuje mnie to wydarzenie i się nie wybieram ??? :D

    • 7 0

    • "jeśli czas pozwoli", z tym, że już wiesz, że nie pozwoli ;)

      • 2 0

    • zaznacz ,że wolisz wódę

      • 1 0

  • jak przychodzi do mnie mała czarna to dzieją sie takie rzeczy....że gdybym je opisał to by się post nie ukazał :) (3)

    • 5 3

    • chyba maly czarny (2)

      ...kot

      • 2 1

      • koty przchodzą do wyborców PIS (1)

        • 1 3

        • a kota [we łbie] POpaprańcy

          • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane