Pierwsze powojenne pączki powstały we Wrzeszczu. Dziś receptura jest nieco udoskonalona.
W Trójmieście działają piekarnie z tradycjami, które zatrudniają nawet kilkudziesięciu piekarzy i cukierników. Pellowski, Szydłowski, Kaliszczak - te nazwiska znają wszyscy. Przed tłustym czwartkiem odwiedziliśmy jednak cukiernię, która jest malutka, choć jej tradycje sięgają kwietnia 1945 r.
Pączki robione przez gospodynie z Rokitnicy.
we Wrzeszczu sięga ostatnich miesięcy II wojny światowej, kiedy to Stefan Paradowski, ojciec Andrzeja Paradowskiego, obecnego właściciela cukierni, założył w tym miejscu piekarnię.
2014-02-27 08:20
A ja wolę faworki domowej roboty:))
2014-02-27 08:26
2014-02-27 08:29
Od kilku lat staram się ustalić gdzie się podziały najlepsze pączki wszechczasów w Trójmieście - pączki k. Domu Tomatowego i restauracji Cristal na Grunwaldzkiej we Wrzeszczu. Wszystko w nich było super, ludzie kupoiwali je cały rok /naprawdę, czasami widziałam kolejki w zwykły dzień/, pachniały jak milion dolarów, miały wyśmnienity lukier /z czego on był? bita śmietana ?/. Pycha ! Gdzie jesteście teraz? Kto was zajada?
2014-02-27 08:56
Te pączki to były dobre jak były ciepłe, pozniej nie dawaly sie zjesc
2014-02-27 09:17
były prawdziwe pączki, bez polepszaczym, wzmacniaczy smaków i świeżości, bez emulgatorów itp..
Prawdziwe ciasto dorżdzowe które się normalnie starzeją....
Też je pamiętam
Były super...
Teraz nie jem pączków...
2014-02-27 10:34
pamiętam jak stałem w kolejce po nie w grudniu!! Niema już takich pączków nigdzie!! I ich pączki niebyły wcale drogie przeciwnie były tanie!!
2014-02-27 08:29
W tłusty czwartek najłatwiej załapać się na stare pączki, które "przypadkiem" wpadły między świeże. Już mi się parę razy trafiło w różnych cukierniach. Nawet tzw. renomowanych.
2014-02-27 08:34
a ja jak chodziłem do szkoły na Orunię to przed lekcjami pączek i ciepłe gdańskie, to była zgaga, wypalało żołądek przez pierwsze 3 lekcje
2014-02-27 08:42
ja myslalam ze chociaz w rekawiczkach je robia a nie golymi lapami skad mam wiedziec co ten koles chwile wczesniej trzymal albo robil ... :/ nie jem paczkow dzisiaj odechcialo mi sie robie placki ziemniaczane i tyle .
2014-02-27 08:49
Też nie jem pączków "robionych"
Mam kolegę cukirnika - jak mi powiedział jak robią pączki to dziękuję - nie jem
2014-02-27 10:36
pytanie tylko czy rano brał prysznic bo jak brał to niema co się przejmować:)
2014-02-27 08:49
od samego patrzenia, a tu cały dzień przede mną...
2014-02-27 09:01
W cukerni w-z w gdansku
2014-02-28 18:35
Tylko tam!!!!
2014-02-27 09:02
Gdzie kupić pyszne i prawdziwe pączki w Gdańsku??
2014-02-27 10:37
2014-02-27 18:43
pychota
2014-02-27 09:02
zdecydowanie za dużo go dają
ale tak to ładnie wyglądają
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
