Ziemniaki w diecie - jak i dlaczego warto je jeść?
Ziemniaki są doskonałym źródłem potasu i błonnika pokarmowego, więc ułatwiają trawienie, poprawiają...
Znaleziono 42 artykuły
Ziemniaki są doskonałym źródłem potasu i błonnika pokarmowego, więc ułatwiają trawienie, poprawiają...
Ruchanki z fjutem, dziadówka, szmurowany pomuchel, zylc i śledź. Kuchnia kaszubska to wiele tradycyjnych...
Slédz w smiotanie, plôck pò kaszëbskù albo piekłô swiniô noga w piwie - to prawdziwe kaszubskie smakołyki....
Spłonęło gospodarstwo Kaszubska Koza w Robaczkowie, znane z produkcji serów zagrodowych cenionych nie tylko...
Po kilku miesiącach ograniczeń związanych z koronawirusem, spragnieni wyjazdów szukamy możliwości do...
Kuchnia dawnych gdańszczan była bardzo urozmaicona. Wiedzą o tym szefowie kuchni, którzy w swoich...
Na stole wielkanocnym musiało być słodko i wystawnie: żeby upiec ogromną, tradycyjną babę w wysokim piecu,...
Zastawianie sieci, które odbywało się w zapustny poniedziałek, wiązało się z wielką ucztą i magicznymi...
W ramach festiwalu "Gęsina na św. Marcina" w sopockiej restauracji White House odbyła się degustacja...
Amerykanie mają swoje Święto Dziękczynienia z obowiązkowym pieczonym indykiem, mieszkańcy Pomorza podczas...
Dzięki codziennym połowom w Małej Wodzie, w chatach nordowych Kaszubów nie brakowało ryb. Jednymi z...
Jeszcze przed wojną przy gdańskim Pobrzeżu Rybackim niemal codziennie cumowały kutry pełne świeżych ryb,...
Od kiedy tańsze, wszystkożerne kozy przegrały walkę o podniebienia Pomorzan z dojnymi krowami, wiele się...
Kilka tysięcy miłośników regionalnego jedzenia i piwa wyruszy w sobotę do Bielkówka, gdzie na polach w...
Jednym smakuje, inni nie przepadają za jej zdecydowanym smakiem, powszechnie uważa się ją za rarytas....
Jak smakuje Pomorze? O tym będzie można się przekonać podczas imprezy, która odbędzie się w niedzielę, w...
Na Pomorzu jest 40 miejsc opatrzonych znakiem Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. Do końca sierpnia...
Dzięki niej na listę produktów tradycyjnych województwa pomorskiego trafiło mnóstwo gdańskich i kaszubskich...
Chleb wypiekano raz w tygodniu, przeważnie w piątek. Gospodynie musiały się do tej czynności specjalnie...
Soki, herbaty i nalewki z bzu czy lipy najlepiej najpierw powąchać - ich aromat jest świeży, wiosenny. Smak...