- 1 Wojtek i Agata z Life on Wheelz rozstali się (23 opinie)
- 2 Więcej dzieci trafia do opieki zastępczej i domów dziecka (99 opinii)
- 3 Opracowują test, który wykryje wiele chorób (34 opinie)
- 4 Dzieci uzależniają się od telefonów przez rodziców? (80 opinii)
- 5 To nie metabolizm zwalnia, to my zwalniamy (120 opinii)
- 6 Malujący robot wart 2 mln dolarów (53 opinie)
BioBazar - więcej niż zdrowe jedzenie
Świeże owoce i warzywa, nabiał - w tym mleko prosto od krowy, ekologiczne kosmetyki i środki czystości czy pieczywo, mięso i drób. Do tego bezpośredni kontakt z producentem czy rolnikiem, możliwość rozmowy i dokonania świadomego wyboru - tak wygląda targ ekologicznej żywności BioBazar na terenie Stoczni Gdańskiej. Kolejny - już w sobotę od godz. 8.00.
Targ ekologicznej żywności BioBazar Młode Miasto zgodnie z nazwą znajduje się na terenie byłej Stoczni Gdańskiej i zajmuje jedną z byłych hal. Jest czynny w każdą sobotę i jest idealnym miejscem dla wszystkich, którzy przywiązują wagę do tego, co jedzą.
Czym BioBazar różni się od innych bazarów z produktami od rolników i producentów żywności?
- Jak mówi hasło "Ekologiczne znaczy certyfikowane", a więc takie właśnie produkty można tu znaleźć, przy czym certyfikat żywności ekologicznej uważa się za niezbędny, aby używać tego określenia - wyjaśnia Joanna Żuchlińska, Marketing Manager z BioBazaru. - Łatwo kupować zdrową żywność, gdy się samemu taką uprawia lub hoduje zwierzęta, jednak dla mieszkańców dużych miast jest to nieosiągalne. Dlatego przywiązujemy tak wielką wagę do certyfikacji i pilnujemy, by co najmniej 80% sprzedawanej na BioBazarze żywności taki certyfikat posiadało.
Czym jest certyfikat i co on oznacza? Certyfikat daje klientowi pewność, że rośliny i gleba (zwierzęta i ich pasza) nie były traktowane żadnymi chemicznymi środkami ochrony roślin.
- W przypadku hodowli oznacza, że zwierzęta są dobrze traktowane i mają zapewnione dobre warunki, zgodnie z ustalonymi normami. Jednostka certyfikująca sprawdza próbki roślin lub mięsa, a także próbki gleby i oprócz takiej kontroli przed wydaniem certyfikatu może też przeprowadzać kontrole niezapowiedziane. To dla nas jedyna gwarancja, że produkty są naprawdę wyprodukowane bez chemicznych środków ochrony roślin i nawozów syntetycznych. Lepszej gwarancji nie ma - podkreśla Joanna Żuchlińska.
Warto dodać, że nie wszystkie produkty podlegają certyfikacji. Są z niej wyłączone np. owoce leśne, dziczyzna, woda, sól. Poza tym niektóre produkty są w trakcie certyfikacji, a jeszcze inne, te, które są spoza UE mogą posiadać lokalne certyfikaty.
Podczas sobotniego targu swoje produkty wystawi ok. 40 producentów i rolników. Kluczem do sukcesu - oprócz tego, że przy produkcji i ochronie można stosować tylko metody biologiczne i mechaniczne oraz nawozy roślinne i mineralne wyprodukowane z surowców występujących w przyrodzie - jest także bezpośredni kontakt z rolnikiem, który może np. spośród pięciu różnych odmian ziemniaków doradzić, z których zrobić frytki, które nadają się na purre, a jakie można zastosować do zapiekanek.
- Co można kupić? Właściwie wszystko, począwszy od warzyw i owoców poprzez jajka, sery (także kozie i owcze), masło, mleko "prosto od krowy", pieczywo, mięso, drób, ryby. Do tego ekologiczne kosmetyki i środki czystości - wylicza Joanna Żuchlińska.
Osoby, które nie miały jeszcze okazji być na targu ze zdrową żywnością, oprócz tego, co można tam znaleźć, interesują też ceny. A te mogą zaskoczyć.
- Produkty ekologiczne, które można kupić podczas BioBazaru są tańsze, niż w stacjonarnych sklepach ekologicznych. Głównie przez to, że można je kupić w jednym miejscu, poprzez sprzedaż bezpośrednią i kontakt z producentem. Często jest też tak, że w sezonie wiele produktów sprzedaje się w porównywalnych cenach do produktów oferowanych przez duże sieci handlowe. Wiosna już niedługo, a to oznacza, że teraz wszyscy z utęsknieniem czekamy na nowalijki - dodaje Joanna Żuchlińska.
Na BioBazar warto przyjść całymi rodzinami. Dla dzieci przygotowane są specjalne warsztaty kulinarne, podczas których najmłodsi - pod fachową opieką - własnoręcznie będą mogli przygotować walentynkowe słodkości np. słodkie trufle z fasoli. Rodzice w tym czasie mogą zająć się zakupami.
W wolnej chwili będzie można też napić się ekologicznej kawy czy zjeść drugie śniadanie, a nawet obiad w miejscowym bistro.
Dla pierwszych 20 osób, które wydadzą na targu minimum 100 zł organizatorzy przygotowali biobazarowe koszyki na zakupy.
BioBazar jest otwarty w każdą sobotę w godz. 8-16.
* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł
Miejsca
Opinie (82) 2 zablokowane
-
2016-02-05 00:16
(9)
Więcej wydasz i tyle :)
- 22 21
-
2016-02-05 10:23
"Bób, Hummus, Włoszczyzna" zobowiązują do robienia zakupów w takich miejscach.
Kto bogatemu zabroni? ;-)
- 9 0
-
2016-02-05 11:21
(7)
Lepiej jeść mniej a zdrowiej i smacznie niż żreć duuuzo jak świnia z koryta a potem łażą tuczniki po ulicach ... takie mam geny hahaha , że muszę mielić mordą
- 7 4
-
2016-02-05 11:56
Zdrowiej, smacznie i mniej nie oznacza kupując dwa razy drożej. (6)
Certyfikaty BIO to ściema. Nie da się wyeliminować zanieczyszczeń wody, powietrza i gleby w hodowli i uprawie, a na pewno nie na terenie Polski. Nie warto przepłacać, bo to tylko marketing.
- 6 2
-
2016-02-05 14:10
(5)
Można nawozić ..." kupą zwierzątek " albo pryskać chemią ile wlezie , stąd ta różnica.
Widzisz skutków nie odczujesz od razu , to jest tak jak z jedzeniem produktów z benzoesanem sodu, dopiero po paru latach niezauważalnie pojawia się nadpobudliwość , nerwowość , zaburzenia snu itd.
Sporo środków ma wpływ dopiero po wielu latach ale tach wyników badań się nie publikuje bo nikomu na nich nie zależy.- 5 3
-
2016-02-05 14:39
Teorię znam, ale to tylko teoria. W praktyce wszyscy producenci są tacy sami - beznadziejni, więc nie łapię się na kity o BIO i (4)
EKO
http://finanse24.co.uk/czy-produkty-eko-na-pewno-sa-zdrowe-jak-rozpoznac-zdrowa-zywnosc-dac-soba-manipulowac/
http://natemat.pl/42643,polacy-przeplacaja-za-ekologiczne-jedzenie-wielkie-zdrowotne-oszustwo
http://www.fakt.pl/dobre-rady/jak-oszukuja-na-zywnosci-eko-zywnosc-eko-jak-rozpoznac-zywnosc-eko,artykuly,515648.html
http://www.wprost.pl/ar/459459/Produkty-BIO-i-ECO-to-oszustwo/- 5 1
-
2016-02-05 15:19
(3)
Na zlecenie którego koncernu były napisane te artykuły... a zresztą , myśl co chcesz , kupuj co chcesz , miej swoje teorie , co mnie obchodzi , że padniesz na raka
- 2 5
-
2016-02-05 16:31
(2)
Za max 30 lat - rak będzie normalną przyczyną zejścia w wieku lat 40_50, anie chorobą.
- 7 0
-
2016-02-05 17:58
I to bez względu na to czy jesz marchewkę za 2,50 czy za 5,00 ;-) (1)
Promieniowanie kosmiczne coraz silniejsze z powodu osłabienia magnetosfery, promieniowanie wokoł z powodu pierdyliona wi-fi itp., PM10 w powietrzu w hurtowo rosnących ilościach.
Bzdury o rzekomo "zdrowym" odżywianiu tego nie zmienią.- 4 0
-
2016-02-05 18:52
A rentgeny i bekerele z Fukushimy wciąż rozpuszczają się w światowym oceanie i spadają z deszczem. To nie ginie....i już nawet nikt nie mierzy...
Kiedy wprowadzacie owoce morza? :-)
To podstawa hipsterki, razem z sushi... Mniut..palce same się oblizują :-)- 3 0
-
2016-02-05 01:59
(9)
Skąd ekologiczni producenci też zjechali na bazar - ser parmezan po 145 zł to ponad 2 razy więcej niż gdzie indziej, podoba mi się jajecznica po 8 i ekologiczna kawa i wiele więcej
- 13 1
-
2016-02-05 02:01
(3)
Certyfikat daje klientowi pewność, że rośliny i gleba (zwierzęta i ich pasza) nie były traktowane żadnymi chemicznymi środkami ochrony roślin.
Ja nie wierzę
Soja widoczna na zdjęciu to GMO w czystej postaci- 15 0
-
2016-02-05 04:47
No wlasnie.
Nardzo duzo zalezy przeciez od tego kto wydal taki certyfikat. Domoroslych samozwanczych producentow wlasnych certyfikatow moze byc Polsce wielu.- 10 1
-
2016-02-05 06:16
Rosło zdrowo obok A1 (1)
- 16 0
-
2016-02-05 15:21
ale to idzie na ryneczek Lidla , te dalej od drogi dopiero nazywamy Bio
- 1 1
-
2016-02-05 14:15
parmezan (2)
ja kupiłam parmezan za 120 zł, więc pewnie można się rozejrzeć i znaleźć taniej. dla mnie warto zapłacić więcej jak wiem co jem :)
- 1 1
-
2016-02-05 15:22
(1)
taniej będzie jak uwolnią lokalnych małych producentów od zawiłych procedur urzędniczychi pozwolą na sprzedarz własnych produktów jak to jest w całej unii, a puki co to konkurencja mała więc i ceny wysokie
- 2 0
-
2016-02-09 16:05
parmezan od lokalnego producenta - dziękuję
- 0 0
-
2016-02-08 13:52
parmezan (1)
No niby gdzie masz za 70 zl??
Ceny tkie jak gdzie indziej, prosze bardzo:
http://www.nokaut.pl/w-kategorii/de9320fbba2dffa5db028ff8c0160045/8686/0/I2aTXSDEI*6ldTA0bHnqkGZj1WlwEga5orU8LYV3bkId3yjZJ40dLorBVEfjyd2x/svZCBfy6rdEFimAzZPJqn6JpyeTR3h3$eIPpgfdiqaIm357uSIzrxDXONG33ZMVmK3JnYXKcbK$9ZEm7gFXhETi19Podn92pyEcKLmDiTUY/
Ja wolę jednak świezy niż w vacu ;)- 0 0
-
2016-02-09 16:04
np Lidl
- 0 1
-
2016-02-05 04:46
Bio to zdrowo ? (1)
Jecie tą zielenine i jakies niby zdrowe warzywka. Moja babcia ma 95lat i cale zycie je na sniadanie kanapke ze smalcem.sama go wytapia i dodaje skwarek. Kto sie zdrowo odrzywia? Ten co je tłuste mięsiwa !
- 14 26
-
2016-02-05 09:07
Hmm
Ciekawe jakiego wieku ty dozyjesz.
- 6 2
-
2016-02-05 05:35
no chętnie (5)
ale czym tam dojechać ? jakiś autobus ,tramwaj ?
- 6 4
-
2016-02-05 07:01
bio bazar
jak ekologicznie to albo rowerem albo piechotką
- 8 1
-
2016-02-05 09:05
Tramwaj przy Placu Solidarnosci
Od przystanku tramwajowego ok. 400m idąc deptakiem Droga do Wolności, dojście od ulicy Popiełuszki (Nowej Wałowej). Przy Popiełuszki wisi duży baner na budynku Biobazar Młode Miasto - tam jest wejście na posesję Biobazaru.
- 1 0
-
2016-02-05 14:17
dojazd komunikacją
Tramwaj Nr 7 8 10
Przystanek Plac Solidarności(ul Jana z kolna obok ECS) NAJBLIŻEJ
Autobus 154
Przystanek Łagiewniki 01 ( Niedaleko Bramy Historycznej, Placu 3Krzyży) wchodzi po skosie w ul Doki
Przystanek 151 Wały Piastowski (Przystanek Końcowy dla wysiadających)odległość podobna jak przy przystanku Łagiewniki 01
Zapraszamy :)- 0 0
-
2016-02-05 15:54
Tramwajem do stoczni przystanek koło tzech krzyży .Potem przejść przez brame stoczni ,na skrzyżowaniu w prawo. ta
Tam stoi kobita ona naprowadza gdzie to się znajduje pozdrawiam- 1 0
-
2016-02-05 16:38
Wysiądziesz z tego czym przyjechałeś, przejdziesz przez pole minowe i już jesteś... :-)
Jak dobrze pokrążysz to do doku łodzi podwodnych dojdziesz i se sam warzywka w kanale z gnojowicy opłuczesz - co by w tramwaju nic nie zaburzyło wiosennej bryzy jadącej menelozy ...- 2 1
-
2016-02-05 07:43
ceny kosmos...to samo kupisz w warzywniaku 4 x taniej
- 21 9
-
2016-02-05 07:44
soczewica w biedronce - 4,5 zł. wersja bio - 17 zł (6)
jak by nie patrzeć musiałbym całą pensję przejeść aby jeść zdrowo. Do czasu jak ceny się nie zmienią choć trochę - niestety, żałuję lecz nie stać mnie na zdrowe jedzenie...
- 30 6
-
2016-02-05 09:24
na zachodzie ceny już są zblizone
nie ma specjalnego uzasadnienia, by 'bio' było duzo droższe
- 11 0
-
2016-02-05 11:34
(1)
Soczewica w Lewiatanie 2.8 zł - Biedabronka wcale nie jest już najtańsza a wręcz przeciwnie , te same byle jakie produkty zrobiły się droższe , no i coraz więcej "produktów "min" , niby termin jeszcze jest ale produkt już popsuty nie do zjedzenia .
- 6 4
-
2016-02-05 14:08
Mam nadzieję , że minusujący regularnie jedzą paszę z biedry ... wkrótce was nie będzie hehehehe ... idzie rak nieborak...
- 2 3
-
2016-02-05 16:33
To kupuj mniejsze zło :)
Mnie też nie stać, ale wolę soczewicę z biedronki, która ma dużo białka niż to ohydne mięso w promo pakowane w kartoniki.
Wyżej napisano. że babcia ma 95 lat i je smalec. Tak, bo nie zapominajmy że 80 lat przeżyła jeszcze na dobrym smalcu... a nie tym co teraz kupuje.
Nie jem mięsa bo tak mi dobrze i nikogo nie krzywdzę tym. Ale uważam, że człowiek jest stworzony do jedzenia roślin. :)
Ale tyle ile ludzi tyle opinii i wyborów.
Mimo wszystko życzę świadomych wyborów- 3 0
-
2016-02-05 23:42
(1)
czyli to jedzenie co jest na polkach w sklepie to jest nie zdrowe ? glupcy dajecie sie omamiac jak ekotrerorysci na ocieplanie sie klimatu co2
- 1 0
-
2016-02-08 09:19
.... idzie rak nieborak
- 0 0
-
2016-02-05 07:47
Bio dla hipsterki i lemingów .... (1)
- 19 15
-
2016-02-05 10:25
Żeby to rzeczywiście było BIO ;-)
Poza tym guru lemingów mówiła, że w Biedronce są super warzywa, więc po co przepłacać.
- 9 4
-
2016-02-05 08:38
Tylko paragonów się nie dostaje:-) (7)
Ciekawe gdzie są kasy fiskalne, bo ja co tydzień to tylko kalkulatory widzę i jeszcze ani jednego paragonu nie dostalam
- 29 8
-
2016-02-05 08:56
... (4)
No i ?
- 1 8
-
2016-02-05 09:45
No chodzi o to, że skoro tyle zarabiają (2)
to dlaczego jeszcze zgarniają VAT (przez Was zapłacony)
- 14 0
-
2016-02-05 11:58
UKS im naślij ;-)
- 5 0
-
2016-02-05 18:19
No jak zapłacony - to przecież w porządku? :-)
- 0 2
-
2016-02-05 21:27
No i to
że promocja na koszyki jest na paragony :) Nie ma paragonów, nie ma koszyków :P
- 2 0
-
2016-02-06 08:10
Dziękujemy za zgłoszenie
zajmiem się tym
- 2 0
-
2016-02-08 13:53
paragon
A moze wystarczy poprosić ?
kupowałam ser i dostałam ;)- 0 0
-
2016-02-05 08:59
Jana z koła (2)
Jana z Koła? ooo proszę mamy nowa ulice czy cos mnie omineło? :):):)
- 16 2
-
2016-02-05 10:26
Raczej Janusza Skołowanego ;-)
- 6 0
-
Opinia została zablokowana przez moderatora
-
2016-02-05 09:44
Więcej niż drowie (1)
Więcej niż normalne ceny - zdzierstwo
- 18 5
-
2016-02-05 11:36
Jasne lepsze woskowe pomidorki , ogórek nasączony środkami ochrony roślin , jabłka 15 razy pryskane i marcheweczka z "oczyszczania" ziemi - bo cały syf z ziemi kumuluje w sobie.
- 5 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.