- 1 Co Tesla Cybertruck robiła w Trójmieście? (76 opinii)
- 2 Wielcy mistrzowie do obejrzenia za darmo (14 opinii)
- 3 Paris Hilton na gdańskim jachcie (127 opinii)
Dzień Otwartej Butelki po raz piąty
Po raz piąty w Trójmieście, ale po raz pierwszy w Hotelu Haffner, odbyła się impreza stworzona z myślą o miłośnikach wina i przedstawicielach branży gastronomicznej, czyli Dzień Otwartej Butelki. Oprócz degustacji i pokazów, zorganizowano również warsztaty oraz aukcję win, z której cały dochód został przekazany Fundacji OmeaLife Rak piersi nie ogranicza.
Cykl spotkań z winem od początku ma charakter otwartych degustacji, warsztatów oraz wydarzeń towarzyszących i z edycji na edycję cieszy się coraz większą frekwencją. Część wystawców sprzedaje także na miejscu swoje pokazowe etykiety w atrakcyjnych cenach. Wstęp jest zawsze płatny: tym razem za bilet trzeba było zapłacić 30 zł/os.
Uczestnicy piątkowego wydarzenia w sopockim hotelu mieli do wyboru ponad 500 etykiet od 26 wystawców, a kilku producentów osobiście nalewało swoje najciekawsze wina, w tym sam Hans Tschida, ekspert od słodkich win, wielokrotnie uznawany za najlepszego winiarza świata. Na miejscu można było także skosztować piw z Browaru Brodacz czy wody Thoreau.
Dla osób, które chciały pogłębić wiedzę na temat wina, zorganizowano trzy warsztaty (każdy płatny 30 zł/os.): wino i czekolada, jak łączyć wino z potrawami oraz klasyki Europy Środkowej.
Nowością i kulminacyjnym momentem wieczoru była aukcja win, z której całkowity dochód - 6640 zł - został przekazany trójmiejskiej Fundacji OmeaLife Rak Piersi Nie Ogranicza. A było o co walczyć: "pod młotek" poszły butelki specjalnie sprowadzone na tę okazję lub trudne do zdobycia. Największe emocje wzbudziły m.in. drewniana skrzynka z dwoma winami od wspomnianego Hansa Tschidy, wraz z autografem producenta (sprzedana za 950 zł), szampan Perrier Jouet Belle Epoque Edition Automne (sprzedany za 950 zł) czy Gratius Magnum 2010 od Vini e Affini (sprzedane za 510 zł). Ciekawostką było również niebieskie wino Gik, ostatecznie wylicytowane za 350 zł.
Jeśli w przyszłości aukcja się powtórzy, warto pomyśleć o jakimś specjalnie zaaranżowanym miejscu, w którym na spokojnie, przed finałową prezentacją, będzie można przyjrzeć się winom wystawionym na licytację.
Zobacz także: Nowe, niebieskie wino - jakie naprawdę jest?
Etykiet, które wywołały skrajne uczucia, od zachwytu po zaskoczenie i zainspirowały do dyskusji, było tego dnia wiele i każdy uczestnik mógł znaleźć coś dla siebie. Zainteresowaniem gości cieszyły się m.in. wina z młodej polskiej Winnicy Turnau, zlokalizowanej w zachodniopomorskich Baniewicach (w 2015 roku odbyła się rynkowa premiera win). Ten wystawca pojawił się na Dniu Otwartej Butelki po raz pierwszy i zaprezentował swoje najlepsze etykiety. Zwłaszcza wytrawne i intensywne Solaris zdobyło uznanie uczestników.
Natomiast Festus przygotował prawdziwy rarytas dla fanów bardzo słodkich win z długą historią: Toro Albala (1965 rok) i Pedro Ximenez (1986 rok), które w smaku klasycznego wina w ogóle nie przypominają. Gęste, aromatyczne, bardzo słodkie, ale przyjemne, idealne do małej degustacji.
Ciekawą etykietę zaprezentował sommelier Tomasz Kalenik. Mowa o Aalto 2014: o wyrazistym, niezwykle wytrawnym i charakternym czerwonym winie uczestnicy degustacji długo i gorąco dyskutowali.
Kolejna edycja Dnia Otwartej Butelki prawdopodobnie odbędzie się dopiero jesienią. Do tej pory można jednak uczestniczyć w regularnie organizowanych w Trójmieście warsztatach i degustacjach. Wszystkie, na bieżąco uzupełniane, znajdują się w naszym kulinarnym Kalendarzu imprez.
Miejsca
Wydarzenia
Opinie (37) 2 zablokowane
-
2017-04-08 10:40
(5)
Alkohol to wróg prawdziwego mężczyzny.
- 26 10
-
2017-04-08 10:59
Trzeba go lać
W mordę.
- 19 4
-
2017-04-08 11:07
Piękny film:-)
- 5 3
-
2017-04-08 19:47
Zakwasza , odwadniania, osłabia potencje, oglupia, powoduje tycie,
Ale tak przy sobocie lubię się zbalaganic
- 8 0
-
2017-04-09 14:40
...i przyjaciel żonatego
i z dziećmi
- 5 1
-
2017-04-09 19:29
alkohol to najlepszy lek na nieszczęsliwą miłość
- 4 1
-
2017-04-08 10:51
Dziękuję (1)
Dziękuję za ta imprezę - to byla dla mnie okazja by skonfrontować wiedzę dotyczącą win ktore sprzedaje na codzień. Cudowna atmosfera, cudowny dobór wystawców, cudowny wybór win i ludzie... ludzie którzy maja taka sama pasje jak ja w jednym miejscu. Cudownie. Dziękuję organizatorom za pomysl i jego kontynuacje! Good job! I ta aukcja win! Fenomenalne. Szkoda ze hotel dal ciala z naglosnieniem!
- 6 17
-
2017-04-08 21:34
nie pisze się good job ale well done
- 6 4
-
2017-04-08 11:14
(1)
O takich wydarzeniach trzeba informowac. wczesniej a nie po .
- 23 9
-
2017-04-08 11:17
wszędzie to było ;)
Ryszard, odrobina wysiłku i byś znalazł, jak nie na Trojmiasto.pl, np. tutaj: http://rozrywka.trojmiasto.pl/Planuj-tydzien-Weekend-za-pol-ceny-koncerty-maraton-n111653.html, to w kalendarzu: http://www.trojmiasto.pl/Dzien-otwartej-butelki-imp434651.html. Wiele sklepów winnych udostępniało to wydarzenie także na Facebooku. Pozdrowienia!
- 6 4
-
2017-04-08 12:33
U mnie dzień otwartej butelki to bardzo krótki dzień (1)
- 42 0
-
2017-04-09 11:42
U mnie dzień otwartej butelki jest codziennie.
- 9 0
-
2017-04-08 14:04
nie cierpię pustych butelek
- 24 0
-
2017-04-08 14:27
Wole wino, nie etykiete
- 18 1
-
2017-04-08 14:31
Profesjonalna impreza
Pierwszy raz byłam na takiej imprezie i nie ostatni mam nadzieję. Wszystko zorganizowane na tip top a wina cudowne.
- 8 8
-
2017-04-08 16:09
(4)
Fundacja OmeaLife z winami przeznaczonymi na licytację.
te osoby reklamują buty, wina czy siebie?- 12 4
-
2017-04-08 16:21
Perrier Jouet Belle Epoque Edition Automne- 950 to cena rynkowa za 0,75ltr
jak w sklepie- 2 1
-
2017-04-08 17:46
Jedna z Pan z fundacji mówiła wczoraj ze szpilka w ich logo to znak kobiecości, dochod z licytacja wina pomoże im realizować swoje cele a czy promują siebie czy jakaś ważne sprawy to sprawdź sobie na ich stronie Ja jestem godny uznania dla tych Pan po wczorajszym.
- 8 4
-
2017-04-09 14:48
Wiochę z siarą
- 2 0
-
2017-04-14 07:28
OMEALIFE promują walkę z nowotworem piersi!!!
Łosiu promują życie! I robią dobrą robotę.
- 1 0
-
2017-04-08 17:04
Warto jednak pamiętać, że regularne picie niewielkich ilości (6)
alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na raka piersi. Także łączenie takiej imprezy z fundacją zajmującą się rakiem piersi jest co najmniej dwuznaczne i świadczy o tym, że fundacji nie o walkę z rakiem chodzi , ale o inne rzeczy. Interesująca byłaby informacja, kto zasiada w tej fundacji.
- 15 11
-
2017-04-08 18:46
Co za brak empatii. (1)
Panie z fundacji zostały zaproszone jako goście przez organizatorów, ponieważ wystawcy zaproponowali aukcje charytatywną wyrażając tym samym chęć wsparcia kobiet z rakiem piersi. Otwarta butelka to inicjatywa kultury picia wina i nie ma nic wspólnego z promowaniem alkoholu.
- 4 7
-
2017-04-08 19:39
Dobre xd
- 3 2
-
2017-04-09 08:41
Poradnik dobrego wychowania (1)
Co niektórym przyda się lekcja dobrego wychowania zanim postanowi się odezwać. Dlatego dołączam link http://dobre-wychowanie.blogspot.com/2011/08/zasady-picia-trunkow.html?m=1, życzę miłej lektury. Przyda się niezależnie od wieku.
- 0 1
-
2017-04-09 10:16
????
Co to ma do rzeczy?
- 1 0
-
2017-04-09 10:26
Rezweratrol (1)
Może warto się dokształcić zamiast bzdury pisać. WINO to przeciwutleniacze, zwłaszcza rezweratrol, który ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie- mówi się często o paradoksie Francuzów, którzy zdrowie mimo złej diety zawdzięczają piciu wina
- 3 3
-
2017-04-09 10:40
Pomijając drobny fakt , że przodują
W zachorowalnosci na przewlekłe zapalenia trzustki i jej nowotwór
- 2 2
-
2017-04-08 19:02
Martwi mnie ze promuje sie alkohol ktory pozniej doprowadza do wielu nieszczesc. (3)
Moj maz tez kiedys pil wina, glownie Arizone i Wisienke. Teraz nie pije i jestesmy szczesliwi.
- 27 4
-
2017-04-08 21:18
no ale chłop musi mieć przecież jakieś hobby
- 5 3
-
2017-04-09 11:46
(1)
Wino to nie alkohol. Podobnie jak piwo to nie alkohol.
- 2 6
-
2017-04-09 19:32
jak to się mówi o tych co przemówić im już się nie da rady w żaden sposób
Temu Panu już dziękujemy
- 3 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.