- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (88 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (48 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Beata Sadowska otworzyła "zdrową" kawiarnię w Gdańsku
Bezglutenowe ciasta, wegańskie desery i organiczna kawa - na to stawia znana prezenterka telewizyjna Beata Sadowska, która otworzyła w centrum Gdańska kawiarnię Guga Sweet.
- Na otwarcie kawiarni razem z moimi przyjaciółmi z firmy kateringowej Guga zdecydowałam się, bo brakowało mi takiego miejsca w Gdańsku, gdzie bardzo często bywam. Dwa lata temu spacerowałam po Głównym Mieście i chciałam napić się kawy z mlekiem innym niż krowie. Nigdzie nie znalazłam. Postanowiliśmy wypełnić tę niszę - mówi Beata Sadowska.
Kawiarnia Guga Sweet została otwarta na początku roku na terenie nowego osiedla Brabank przy ul. Stara Stocznia na peryferiach gdańskiego Śródmieścia. Niedawno pisaliśmy o prężnym rozwoju tej części miasta.
Napijemy się tutaj nie tylko kawy z roślinnym mlekiem (m.in. sojowym, owsianym, kokosowym czy ryżowym), ale zjemy również ciasta i desery bez białej mąki i cukru. Zamiast tego w kuchni używa się m.in. mąki razowej i ryżowej, syropu z agawy czy miodu. Furorę robi sernik z chia z musem z czarnej porzeczki, ciasto marchewkowe ze słoną polewą, puddingi chia z musami owocowymi oraz koktajle ze świeżo wyciskanych soków.
- To miejsce dla wszystkich, którzy chcą zdrowo się dopieścić. Słodkości to dla wielu z nas frykasy, po zjedzeniu których mamy wyrzuty sumienia. Ciasta i desery w Guga Sweet są lekkie. Bardzo dbamy o zdrowe zamienniki wysokokalorycznych produktów. Większość naszych słodkości jest bezglutenowa, część wegańska. Odnajdą się u nas również alergicy czy osoby z nietolerancją na niektóre produkty spożywcze - mówi Sadowska.
Lokal czynny jest codziennie w godz. 10-18. W kawiarni można również skorzystać z niewielkiego menu z daniami wytrawnymi. Zjeść można m.in. zupy, kanapki, burgery czy bezglutenową pizzę. Dostępna również jest codzienna oferta pudełkowa firmy cateringowej Guga. To zapowiedź bistro Guga Spicy, które ruszy po sąsiedzku w kwietniu.
Zobacz także: Okiem dietetyka - bezglutenowe wypieki w Trójmieście
Miejsca
Opinie (108) ponad 10 zablokowanych
-
2017-03-13 15:28
hype na bezgluteny (4)
to jeszcze trwa?
ale ok, jeśli to coś nowego
ale ceny pewnie będą z kosmosu
tak jak kiedyś drogie piwo, to było za 7 zł, tak jak nastał wysyp "hipsterskich" kawiarni, to okazało się, że nie jest niczym nadzwyczajnym płacić za piwo 10.- 74 9
-
2017-03-13 16:44
wal
harde za 1.80
- 7 9
-
2017-03-13 18:30
No nie
To ta Sadowska co pracowała w sadzie i tam wyciskała soki
- 2 5
-
2017-03-14 11:30
Fuj
, niesmaczne jedzenie. krótko i w temacie
- 6 2
-
2017-03-14 11:31
Gorzej
jak niektórzy jak ja, od lat, mają uczulenie na gluten i oskarża się ich za ślepe podążanie za modą...
Zanim zaczniecie krzyczeć, pomyślcie o tych co nie mogą, a rozumu jeszcze trochę mają.- 6 2
-
2017-03-13 15:32
(2)
Ciasta i desery w Guga Sweets są lekkie.
tort szpinakowy - kogoś mocno porąbało- 43 32
-
2017-03-13 23:23
HAJS NA WEGANACH KRĘCĄ (1)
Warszawskie schizofreniczki co to pewnie na kuchni tyle się znają co sr...ajo "Dziennikarka Trliatrotnistka" mistrz
- 18 2
-
2017-03-14 11:28
widac że im chłopa brakuje, żadna pewnie nie ma za to mają po 3 koty
- 8 2
-
2017-03-13 15:33
Łooooo (3)
Pomysł może i dobry, może i nisza jest... ale ta lokacja go zabije, jeszcze trochę czasu minie zanim w tamtym miejscu będzie tłum ludzi pragnący takiego jedzenia.
- 54 7
-
2017-03-13 15:39
(1)
Jest to zapewne lokacja na prawie lubeckim.
- 13 0
-
2017-03-14 10:08
Raczej oparta na Prawie Chełmińskim :)
- 1 0
-
2017-03-13 17:31
Poczekajmy do lata i otwarcia Muzeum II wś
- 7 1
-
2017-03-13 15:35
(2)
Bardzo fajny pomysł, ale zdjęcie z tortem za 17 zł (bo rozumiem,że to cena za kawałek) mnie nie zachęca...
- 94 5
-
2017-03-13 18:36
I to bardzo łatwego i taniego w przyrzadzaniu (1)
Wiem bo robiłam. Znany przepis...
- 12 0
-
2017-03-13 18:37
Fakt, że smaczny ale ta cena mocno przesadzona.
- 11 0
-
2017-03-13 15:35
syrop z agawy (2)
Syrop z Agawy to sama fruktoza czyli jeszcze gorsze cudo niz cukier,zdrowo,ze hej
- 87 7
-
2017-03-13 15:55
cicho
trzeba dalej doić wszelkie modne paniusie, fit grażynki i alternatywnych pedałków. Jeszcze się zagłębią w temat i co? Po interesie
- 48 2
-
2017-03-13 20:35
z agawy to tylko tequila
- 17 1
-
2017-03-13 15:36
Takich miejsc będzie przybywać bowiem (6)
coraz więcej osób przechodzi na diety wegetariańskie, wegańskie czy witariańskie. Poza tym wielu młodych ludzi zarabia po 7-8 tysięcy miesięcznie.
- 34 36
-
2017-03-13 15:42
co nie zawsze idzie w parze
- 10 1
-
2017-03-13 15:53
Gdzie się tyle zarabia? Chętnie się dowiem (4)
- 20 1
-
2017-03-13 16:06
Prowadząc własną działalność, informatycy, (2)
managerowie, barberzy, tatuażyści i wiele innych zawodów. Kierownicy w marketach zarabiają po 5-7 tysięcy.
- 5 16
-
2017-03-13 17:32
Kierownik w każdej większej firmie, z reguły zagranicznej. Bo u januszy biznesu to nie bardzo.
- 9 2
-
2017-03-13 20:43
barberzy to w jukeju a w polsce
To tylko fryzjer
- 22 2
-
2017-03-14 06:40
We Wawie
- 3 1
-
2017-03-13 15:38
Piękna pracownica od prawej strony. (2)
Wpadnę w weekend jeżeli będzie w pracy.
- 14 33
-
2017-03-13 16:21
Ale za to jej nie płacą
- 6 2
-
2017-03-13 20:36
raczej taka średnia
2 na 10
- 15 11
-
2017-03-13 15:44
Za nie polsko brzmiącą nazwę (1)
już na starcie otrzymuje minus.
- 61 14
-
2017-03-13 18:38
bo powinno się nazywać
Jadło i napoje od Warcisława. Wiadomo, że słowa kawiarnia i herbaciarnia (od kawa i herbata) nie są dostatecznie słowiańskie. Dość najeźdźczej nowomowy, wyrugujmy wszystkie słowa obce!
- 8 5
-
2017-03-13 15:45
Pani Beato, miejsce w Gdańsku, w którym jest kawa bez mleka krowiego a z kokosowym, istnieje- (5)
to dwa bary wegańskie: jeden na ul. Obrońców drugi na Wajdeloty.
- 76 4
-
2017-03-14 11:03
Wegańskie mleko mają też w Sopocie (1)
"Woda wrze" koło dworca.
- 3 0
-
2017-03-14 11:06
Z ptasim mleczkiem się napij.
Co za ludzie.
- 4 1
-
2017-03-14 11:30
Na Wajdeloty wegańskie mleko mają wszędzie Motto, Fukafe, Kurhaus...
- 7 0
-
2017-03-14 11:38
wegańskie mleko ? co to za wymysł ? (1)
- 2 0
-
2017-03-14 16:14
weganskie kotlety, weganski pasztet, wegański smalec, weganskie burgery, weganska kiełbasa, wegańskie steki
wegańskie choroby i wegański rozum
- 7 1
-
2017-03-13 15:47
(1)
Ile zdrowego w "zdrowym"?
- 47 0
-
2017-03-14 13:28
tak samo jak ona warszawianka
- 3 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.