- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (88 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (48 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Beata Sadowska otworzyła "zdrową" kawiarnię w Gdańsku
Bezglutenowe ciasta, wegańskie desery i organiczna kawa - na to stawia znana prezenterka telewizyjna Beata Sadowska, która otworzyła w centrum Gdańska kawiarnię Guga Sweet.
- Na otwarcie kawiarni razem z moimi przyjaciółmi z firmy kateringowej Guga zdecydowałam się, bo brakowało mi takiego miejsca w Gdańsku, gdzie bardzo często bywam. Dwa lata temu spacerowałam po Głównym Mieście i chciałam napić się kawy z mlekiem innym niż krowie. Nigdzie nie znalazłam. Postanowiliśmy wypełnić tę niszę - mówi Beata Sadowska.
Kawiarnia Guga Sweet została otwarta na początku roku na terenie nowego osiedla Brabank przy ul. Stara Stocznia na peryferiach gdańskiego Śródmieścia. Niedawno pisaliśmy o prężnym rozwoju tej części miasta.
Napijemy się tutaj nie tylko kawy z roślinnym mlekiem (m.in. sojowym, owsianym, kokosowym czy ryżowym), ale zjemy również ciasta i desery bez białej mąki i cukru. Zamiast tego w kuchni używa się m.in. mąki razowej i ryżowej, syropu z agawy czy miodu. Furorę robi sernik z chia z musem z czarnej porzeczki, ciasto marchewkowe ze słoną polewą, puddingi chia z musami owocowymi oraz koktajle ze świeżo wyciskanych soków.
- To miejsce dla wszystkich, którzy chcą zdrowo się dopieścić. Słodkości to dla wielu z nas frykasy, po zjedzeniu których mamy wyrzuty sumienia. Ciasta i desery w Guga Sweet są lekkie. Bardzo dbamy o zdrowe zamienniki wysokokalorycznych produktów. Większość naszych słodkości jest bezglutenowa, część wegańska. Odnajdą się u nas również alergicy czy osoby z nietolerancją na niektóre produkty spożywcze - mówi Sadowska.
Lokal czynny jest codziennie w godz. 10-18. W kawiarni można również skorzystać z niewielkiego menu z daniami wytrawnymi. Zjeść można m.in. zupy, kanapki, burgery czy bezglutenową pizzę. Dostępna również jest codzienna oferta pudełkowa firmy cateringowej Guga. To zapowiedź bistro Guga Spicy, które ruszy po sąsiedzku w kwietniu.
Zobacz także: Okiem dietetyka - bezglutenowe wypieki w Trójmieście
Miejsca
Opinie (108) ponad 10 zablokowanych
-
2017-03-14 06:42
To już na serio kwalifikuje się na leczenie. Jakiś dramat...
- 9 3
-
2017-03-14 08:37
I niech ktoś mi powie , że nie jest potrzebna wojna!!!!! (2)
Trzeba wyeliminować ze społeczeństwa klientów takich lokali, właścicieli nie, bo zarabiają na debilach, pewnie sami nie jedzą tego ścierwa.
- 10 6
-
2017-03-14 08:56
(1)
Ahh brałbyś i zabijał. Mordowałbyś kogoś, bo pije kawę inną niż na krowim mleku ;)
- 1 0
-
2017-03-15 08:10
Nie, ale jestem zdecydowanym zwolennikiem przywrócenia obowiązkowej służby wojskowej - chciałbym zobaczyć tych lalusiów jak wpierniczają wojskową mielonkę popijając kawą zbożową (z glutenem!).
- 0 0
-
2017-03-14 09:27
Autor, autor!
Panie Autorze, przed przystąpieniem do pisania przydałoby się sprawdzić kilka faktów. 1. Nie: Główne Miasto, tylko Stare Miasto. 2. Pani Beata jest zapaloną biegaczką (imponująca liczba zawodów biegowych; polecam lekturę książki Jej autorstwa "I jak tu nie biegać"). W triathlonie brała udział 2 razy w życiu. 3. Na Starym Mieście kawę z mlekiem innym niż krowie można wypić w kilku miejscach, np. Costa Caffe, a nie - nigdzie, jak podano w artykule.
A Guga - rewelacja.- 12 3
-
2017-03-14 10:13
Czy ja dobrze widzę że ten tort z trawy kosztuje 17 złotych za porcyjkę ? (2)
- 15 0
-
2017-03-14 10:22
raczej wygląda jak 17 euro :P
- 0 0
-
2017-03-14 10:28
Pytanie jest takie
ile musi sprzedać takich torcików, aby wyjść na zero? Tyle wegan/wegetarian nie ma chyba w Trójmieście.
- 2 1
-
2017-03-14 10:20
kolejny Start-up?
- 1 0
-
2017-03-14 10:20
ale ostrzyknięta, tfu ble nie ma mimiki i bym nie poznał, no nie mogę...ciekawe czy kupiła lokal, bo koszt to 1 mln, jak dla mnie coś strasznego, przewartościowanego. Wyżej napisano, że czynsz 160ziko za m2!!! no to czynsz 10 000,pracownicy 5000, media 2000, towar X. No to musi sprzedać 666,67 zestaw ciastko+kawa aby być na zero..no nie wiem...
- 7 0
-
2017-03-14 11:09
Te 17 złotych
to za jaki kawałek tego tortu szpinakowego? Chciałbym cały na sobotę, aby żyć zdrowo, ale nie wiem, czy mi 300 wystarczy.
- 11 0
-
2017-03-14 11:27
a co złego (1)
jest w mleku krowim?
- 5 1
-
2017-03-14 11:47
Nie jest hipsterskie.
- 8 0
-
2017-03-14 12:31
No fajnie, koledzy robią reklamke za friko?
- 1 1
-
2017-03-14 12:36
GUGA SWEET
Gdańsk, jak się nie mylę leży w Polsce.
A nazwa kawiarni dziwna, nic nie znacząca- 7 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.