- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (187 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
Ile może kosztować 0,7 l wody w trójmiejskich restauracjach?
Ceny wody w restauracjach w Trójmieście. Woda droższa od restauracyjnego dania? Chociaż w większości menu trójmiejskich restauracji cena za 0,75 l wody oscyluje w granicach 14-18 zł, są miejsca, w których za identyczną objętość zapłacimy nawet ponad 30 zł. Z czego wynika ta cena?
Lody, gofry, frytki i zapiekanki. Sprawdziliśmy ceny nad morzem
Ceny wody w restauracjach - Trójmiasto
Rzeczywiście, cena za 0,7 l wody w sopockim Błękitnym Pudlu wynosi 24 zł. Zaskakujący może być fakt, że jest to woda marki Cisowianka Perlage, której identyczna butelka w sklepach kosztuje nie więcej niż 3 zł.
Czy taka cena za wodę jest trójmiejską normą? Postanowiliśmy prześledzić menu restauracji zarówno z wyższej, jak i nieco niższej półki i sprawdzić, ile zapłacimy za 0,7 l wody butelkowanej. Okazało się, że standardowa cena wynosi od 14 do 18 zł, co i tak daje restauracji kilkaset procent marży.
Sezon na jagodzianki w Trójmieście - jakie ceny?
W jakich restauracjach w Trójmieście najwięcej zapłacimy za wodę?
Najdroższe wody, jakie udało nam się znaleźć, były w restauracji Grand Blue w hotelu Sofitel Grand Sopot - tam za Cisowiankę Perlage i Kingę Pienińską zapłacimy 19 zł (za 0,7 l), za to woda marek Perrier i S. Pellegrino to koszt 32 zł za 0,7 l. W restauracji Pescado woda polskiej marki to standardowy koszt - 17 zł (za 0,7 l), za to za Evian i Badoit zapłacimy 24 zł za 0,7 l. W tawernie Zante skosztować możemy wody greckiej marki Zagori za 22 zł za 1 l.
- Cena wody wynika z kosztów jej zakupu i importu z Grecji - tłumaczy Dariusz Paszulewicz, właściciel restauracji Zante. - Co do walorów smakowych to kwestia bardzo indywidualna, ale nasi goście chwalą sobie jej smak. Serwując prawdziwie grecką wodę, chcemy dopełnić doświadczenie jedzenia w greckiej tawernie.
Przystępne ceny w restauracjach z wyższej półki
Wody zagranicznych marek znajdziemy też w Hilton Garden Bistro, gdzie za wodę Acqua Panna zapłacimy 25 zł, Perrier 27 zł a San Pellegrino 25 zł za 0,7 l.
Woda wodzie nierówna: wyższe ceny za wodę z importu
"Woda wodzie nierówna" powiedziałby pewnie niejeden znawca. Wszak na rynku gastronomicznym istnieje nawet taki zawód, jak hydrosommelier, który zajmuje się degustowaniem i dobieraniem odpowiedniej wody do dania. Jednak czy zwykły klient restauracji jest w stanie docenić unikalne walory smakowe wody?
Wyższa cena za wodę importowaną jest często składową kosztów jej transportu i prestiżu, jakim charakteryzuje się marka. Przykładowo Perrier to francuska woda podawana jako aperitif w najlepszych hotelach, restauracjach i kawiarniach na całym świecie. S. Pellegrino wypływa z termalnych źródeł u podnóża dolomitowego masywu górskiego nad rzeką Brembo we włoskich Alpach. Woda Evian wydobywana jest we francuskich Alpach, butelkowana bezpośrednio u źródła dla zachowania maksymalnej czystości, testowana 300 razy dziennie i sprzedawana w 150 krajach na całym świecie.
O ile wyższa cena za te wody może wydawać się uzasadniona, trudno zrozumieć tak wysokie ceny za nasze, polskie produkty.
Woda w trójmiejskich restauracjach: a co z kranówką?
Nie tak dawno na naszym portalu przyjrzeliśmy się kwestii darmowej kranówki w trójmiejskich restauracjach. Niestety to, co za granicą jest standardem, w Polsce wciąż należy do rzadkości.
Darmowa woda w restauracji. Standard czy luksus?
- Jeśli ktoś otwiera lokal za kasę rodziców albo jako dodatkową fanaberię, niech sobie rozdaje wodę. Mnie na to nie stać - powiedział nam wtedy jeden z restauratorów.
Nic dziwnego, patrząc, jak duże marże na wodę nakładają restauracje. Trudno mieć wątpliwości, że jest to jedno z łatwiejszych źródeł ich dochodu. Wyższa cena wody ma też sprawić, że goście nie zajmą stolika tylko po to, by napić się i odejść. Mimo wszystko w trójmiejskich restauracjach dużo łatwiej było nam znaleźć wodę za kilkanaście złotych niż taką za kilkadziesiąt.
Miejsca
Opinie (217) 2 zablokowane
-
2022-07-20 14:35
Nigdy nie kupuję w lokalach nic do picia.
Nawet gdybym miał wyschnąć na wiór to nie kupię . Przebitka kilkaset procent.
- 34 2
-
2022-07-20 14:35
Litrowy dzbanek "lemoniady" za 38zł
Wyszedłem z knajpy
- 43 3
-
2022-07-20 14:38
Ostatni raz
dałem z siebie zrobić frajera, gdy spragniony za małą buteleczkę bezalkoholowego piweńka zapłaciłem - 12 zł ( w sklepie takie piwko kosztuje trzy razy taniej)!
- 24 3
-
2022-07-20 14:38
A liczcie sobie za tę wodę ile chcecie. Noszę ze sobą butelkę i w każdym lokalu napełniam sobie za darmo z kranu :)
- 25 1
-
2022-07-20 14:40
Wszystko i tak wyreguluje wolny rynek.
Będziesz za drogi, znikasz. I tyle.
- 39 3
-
2022-07-20 14:43
0.7 to tylko wody przez o zamknięte (1)
- 15 0
-
2022-07-20 19:09
Z 0,7 to tylko 007
- 2 0
-
2022-07-20 14:47
Zaczyna mnie to nudzić, ale uparcie powtórzę...
Absolutnie wszystko w restauracjach kosztuje tyle, bo po prostu tyle może kosztować. Klienci na to są i płacą, a to najważniejsze. Restauratorzy to nie idioci od sprzedawania czegoś poniżej możliwości. Oczywiście to dotyczy tych miejsc, w których "idzie". O tych pozostałych, upadłych restauracjach, osobny artykuł był wczoraj lub przedwczoraj :) Smacznego!
- 17 5
-
2022-07-20 15:07
Cena za dania może być dowolna
Składają się na nią nie tylko półprodukty i koszt utrzymania knajpy ale i prestiż kucharza/barmana, miejsce, klimat itd. Dla mnie to zrozumiałe, że dania w restauracjach są drogie i płacimy za całą przyjemność doświadczenia. Natomiast jak ktoś robi z klienta i**otę sprzedając butelkowaną wodę z hurtowni za kilkaset procent marży, to ja dziękuję takim Januszom biznesu. Jak ktoś jest taki "cwany" na wodzie, to nie mam zaufania czy na kuchni też tak nie cwaniakuje, także dziękuję postoję.
W każdej szanującej się knajpie za granicą woda jest albo za darmo albo za niewielkie kwoty. Za wc i papier toaletowy też się raczej nie płaci.
A Błękitny Pudel stadardowo od wielu lat leci sobie w kulki z tą wodą, bo liczą na to, że klient nie zauważy, że jest robiony w balona.- 36 2
-
2022-07-20 15:09
Kto chce kupić wodę po cenach z dyskontu, powinien dokonać zakupu w dyskoncie i sam się obsłużyć. (1)
Ceny są jawne, widnieją w cenniku. Zakup nie jest przymusowy. Nie widzę problemu.
- 11 46
-
2022-07-20 15:12
Masz rację ...
... a ja nie widzę problemu gdy restauracje zwijają interes bo coś poszło nie tak. Gdybyśmy szanowali się wzajemnie wilk byłby syty i owca cała.
- 18 0
-
2022-07-20 15:17
W kontraście 200zl za 0,5 plus sok i lód
- 16 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.