- 1 Coraz więcej sposobów na napiwek (185 opinii)
- 2 Ranking pierogarni w Trójmieście (37 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 4 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 6 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
Inflacja nie omija nikogo. Czy bary mleczne nadal są tanie?
Dwudaniowy obiad w barze mlecznym za 15 zł - jeszcze do niedawna nie było problemu ze znalezieniem lokalu serwującego domowe potrawy w takich cenach. Na przestrzeni ostatnich miesięcy sporo się jednak zmieniło. Czy ceny w dofinansowywanych przez państwo barach mlecznych też skoczyły? Jak mówią sprzedawcy, było to nieuniknione, a najbardziej podrożało mięso.
Bary mleczne w Trójmieście
Kiedy żywność zaczyna stawać się droższa od ciuchów z sieciówki, sposobem na zaoszczędzenie paru groszy może być odwiedzanie barów mlecznych. Bary serwują proste, domowe i tanie obiady w niskich cenach. Jednak inflacja nie oszczędza nikogo. Niższa cena potraw w tych lokalach jest spowodowana dotacjami państwowymi. Państwo dokłada tylko do produktów jarskich (zbożowych, mlecznych, warzyw i grzybów). Droższe mogą być więc dania z mięsem. Jak wygląda sytuacja z cenami w barach mlecznych? Czy wciąż zamówimy tam stosunkowo tani posiłek?
![](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3246/150x100/3246424__kr.webp)
Schabowy, naleśniki, pierogi
Zaglądamy więc w karty trójmiejskich barów, żeby przekonać się, jak wygląda sytuacja w przypadku najpopularniejszych dań. Sprawdzamy, ile trzeba zapłacić za zestaw ze schabowym, naleśniki na słodko i pierogi.
W barze mlecznym Kmar w Gdańsku sam kotlet schabowy kosztuje 12 zł, porcja ziemniaków (dwie gałki puree) 3 zł, a surówki 7 zł. Za taki zestaw zapłacimy więc 22 zł. Naleśniki na słodko z dżemem lub serem kosztują 8-10 zł, natomiast za pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami trzeba zapłacić 16 zł. Bar mleczny Przysmak w Gdańsku sprzedaje zestaw ze schabowym za 18,50 zł, naleśniki (2 szt.) za 12,60 zł, pierogi z mięsem (6 szt.) kosztują 10,90 zł, a ukraińskie 9,90 zł.
![Tanio, smacznie i do syta. Polecamy pięć miejsc, gdzie można tak zjeść](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3190/150x100/3190868__kr.webp)
W barze Stołówka Gdańska przy Długich Ogrodach za zestaw z kotletem schabowym oraz zupą zapłacimy 19 zł. Naleśniki z zupą kosztują tyle samo, pierogów w karcie nie ma. Sąsiedni Bar Mleczny sprzedaje zestaw schabowego za 23,50 zł. Dwie sztuki naleśników to koszt 10 zł, pierogi ruskie z mięsem lub kapustą i grzybami od 13,50 do 15 zł.
W Sopocie bar Kefirek sprzedaje zestaw ze schabowym za 27 zł. Naleśniki z zupą kosztują 16,50 zł. W Gdyni w Barze Mlecznym Słonecznym zjemy schabowego w zestawie za ok. 15 zł, naleśniki za 11 zł i pierogi za 14 zł.
Jak widać, ceny w barach się trochę różnią, zestaw ze schabowym zjemy zarówno za kilkanaście złotych, jak i za prawie 30 zł. Jak mówią sprzedawcy, ceny skoczyły na przestrzeni ostatnich miesięcy, ale klientów mimo to nie brakuje.
- Odkąd tu pracuję, ceny podniosły się dwa razy. Kiedy zaczynałam, schabowy był za 15, potem za 17, teraz jest za 19 zł. Wszystko podrożało, przede wszystkim mięso. Ale przecież droższy jest prąd, gaz, nie da się po prostu utrzymać tych starych cen. Do nas klienci i tak przychodzą. My też jesteśmy w takim miejscu, że tu zawsze jest ruch. Są też stali klienci, którzy stołują się u nas od lat. W barach mlecznych ceny się zmieniły, ale nadal jest tu po prostu najtaniej - mówi ekspedientka jednego z barów w centrum Gdańska.
Mniejsze porcje?
Klienci potwierdzają, że bary mleczne chociaż podniosły ceny, nadal są najtańszą opcją na obiad w mieście. Jeden z rozmówców zauważa, że tam, gdzie nie zmieniły się ceny, zmieniła się wielkość dań.
- Do barów mlecznych chodzę co jakiś czas, gdy nie chce mi się gotować - mówi Tomasz z Przymorza. - Nie zauważyłem, żeby za bardzo zmieniły się ceny, jest trochę drożej, ale nadal można kupić znacznie tańszy obiad niż w restauracji czy nawet gotując samemu. Wydaje mi się jednak, że porcje zaczęły być coraz mniejsze. Może bary mleczne radzą sobie w ten sposób, jeśli nie chcą podnosić cen i odstraszać klientów.
27 zł za zestaw z kotletem schabowym w barze mlecznym to nie jest kwota, którą zobaczylibyśmy na paragonie jeszcze kilkanaście miesięcy temu. Ceny skoczyły ewidentnie, co było nieuniknione. Mimo to bary mleczne pozostają najtańszymi jadłodajniami, więc na brak klientów nie mogą narzekać.
Jakie są wasze sposoby na niwelowanie skutków inflacji w domowym budżecie? Czekamy na wasze opinie w komentarzach.
Miejsca
Opinie (193) 7 zablokowanych
-
2022-08-23 07:46
(3)
Lepiej u mamy.
Kotlecik, ziemniaczki, buraczki i kompocik
No i za darmo.- 18 27
-
2022-08-23 07:47
Za darmo dla Ciebie, a matka później klepie biedę
- 46 1
-
2022-08-23 11:27
Typowe podejście obecnej młodzieży .... :(
- 13 2
-
2022-08-24 17:09
Mama ma też za darmo?
- 2 0
-
2022-08-23 07:47
Dla Polaków śmietniki i rusofobia (1)
Sankcje ekonomiczne POPiSu działają
- 9 32
-
2022-08-23 09:59
Wania, zmień płytę. To nie rusofibia. Po prostu nie lubimy morderców i złodziei.
- 9 4
-
2022-08-23 07:55
Trzeba wracać na Ukrainę
tam przynajmniej tania rosyjska energia.
- 14 15
-
2022-08-23 08:04
Tylko kilka barów mlecznych ma dotacje
sama nazwa "Bar Mleczny" to za mało - muszą się odpowiednio rozliczać
- 26 1
-
2022-08-23 08:12
Bar mleczny słoneczny niestety strasznie drogo się zrobilo (2)
Za kompletny obiad trzeba dać 25 zł. A za tyle to już knajpie zjesz obiad dnia
- 23 5
-
2022-08-23 10:00
Jeszcze kwestia wielkości porcji.
W barach porcje są zwykle większe.
- 3 4
-
2022-08-23 13:05
Chyba resztki z obiadu dnia.
- 0 2
-
2022-08-23 08:14
(5)
Wiadomo, że przy dzisiejszych cenach produktów i mediów, nie da się utrzymać starych cen, przy zachowaniu zarówno dawnej jakości, jak i gramatury. Z czegoś trzeba zrezygnować, a z perspektywy klienta chyba lepiej, jeśli obiad podrożeje o te kilka złotych, ale nadal będzie przygotowany z produktu dobrej jakości, a porcja pozwoli się najeść. Bar mleczny, w którym czasem się stołuję, również lekko podniósł ceny, ale nie zszedł z wielkości i gatunku dań. To uczciwy układ, w obecnej sytuacji gospodarczej nie ma co oczekiwać cudów.
- 83 4
-
2022-08-23 09:17
(4)
Produkty dobrej jakości w barze mlecznym? Co to w ogóle znaczy? Najtańsze mieso z biedry?
- 7 28
-
2022-08-23 09:23
(1)
Hmm.. skoro masz takie doświadczenia, to może zmień bar? ;) Rzecz nie opiera się na nazwie, bo dobry produkt możesz znaleźć w barze mlecznym czy stołówce, a kiepski, kupiony po kosztach i na granicy terminu ważności w miejscu, które dumnie nazywa się "restauracją". I oczywiście również na odwrót, bo to kwestia uczciwości właściciela. Nie wypowiadam się za wszystkie bary mleczne, ale ten, z którego oferty zdarza mi się korzystać, oferuje smaczne jedzenie, przygotowane z produktów, które nigdy nie wywołały u mnie żadnych nieprzyjemnych niespodzianek.
- 20 1
-
2022-08-24 15:08
A który to bar?
- 0 0
-
2022-08-23 11:55
Ale jakie pyszne w restauracjach. Wpadnij jak są dostawy. Pelne bagażniki mięsa z lidla/biedronki. Tam gdzie są promocje
- 14 0
-
2022-08-24 00:06
mięso z biedry
wiem , że zawsze jest świeże , towar im schodzi szybko , nic nie zalega . U pani Krysi na osiedlu różnie z tym bywa , nabłyszczane kiełbasy , mrożone mięcho sprzed tygodnia i ceny jak z kosmosu
- 2 0
-
2022-08-23 08:15
Pierogi ukraińskie co to jest? (7)
- 36 8
-
2022-08-23 08:21
Z jagodami (kolor niebieski) i masłem (kolor żółty).
Od tych kolorów ukraińskiej flagi wywodzi się nazwa dania. Nie ma za co...
- 11 9
-
2022-08-23 08:29
Poprawność polityczna (1)
To jest
- 16 4
-
2022-08-23 09:00
nie żadna poprawność polityczna, a niestety pospolita głupota Polaków!
- 22 4
-
2022-08-23 08:37
Ukraińskie to ruskie. Pierogi , państwo i społeczeństwo. Udają chwilowo że są inne.
- 23 4
-
2022-08-23 09:09
Ruskie oznaczało kiedyś z Rusi (1)
A Ruś to dawna bazwa Ukrainy, nie mylić z Moskwą, która ukradła nawet swoją obecną nazwę.
- 16 2
-
2022-08-23 18:16
Rus to pojęcie szersze, dotyczyło ziem Ukrainy, Białorusi , dawnej Litwy i części państwa moskiewskiego, Ukraina to była Rus Czerwona, kijowska
- 3 0
-
2022-08-24 11:16
To byle ruskie
A że ruscyto orki to odebraliśmy im nazwę
- 0 0
-
2022-08-23 08:17
Może być tanio, jeśli władza uzna, że uczciwi ludzie powinni dopłacać dołom społecznym więcej do jedzenia na mieście
- 12 5
-
2022-08-23 08:25
Około 2003 roku pracowałem niedaleko Kmara.
Chodziliśmy tam na obiady całą grupą. Dość szybko okazało się, że można się nieźle najeść podwójną porcją ziemniaków z sosem myśliwskim (był bardzo treściwy - skwarki, ogórki, cebula). Kombinacja taka kosztowała wówczas nieco ponad 2 zł... To chyba przez nas dość szybko ten sos zniknął z menu :)
- 35 1
-
2022-08-23 08:26
Najlepszy bar mleczny to Jaros na końcu Jagiellońskiej (Przymorze). (4)
Tłumy jakie tam są świadczą o jedzeniu, które tam serwują.
- 12 7
-
2022-08-23 09:28
(2)
To równie dobrze może świadczyć o lenistwie i małej zamożności mieszkańców tych okolic
- 6 15
-
2022-08-23 14:05
(1)
Nie tylko mieszkańcy okolic tam jadają, ale również turyści.
- 3 2
-
2022-08-23 14:59
Patoturysci z bonem turystycznym i 500+...
Większość tu takich w sezonie, bez ogłady i kultury- 4 4
-
2022-08-24 17:44
Mielone mają słabe. Dużo bułki.
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.