- 1 Coraz więcej sposobów na napiwek (185 opinii)
- 2 Ranking pierogarni w Trójmieście (37 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 4 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 6 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
Inflacja nie omija nikogo. Czy bary mleczne nadal są tanie?
Dwudaniowy obiad w barze mlecznym za 15 zł - jeszcze do niedawna nie było problemu ze znalezieniem lokalu serwującego domowe potrawy w takich cenach. Na przestrzeni ostatnich miesięcy sporo się jednak zmieniło. Czy ceny w dofinansowywanych przez państwo barach mlecznych też skoczyły? Jak mówią sprzedawcy, było to nieuniknione, a najbardziej podrożało mięso.
Bary mleczne w Trójmieście
Kiedy żywność zaczyna stawać się droższa od ciuchów z sieciówki, sposobem na zaoszczędzenie paru groszy może być odwiedzanie barów mlecznych. Bary serwują proste, domowe i tanie obiady w niskich cenach. Jednak inflacja nie oszczędza nikogo. Niższa cena potraw w tych lokalach jest spowodowana dotacjami państwowymi. Państwo dokłada tylko do produktów jarskich (zbożowych, mlecznych, warzyw i grzybów). Droższe mogą być więc dania z mięsem. Jak wygląda sytuacja z cenami w barach mlecznych? Czy wciąż zamówimy tam stosunkowo tani posiłek?
![](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3246/150x100/3246424__kr.webp)
Schabowy, naleśniki, pierogi
Zaglądamy więc w karty trójmiejskich barów, żeby przekonać się, jak wygląda sytuacja w przypadku najpopularniejszych dań. Sprawdzamy, ile trzeba zapłacić za zestaw ze schabowym, naleśniki na słodko i pierogi.
W barze mlecznym Kmar w Gdańsku sam kotlet schabowy kosztuje 12 zł, porcja ziemniaków (dwie gałki puree) 3 zł, a surówki 7 zł. Za taki zestaw zapłacimy więc 22 zł. Naleśniki na słodko z dżemem lub serem kosztują 8-10 zł, natomiast za pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami trzeba zapłacić 16 zł. Bar mleczny Przysmak w Gdańsku sprzedaje zestaw ze schabowym za 18,50 zł, naleśniki (2 szt.) za 12,60 zł, pierogi z mięsem (6 szt.) kosztują 10,90 zł, a ukraińskie 9,90 zł.
![Tanio, smacznie i do syta. Polecamy pięć miejsc, gdzie można tak zjeść](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3190/150x100/3190868__kr.webp)
W barze Stołówka Gdańska przy Długich Ogrodach za zestaw z kotletem schabowym oraz zupą zapłacimy 19 zł. Naleśniki z zupą kosztują tyle samo, pierogów w karcie nie ma. Sąsiedni Bar Mleczny sprzedaje zestaw schabowego za 23,50 zł. Dwie sztuki naleśników to koszt 10 zł, pierogi ruskie z mięsem lub kapustą i grzybami od 13,50 do 15 zł.
W Sopocie bar Kefirek sprzedaje zestaw ze schabowym za 27 zł. Naleśniki z zupą kosztują 16,50 zł. W Gdyni w Barze Mlecznym Słonecznym zjemy schabowego w zestawie za ok. 15 zł, naleśniki za 11 zł i pierogi za 14 zł.
Jak widać, ceny w barach się trochę różnią, zestaw ze schabowym zjemy zarówno za kilkanaście złotych, jak i za prawie 30 zł. Jak mówią sprzedawcy, ceny skoczyły na przestrzeni ostatnich miesięcy, ale klientów mimo to nie brakuje.
- Odkąd tu pracuję, ceny podniosły się dwa razy. Kiedy zaczynałam, schabowy był za 15, potem za 17, teraz jest za 19 zł. Wszystko podrożało, przede wszystkim mięso. Ale przecież droższy jest prąd, gaz, nie da się po prostu utrzymać tych starych cen. Do nas klienci i tak przychodzą. My też jesteśmy w takim miejscu, że tu zawsze jest ruch. Są też stali klienci, którzy stołują się u nas od lat. W barach mlecznych ceny się zmieniły, ale nadal jest tu po prostu najtaniej - mówi ekspedientka jednego z barów w centrum Gdańska.
Mniejsze porcje?
Klienci potwierdzają, że bary mleczne chociaż podniosły ceny, nadal są najtańszą opcją na obiad w mieście. Jeden z rozmówców zauważa, że tam, gdzie nie zmieniły się ceny, zmieniła się wielkość dań.
- Do barów mlecznych chodzę co jakiś czas, gdy nie chce mi się gotować - mówi Tomasz z Przymorza. - Nie zauważyłem, żeby za bardzo zmieniły się ceny, jest trochę drożej, ale nadal można kupić znacznie tańszy obiad niż w restauracji czy nawet gotując samemu. Wydaje mi się jednak, że porcje zaczęły być coraz mniejsze. Może bary mleczne radzą sobie w ten sposób, jeśli nie chcą podnosić cen i odstraszać klientów.
27 zł za zestaw z kotletem schabowym w barze mlecznym to nie jest kwota, którą zobaczylibyśmy na paragonie jeszcze kilkanaście miesięcy temu. Ceny skoczyły ewidentnie, co było nieuniknione. Mimo to bary mleczne pozostają najtańszymi jadłodajniami, więc na brak klientów nie mogą narzekać.
Jakie są wasze sposoby na niwelowanie skutków inflacji w domowym budżecie? Czekamy na wasze opinie w komentarzach.
Miejsca
Opinie (193) 7 zablokowanych
-
2022-08-23 08:29
Przez większą część studiów Bar Syrena we Wrzeszczu...
... Był dla mnie synonimem niedzielnego obiadku :) Z kotletem pożarskim jako klasyką gatunku!
- 24 2
-
2022-08-23 08:33
Syrenka we Wrzeszczu (2)
To najlepszy i najbardziej bliski określeniu (bar mleczny) - bar mleczny - z największym wyborem dań jarskich
- 24 3
-
2022-08-23 09:11
Popieram (1)
Syrenka, Akademicki i ten przy Szerokiej oraz Neptun na Długiej (nazwy nie pamiętam) - są godne polecenia
- 5 0
-
2022-08-23 12:09
Przecież pamiętasz właścicielu bar Neptun, po co kręcisz?
- 0 2
-
2022-08-23 08:40
(3)
30 zł za zestaw to już cena restauracyjna. W wielu dobrych restauracjach można zjeść zestaw dnia (zupa + drugie danie) za 20-30 zł, np. hotel Ibis ma taką ofertę za 28 zł i to także w weekendy.
- 32 7
-
2022-08-23 16:14
Już nie, teraz tyle można zapłacić za 3 małe waty cukrowe dla dzieci, albo dwie porcje lodów. (1)
- 2 2
-
2022-08-24 08:08
Sprawdź stronę Ibis - zestaw kosztuje 28,99 zł (ok. pomyliłam się o złotówkę). Proponuję w ogóle poszukać na stronach restauracji, można się zdziwić, że dwudaniowy obiad dnia kosztuje mniej niż jedzenie z foodtrucka. Oczywiście są to oferty tylko w ograniczonych godzinach np. 12-15 w dni powszednie, akurat polecam Ibis, bo tam także w weekendy jest promocja.
- 2 0
-
2022-08-24 15:39
No wlasnie WG mnie mleczaki nie sa Tania. Pojedyncze pozycje w menu sa ale ostatecznie finalne Danie juz nie. Bardziej oplaca sie korzystac z ofert lanczowych w normalnych restauracjach. Do tego odpada kolejka I watpliwej jakosc warunki
- 1 0
-
2022-08-23 08:44
Pojęcia inflacja jest chyba z 1790 roku.....
Wiec nijak.ma.sie do dzisiejszych czasów zapewne ... ale najgorsze jest to że traci zwykły obywatel najbiedniejszy , a przecież beż tych najbiedniejszych bogacze by się nie dorobiki- 17 1
-
2022-08-23 08:53
Chyba taniego baru mlecznego nie widzieliście .... U nas to drożyzna
- 17 1
-
2022-08-23 08:54
a o Barze Akademickim we Wrzeszczu (1)
to już Pani autorka zapomniała (barakademickigdansk.pl) ???
- 22 1
-
2022-08-23 12:07
Fajny bar, ciekawe czy jeszcze tam jest ta okropna szefowa, która krzyczała na pracowników?
- 3 0
-
2022-08-23 08:58
Jakoś po tłumach w restauracjach i miejscach rozrywki nie widać by Polacy rezygnowali z przyjemności. Wręcz przeciwnie
- 29 1
-
2022-08-23 09:01
Brak lokalizacji, czyli
opisów pod fotografiami, zidentyfikowałem tylko jeden bar, ale nie zrobię mu reklamy, bo klientów tam mają full, szczególnie latem.
- 8 0
-
2022-08-23 09:03
Bary mleczne od dawna nie są mlecznymi. Za PRL to z rzeczy zbliżonych do produktów mięsnych (1)
to była u nich jedynie kasza gryczana ze skwarkami. Jeśli jednak 40% oferty to mięso (schabowe, mielone), jaki to bar "mleczny"? Wiadomo, rynek wymusił, 35-50 lat temu dotowano je. Najśmieszniejsze jest jednak to, że bary "mleczne" jakoś przetrwały, a bary szybkiej obsługi z czasów Gierkowskich, najczęściej będące w cywilizowanej wielkości osobnych pawilonach, wszystkie /chyba/ padły. Z końcem istnienia przemysłu w dużych miastach.
- 21 0
-
2022-08-23 12:02
Nie przetrwały, tylko są dotowane. I jest ich dużo mniej niż kiedyś.
- 6 0
-
2022-08-23 09:05
Ceny w restauracjach przebijają spokojnie ceny 40 zł więc i tak jest taniej (1)
Natomiast w Akademickim po 17stej (ze zniżką) da się dalej najeść za 15 zł.
- 24 0
-
2022-08-23 12:08
Ta chyba 15 eur
- 1 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.